Что записывают в пищевой дневник
Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

дата приёма пищи (число и месяц);

 время приёма пищи (часы, минуты);

 название продукта (со всеми составляющими);

 количество продукта в граммах (приблизительно);

 реакция организма ребёнка: изменения в физическом самочувствии (состояние кожи, кишечника, со стороны органов дыхания), изменения в настроении (капризность, беспокойство);

 время появления нежелательных изменений (часы, минуты);

 вес малыша (не реже 1 раза в неделю).

Дата

Время приема пищи

Вид продукта

Количество,г

изменения

 
Кожи(зуд,сыпь,отеки) Орг.пищев(срыгивание,рвот,боль в животе,понос)

Орг.дых(насморк,кашель,затр.дых)

26.09

9.00

Гречн.каша 200г

9.20-зуд,сыпь в обл губ

9.30-боль в животе

9.45-понос

 

молоко 100мг
Сливочн.масло 10г
яюлоко 1шт

11.30

Чай 200мг

 

 

 

сахар 10г
Сухарик»детский» 2шт
               

 

Правила применения эубиотиков и ферментов.

Эубиотики представляют собой живые или высушенные бактерии и микроорганизмы, которые после попадания в кишечник, начинают «оживать», что способствует созданию и поддержанию нормальной микрофлоры. Разделяются эти бактерии на 2 типа: Лактобактерии Бифидобактерии

Методика взятия кала на патогенную кишечную флору и копрограмму.

Взять анализ кала для бактериологического исследования на кишечную группу      

Оснащение:

§ Стерильная пробирка с металлической петлей и консервантом.

§ Штатив для пробирок.

§ Перчатки.

§ Бланк-направление, стеклограф.

Подготовка к процедуре.

  Подготовить необходимое оснащение.

  Выписать направление в баклабораторию.

  Поставить стеклографом номер на пробирке, соответствующий номеру в направлении.

  Вымыть и осушить руки надеть перчатки.

Выполнение процедуры.

  Уложить ребенка на левый бок с согнутыми в коленях и приведенными к животу ногами.

  Взять пробирку в левую руку.

  Раздвинуть ягодицы ребенка 1 и 2 пальцами левой руки и зафиксировать ребенка в данном положении.

  Правой рукой взять из пробирки металлическую петлю и осторожно вращательными движениями ввести ее в прямую кишку и собрать содержимое со стенок.

Примечание: глубина введения петли у детей раннего возраста 3 – 4 см., у старших детей – 6 – 8 см.; петлю продвигают вначале по направлению к пупку, затем параллельно позвоночнику.

  Извлечь петлю из прямой кишки и поместить в пробирку с консервантом, не касаясь краев пробирки.

Примечание: не брать кал с явными примесями крови, т.к. кровь имеет бактерицидные свойства.

  Установить пробирку в штатив.

Завершение процедуры.

  Снять перчатки, поместить в дезраствор.

  Вымыть и осушить руки.

  Отправить материал в баклабораторию в сопровождении направления (допускается хранение пробирки с консервантом в холодильнике при температуре +3 - +40С).

 

1)

Цель: собрать материал для бактериологического исследования.

Показания:

1) больные острой кишечной инфекцией (ОКИ) или с подозрением на нее;

2) реконвалесценты ОКИ;

3) бактерионосители после санации;

4) дети, бывшие в контакте с источником ОКИ;

5) госпитализируемые дети до 2 лет;

6) дети, поступающие в детские дома, школы-интернаты, специализированные учреждения для детей с поражением ЦНС, туберкулезом и другие учреждения за­крытого типа.

Противопоказания: нет.

Оснащение рабочего места:

1) стерильные пробирки с ватными тампонами на деревянном (металлическом) стержне в биксе или крафт-пакетах;

2) флакон или пробирка со стерильным консервантом (раствор хлорида натрия 0,9% или раствор глицерина 30% в растворе хлорида натрия 0,9%);

3) стерильный флакон с крышкой;

4) стерильные стержни (шпатели, колпачки от игл, деревянные или стеклянные палочки) в крафт-пакете;

5) бикс для транспортировки, штатив, пеленка;

6) маркер по стеклу;

7) перчатки медицинские;

8) инструментальный столик;

9) бланк-направление;

10) ёмкость-дозатор с антисептическим средством для обработки рук.

Последовательность выполнения:

Подготовительный этап выполнения манипуляции.

Информировать больного (близких родственников) о необходимости выполнения и сущности процедуры.

Получить согласие больного (близких родственников) на выполнение процедуры.

Проверить оформление направления, указать номер, соответствующий номеру в журнале.

Вымыть и просушить руки, надеть перчатки.

Поставить на предварительно обеззараженный инструментальный столик необходимое оснащение.

Написать маркером по стеклу номер на пробирке (флаконе), соответствующий номеру в направлении и журнале.

Дата: 2019-02-02, просмотров: 199.