Для успішної роботи в хімічній лабораторії необхідно дотримуватись наступних правил й рекомендацій:

1. Точно виконувати усі розпорядження викладача і методичних рекомендацій.

2. Робоче місце тримати в зразковій чистоті.

3. Обережно користуватись приладами, хімічним посудом та хімічним обладнанням.

4.Чітко дотримуватись правил техніки безпеки у хімічній лабораторії.

Навіть при дуже обережній роботі можливі порізи рук склом, опіки гарячими предметами, кислотами, лугами, попадання їдких реактивів в порожнину рота. Тому кожен студент зобов’язаний знати та дотримуватись правил техніки безпеки, вміло поводитись з нагрівальними приладами, скляним посудом, реактивами та розчинами, бути уважним та обережним під час роботи. Кожен, працюючий в гідрохімічній лабораторії, повинен бути в халаті.

На початку заняття викладач перевіряє теоретичні знання та підготовку студента до виконання хімічного дослідження, якщо підготовка є незадовільною - студент не може бути допущений до виконання лабораторного експерименту. Кожне хімічне дослідження слід виконувати самостійно і ретельно. Наприкінці заняття студент повинен навести порядок на робочому місці й скласти протокол роботи, виконати необхідні розрахунки, зробити висновки й подати викладачеві на перевірку.

Лабораторна робота № 1

Тема: Методи відбору проб води. Органолептична оцінка води

Мета роботи:ознайомитись з методами відбору і консервації проб поверхневих вод та основними екологічними характеристиками водойм.

Знати: правила і методи відбору, консервації і зберігання проб води.

Вміти: проводити відбір проб із річок, водосховищ, озер, ставків; складати паспорт проби.

Теоретична частина

До водних об'єктів, які потребують екологічного вивчення, належать океани, моря, річки, озера, штучні водойми, болота, підземні та стічні води.

Вода - менш мінливе, ніж повітря, середовище. Хімічний склад води, її фізичні характеристики, швидкість трансформації забруднювачів залежать від природних чинників:

· хімічного складу грунту берегів і мулу;

· температури;

· багатства рослинного й тваринного світу водойми;

· швидкості течії:

· глибини водойми;

· рН води;

· вмісту розчиненого кисню

та антропогенних, зокрема сусідства

· тваринницьких ферм, звалищ;

· сільськогосподарських угідь, особливо рисових чеків та виноградників, де використовують різноманітні пестициди;

· промислових підприємств, енергетичних об'єктів;

· штучних водосховищ;

· місць скидання господарсько-побутових чи промислових стічних вод.

Стабільність і трансформація хімічних сполук у воді залежать від наявності кількох забруднювальних речовин, які, взаємодіючи між собою, можуть утворювати як нетоксичні, так і більш токсичні, ніж вихідні, сполуки.

Значною мірою впливають на хімічний стан водойм водонаповнення, скидання теплих вод, активізація різних мікробіологічних процесів.

Особливості відбору проб на аналіз

Місце відбору проб залежить від поставленого завдання. Проби води відбирають у маловодні і багатоводні періоди.

Відбір проб може бути одноразовим (нерегулярним) або серійним (регулярним). Проба чи серія проб має бути характерною для місця відбору, а обсяг залежить від кількості визначаємих компонентів та обраної методики аналізу.

Прості проби одержують одноразовим відбором об'єму води, необхідного для аналізу; змішані - це суміш простих проб, відібраних одночасно з різних місць досліджуваного об'єкта чи в одному місці через різні проміжки часу (вони характеризують склад води у просторі й часі). В окремих випадках, якщо стічні води скидаються у водойму, в якій аналізують воду, нерегулярно і в різних кількостях, відбирають середню пропорційну пробу (суміш простих проб, об'єм яких пропорційний кількості скинутих стічних вод).

Проби води відбирають у склянку з поліетилену чи боросилікатного скла "пайрекс". Посуд миють синтетичними мийними засобами, розчином хлоридної кислоти, скляний - хромовою сумішшю, після чого споліскують спочатку водопровідною, а потім дистильованою водою. Перед відбором проб посудину 2-3 рази промивають водою, яку беруть для досліджень (для достовірності результатів відбирають одночасно по 2 проби).

Посудину заповнюють водою вщерть, щоб не залишалося повітря, і закривають пробкою. Записують місце забору, час, прізвище особи, яка відбирала проби.

Рис. 1. Форма етикетки

Консервування та підготовка проб води до аналізу

Відібрану пробу води аналізують впродовж 2-3 годин після відбору; крайній термін - 12 годин. В іншому випадку її зберігають у холодильнику або консервують (способи підготовки проб наведені в табл. 1).

Таблиця 1. Способи підготовки проб води

Результат експерименту залежить від вибраного методу аналізу. Стандартна методика має бути перевірена на конкретній воді, яку аналізують, оскільки зміна компонентів, їх співвідношення чи умов середовища може зумовити необхідність коригування в ході аналізу.

Чутливість методу має відповідати вимогам; висока чутливість потрібна лише в разі дуже малих проб води. Точність визначення хімічного складу вод залежить від його сталості, правильності місця відбору проб, забезпечення умов їх зберігання, методики аналізу, селективності методу.