Основная

1. Свириденко Ю.П., Хмелев В.В. Сервисная деятельность в обслуживании населения [Электронный ресурс]. - М.: Дашков и К, 2012. – 220 с.// Электронно-библиотечная система «Лань». – Режим доступа: http://e.lanbook.com/books/element.php?pl1_id=50270

Дополнительная

1. Аванесова, Г.А.Сервисная деятельность [Текст]: историческая и современная практика, предпринимательство, менеджмент;учеб. пособие для вузов по спец. 230500 "Соц.-культур. сервис и туризм", 230600 "Домоведение" - М.: Аспект Пресс, 2007. - 319 с. - (83925-1)

2. Буйленко, В.Ф.Сервисная деятельность: организационные, этические и психологические аспекты [Текст]: учеб. пособие для вузов по спец. сервиса и туризма - Ростов н/Д ; Краснодар: Феникс: Неоглори, 2008. - 158 с. - (95121-3)

3. Велединский, В.Г.Сервисная деятельность [Текст]: учебник для вузов - М.: КноРус, 2010. - 176 с. - (82613-13)

4. Лойко, О.Т.Сервисная деятельность [Текст]: учеб. пособие для вузов по спец. и напр. укрупненной группы напр. "Сфера обслуживания" - М.: Академия, 2010. - 304 с. - (88693-3)

5. Романович, Ж.А. Сервисная деятельность [Текст]: учебник для вузов по спец. "Сервис" (по областям применения) / Романович, Ж.А., Калачев, С.Л. ; под ред. Ж.А. Романовича - М.: Дашков и К, 2013. - (95634-3)

6. Руденко, Л.Л.Сервисная деятельность [Текст]: учеб. пособие по напр. подготовки "Туризм" (профиль "Технология и организация туроператорских и турагентских услуг")), "Сервис" (профиль "Социально-культурный сервис и туризм"), Гостиничное дело (профиль "Гостиничная деятельность, ресторанна деятельность") - М.: Дашков и К, 2012. - 297 с. - (93896-2)

7. Свириденко, Ю.П.Сервисная деятельность в обслуживании населения [Текст]: учеб. пособие для вузов по по напр. подготовки "Сервис" / Свириденко, Ю.П., Хмелев, В.В. - М.: Дашков и К, 2012. - 219 с. - (95353-2)

8. Сервисная деятельность [Текст]: учеб. пособие для студентов вузов по спец. "Сервис" / Коробкова, С.Н., Кравченко, В.И., Орлов, С.В., Павлова, И.П. ; под ред. В.К. Романович - СПб. [и др.]: Питер, 2005. - 155 с. - (47841-3)

9. Сервисная деятельность [Текст]: учеб.-метод. указ. для студентов спец. 100103 Соц.-культ. сервис и туризм / сост. Е.С. Иванова; Тверской гос. техн. ун-т, Каф. СиСТ - Тверь: ТГТУ, 2009. - 40 с. - (79221-95)

10. Сервисная деятельность [Электронный ресурс]: учеб.-метод. указ. для студентов спец. 100103 Соц.-культ. сервис и туризм всех форм обучения;в составе учебно-методического комплекса / сост. Е.С. Иванова; Тверской гос. техн. ун-т, Каф. СиСТ - Тверь: ТвГТУ, 2009. - Сервер. - (79848-1)

11. Третьякова, Т.Н.Сервисная деятельность [Текст]: учеб. пособие для вузов - М.: Академия, 2008. - 302 с. - (73524-15)

Раздел 5. Маркетинг в сервисе

Основная

1. Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм [Электронный ресурс]: электронный учебник / Котлер, Ф., Боуэн, Дж., Мейкенз, Дж. ; пер. с англ. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2011. - CD.

Дополнительная

1. Синяева, И.М. Маркетинг услуг [Текст]: учебник для бакалавров / Синяева, И.М., Романенкова, О.Н., Синяев, В.В. ; под ред. Л.П. Дашкова - М.: Дашков и К, 2014. - 249 с.

2. Дашкова, Т.Л. Маркетинг в туристическом бизнесе [Текст]: учеб. пособие для вузов по специальности "Социально-культурный сервис и туризм" - М.: Дашков и К, 2013. - 71 с.

3. Безрутченко, Ю.В. Маркетинг в социально-культурном сервисе и туризме [Текст]: учеб. пособие для вузов - М.: Дашков и К, 2014. - 232 с.

4. Маркетинг: теория и практика [Текст]: учеб. пособие для бакалавров по экон. направлениям и специальностям / Боргард, Е.А., Карпова, С.В., Крайнева, Р.К., [и др.] ; под общ. ред. С.В. Карповой; Фин. ун-т при Правительстве РФ, Рос. ассоц. маркетинга - М.: Юрайт, 2013. - 408 с.

5. Розанова, Т.П. Маркетинг услуг гостеприимства и туризма [Текст]: практикум для экон. спец. / Розанова, Т.П., Муртузалиева, Т.В. - М.: Дашков и К, 2012. - 130 с.

6. Соловьев, Б.А. Маркетинг [Текст]: учебник для вузов по направлению "Экономика" и экон. спец. / Соловьев, Б.А., Мешков, А.А., Мусатов, Б.В. - М.: ИНФРА-М, 2013. - 336 с.

7. Ким, С.А. Маркетинг [Текст]: учебник для бакалавриата и специаитета - М.: Дашков и К, 2013. - 257 с.

8. Сафронова, Н.Б. Маркетинговые исследования [Текст]: учеб. пособие для бакалавриата по напр. подготовки "Торговое дело" (профиль "Маркетинг") / Сафронова, Н.Б., Корнеева, И.Е. - М.: Дашков и К, 2012. - 293 с.

9. Маркетинг в сервисе [Текст]: учеб. пособие для вузов по напр. "Сервис" (квалификация "бакалавр") / Платонова, Н.А., Христофорова, И.В., Шумаев, В.А., [и др.] ; под ред Н.А. Платоовой - М.: Академия, 2012. - 223 с.

10. Христофорова, И.В. Маркетинг в туристской индустрии [Текст]: учеб. пособие для вузов по напр. подготовки "Туризм" (квалификация "бакалавр") / Христофорова, И.В., Себекина, Т.А., Журавлева, Т.А. - М.: Академия, 2012. - 207 с.

11. Маркетинг [Текст]: учебник для бакалавров по экон. спец. / Кондратенко, Н.М., Балашова, М.В., Бурыкин, Е.С., [и др.] ; под ред. Н.М. Кондратенко - М.: Юрайт, 2012. - 542 с.