Изменение ареалов. Согласно Н.И.Вавилову [8], первичные области видообразования важнейших культурных растений были локализованы, занимая приблизительно 1/40 поверхности суши без учета наличия внутри самих очагов пустынных районов и скалистых гор. Став на путь разведения одомашненных растений и животных, человек в огромной степени увеличил площади их распространения. Расселение происходило с материка на материк, а обмен видами - между Старым и Новым Светом.
Селекция. С доместикацией начался продолжающийся поныне процесс выведения новых пород животных и новых сортов обладающих качествами, нужными человеку. Общая тенденция - рост разнообразия. У растений идет направленное укрупнение тех органов, которые используются человеком дикой (початки кукурузы имели размер всего 3-4 см).
Одомашненные виды "вырваны" из биосферы, "выскользнули» из сферы естественного отбора и оказались в сфере искусственного выведения. Будучи освобожденными от опеки человека, они могут восстановить соответствующую "степень дикости" и вернуться к "образу жизни предков". Но, если селекция зашла слишком далеко, они обнаруживают полную неспособность существовать в диких ландшафтах. Здесь уместно упомянуть культурные растения с бессемянными плодами, например бананы.
Доместицированные виды человек спас от вымирания, чего нельзя сказать об их диких сородичах. К настоящему времени в природе не осталось диких верблюдов, ослов, туров. Дикие сородичи мелкого рогатого скота частью вымерли, частью сохранились в небольшом количестве, занесены в Красную книгу. Из диких непарнокопытных сохранился только кулан (полуосел-полулошадь) - несколько сотен особей обитают в Бадхызском заповеднике в Юго-Восточной Туркмении. Лошадь Пржевальского осталась только в зоопарках. Лишь дикий северный олень и остаются достаточно многочисленными.
Весьма существенными были последствия революции для самого человека. Конкретизируем эти последствия.
Прибавочный продукт. Более продуктивное производящее хозяйство обеспечило появление излишков пищи, что сделало возможным разделение труда и выделение ремесла. О значительности прибавочного продукта говорит появление к концу неолита мегалитических (циклопических) построек, сложенных из каменных глыб весом в десятки тонн.
Оседлые поселения. "Якорями", которые удерживали человека на месте, были загоны со скотом, засеянные поля и тяжелые керамические сосуды для зерна.
Уменьшение детской смертности. В конце палеолита она составляла 50%. Более сытая и спокойная оседлая жизнь изменила этот демографический показатель в лучшую сторону.
Увеличение средней продолжительности жизни. К исходу неолита этот демографический показатель увеличился на 5 лет по сравнению с палеолитом (оценки Э.Россета и др.).
Рост населения. В палеолите, на протяжении многих десятков тысяч лет, население земного шара не выходило за пределы 2-3 млн человек. В неолите, в течение считанных тысячелетий, оно увеличилось на порядок.
Создание условий для более продуктивной деятельности коллективного мозга. Этот термин принадлежит В.П.Алексееву. Проследим за ходом его мысли. Индивидуальный мозг не в состоянии усвоить всю полноту имеющейся информации, освоить весь накопленный человечеством опыт. С этой трудностью человечество справляется коллективно, всем племенем, передавая накопленную информацию следующему поколению [1].
В позднем палеолите, при среднем числе обитателей на стоянке в 50 человек и при среднем возрасте взрослых 18-25 лет, человек умирал, едва оставив потомство. Смена поколений была быстрой. Возможность передачи накопленного опыта была слабой, и каждому новому поколению приходилось в какой-то степени вновь овладевать опытом природопользования.
С увеличением продолжительности жизни, при количественном росте человечества и с появлением крупных поселений воспринимающие и фиксирующие возможности коллективного мозга, его информационная емкость резко возросли. Последовал стремительный прогресс в природопользовании. Он выразился в росте разнообразия каменных орудий, появлении керамики, долговременных жилищ, строительстве мегалитов, начале использования металла, ирригациях, совершенствовании земледелия и животноводства.
Наконец, неолитическая революция создала предпосылки для перехода к ранним цивилизациям. Тем самым открывался совершенно новый уровень антропогенного воздействия на природу.
8. Становление животноводства. Хронология одомашнивания животных. Методы определения времени одомашнивания животных.
Г.Чайлд выдвинул гипотезу об оазисной доместикации животных. Суть ее такова. В послеледниковье в субтропиках усилилась аридность. Люди и животные тянулись к источникам воды. Высокая концентрация тех и других на ограниченной площади способствовала привыканию животных к человеку и их приручению. Уязвимость этой точки зрения заключается, в том, что далеко не везде были отчетливо выражены климатические изменения, о которых пишет Чайлд.
Вероятно, все происходило проще. Охотники приносили на беспомощных маленьких зверят, которых ради развлечения держали в загонах. Довольно скоро осознали выгоду "живых консервов" и их стали пополнять при каждом удобном случае. Для размножения в неволе отбирались более миролюбивые особи.
В разных районах земного шара одомашнивание одних и тех же видов происходило в разное время и в разной последовательности. В табл.1, приведены наиболее ранние даты. Мы видим, что к началу новой эры основные виды домашних животных разведение некоторых видов животных утрачено. Известны древнеегипетские изображения времен 5-7 династий (2565-2258 до н.э.), свидетельствующие о пахоте на антилопах. Забыт опыт приручения африканского слона (боевые слоны участвовали в походе Ганнибала на Рим)'. Существует мнение, что в Карфагене был приручен ныне ""Т - североафриканский слон. Римский естествоиспытатель Плиний упоминает о ручных дельфинах, которые подгоняли косяки рыбы к апеннинским берегам, за что получали в награду хлеб, вымоченный в вине. На Руси и в Литве до монгольского нашествия бобры кое-где были, по существу, на положении полудомашних животных. Бобровники занимались, видимо, не только охотой на бобров, но и их селекцией.
С другой стороны, процесс доместикации продолжается.
Хронология одомашивания некоторых животных и растении, по Б.В.Андрианову , В.М.Массону и др.
Годы до н.э. Животные Растения
14000 собака
10000 рис
9000 овца, коза тыква, перец
8000 пшеница, ячмень, огурец, слива
7500 свинья
7000
6500 крупный рогатый скот
6000 морская свинка лен
5000 кукуруза, фасоль, бобы
4000 одногорбый верблюд виноградная лоза, просо
3500 лама, шелкопряд картофель
3000 лошадь, осел, пчела, кошка,
двугорбый верблюд чай, маслина
2500 як, утка, водяной буйвол
2000 курица овес, рожь
1500 гусь соя
1000 северный олень
В заповеднике Аскания-Нова занимаются зебры и антилопы канны. В наших широтах кандидат в - лось. Существуют фермы пушных зверей, на Кубе, дельфинарии и т.п.
Центры происхождения животных
Теоретические основы гипотезы очаговости одомашнивания животных никогда не были сформулированы с такой полнотой, как в растениеводстве, но схема была разработана группой специалистов-зоотехников под руководством Н. И. Вавилова.
Всего выделено пять основных центров:
1. китайско-малайский (несколько видов свиней, курица, утка, китайский гусь, несколько видов шелкопряда, индийская пчела, золотая рыбка, предположительно собака), индийский (зебу, азиатский буйвол, гайял, балийский скот, индийская кошка, индийская пчела, курица, павлин, собака),
2. юго-западноазиатский (крупный рогатый скот, лошадь восточного типа, овца, коза, свинья, одногорбый верблюд-дромедар, или, как его чаще не совсем правильно называют, дромадер, особый вид пчелы, голубь), средиземноморский (крупный рогатый скот, лошадь западного и лесного типа, овца, коза, свинья, утка, гусь, кролик, тот же, что и в Передней Азии вид пчелы, кошка, гусь нильский, газель), андийский (лама, альпака, мускусная утка, морская свинка). Дополнительных очагов названо семь:
3. тибето-памирский (як), восточно-туркестанский (двугорбый верблюд-бактриан), восточносуданский (одногорбый верблюд-дромедар),
4. южноаравийский (одногорбый верблюд-дромедар), абиссинский (нубийский осел, пчела Адансона),
5. южномексиканский (индюк),
6. саяно-алтайский (курдючная овца, северный олень).
Определение времени одомашивания животных. Хронология доместикации базируется в основном на изучении костных остатков животных, обнаруженных на датированных стоянках. Начало разведения домашних животных при одновременном сокращении охоты фиксируется увеличением процентного содержания костей молодых особей в археологическом материале. Это объясняется тем, что, из-за быстрой утомляемости, замедленной реакции и более крупных размеров, жертвами охоты становились в первую очередь старые животные. Другая причина: при содержании в загонах, благодаря более высокому качеству мяса и снижению привесов с возрастом, в пищу шел в первую очередь молодняк.
Учитываются также следующие особенности. Кости домашних животных, если только не проводилось целенаправленного отбора особей по величине, обычно бывают мельче, чем у диких. У овец после одомашнивания произошло быстрое уменьшение, а затем и полная редукция рогов у самок. У коз различно поперечное сечение рогов - у диких оно овальное, а у домашних выпукло-вогнутое. Все домашние животные по объему головного мозга (на 20-30%) уступают диким.
Интересные результаты получены при микроскопическом исследовании костей, когда их тонкие срезы рассматривались в поляризованном свете. Установлено, что у домашних животных структура костей более рыхлая, ажурная (больше пустот на единицу площади, меньше расстояния между ними). Кости же диких животных плотные и более прочные.
Представляет интерес датированная иконография. Самые древние изображения пахоты на быках (Месопотамия, Египет) относятся к III тыс. до н.э. К 2600 г. до н.э. относится одно из самых ранних изображений сцены доения (Месопотамия).
Дата: 2019-07-24, просмотров: 316.