кумарины и хромоны

  1. Донник лекарственный

  2. Псоралея костянковая

  3. Амми большая

  4. Пастернак посевной

  5. Вздутоплодник сибирский

  6. Укроп огородный (см. эфирные масла)

Род. назв. Melilotus , i , m . образовано от греч. meliloton (желтый донник). Последнее связано с греч. meli (мед) и lotos (лотос, разновидность клевера) – “медовый клевер”.

Вид. опред. officinalis , e (аптечный) указывает на лекарственное применение вида.

Встречается под названиями донник желтый, каменица, желтый буркун, мольная трава.

Донник лекарственный – двулетнее травянистое растение. Стебли одиночные или в числе нескольких, ветвистые, в верхней части опушенные, ребристые, 50-100 (200) см высоты. Листья очередные, черешковые, тройчатые; конечный листочек на длинном черешке; боковые – почти сидячие. Листочки мелкопильчато-зубчатые, на нижних листьях обратнояйцевидные, на верхних – продолговатые. Прилистники ланцетовидно-шиловидные. Цветки поникающие, 5-7 мм длины, собранные в пазушные кисти. Венчик желтый, мотылькового типа. Цветет в июне – сентябре.

Встречается по всей Европейской части СНГ (кроме Крайнего Севера и северо-восточных районов), на Кавказе, в Средней Азии и в лесостепной и степной зонах Западной Сибири. Растет на залежах, вдоль дорог, на пустырях. Основные районы промысловых заготовок – Украина и Северный Кавказ. Донник лекарственный в Республике Беларусь произрастает по всей территории, нередко.

Кроме донника лекарственного к заготовке допускается донник высокий – Melilotus altissimus ( Thuill )., распространенный на западе Европейской части СНГ. Отличается от донника лекарственного главным образом короткими (2-5 см в длину) густыми кистями цветков и шиловидными прилистниками. Предпочитает влажные места.

Недопустима заготовка других видов, в том числе донника зубчатого – Melilotus dentatus ( Pers )., венчики которого тоже желтые. Он отличается от донника лекарственного острозубчатыми листочками, узколанцетовидными надрезанно-зубчатыми прилистниками и более мелкими (до 4 мм) светло-желтыми венчиками. Донник белый Melilotus albus ( Medik ). отличается белыми цветками.

Химический состав

Трава донника содержит кумарин (0,4-0,9%), дигидрокумарин, дикумарол, кумаровую кислоту и гликозид п-кумаровой кислоты мелилотозид. Отмечено присутствие производных пурина, эфирного масла и слизистых веществ, флавоноидов, фенолкарбоновых кислот.

 Заготовка, первичная обработка, сушка

В качестве сырья используют траву донника. Ее заготавливают во время цветения (июнь – июль), срезая ножами верхушки и боковые побеги длиной до 30 см без толстых и грубых стеблей. Нельзя собирать траву донника на обочинах дорог и вблизи грунтовых дорог, где она покрыта пылью. Сырье собирают в сухую погоду, когда сойдет роса, так как влажное сырье очень быстро согревается и темнеет. Собранное сырье складывают рыхло в корзины или мешки, а при массовых заготовках – в кузовы автомашин выстланных чистой бумагой или тканью, и немедленно отправляют на сушку.

Сушат сырье донника на чердаках с хорошей вентиляцией или под навесами, разложив тонким слоем (толщиной до 5-7 см) на бумаге или на ткани и периодически переворачивая. Сушку заканчивают, когда стебли становятся ломкими. Не рекомендуется пересушивать сырье донника, так как в пересушенном сырье почти все листочки осыпаются. В сушилках следует сушить донник при температуре не выше 40°С. После сушки сырье слегка отряхивают от пылевых частиц и удаляют из него грубые стебли. Выход сухого сырья составляет 25-28% от массы свежесобранного.

Стандартизация

Качество сырья регламентируется (ГОСТ 14101-69) влажностью, содержанием золы и примесей.

Лекарственное сырье

Согласно требованиям ГОСТа 14101-69, сырье донника состоит из облиственных верхушек длиной до 30 см и толщиной до 3 мм с цветками и молодыми плодами. Листья, стебли и плоды зеленые, венчики цветков желтые. Запах ароматный (кумариновый), вкус горьковатый.

Хранение

Хранят в сухих прохладных помещениях. Срок годности 2 года.

Основное действие. Мягчительное, противосудорожное.

Применение

Донник лекарственный применяют как противосудорожное средство, при стенокардии и тромбозе коронарных сосудов. Входит в состав сборов, используемых как мягчительное средство для припарок, при нарывах, раздражающее и отвлекающее при ревматизме.

Нежелательные эффекты. Длительное применение донника лекарственного может вызвать очень серьезные и нежелательные эффекты – тошноту, рвоту, головную боль, сонливость, обусловленные содержащимся в сырье кумарином. Особенно тяжелые отравления могут наступить при нарушении технологии высушивания и хранения донника. Причина этого явления объясняется гниением донника, когда в нем образуется дикумарин – вещество, которое препятствует образованию в организме протромбина и ряда других факторов свертывания крови, в результате чего могут наступить тяжелые кровоизлияния.

Род. назв. Psoralea , ае, f ., образованное от греч. psoraleosBunge (покрытый струпьями, пораженный кожной болезнью), связано с приятно пахнущими железками – наростами, а также с применением некоторых видов для лечения кожных заболеваний.

Вид. опред. drupaceus , a , um (костянковый), образованное от греч. druppa seu drupa (незрелая оливка), характеризует орешковидный плод, почти круглый.

Псоралея костянковая – травянистый многолетник высотой до 150 см. Стебли многочисленные, вверху ветвистые, густо опушенные. Листья простые или тройчатые, черешковые, с прилистниками. Листовая пластинка округлая, по краю выемчато-зубчатая, с нижней стороны густоопушенная. Цветки собраны в кисти. Венчик мотыльковый, беловато-лиловый. Плод – односемянный боб. Псоралея костянковая имеет растянутый период цветения и созревания плодов – июнь – октябрь. Распространена в Индии, Шри-Ланка, Аравии как сорное растение.

Произрастает в Средней Азии и Южном Казахстане. Растет в предгорьях и низкогорьях.

Химический состав

Плоды содержат фурокумарины (около 1%) псорален, изопсорален (ангелицин); жирное масло, в состав которого входят пальмитиновая, стеариновая, арахисовая, бегеновая, миристиновая кислоты; фосфолипиды, стероиды, витамины.