Студент должен научиться определять хозяйственную ценность растений различных

ботанических групп; знать: приёмы оценки растений; уметь: провести инвентаризацию разнообразных природных кормовых угодий; знать: принципы классификации угодий.                                      

Содержание темы

Деление растений на хозяйственно-ботанические группы: злаки, бобовые, осоковые, разнотравье. Кормовые, сорные (непоедаемые, вредные, ядовитые) растения. Сравнительная оценка кормовых расте­ний по обилию в травостое, поедаемости, химическому составу, пита­тельности. Хозяйственная характеристика наиболее распространенных видов трав и семейств: мятликовых (злаковых), бобовых, осоковых, астровых (сложноцвет­ных), маревых, сельдерейных (зонтичных), розоцветных, капустных (крестоцветных), хвощовых.

Площади природных кормовых угодий и их распространение по природно-климатическим зонам. Изменение растительности сенокосов и пастбищ под влиянием условий обитания и хозяйственного исполь­зования. Сезонные и погодные изменения растительности. Луговая стадия дернового процесса. Влияние деятельности человека на растительность; сенокошение, выпас, осушение, орошение, внесение удобрений, гербицидов. Типы кормовых угодий природных зон, их характеристика. Пой­менные луга. Инвентаризация и паспортизация естественных кормо­вых угодий. Природоохранные мероприятия.                                                                                                                                  

Методические указания: следует обратить внимание на кормовые качества луговых растений, а именно: химический состав, питатель­ную ценность, поедаемость различными животными, перева­римость, встречаемость, урожайность и продуктивную цен­ность (выход животноводческой продукции) по биологичес­ким группам. Необходимо знать способы оценки кормовых растений и сравнительную кормовую ценность отдельных семейств: бобо­вых, злаковых, осоковых и семейств из группы разнотравья: сложноцветных, маревых, крестоцветных, розоцветных, зон­тичных, лютиковых, норичниковых, гречишных, лилейных, хвощевых — и влияние этих растений и групп на сбалансиро­ванность получаемого корма. Из охарактеризованных в кормовом отношении видов отлично и хорошо поедаются животными 29%, удовлетворительно 27%, плохо 16% , не поедаются 28%. Среди растений встречаются вредные (отрицательно влияют на качество продукции, а также механически воздействуют на организм животного) и ядовитые(приводят к нарушению функций организма).

Особо следует уделить внимание бобовым и злаковым растениям, как растениям, представляющим наибольшую кормовую ценность. Необходимо остановиться на растениях, которые имеют кормовую ценность в различных зонах РФ.

Очень важно знать вредные и ядовитые растения и меры борьбы с ними, а также основные виды трав, которые студенту следует отличать. 

Естественные сенокосы и пастбища, занимая колоссальные площади, находятся в различных природных условиях (кли­матических, почвенных и других, что, в свою очередь, опре­деляет их разнохарактерность и большое различие между ни­ми. Исходя из этого, в основу классификации естественных кормовых угодий берутся растения, их видовое разнообразие и условия среды, в которых они произрастают (экологичес­кие факторы). Луговые растения, под воздействием различ­ных природных условий, формируют различные растительные группировки (фитоценозы), которые взаимосвязаны со сре­дой — местообитанием.

Классы лугов

Материковые                                                  Пойменные

Группы типов

Типы лугов

На состав растительности, ее урожайность и кормовую ценность влияет возраст луга, уход за ним и способ исполь­зования.

В связи с этим необходимо знать, как влияют на измене­ние растительности сенокошение, выпас скота, распашка лу­говых угодий и прочее. Вместе с этим следует обратить вни­мание, как в результате воздействия природных факторов и биологических особенностей луговых трав, произрастающих в растительных сообществах, идет процесс луговых стадий дернового процесса.

В целях правильного использования большого разнообра­зия сенокосов и пастбищ возникает необходимость в их классификации. Классификация естественных кормовых угодий в нашей стране производится с учетом определенных - природных зон (тундра, лесолуговая, лесостепная, степная, полупустынная, пустынная). Отдельно рас­сматриваются сенокосы и пастбища горных районов и пой­менные.

В настоящее время во всем мире существуют два направ­ления в классификации растительных сообществ, Первое на­правление — фитотопологическое, в его основу положены раз­личия в типах местообитаний растений, при этом учитывается водный режим, почвенные разности, рельеф, климат, условия влажности и видовой состав.

Второе направление (фитоценологическое) в классификации учитывает лишь состав растительных группировок (фитоценозов). Однако оба эти направле­ния в практике отдельно не применяются. На их основе раз­работана классификация лугов с учетом растительности. По данной классификации все природные кормовые угодья раз­делены на 25 классов:

1. Тундровые и лесотундровые равнинные на минеральных и торфянистых тундровых почвах.

2. Равнинные суходольно-луговые на подзолистых, дерно­во-подзолистых и других почвах лесной зоны.

3. Равнинные лугово-степные на оподзоленных, выщелочен­ных, типичных глинистых, суглинистых черноземах, серых лес­ных почвах и солонцах лесостепной зоны.

 4. Равнинные степные и сухостепные на глинистых обык­новенных и южных черноземах, темно-каштановых и кашта­новых почвах и солонцах степной зоны.

 5. Равнинные степные и лугово-степные на серых песча­ных и черноземновидных супесчаных почвах степной и лесо­степной зон.

 6. Равнинные полупустынные (пустынно-степные) на суг­линистых и каменистых светло-каштановых, бурых почвах и солонцах.

 7. Равнинные пустынные на суглинистых и каменистых серо-бурых и сероземных почвах.

8. Равнинные пустынные (пустынно-степные) на светло-каштановых и бурых супесчаных почвах.                                                                                                                                                  9. Равнинные пустынные на песчаных почвах (пустыни среднеазиатского типа).

10. Низинные и западинные луговые на болотно-тундровых, луговых и лугово-болотистых, иногда солончаковых, горных поясов, низинных (сазовые) почвах. Этот класс лугов интразональный. Он имеет место в тундровой зоне, лесной, в гор­ном поясе и в зоне высокогорья.

 11. Низинные, западинные, лиманные и подовые на солодях, лугово-черноземных и лугово-каштановых почвах, иног­да засоленных и солонцеватых.

 12. Низинные на пухлых солончаках и такыровидных почвах преимущественно с солянковой растительностью.

 13. Краткопоемные луговые на аллювиальных луговых почвах, затопляемые полыми водами менее двух недель; этот класс лугов интразональный, распространен во всех зонах.

 14. Долгопоемные луговые на аллювиальных луговых поч­вах, затопляемые полыми водами более двух недель. Интра­зональный класс, имеет место в тундровой зоне, лесолуговой, степной, лесостепной и в пустынной зонах.

 15. Мелкосопочные и предгорные лесостепные (лугово-степные) на выщелоченных черноземах и черноземновидных горных почвах.

 16. Мелкосопочные и предгорные степные на черноземных, каштановых почвах.

 17. Мелкосопочные и предгорные полупустынные и пус­тынные на светло-каштановых 'бурых сероземных почвах.

18. Горные луговые на горных дерново-подзолистых серых, коричневых и бурых лесных почвах и лугово-степные на выщелоченных и оподзоленных горных черноземах.

19. Горные степные на горных черноземных и каштановых почвах.

20. Горные полупустынные на светло-каштановых, бурых и сероземных горных почвах.

21. Высокогорные луговые (субальпийские и альпийские) на луговых и лугово-торфянистых горных почвах.

22. Высокогорные степные на каштановых горных почвах.

23. Высокогорные полупустынные и пустынные на высоко­горных бурых и светло-бурых почвах

24. Высокогорные и горные тундровые на каменистых тундровых горных почвах.

25. Болотные на минеральных и торфянистых болотных почвах (в разных зонах и местоположениях), то есть это класс интразональный.

В свою очередь, каждый класс подразделяется на под­классы (типы и подтипы).

В зависимости от продолжительности затоплений полыми водами пойменные луга делят на:

а) долгопойменные с продолжительностью затопления по­лыми водами более 15 дней;

  б) краткопойменные с продолжительностью затопления до 15 дней.

На пойме после спада полых вод остается наилок разной мощности и разного качества по механическому и химическому составам. Наилок оказывает существенное влияние на формирование травостоя пойменного луга. Следует также обратить внимание и на то, что на формирование травостоя и урожай пойменного луга влияют не только затопление и отложение наилка, но и подтопление почвенно-грунтовыми водами, уровень которых на отдельных частях поймы находится на различной глубине (от 0,5 до 3—4 метров). Иногда они выходят на поверхность почвы. Динамичность почвенно-грунтовых вод влияет не только на формирование травостоя, но и на режим использования луга.

Целью инвентаризации является учёт угодий, изучение их культуртехнического состояния, характера пользования. Инвентаризация с подробным учётом параметров для каждого контура землепользования называется паспортизацией.

Вопросы для самоконтроля

1. Особенности нарастания массы и изменение питатель­ной ценности трав по фазам вегетации.

2. Основные методы оценки при определении кормового достоинства луговых растений.

3. На какие хозяйственно-ботанические группы подразделяются луговые растения? Укажите наиболее распространенные растения из этих групп.

4. В чем заключаются основные кормовые достоинства растений из семейства злаковых, бобовых, сложноцветных и других?

5. Наиболее распространенные ядовитые, вредные и сорные растения на лугах и их вред для животноводства. Меры борьбы с ядовитыми, вредными и нежелательными растениями из группы разнотравья.

6. Какие происходят изменения кормовых качеств луговых растений в зависимости от фаз их развития?

7. Чем объясняется необходимость классификации сенокосов и пастбищ по природным зонам РФ?

8. Как изменяется лугопастбищная растительность под влиянием природных факторов, сенокошения и выпаса?

9. Что понимается под фитотопологическим и фитоценологическим направлениям в классификации природных кормовых угодий?

10 Каковы основные классы, подклассы и типы лугов лесной, степной и других зон РФ?

11. Каковы особенности пойменных лугов РФ?

12. В чем заключается инвентаризация и паспортизация естественных сенокосов и пастбищ?