Раздел I . Луговое кормопроизводство
Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Агрономия»

Направленность (профиль) программы

«Агрономия»

 

Уровень высшего образования - бакалавриат

 

Форма обучения

очная, заочная

 

Екатеринбург, 2018

Утверждены на заседании Методической комиссии технологического факультета

(протокол №  от            2018 г.)

 

 

Рецензент: доктор биологических наук, профессор Сенькова Л.А.

 

 

Гринец, Л.В. Методическое пособие по изучению дисциплины, выполнению контрольной работы и контрольные задания для студентов очного и заочного факультета отделения «Агрономия», профиль программы «Агрономия» /Л.В.Гринец. – Екатеринбург, УрГАУ, 2018. – 76 с.

 

 

Методические указания по изучению дисциплины, выполнению контрольной работы и контрольные задания составлены в соответствии с примерной программой дисциплины «Кормопроизводство», рекомендованной Министерством образования РФ по направлению «Агрономия», квалификации бакалавр сельского хозяйства и на основе Государственного стандарта высшего профессионального образования.

 

УДК: 633.2 (075.8)

ББК: 42.2 Я73

Ш 19

© ФГБОУ ВО «УРАЛЬСКИЙ ГАУ

 

Содержание

 

1. Введение…………………………………………………………………………………….4

2. Содержание дисциплины………………………………………………………………......6

2.1. Раздел дисциплины и виды занятий………………………………………………….6

Раздел I. Луговое кормопроизводство……………………………………………………7

  Тема 1. Экологические, биологические, морфологические особенности луговых

                растений……………………………………………………………………….....7

  Тема 2. Хозяйственная характеристика основных растений сенокосов и пастбищ.

               Классификация кормовых угодий……………………………………………..10

  Тема 3. Система поверхностного улучшения естественных сенокосов и пастбищ...15

  Тема 4. Система коренного улучшения естественных кормовых угодий…………...17

  Тема 5. Организация и рациональное использование пастбищ……………………...19

  Тема 6. Рациональное использование сенокосов. Прогрессивные технологии

               Заготовки сена и других кормов из луговых трав……………………………21

  Тема 7. Особенности семеноводства луговых трав…………………………………...24

Раздел II. Полевое кормопроизводство………………………………………………….25

  Тема 1. Пути создания прочной кормовой базы………………………………………25

  Тема 2. Кормовые зерновые культуры………………………………………………...27

  Тема 3. Кормовые зернобобовые культуры…………………………………………...29

  Тема 4. Корнеплоды, клубнеплоды и другие сочные корма…………………………30

  Тема 5. Силосные культуры……………………………………………………………31

  Тема 6. Кормовые травы………………………………………………………………..32

  Тема 7. Организация зеленого конвейера……………………………………………..34

2.2. Тематика самостоятельной работы……………………………………………….…35

2.3. Примерные темы выпускных квалификационных работ………………………….36

3. Рекомендуемая литература……………………………………………………………….36

4. Вопросы для контрольных работ, экзамена…………………………………………..37

4.1. Методические указания к выполнению контрольной работы…………………….37

4.2. Вопросы для экзамена………………………………………………………..…...47

Список литературы………………………………………………………………………...74

 

Приложения…………………………………………………………………………………..75

 

   

 

 

Введение

         

Кормопроизводство - отрасль сельскохозяйственного производства, занимающаяся обеспечением животных полноценными кормами. Дисциплина «Кормопроизводство» - это комплексная наука, включающая следующие разделы: «Основы агрономии», «Полевое кормопроизводство», «Луговое кормопроизводство».

Изучение растений как продукта биомассы, их видового разнообразия и качественного состава, позволит сделать выбор для целенаправленного использования их в качестве кормовых средств.

Знания технологий возделывания кормовых культур, а также прогрессивные способы заготовки кормов на полевых землях и лугопастбищных угодьях обеспечат необходимый уровень производства растительных кормов с заданными качественными показателями и позволят предотвратить возможные отравления сельскохозяйственных животных.

Кормопроизводство должно базироваться на изучении ресурсо - энергосберегающих технологий производства растительных кормов и экологизации основных технологических процессов.

Целью изучения дисциплины «Кормопроизводство» является формирование представлений, теоретических знаний, практических умений и навыков по научным основам, методам и способам производства кормов на полевых землях и природных кормовых угодьях, организации кормовой базы в различных почвенно-климатических условиях.

   Задачами дисциплины является изучение:

- растений как основных поставщиках в животный организм энергии, строительного материала и биологически активных веществ, от которых зависит их продуктивность и состояние здоровья; 

- основных биологических и агротехнических принципов формирования высоких урожаев кормовых культур для производства качественных кормов;

- классификации и характеристики кормовых угодий;

- создания и рационального использования сенокосов и пастбищ;

- зональных систем кормопроизводства, принципов составления

      кормовых севооборотов;                                                                                                          

- технологии производства, переработки и хранения различных кормов;

- прогрессивных ресурсосберегающих технологий выращивания кормов;

- требований стандартов к качеству кормов.

 

В результате освоения дисциплины студент должен:

- иметь представление: о системе производства кормов в стране, проблемах кормопроизводства и путях их решения, методах геоботанического и культуртехнического обследования кормовых угодий;

- знать: факторы жизни, условия питания растений и приёмы управления ими;

 

- разрабатывать: технологию возделывания кормовых культур для конкретных почвенно-климатических условий;

 

- знать: биологические и экологические особенности растений кормовых угодий, классификацию и характеристику сенокосов и пастбищ, системы улучшения кормовых угодий и составляющие их мероприятия, организацию и приёмы рационального использования сенокосов и пастбищ, организацию зелёного конвейера, технологии производства сена, силоса, сенажа, исскуственно обезвоженных кормов;

 

- уметь (иметь навыки): распознавать произрастающие на сенокосах и пастбищах растения их семена, составлять травосмеси, схемы зелёного и сырьевого конвейера, для производства обезвоженных кормов, планы организации кормовой базы;

 

- иметь навыки: составлять кормовой баланс для различных видов животных, оценивать хозяйственную и экологическую ситуацию на кормовых угодьях и обеспечивать устранение негативных факторов.

 

Руководствуясь данным пособием, студент-заочник приступает к изучению дисциплины. Он должен ознакомиться с учебной программой дисциплины, чтобы иметь представление о содержании курса. Основным источником информации по кормопроизводству являются учебники и учебные пособия, указанные в рекомендованном списке. После изучения конкретной темы рекомендуется ответить на контрольные вопросы.

Курс рассчитан на 6 часов лекций, 10 часов практических занятий и 54 часа самостоятельной работы. Предусмотрено выполнение контрольной работы.

 

Содержание темы

Основные жизненные формы растений. Особенности однолетних и многолетних трав. Типы растений по характеру побегообразования, корневых систем, высоте расположения листьев, скороспелости, развитию (озимые, яровые, двуручки), дли­тельности жизни. Летний и зимний периоды покоя. Вегетативное и семенное возобновление. Отавность. Фазы вегетации. Характеристика роста и развития побегов и корней многолетних трав. Запасные пита­тельные вещества, их значение, накопление и расходование при сено­косном и пастбищном использовании травостоя.

Растения и среда, их зависимость и взаимовлияние. Требование лу­говых трав к влаге, теплу, свету, воздуху. Почвенные факторы и их значение в жизни растений. Биотические и антропогенные факторы в жизни растений. Луговые экосистемы. Растения - индикаторы эколо­гических условий. Морозостойкость, зимостойкость, выпревание, вымокание, выпирание. Особенности требований луговых расте­ний к условиям среды в сравнении с полевыми культурами.                                       

Методические указания:

Экологические особенности луговых растений, реакция на изменение условий окружающей среды. Во внешней среде растения находят для себя все необхо­димые жизненные факторы. Вода является основной сос­тавной частью живых растений. По характеру отношения к воде растения делятся на 4 группы:                                                                                                                                                                                              

1. Ксерофиты

2. Гигрофиты

3. Гидрофиты

4. Мезофиты

Отношение растений к затоплению и подтоплению:

1. Устойчивые выдерживают затопление свыше 40 дней.

2. Среднеустойчивые выдерживают затопление 15—30 дней.

3.Малоустойчивые выдерживают затопление 10—12 дней.                                              

Взаимосвязь между растением и почвой проявляется весь­ма ярко. По требованию к питательным веществам, содер­жащимся в почве, растения делятся на 3 группы:

1. Эутрофные (растения богатых почв)

2.Олиготрофные (растения бедных почв)                                                                                                                        3. Мезотрофные (растения почв среднего богатства).

Ознакомьтесь с биотическими и антропогенными факторами в жизни растений. Растения как индикаторы экологических условий. Особен­ности требований основных сенокосных и пастбищных растений к условиям среды по сравнению с другими группами культур.

 К биологическим особенности луговых растений (приспособления, обеспечивающие возможность произрастать и размножаться в определённых условиях). К ним следует от­нести длительность жизни, способы размножения, приспособ­ление к перезимовыванию, типы питания, ритм сезонного раз­вития, способность отрастать после дефолиации.

При изучении растительности лугов следует обратить вни­мание на то, что травостои естественных сенокосов и пастбищ состоят, главным образом, из многолетних травянистых рас­тений.

Следует изучить типы растений по продолжительности жизни, скороспелос­ти,

особенности формирования побегов луговых растений. Ку­щение и ветвление сенокосно-пастбищных растений. Перио­дичность кущения многолетних злаков. Летний и зимний пе­риоды покоя, приспособления к перезимовке.

 

Морфологические характеристики луговых растений. Луговые многолетние травы характеризуются относительно большой кустистостью, до70% корней у них сосредоточено в слое 0 - 30см. У злаковых трав корневая система мочковатая, у большинства бобовых – хорошо развитый, глубоко проникающий в почву главный корень. Злаковые по типам кущения делятся на корневищные, корневище-рыхлокустовые, рыхлокустовые и плотнокустовые.

По типам кущения преобладающих в травостое злаков характеризуется состояние дернины и почвы и определяется возрастная стадия луга (корневищная, рыхлокустовая, плотнокустовая).

По высоте и расположению листьев на побегах луговые травы можно разделить на большое количество групп. Но наиболее часто встречающееся в специ­альной литературе деление состоит в следующем.

Все расте­ния делят на 3 группы:

а) верховые — высота свыше 100 см, листья располагаются по высоте побегов почти равномерно, в кусте преоблада­ют генеративные удлиненные вегетативные побеги (тимофе­евка луговая, кострец безостый);

б) низовые — высота их не превышает 40 см, листья сосредоточены в основном в приземном слое (такие травы более пригодны для пастбищного использования),в кусте пре­обладают укороченные вегетативные, а также имеется неко­торое количество генеративных побегов.

в) полуверховые — высота их достигает 100 см, листья на побегах располагаются неравномерно, в кусте имеется большое количество удлиненных вегетативных побе­гов.

При изучении темы обратить особое внимание основным видам, которые студенту следует уметь отличать.

Из семейства злаковых (мятликовых):

                                      1. Тимофеевка луговая

                                      2. Лисохвост луговой

                                      3. Полевица белая

                                      4. Райграс высокий

                                      5. Мятлик луговой

                                      6. Овсяница луговая

                                      7. Овсяница красная

                                      8. Полевица обыкновенная.

                                      9. Ковыль тырса

                                     10. Типчак

                                     11. Костер безостый (кострец безостый)

                                     12. Ежа сборная

                                     13. Пырей ползучий

                                     14. Пырей бескорневищный (новоанглийский)

                                     15. Житняк сибирский

                                     16. Житняк гребневидный (ширококолосый)

                                     17. Райграс пастбищный

                                     18. Райграс многоукосный

                                     19. Канареечник тростниковидный (двукисточник

                                          тростниковый)

                                     20. Бекмания обыкновенная

                                     21. Щучка, луговик дернистый

                                     22. Колосок душистый

                                     23. Белоус торчащий

                                     Из семейства бобовых:

                                     1. Клевер луговой (красный)

                                     2. Клевер розовый (гибридный)

                                     3. Клевер ползучий (белый)

                                     4. Люцерна посевная (синяя)

                                     5. Люцерна серповидная (желтая)

                                     6. Люцерна изменчивая

                                     7. Эспарцет виколистный

                                     8. Эспарцет песчаный

                                     9. Лядвенец рогатый

                                     10. Вика (мышиный горошек)

                                     11. Чина луговая

                                     12. Донник белый

                                     13. Донник желтый

 

Вопросы для самоконтроля

1.Типы растений по потребности в воде. Влияние затоп­ления и подтопления на луговые растения, засухоустойчивость и влагоустойчивость трав

2. Отношение растений к почвам — запасу питательных веществ, кислотности, засоленности и отложению наилка на пойменных лугах

3. Влияние экологических условий на видовой состав, уро­жайность и кормовую ценность трав

4.Типы растений по характеру кущения

5. Значение семенного и вегетативного возобновления в жизни сенокосно-пастбищных растений

6. Отавность

7. Особенности нарастания массы и изменение питатель­ной ценности трав по фазам вегетации

Содержание темы

 

Деление растений на хозяйственно-ботанические группы: злаки, бобовые, осоковые, разнотравье. Кормовые, сорные (непоедаемые, вредные, ядовитые) растения. Сравнительная оценка кормовых расте­ний по обилию в травостое, поедаемости, химическому составу, пита­тельности. Хозяйственная характеристика наиболее распространенных видов трав и семейств: мятликовых (злаковых), бобовых, осоковых, астровых (сложноцвет­ных), маревых, сельдерейных (зонтичных), розоцветных, капустных (крестоцветных), хвощовых.

Площади природных кормовых угодий и их распространение по природно-климатическим зонам. Изменение растительности сенокосов и пастбищ под влиянием условий обитания и хозяйственного исполь­зования. Сезонные и погодные изменения растительности. Луговая стадия дернового процесса. Влияние деятельности человека на растительность; сенокошение, выпас, осушение, орошение, внесение удобрений, гербицидов. Типы кормовых угодий природных зон, их характеристика. Пой­менные луга. Инвентаризация и паспортизация естественных кормо­вых угодий. Природоохранные мероприятия.                                                                                                                                  

Методические указания: следует обратить внимание на кормовые качества луговых растений, а именно: химический состав, питатель­ную ценность, поедаемость различными животными, перева­римость, встречаемость, урожайность и продуктивную цен­ность (выход животноводческой продукции) по биологичес­ким группам. Необходимо знать способы оценки кормовых растений и сравнительную кормовую ценность отдельных семейств: бобо­вых, злаковых, осоковых и семейств из группы разнотравья: сложноцветных, маревых, крестоцветных, розоцветных, зон­тичных, лютиковых, норичниковых, гречишных, лилейных, хвощевых — и влияние этих растений и групп на сбалансиро­ванность получаемого корма. Из охарактеризованных в кормовом отношении видов отлично и хорошо поедаются животными 29%, удовлетворительно 27%, плохо 16% , не поедаются 28%. Среди растений встречаются вредные (отрицательно влияют на качество продукции, а также механически воздействуют на организм животного) и ядовитые(приводят к нарушению функций организма).

Особо следует уделить внимание бобовым и злаковым растениям, как растениям, представляющим наибольшую кормовую ценность. Необходимо остановиться на растениях, которые имеют кормовую ценность в различных зонах РФ.

Очень важно знать вредные и ядовитые растения и меры борьбы с ними, а также основные виды трав, которые студенту следует отличать. 

Естественные сенокосы и пастбища, занимая колоссальные площади, находятся в различных природных условиях (кли­матических, почвенных и других, что, в свою очередь, опре­деляет их разнохарактерность и большое различие между ни­ми. Исходя из этого, в основу классификации естественных кормовых угодий берутся растения, их видовое разнообразие и условия среды, в которых они произрастают (экологичес­кие факторы). Луговые растения, под воздействием различ­ных природных условий, формируют различные растительные группировки (фитоценозы), которые взаимосвязаны со сре­дой — местообитанием.

Классы лугов

Материковые                                                  Пойменные

Группы типов

 

Суходольные   Низинные   Прирусловая пойма   Центральная пойма   Притеррасная пойма  

 

Типы лугов

Абсолютный суходол   Низинные долинные   Гривы   Гривы   Луга низкого уровня  
Нормальный суходол   Низинные сырые   Межгривные понижения, или луга   Луга высо­кого уровня   Осоковые луга  
Суходол временно избыточно­го увлажне­ния   Низинные заболочен­ные   Луга высо­кого уровня   Луга сред­него уровня   Ольховые болота (ольшаник)  
        Луга средне­го уровня Луга низкого уровня   Луга низко­го уровня   Заливные на делювии, пере­крывшем оль­шаник  

На состав растительности, ее урожайность и кормовую ценность влияет возраст луга, уход за ним и способ исполь­зования.

В связи с этим необходимо знать, как влияют на измене­ние растительности сенокошение, выпас скота, распашка лу­говых угодий и прочее. Вместе с этим следует обратить вни­мание, как в результате воздействия природных факторов и биологических особенностей луговых трав, произрастающих в растительных сообществах, идет процесс луговых стадий дернового процесса.

В целях правильного использования большого разнообра­зия сенокосов и пастбищ возникает необходимость в их классификации. Классификация естественных кормовых угодий в нашей стране производится с учетом определенных - природных зон (тундра, лесолуговая, лесостепная, степная, полупустынная, пустынная). Отдельно рас­сматриваются сенокосы и пастбища горных районов и пой­менные.

В настоящее время во всем мире существуют два направ­ления в классификации растительных сообществ, Первое на­правление — фитотопологическое, в его основу положены раз­личия в типах местообитаний растений, при этом учитывается водный режим, почвенные разности, рельеф, климат, условия влажности и видовой состав.

Второе направление (фитоценологическое) в классификации учитывает лишь состав растительных группировок (фитоценозов). Однако оба эти направле­ния в практике отдельно не применяются. На их основе раз­работана классификация лугов с учетом растительности. По данной классификации все природные кормовые угодья раз­делены на 25 классов:

1. Тундровые и лесотундровые равнинные на минеральных и торфянистых тундровых почвах.

2. Равнинные суходольно-луговые на подзолистых, дерно­во-подзолистых и других почвах лесной зоны.

3. Равнинные лугово-степные на оподзоленных, выщелочен­ных, типичных глинистых, суглинистых черноземах, серых лес­ных почвах и солонцах лесостепной зоны.

 4. Равнинные степные и сухостепные на глинистых обык­новенных и южных черноземах, темно-каштановых и кашта­новых почвах и солонцах степной зоны.

 5. Равнинные степные и лугово-степные на серых песча­ных и черноземновидных супесчаных почвах степной и лесо­степной зон.

 6. Равнинные полупустынные (пустынно-степные) на суг­линистых и каменистых светло-каштановых, бурых почвах и солонцах.

 7. Равнинные пустынные на суглинистых и каменистых серо-бурых и сероземных почвах.

8. Равнинные пустынные (пустынно-степные) на светло-каштановых и бурых супесчаных почвах.                                                                                                                                                  9. Равнинные пустынные на песчаных почвах (пустыни среднеазиатского типа).

10. Низинные и западинные луговые на болотно-тундровых, луговых и лугово-болотистых, иногда солончаковых, горных поясов, низинных (сазовые) почвах. Этот класс лугов интразональный. Он имеет место в тундровой зоне, лесной, в гор­ном поясе и в зоне высокогорья.

 11. Низинные, западинные, лиманные и подовые на солодях, лугово-черноземных и лугово-каштановых почвах, иног­да засоленных и солонцеватых.

 12. Низинные на пухлых солончаках и такыровидных почвах преимущественно с солянковой растительностью.

 13. Краткопоемные луговые на аллювиальных луговых почвах, затопляемые полыми водами менее двух недель; этот класс лугов интразональный, распространен во всех зонах.

 14. Долгопоемные луговые на аллювиальных луговых поч­вах, затопляемые полыми водами более двух недель. Интра­зональный класс, имеет место в тундровой зоне, лесолуговой, степной, лесостепной и в пустынной зонах.

 15. Мелкосопочные и предгорные лесостепные (лугово-степные) на выщелоченных черноземах и черноземновидных горных почвах.

 16. Мелкосопочные и предгорные степные на черноземных, каштановых почвах.

 17. Мелкосопочные и предгорные полупустынные и пус­тынные на светло-каштановых 'бурых сероземных почвах.

18. Горные луговые на горных дерново-подзолистых серых, коричневых и бурых лесных почвах и лугово-степные на выщелоченных и оподзоленных горных черноземах.

19. Горные степные на горных черноземных и каштановых почвах.

20. Горные полупустынные на светло-каштановых, бурых и сероземных горных почвах.

21. Высокогорные луговые (субальпийские и альпийские) на луговых и лугово-торфянистых горных почвах.

22. Высокогорные степные на каштановых горных почвах.

23. Высокогорные полупустынные и пустынные на высоко­горных бурых и светло-бурых почвах

24. Высокогорные и горные тундровые на каменистых тундровых горных почвах.

25. Болотные на минеральных и торфянистых болотных почвах (в разных зонах и местоположениях), то есть это класс интразональный.

В свою очередь, каждый класс подразделяется на под­классы (типы и подтипы).

В зависимости от продолжительности затоплений полыми водами пойменные луга делят на:

а) долгопойменные с продолжительностью затопления по­лыми водами более 15 дней;

  б) краткопойменные с продолжительностью затопления до 15 дней.

 

На пойме после спада полых вод остается наилок разной мощности и разного качества по механическому и химическому составам. Наилок оказывает существенное влияние на формирование травостоя пойменного луга. Следует также обратить внимание и на то, что на формирование травостоя и урожай пойменного луга влияют не только затопление и отложение наилка, но и подтопление почвенно-грунтовыми водами, уровень которых на отдельных частях поймы находится на различной глубине (от 0,5 до 3—4 метров). Иногда они выходят на поверхность почвы. Динамичность почвенно-грунтовых вод влияет не только на формирование травостоя, но и на режим использования луга.

Целью инвентаризации является учёт угодий, изучение их культуртехнического состояния, характера пользования. Инвентаризация с подробным учётом параметров для каждого контура землепользования называется паспортизацией.

Вопросы для самоконтроля

1. Особенности нарастания массы и изменение питатель­ной ценности трав по фазам вегетации.

2. Основные методы оценки при определении кормового достоинства луговых растений.

3. На какие хозяйственно-ботанические группы подразделяются луговые растения? Укажите наиболее распространенные растения из этих групп.

4. В чем заключаются основные кормовые достоинства растений из семейства злаковых, бобовых, сложноцветных и других?

5. Наиболее распространенные ядовитые, вредные и сорные растения на лугах и их вред для животноводства. Меры борьбы с ядовитыми, вредными и нежелательными растениями из группы разнотравья.

6. Какие происходят изменения кормовых качеств луговых растений в зависимости от фаз их развития?

7. Чем объясняется необходимость классификации сенокосов и пастбищ по природным зонам РФ?

8. Как изменяется лугопастбищная растительность под влиянием природных факторов, сенокошения и выпаса?

9. Что понимается под фитотопологическим и фитоценологическим направлениям в классификации природных кормовых угодий?

10 Каковы основные классы, подклассы и типы лугов лесной, степной и других зон РФ?

11. Каковы особенности пойменных лугов РФ?

12. В чем заключается инвентаризация и паспортизация естественных сенокосов и пастбищ?

Вопросы для самоконтроля

1. Системы улучшения сенокосов и пастбищ. При каких условиях применяется каждая из них?

2. Какие мероприятия проводятся при поверхностном улуч­шении?

3. Какие культуртехнические работы проводятся на лугах в лесолуговой зоне РФ?

4. Как улучшается и регулируется водный режим в зоне избыточного и недостаточного увлажнения, глубина залега­ния почвенно-грунтовых вод на сенокосах и пастбищах?                                                                     

5.Дозы, сроки и способы внесения удобрений на сенокосы и пастбища и их влияние на урожай трав, изменение бо­танического, химического состава травостоя.

 6. Уход за дерниной и травостоем естественных сеноко­сов и пастбищ.

Тема 4. Система коренного улучшения естественных  кормовых угодий

Студент должен знать: в каких случаях проводится коренное улучшение угодий, основные мероприятия коренного улучшения и их экономическую эффективность.

Содержание темы

Система коренного улучшения угодий. Значение коренного улуч­шения. Осушение и устройство осушительной систем. Первичная об­работка почвы (фрезерование, дискование, вспашка, выравнивание поверхности, прикатывание). Известкование, гипсование, внесение удобрений. Ускоренное залужение. Предварительный период перед залужением. Луговые севообороты. Одновидовые посевы и травосме­си. Подбор видов трав, соотношение различных биологических групп растений травосмесей. Разнопоспевающие травосмеси. Способы и тех­ника посева, сроки, глубина, нормы высева. Предпосевное и послепосевное прикатывание. Уход за посевами, уничтожение почвенной корки, сор­няков, снегозадержание, борьба с ледяной коркой, вымокание, выпревание, подкормка удобрениями.

Создание многолетних культурных пастбищ, многоукосных сено­косов. Коренное улучшение естественных кормовых угодий на солон­цовых почвах, склонах балок и оврагов.                                                                                                                           

Методические рекомендации: на основе материалов инвентаризации определяются уча­стки лугов, которые подлежат коренному улучшению и созда­нию на них высокоурожайных сеяных сенокосов и пастбищ. Сеяные сенокосы и пастбища имеют большое значение в по­вышении продуктивности луговых земель, это один из важ­нейших путей повышения интенсификации сельскохозяйствен­ных угодий.

 

Студенту-заочнику необходимо знать, как проводятся культуртехнические работы (расчистка от древесной и кус­тарниковой растительности, корчевание деревьев, пастбищ­ный метод освоения вырубок, уничтожение кочек и прочее).

Необходимы также знания по первичной обработке почв, правильному применению системы почвообрабатывающих орудий и посевной техники с учетом конкретных почвенных условий. Дозы, сроки и способы внесения удобрений на сеноко­сы и пастбища и условий и культуртехнического состояния участка; следует установить систему удобрений. В зависимости от природного объекта определяют нормы и сроки внесения различных ви­дов удобрений.

Важно уяснить организацию кормовых севооборотов.

Исходя из конкретных условий, нужно знать, какие пред­варительные культуры наиболее целесообразно применять, а также понять сущность ускоренного залужения и его хозяй­ственное значение.
   Известно, что травосмеси дают урожаи выше, чем чистые посевы луговых трав. В этой связи необходимо особо обра­тить внимание на подбор травосмесей, которые составляются с учетом типа луга, биологических и экологических особенно­стей луговых трав, целевого назначения создаваемого траво­стоя (сенокосный, пастбищный или сенокосно-пастбищный), длительности пользования травостоями (краткосрочные—2— 3 года, среднего долголетия — 4—6 лет и долголетние — 7— 10 и более лет).

При внесении высоких доз удобрений и при орошении простые травосмеси не уступают сложным.

Типы травостоев по срокам созревания: ранние, среднеранние, поздние. Количество видов трав в травосмесях интенсивного типа. Семена луговых трав различны по массе 1000 семян, сыпучести. Поэтому важно знать глубину заделки различных семян, способы, технику, сроки посева и необходимость предпосевного и послепосевного прикатывания. Необходимо также обратить внимание на положительные и отрицательные свойства покровных и беспокровных культур посевов луговых трав, из наиболее часто встречающихся покровных культур следует отметить однолетние травы, но урожайность их не должна быть высокой.

Нужно знать способы ухода за посевами, уточнить принцип создания сенокосов и пастбищ на участках, подверженных эрозии, солонцах, песках, склонах и поймах. Вместе с тем необходимо знать систему удобрений на сеяных лугах.

Обратите внимание на целесообразность подсева луговых трав и время проведения этих мероприятий, уход за травостоем при этом. Способы создания культурных пастбищ вне севооборотов, их продуктивность, себестоимость кормовой единицы и протеина. Изучая вопросы организации долголетних или переменных пастбищ, нужно уметь обоснованно выбирать тот или другой тип культурных пастбищ и способы их создания.

Особо обратите внимание на создание орошаемых пастбищ и сенокосов.

Кроме того, нужно знать отечественный и зарубежный опыт создания культурных пастбищ. Необходимо знать передовые хозяйства, где имеются высокопродуктивные сенокосы и пастбища, используемые длительное время.

Необходимо также ознакомиться с комплексом мероприятий, проводимых при создании сеяных сенокосов и пастбищ по месту работы студента.

 


Вопросы для самопроверки

1. Комплекс мероприятий, проводимых при коренном улучшении лугов.

2. Первичная обработка почвы на осушенных болотах, низинных закустаренных лугах, минеральных почвах и дозы удобрений при залужении. Нормы, сроки и способы внесения органических, минеральных и других удобрений при залужении.

3. На основе каких показателей подбирается видовой состав травосмеси?

4. Нормы высева и сроки посева травосмесей.

5. Способы посева трав. В чем заключается уход за посевами в год посева?

6. Чем отличается агротехника травосеяния на склоновых землях, песках и солонцах?

7. Привести примеры опыта по устройству сеяных сенокосов и пастбищ в сельхозпредприятиях.

Содержание темы

 

Значение пастбищ и пастбищного корма для животных. Удельный вес, питательная ценность пастбищной травы и экономическая эффек­тивность пастбищного содержания животных. Создание постоянных и переменных культурных пастбищ. Особенности создания орошаемых пастбищ, их продуктивность.

Основные теоретические и хозяйственные предпосылки рациональ­ного использования пастбищ. Влияние выпаса на травостой. Понятие о пастбищной спелости травы. Время начала стравливания весной и ко­нец осеннего стравливания. Высота стравливания растений. Допусти­мое количество стравливаний по типам пастбищ и природным зонам. Изменение урожая травы по циклам использования. Вместимость па­стбища.                                       

Пригонная и отгонная системы использования пастбищ. Особенно­сти использования сезонных пастбищ. Способы пастьбы. Преимущество загонной и порционной пастьбы. Организация территории и оборудование пастбищ. Устройство стойбищ, площадок отдыха, водопоя, прогонов, загонов. Число, форма, размер загонов. Типы изгороди. Использование постоянной и перенос­ной электроизгороди. Сроки использования травостоя в загонах. Пастбищеобороты. Техника стравливания. Поочередное использование раз­личных типов травостоев в течение суток. Предварительное весеннее подтравливание. Режим пастбищного дня. Комбинированное исполь­зование пастбищ различными видами скота. Текущий уход за траво­стоем пастбищ. Весенняя подготовка участка. Подкашивание несъеденных скотом остатков, разравнивание кала, внесение удобрений, борьба с сорной растительностью, орошение.

Особенности использования пастбищ крупным рогатым скотом, ов­цами, лошадьми, свиньями.

Методические указания: следует уяснить, что пастбищеоборот - то система ра­ционального использования и ухода за природными и сеяны­ми пастбищами, направленная на поддержание и увеличение их продуктивности.

Большое значение в различных зонах РФ имеет очеред­ность стравливания пастбищ. Необходимо на основе знания биологических особенностей луговых трав и их урожайности теоретически обосновать число загонов по природным зонам РФ, определить размер загонов, нагрузки поголовьем, учитывая при этом и зоогигиеническую профилактику, связан­ную с количеством дней пребывания животных в загонах. Имеет также существенное значение конфигурация загонов и техника стравливания внутри загона.

Особое внимание следует обратить на оборудование паст­бищ, обеспеченность животных водопоем и устройство про­гонов. В системе текущего ухода за пастбищем важное зна­чение имеет подкашивание несъеденных остатков, внесение удобрений, подсев трав, борьба с сорной растительностью и старикой.

При учете продуктивности пастбищ важно уметь правиль­но организовать стадо и распределить пастбища между раз­личными видами животных, уметь определять продуктивность пастбищ зоотехническим и укосным методами.

Обратите внимание на особенность создания и исполь­зования культурных пастбищ при организации крупных про­мышленных животноводческих комплексов. Нормы, сроки и способы внесения органических, ми­неральных и других удобрений при залужении. Вместе с тем также обратите внимание на особенности пастбищ для лошадей, оленей, верблюдов и организацию пастбищ для овец во всех зонах страны.

При летнем содержании скота важное значение имеет сис­тема зеленого конвейера, поэтому необходимо знать типы зе­леных конвейеров и использование в этих конвейерах зеле­ной травы, получаемой с однолетних и многолетних кормовых растений.

При изучении темы надо усвоить значение пастбищ и па­стбищного корма для животных.

Свыше 60% годового производства молока обеспечивается за счет пастбищного корма, в значительных размерах получа­ют мясо за счет нагула скота. Поэтому следует знать орга­низацию пастбищной территории, системы использования пастбищ, технику выпаса и систему мер ухода за пастбища­ми.

Важно также знать организацию культурных долголетних пастбищ, формирование пастбищных травостоев и их типов в зависимости от режима использования и ухода. При этом следует учесть применение и организацию орошения пастбищ.

Следует знать, какое влияние оказывает выпас животных на растительность пастбищ и почву (уплотнение почвы, фор­мирование и разрушение дернины, изменение видового сос­тава травостоя, изменение качества корма, питательного ре­жима почвы).

Имея сведения о ритме накопления и расходования запас­ных веществ луговых трав, а также зная динамику питатель­ной ценности и урожайности их, устанавливается начало ве­сеннего и окончание осеннего стравливания, количество стравливаний за вегетативный период, высота стравливания в за­висимости от типа пастбищ, травостоя и природной зоны.

Рациональное использование пастбищ зависит от системы выпаса. Поэтому необходимо обратить внимание на отрицательные стороны бессистемной пастьбы (вольный выпас), которая вызывает ухудшение травостоя и снижение продуктивности с единицы площади, и понять преимущество загонного (участ­кового) выпаса в системе пастбищеоборота, порционный вы­пас.

 

Вопросы для самоконтроля:

1. Какое значение имеют пастбища в обеспечении скота зелеными кормами и поднятии продуктивности?

2. Как определить сроки начала и окончания стравливания пастбищных травостоев?

3. Системы выпаса скота, преимущества загонного спосо­ба пастьбы.

4. Сроки отрастания трав до периода пастбищной спелос­ти.

5. Пастбищеоборот. Схемы пастбищеоборотов для различ­ных природно-климатических зон РФ.

6. В чем заключается текущий уход за пастбищами?

7. Как проводить расчет потребности в пастбищах?

8. Для чего нужен график выпаса скота по загонам и продолжительность прерывания скота в загоне?

9. Влияние удобрений на продуктивность и изменение ви­дового состава травостоя пастбищ.

10. Способы орошения пастбищ, поливная и оросительные нормы.

Содержание темы

 

Способы выращивания луговых трав на семена. Посевы трав на се­мена. Подготовка семян к посеву. Предпосевное удобрение. Способы и сроки посева трав на семена. Норма высева, глубина заделки семян и техника посева. Уход за посевами в год сева и в годы использования. Уборка семенников, очистка и хранение семян. Ускоренное размноже­ние луговых трав для получения семян. Продолжительность использо­вания травостоев на семена. Особенности семеноводства отдельных видов трав. Получение семян из фуражных посевов и сбор семян дико­растущих растений. ГОСТ на семена многолетних бобовых и злаковых трав.                                                                                                                                                           

Методические указания: при разрешении вопросов, связанных с повышением уро­жайности сенокосов и пастбищ и с повышением культуры лу­гового хозяйства, возрастает потребность в семенах луговых многолетних трав.

Семена необходимы при создании сеяных сенокосов и пас­тбищ, подсеве трав в естественные травостои. Следует уяс­нить, что потребное количество семян луговых трав покрыва­ется путем выращивания их в специальных семеноводческих посевах. При недостатке семян трав используются посевы травосмесей, а также организуется сбор семян с естествен­ных травостоев.

Общие вопросы семеноводства луговых трав изучаются в зональном разрезе.

При изучении агротехники семеноводства следует обра­тить внимание на следующее:

Задачи семеноводства. Состояние семеноводства. Системы семеноводства трав.

Посев трав на семена. Семенной материал и подготовка его к посеву. Размещение посевов трав на семена. Подготов­ка почвы к посеву. Предпосевное удобрение. Способы посева, нормы высева, глубина заделки семян и техника посева.

Уход за семенниками. Уход за семенниками трав в год посева и последующие годы пользования. Подкормка семен­ников. Дополнительное искусственное опыление. Борьба с вредителями. Применение гербицидов и других препаратов.

Уборка семенников, очистка и хранение семян многолет­них растений. Продолжительность пользования семенниками. Сроки уборки семенников. Способ уборки. Очистка и хране­ние семян.

Особенности семеноводства отдельных видов трав. Спосо­бы ускоренного размножения семян. Семеноводство трав на промышленной основе.

Вопросы для самоконтроля:

1. Способы посева перспективных видов многолетних трав на семена

2. Способы уборки семенников бобовых и злаковых трав на семена

3. Каким требованиям должен отвечать участок закладки семенников луговых трав?

4. Чем следует руководствоваться при выборе вида и сор­та трав?

5. В чем заключается предпосевная обработка почвы?

6. Каковы особенности посева луговых трав на семена?

7. В чем заключается уход за семенниками луговых трав?

8. Как должна быть организована уборка семян луговых трав, их очистка и хранение?

9. Как организуется сбор семян ценных луговых трав с естественных травостоев?

10. Какие применяются гербициды для борьбы с сорняками на семенниках с учетом биологических особенностей луговых трав и сорняков?

Содержание темы

Структура земельного баланса и значение повышения продуктив­ности кормовой площади в решении задачи роста эффективности ис­пользования всех сельскохозяйственных угодий. Зональные системы кормопроизводства и принципы их формирования. Подбор видового состава кормовых культур, экономически наиболее выгодных для конкретного видового состава животных и природных условий территорий. Промышленное кормопроизводство: комбикорма, премиксы, витаминные, белковые и минеральные добавки. Виды кормовых средств, пастбищный корм, зеленая подкормка, сенаж, силос, травяная мука, концентрированные корма и их кормовая база в различных регионах страны. Показатели кормовой ценности, технологии заготовки и хранения различных видов кормов. Достижения науки и практики по кормопроизводству. Увеличение производства зерна - важное условие обеспечения животных концентрированными кормами. Особенности биологии развития и формирования урожая полевых кормовых культур.

Методические указания: следует изучить почему полевое кормопроизводство является в РФ основной отраслью сельскохозяйственного производства для создания прочной кормовой базы и развития животноводства и возможности полевого кормопроизводства по наиболее полному обеспечению животноводства разнообразными и полноценными кормами. Изучить возможности превращения кормопроизводства в современную специализированную отрасль, уяснить понятия: межхозяйственная и внутрихозяйственная специализация в кормопроизводстве. Ознакомиться с принципами классификации сельскохозяйственных культур. Растениеводство и животноводство — взаимосвязанные ведущие отрасли сельскохозяйственного производства. Следует изучить пути интенсификации полевого кормопроизводства и решения белковой проблемы. Выявить нетрадиционные полевые кормовые растения и охарактеризовать их.    

Необходимо изучить программирование урожаев кормовых культур как метод комплексного подхода в реали­зации достижений биологических, сельскохозяйственных и дру­гих наук для эффективного использования имеющихся ресурсов и получения высоких урожаев сельскохозяйственных культур. Как учитывать и использовать основные фак­торы при программировании урожаев: фотосинтетическая активная радиация, температурный режим воздуха и почвы, влагообеспеченность сельскохозяйственных культур, система удобрений, защита растений от болезней, вредителей и сорня­ков, организационно-технические мероприятия, обеспечивающие получение программируемых урожаев.

Ознакомиться с первичной обработкой растениеводческой продукции, под­готовкой ее к хранению, хранением и использованием продукции растениеводства.

Облегчается усвоение материала, если отдельные культуры изучать по определенному рекомендуемому плану.

План изучения отдельных полевых культур

Хозяйственное значение культуры или группы культур. Краткие сведения об истории культуры. Основные районы распространения в пределах РФ. Развитие данной культуры в РФ и ее перспективы. Урожайность. Кормовая ценность культуры. Краткая морфолого-ботаническая харак­теристика. Фазы роста и развития. Биологические особенности культуры. Требования к почве и климату. Вегетационный период. Важнейшие виды, разновидности и сорта.

Комплекс агроприемов, обеспечивающих получение высо­ких урожаев наилучшего качества. Место в севообороте, пред­шественники. Применение удобрений. Особенности основной и предпосевной обработок почвы. Подготовка семян к посеву (сортировка, протравливание и др.). Сроки, способы и нормы посева, глубина заделки семян. Индустриальная технология возделывания, обеспечивающая повышение сбора и кормовой ценности урожая. Уход за растениями. Приемы и время уборки. Борьба с потерями урожая. Особенности возделывания и уборки для семенных целей.

Вопросы для самоконтроля:

 

1. Какое значение имеет кормопроизводство как отрасль сельскохозяйственного производства?

2. Задачи сельскохозяйственной науки в области кормопроизводства.

3. Роль сорта в повышении урожайности возделываемых растений. Элита и семена последующих репродукций, их зна­чение.

4. Чем определяются посевные качества семян? В чем состоит предпосевная подготовка семян?

Содержание темы

 

Общая характеристика и значение зерновых культур. Виды кормов получаемые из зерновых культур. Общие морфологические признаки и биологические особенности зерновых культур. Технологические приёмы возделывания зерновых культур.

 Методические указания: зерновые культуры являются основой сельскохозяйственного производства, обеспечивают благосостояние страны, велико значение зерновых культур в укреплении кормовой базы для развития животноводства. Поэтому изучению зерновых культур следует уделить очень большое внимание. Характеристика зерновых хлебов. Зерновые хлеба подразделяют на две группы. Хлеба первой группы — пшеница, рожь, ячмень, овес и новая культура тритикале имеют озимые и яровые формы.

Хлеба второй группы кукуруза, просо, сорго, рис, которые называют просовидными хлебами, имеют только яровую форму. Биологические особенности хлебов первой и второй групп, особенности их агротехники. Поскольку биология и агротехника озимых и яровых хлебов различны, в первую очередь следует изучить культуру озимых, затем — яровых хлебов. Озимые хлеба имеют особое значение в зерновом балансе страны. Биологические и хозяйственные преимущества озимых хлебов, их относительно устойчивая урожайность. Биология развития озимых хлебов. Обратить внимание на сохранность озимых хлебов при перезимовке, причины гибели озимых при перезимовке. Значение каждой озимой культуры — пшеницы, ржи, ячменя, тритикале, их биологические особенности и особенности агротехники в определенных почвенно-климатических зонах. Посев озимых на зеленую массу.

Яровые хлеба занимают большие посевные площади, а ряд яровых зерновых, особенно поздние, — высокоурожайные культуры, поэтому их роль в зерновом балансе и в дальнейшем увеличении производства зерна очень велика.

Особо следует выделить яровую пшеницу как ведущую продовольственную культуру. Районы возделывания мягкой и твердой пшеницы, перспектива увеличения производства твер­дой и сильных сортов мягкой пшеницы, технология возделы­вания пшеницы.

Для увеличения ресурсов кормового зерна намечено наращивать производство зерновых фуражных культур — ячменя, овса, а также полнее использовать большие возможности кукурузы. Необходимо хорошо изучить биологию этих культур, индустриальные технологии их выращивания и уборки, особенно учитывая, что индустриальная технология возделывания кукурузы будет внедрена на всей площади ее посева. Намечено поднять урожайность и валовые сборы основных крупяных культур — проса и гречихи. Следует изучить биологию этих культур, технологию их выращивания и уборки. Большое народнохозяйственное значение имеет рис, а для районов с периодически повторяющимися засухами культура с засухоустойчивостью — сорго. Следует ознакомиться с биологией этих культур и особенностями возделывания.

Заканчивая изучение этой темы, следует обратить внимание на уборку хлебов, правильное сочетание раздельной уборки с однофазной.

 

Вопросы для самопроверки:

1. Особенности строения растений и химический состав хлебов первой и второй групп, их сравнительная продуктивность

2. Фазы развития и этапы органогенеза у различных групп (озимых и яровых) зерновых хлебов

3 Меры борьбы с зимне-весенней гибелью озимых?

4. Созревание хлебов и фазы спелости

5. Значение озимых и яровых хлебов в дальнейшем увеличении производства зерна

6. Основные районы распространения озимой пшеницы и озимой ржи, значение зеленоукосной ржи

7. Основные районы выращивания яровой пшеницы. Биологические и морфологические отличия мягкой и твердой яровой
пшеницы

8 Основные направления возделывания и использования кукурузы в разных районах страны

9. Значение кукурузы в производстве зерна и разрешении кормовой проблемы

10.Смешанные посевы кукурузы с бобовыми культурами. Значение гибридных семян в культуре кукурузы

11.Особенности возделывания ярового ячменя для кормовых и технических целей

12.Значение овса как зернофуражной культуры. Смешанные посевы с зернобобовыми

13.Районы распространения проса. Значение как крупяной и кормовой культуры

14.Районы возделывания сорго. Зерновое и сахарное сорго

15.Особенности уборки хлебов для кормовых целей, уборка зернофуражных культур на монокорм

16.Технология возделывания гречихи. Биология цветения и значение пчел в опылении гречихи

17.Какие сорта зерновых культур районированы в Вашем районе?


Содержание темы

Общая характеристика и технология возделывания. Роль зернобобовых в решении проблемы растительного белка. Агротехническое и кормовое значение зернобобовых культур. Районы возделывания гороха, чины, нута, чечевицы, кормовых бобов, сои, люпина. Биологические особенности этих культур. Технология возделывания. Смешанные посевы бобовых и злаковых культур.

Методические указания: приступая к изучению этой темы, следует уяснить, что в разрешении проблемы продовольственного и кормового белка исключительная роль принадлежит зернобобовым культурам (гороху, кормовым бобам, сое, люпину, чечевице, чине, нуту). Семена всех зернобобовых культур богаты белком, а некоторые и жиром, они имеют высокие пищевые и кормовые достоинства. Велика и агротехническая роль зернобобовых, благодаря их способности обогащать почву азотом, что ставит их в разряд первоклассных предшественников других сельскохозяйственных культур.

Наиболее широко распространенной культурой из зернобобовых в нашей стране является горох. Поэтому надо под­робнее изучить биологию и приемы возделывания этой культуры в разных районах страны, виды и сорта гороха.

Значительную кормовую ценность представляют кормовые бобы и люпин. Следует знать биологию и приемы возделывания этих культур, виды люпина и сорта кормового люпина, сидеральное значение люпинов. Ценными зернобобовыми культурами являются соя, чечевица, чина, нут. Поэтому необходимо знать районы возделывания этих культур (новые районы возделывания сои), изучить биологию и приемы возделывания этих культур, перспективу расширения производства.

Вопросы для самоконтроля:

1. Хозяйственное и агротехническое значение зер­новых бобовых культур

2. Химический состав семян зернобобовых культур

3. Виды гороха, их биологические особенности и приемы возделывания

4. Кормовые бобы, биология и приемы возделывания

5. Виды вики и особенности их возделывания

6. Виды люпина, их характеристика и приемы возделывания

7. Районы возделывания сои, чечевицы, чины, нута, осо­бенности биологии и возделывания

8. Какие зернобобовые культуры возделываются у Вас в районе? Осветите опыт возделывания зернобобовых культур в СХП

9. Смешанные посевы злаковых (мятликовых) и бобовых зерновых культур

Содержание темы

 

Значение сочных кормов в кормлении сельскохозяйственных жи­вотных. Кормовая свекла, морковь, брюква, турнепс. Значение, кормовая ценность и районы распространения. Осно­вы агротехники кормовых корнеплодов.

Возделывание брюквы и турнепса как пожнивных культур. Заго­товка и хранение корнеплодов. Клубнеплоды. Народнохозяйственное значение, использование, кормовая ценность, районы возделывания картофеля, топинамбура (земляной груши) и топинсолнечника. Картофель, биология, сорта, технология возделывания. Хранение картофеля. Особенности технологии выращи­вания земляной груши, использование ее на силос и выпас для свиней. Бахчевые культуры. Кормовая ценность, распространение, биологиче­ские особенности, технология возделывания кормового арбуза, тыквы, кабачков.

Методические указания: в первую очередь необходимо изучить картофель — культуру самого разностороннего использования, биологические особенности и технологию его возделывания в специализированных севооборотах. Знать требования к продовольственным, техническим и кормовым сортам картофеля.

Большое значение в правильной организации кормового баланса для животноводства имеют корнеплоды — сахарная и кормовая свекла, брюква, турнепс, морковь; кормовая капуста и кормовая кольраби; бахчевые культуры. Необходимо ознакомиться с биологией этих культур (в первую очередь сахарной и кормовой свеклы), изучить приемы их возделывания и особенности использования.

Вопросы для самопроверки:

1. Биологические особенности и технология возделывания картофеля

2. Осветите преимущества возделывания картофеля в спе­циализированных севооборотах. Каков процент насыщения картофелем специализированных севооборотов?

3. Виды и дозы удобрений под картофель и уход за посадками картофеля

4. Причины, вызывающие вырождение картофеля и меры борьбы с этим явлением

5. Биологические особенности сахарной свеклы и технология ее возделывания

6. Особенности биологии и приемы возделывания кормовой свеклы, моркови, брюквы, турнепса

7. Содержание сухого вещества в корнях кормовых корне­плодов и сахарной свеклы

8. Особенности биологии и агротехника бахчевых культур, земляной груши, кормовой капусты.

Тема 5. Силосные культуры

Студент должен знать: распространённые и нетрадиционные энерго -ресурсосберегающие силосные культуры их хозяйственно-биологическую характеристику и технологию выращивания, степень силосуемости; знать технологию заготовки и хранения силоса.

Содержание темы

 

Технология заготовки силоса. Силосные культуры. Значение силос­ных культур в создании прочной кормовой базы. Сущность силосова­ния. Условия приготовления силоса высокого качества. Кукуруза и подсолнечник - основные силосные культуры. Особенности биологии, агротехника выращивания кукурузы и подсолнечника на силос. Другие однолетние силосные культуры (мальва, рапс, горчица и др.), техноло­гия их возделывания на корм. Использование в промежуточных посе­вах. Многолетние силосные культуры: борщевик Сосновского, горец Вейриха, окопник шершавый и др. Их хозяйственно биологическая характеристика, кормовая ценность и агротехника возделывания. Тех­нология приготовления силоса с использованием консервантов, силос для различных видов и групп животных. Цель его приготовления, ре­цептура и особенности технологии его приготовления.

Методические указания: на долю силосованных кормов в годовых рационах крупного рогатого скота приходится до 30%. Сырьём для силосования являются однолетние, двулетние и многолетние растения. Следует ознакомиться с силосными культурами — кукурузой, подсолнечником, топинамбуром, мальвой, рапсом, борщевиком, окопником, горцем Вейриха, галегой восточной (козлятник восточный), характеристикой их кормовой ценности и перспективой возделывания. В последнее время в стране стали внедрять в качестве силосных культур редьку масличную, амарант, перко (гибрид китайской капусты и озимой сурепицы), топинсолнечник, сорго - суданковые гибриды. Особое внимание следует уделить возделыванию кукурузы и подсолнечника на силос в разных зонах страны на возможность выделения постоянных участков кукурузы, выращивание кукурузы по зерновой технологии, совместные посевы кукурузы и бобовых, подсолнечника и бобовых, а также на многолетние высокоурожайные холодостойкие с повышенным содержанием питательных веществ нетрадиционные силосные растения.

Вопросы для самопроверки:

 

1.Биологические особенности и приемы возделывания ку­курузы и подсолнечника на силос

2.Особенности биологии и приемы возделывания рапса, мальвы, окопника, горца, борщевика, галеги восточной. Ха­рактеристика их кормовой ценности

3. Какие растения являются силосными культурами? Их кормовая ценность?

4. Технология возделывания кукурузы по Зеровой технологии

5. Преимущества силосования при заготовке и хранении различных кормов?

6. Перечислите силосные культуры более северных и более южных районов страны

Тема 6. Кормовые травы

Студент должен знать: кормовое и агротехническое значение, морфологические признаки и биологические особенности многолетних и однолетних сеяных трав, технологии их возделывания в чистом виде и в травосмесях; должен уметь: определять и оценивать питательность трав.

Содержание темы

 

Общая характеристика многолетних злаковых трав. Технология их возделывания Значение многолетних злаковых трав полевого травосеяния в обеспечении животных ценными кормами. Их роль в повышении плодородия почвы. Тимофеевка луговая, житняк, костер безостый, пырей бескорневищный, овсяница (луговая, тростниковая), райграс высокий, многоукосный, ежа сборная, волоснец. Кормовая ценность, биологические особенности, районы возделывания, приемы выращивания, оптимальные сроки скашивания для скармливания животным в зеленом виде и заготовки различных видов кормов.

Многолетние бобовые травы: клевер (луговой, гибридный, ползу­чий), люцерна (посевная, желтая, гибридная), эспарцет посевной, донник (белый, желтый), козлятник восточный, лядвенец рогатый. Кормо­вая ценность, использование (биология и особенности возделывания, оптимальные сроки скашивания). Роль в повышении плодородия поч­вы. Многолетние бобово-злаковые травосмеси, их преимущество перед чистыми посевами, принципы их составления.

Однолетние бобовые травы (вика посевная, вика мохнатая, сера­делла, клевер персидский). Зерновые бобовые и злаковые культуры, используемые в качестве однолетних трав. Кормовые достоинства, способы использования и технология возделывания. Бобово-злаковые однолетние смеси, их значение, приемы возделывания и способ ис­пользования. Однолетние кормовые растения семейства капустных: рале, горчица, сурепица, редька и др. Их кормовая ценность, использо­вание, особенности выращивания.

Методические указания: в качестве основного критерия для определения трав следует принять морфологические особенности листьев, окраску цветков, форму соцветий используя по возможности свежеубранные растения. После этого приступить к изучению кормового и агротехнического значения многолетних и однолетних трав. Многолетние бобовые и злаковые травы полевого травосеяния, их систематика, биология и использование. Приемы выращивания, сроки и способы уборки. Основы семеноводства многолетних трав.

Однолетние кормовые травы. Следует обратить внимание на значимость однолетних кормовых трав в создании прочной кормовой базы, таких как суданская трава, кукуруза, озимые на зеленый корм, чумиза, вика яровая и озимая, сераделла и другие бобовые и злаковые культуры, используемые в качестве однолетних трав. Биология и приемы возделывания в чистых и смешанных посевах. Крестоцветные культуры (горчица, рапс, редька масличная, сурепица, перко и др.). Значение, основы технологии возделывания.

Необходимо уяснить понятие - уплотненные посевы сельскохозяйственных культур. Зна­чение уплотненных посевов в повышении урожайности и каче­ства кормов. Их классификация, подбор культур для проме­жуточных посевов. Основы агротехники повторных посевов (поукосных и пожнивных).

Основы семеноведения и семеноводства полевых трав. Посевные качества и урожайные свойства семян. Влияние эко­логических и агротехнических условий на качество семян. Уборка семенных посевов. Государственные стандарты на ка­чество семян, методы их определения и документация.

Из однолетних бобовых трав заслуживают большого внимания вика яровая и озимая и сераделла. Их химический состав, биология и агротехника возделывания.

Однолетние злаковые культуры: суданская трава, могар, чумиза и райграс однолетний.

При изучении многолетних и однолетник кормовых трав важно установить наиболее рациональное их использование в полевой культуре. Бобово-злаковые смеси.

Значение кормовых трав при стойловом, пастбищно-стойловом содержании скота и для приготовления свежевысушенного зеленого корма (травяной муки, резки).

Вопросы для самоконтроля:

1. Какие травы являются многолетними и однолетними? Наиболее рациональное их использование в севооборотах?

2. Биологические особенности и хозяйственное значение различных видов клевера

3. Виды эспарцета и их биологические особенности. Приемы возделывания

4. Биологические особенности видов люцерны, районы распространения. Приемы возделывания

5. Биологические особенности и условия возделывания ти­мофеевки и овсяницы луговой
6. Особенности биологии и агротехники возделывания вики яровой и озимой, сераделлы
7. Биология и агротехника суданской травы, могара и других однолетних трав

8. Химический состав и сравнительная продуктивность бо­бовых и злаковых трав

9. Опыт возделывания кормовых трав в Вашем регионе

 



Содержание темы

Понятие о зеленом конвейере и его значение. Типы зеленого конвейера при пастбищном, стойловом, пастбищно-стойловом содержании скота, Схемы зеленого конвейера, их построение. Требования к культурам зеленого конвейера. Подбор культур для зеленого конвейера, сроки их посева и использование на зеленый корм. Расчет площади под культуры зеленого конвейера, размещение их в севообороте. Стравливание культур зеленого конвейера. Получение зеленого корма методом проращивания семян на питательных средах. Опыт организации зеленого конвейера в хозяйствах региона. Эффективность использования урожая кормовых культур на зеленый корм.

Методические указания: с целью усвоения темы студентам необходимо изучить по рекомендуемой в данной программе литературе модели зелёного конвейера. включающие набор зелёной массы различных культур и их смесей, обеспечивающих поступление зелёной массы с ранней весны до поздней осени и на этой основе дать предложения по усовершенствованию схем зелёного конвейера в своём хозяйстве или зоне с учётом поголовья животных. В практике общую потребность в зелёной массе чаще распределяют равномерно по месяцам, хотя при наличии месячного оборота стада возможен расчёт по каждому месяцу. Студенту необходимо обратить внимание на сочетание зелёного конвейера с использованием пастбищ.

Вопросы для самоконтроля:

1. В обязанность каких специалистов хозяйства входит разработка и осуществление мероприятий по обеспечению зеленого конвейера?

2. Какими примерно календарными сроками ограничивается функционирование зеленого конвейера?

3. Какие организационно-технологические мероприятия могут способствовать более равномерному поступлению зеленого корма высокого качества?

4. Перечислите культуры для зеленого конвейера более северных, более южных районов страны?

 

2.2 Тематика самостоятельной работы

1. Ресурсосберегающие технологии обработки почвы под различные кормовые культуры

2. Энергетическая продуктивность кормовых севооборотов

3. Агрофитоценозы и состояние сорного компонента. Меры борьбы с сорными растениями на кормовых угодьях

4. Расчет доз удобрений под планируемый урожай

5. Посевные качества и норма высева семян

6. Ботаническая классификация и кормовая питательность зерновых и зернобобовых культур

7. Интенсивные технологии возделывания зерновых и зернобобовых культур

8. Сочные корма: кормовая ценность, биологические особенности, интенсивные и ресурсосберегающие технологии возделывания и хранение корнеплодов, клубнеплодов, бахчевых культур

9. Технология выращивания кукурузы на зерно и силос

10. Повышение качества зеленой массы за счет раннеспелых сортов и гибридов кормовых культур

11. Многолетние силосные культуры

12. Значение однолетних трав в обеспечении животных кормами, их роль в повышении плодородия почв

13. Культуртехническое состояние природных кормовых угодий зоны Урала и Западной Сибири

14. Ресурсосберегающие технологии культуртехнических работ на сенокосах и пастбищах

15. Удобрение кормовых угодий в зарубежных странах

16. Применение орошения сенокосов и пастбищ в России и зарубежных странах

17. Современные способы осушения кормовых угодий

18. Эффективность инокуляции семян различных многолетних бобовых трав

19. Лиманное орошение кормовых угодий

20. Улучшение кормовых угодий на засоленных почвах

21. Залужение сенокосов и пастбищ на торфяных почвах

 22. Создание высокопродуктивных сенокосов и пастбищ на выработанных торфяниках

23. Улучшение кормовых угодий на склоновых землях

24. Применение навозных стоков и жидкого навоза на сенокосах и пастбищах

25. Подбор травосмесей для залужения пойменных лугов

26. Составление травосмесей для создания пастбищ в аридных районах

27. Залужение сенокосов и пастбищ на склоновых землях

28. Ресурсосберегающие способы ускоренного залужения сенокосов и пастбищ

29. Известкование и гипсование почв на кормовых угодьях

30. Эффективность подсева трав в дернину лугов

31. Применение гербицидов в борьбе с сорными растениями на сенокосах и пастбищах

32. Учет урожайности, продуктивности и ёмкости пастбищ

33. Определение потребности площади и числа загонов для выпаса скота

34. Составление схем зеленого конвейера для различных почвенно-климатических зон

35. Сырьевой конвейер для производства травяной муки

36. Определение энергетической и протеиновой питательности корма

37. Экологические проблемы на кормовых угодьях при выращивании кормовых культур

 

Примерные темы выпускных квалификационных работ

1. Проект создания и использования долголетних культурных пастбищ в СХП

2. Организация зеленого конвейера в СХП

3. Проект улучшения естественных кормовых эрозий в СХП

4. Проект биологизации отрасли кормопроизводства в СХП

5. Использование энерго - ресурсосберегающих кормовых культур

6. Проектирование системы семеноводства кормовых трав

 

3. Рекомендуемая литература

Основная:

1. Андреев, Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство / Н.Г.Андреев. – М.: Агропромиздат, 1989- 540 с.

2. Иванов, А.Ф. Кормопроизводство / А.Ф. Иванов, Чурзин В.Н, Филин. – М.: Колос, 1996. – 400 с.

3. Корляков, Н.А. Агрономия с основами ботаники / Н.А. Корляков. – М.: Колос, 1980.-422 с.

4. Ларин, И.В. Луговодство и пастбищное хозяйство / И.В. Ларин,

Т.А. Работнов, И.П. Леонтьева; Под ред. И.В. Ларина. – Л.: Колос, 1975.- 528 с.

Дополнительная литература

1. Практикум по производству с основами ботаники и агрономии: учеб. пособие / В.В. Коломейченко [и др.]. – М.: Колос, 2002.- 336с.

 

Вопросы для контрольных работ и экзамена

Вопросы для экзамена

Блок теоретических вопросов

1. Понятие о кормовой базе.

2. Значение лугового кормопроизводства в укреплении кормовой базы животноводства.

3. Понятие о кормопроизводстве как отрасли растениеводства.

4. Кормопроизводство как наука. Составные части этой науки.

5. Основные виды кормов. Классификация кормов.

6. Показатели оценки кормов.

7. Оценка энергетической и протеиновой питательности кормов.

8. Источники кормов для животных.

9. Растительные источники кормов. Классификация кормовых растений.

10. Понятие о природных кормовых угодьях.

11. Типы природных кормовых угодий нечерноземной зоны.

12. Основные хозяйственно-ботанические группы растений природных лугов и пастбищ и их сравнительная краткая характеристика.

13. Значение климатических факторов (вода, тепло, свет, воздух) в жизни луговых растений.

14. Фазы вегетации у злаковых и бобовых трав и их характеристика.

15. Значение вегетативного и семенного возобновления в жизни луговых растений.

16. 3начение запасных питательных веществ, накопление и расходование их при сенокосном и пастбищном использовании травостоев.

17. Водный режим растений. Типы растений по потребности в воде: ксерофиты, мезофиты, гигрофиты, гидрофиты. Влияние затопления и подтопления, засухоустойчивости и влагоустойчивости.

18. Отношение луговых трав к почвам: запасу питательных веществ, кислотности, засоленности, отложению наилка на пойменных лугах и рельефу местности.

19. Экологические, биологические и хозяйственные свойства многолетних бобовых и злаковых трав.

20. Экологические особенности и хозяйственные свойства осок, ядовитых и вредных растений сенокосов и пастбищ.

21. Отличие понятия «сорные растения» в полевом и луговом кормопроизводстве?

22. Классификация природных кормовых угодий.

23. Сезонные и разногодичные изменения фитоценозов. Дерновый процесс и возрастные стадии луга. Роль человека и сельскохозяйственных животных в этом процессе.

24. Инвентаризация и паспортизация природных кормовых угодий.

25. Лесные сенокосы и пастбища.

26. Типы лугов наиболее широко распространенных в лесной зоне. Охарактеризуйте материковые луга этой зоны.

27. Пойменные луга, характеристика и их роль в укреплении кормовой базы животноводства.

28. Болотные сенокосы и пастбища.

29. Система поверхностного улучшения кормовых угодий.

30. Система коренного улучшения кормовых угодий.

31. Группы мероприятий при коренном и поверхностном улучшении сенокосов и пастбищ.

32. Способы уничтожения кустарников на сенокосах и пастбищах.

33. Осушение и орошение сенокосов и пастбищ.

34. Удобрение культурных пастбищ. Использование животноводческих и других сточных вод для удобрения и орошения многолетних травостоев.

35. Травосмеси. Принципы их составления. Виды трав для создания культурных пастбищ и сенокосов.

36. Ускоренное залужение, его хозяйственное значение и практика применения.

37. Системы содержания животных в летний период.

38. Значение культурных пастбищ в кормопроизводстве.

39. Порядок создания культурных пастбищ, выбор участка. Основные технологические операции. Устройство загонов и изгороди культурных пастбищ.

40. Пастбищеоборот. Основные принципы его организации.

41. Система ухода за культурными пастбищами. Рациональное использование культурных пастбищ.

42. Учет урожайности культурных пастбищ.

43. Размещение кормовых растений на полях. Севообороты.

44. Полевые и кормовые севообороты.

45. Виды промежуточных посевов кормовых культур.

46. Подсевные, поукосные и пожнивные культуры. Примеры их размещения в севооборотах Пермского края.

47. Кормовые культуры в занятых парах. Примеры их в Пермском крае.

48. Зернокормовые культуры. Значение в кормопроизводстве. Классификация.

49. Озимые зерновые культуры. Основные приемы возделывания.

50. Яровые зерновые культуры. Основные приемы возделывания.

51. Основные приемы возделывания зернобобовых культур.

52. Значение трав в обеспечении животноводства кормами.

53. Значение бобовых и злаковых трав в кормопроизводстве и земледелии. Смешанные посевы трав.

54. Смешанные посевы зерновых и трав. Их значение.

55. Роль многолетних и однолетних трав в кормопроизводстве и земледелии.

56. Виды многолетних бобовых трав полевого травосеяния. Районы возделывания.

57. Клевер луговой. Кормовая оценка, особенности биологии и технологии возделывания.

58. Люцерна. Значение, основы биологии и технологии возделывания.

59. Козлятник восточный. Значение, основы биологии и технологии возделывания.

60. Виды однолетних бобовых трав. Районы возделывания.

61. Вика посевная. Значение, особенности биологии, основы технологии возделывания.

62. Виды многолетних злаковых трав полевого травосеяния. Районы возделывания.

63. Виды однолетних злаковых трав. Районы возделывания. Значение в кормопроизводстве.

64. Однолетние травы семейства Капустные. Кормовая ценность. Особенности выращивания.

65. Кормовые корнеплоды. Значение, хозяйственно-экономическая оценка, виды.

66. Виды кормовых корнеплодов, их кормовая оценка.

67. Кормовая свекла. Значение, особенности биологии, приемы возделывания.

68. Клубнеплоды в кормопроизводстве. Виды, кормовая оценка.

69. Кормовые бахчевые культуры. Виды. Кормовая оценка.

70. Понятие о силосных культурах. Основы технологии возделывания заготовки силоса.

71. Новые силосные культуры. Виды, значение.

72. Что вы знаете о зеленом конвейере и каково его значение? Типы зеленого конвейера.

73. Перечислите культуры зеленого конвейера и сроки их использования в степной и лесной зонах.

74. Технология заготовки трав на сено в лесной зоне. Машины и агрегаты, применяемые на этих операциях.

75. Какие биохимические процессы происходят при приготовлении сена из свежескошенных трав и как это влияет на качество корма?

76. Какой процесс консервации лежит в основе приготовления сена, травяной муки, резки и отчасти сенажа?

77. Прогрессивные технологии заготовки трав на сено, применяемые в передовых хозяйствах и за рубежом.

78. Определение объемов стогов, скирд и массы сена в них.

79. Чем обусловлены незначительные потери питательных веществ травы при приготовлении муки и резки? Сравните их с потерями при заготовке сена.

80. Охарактеризуйте технологию заготовки сенажа. Какие культуры применяют для этих целей?

81. Как влияют сроки и высота скашивания травостоя на качество сена и сенажа?

82. Технология приготовления травяной муки из трав и применяемые машины.

83. С какой целью гранулируют и брикетируют корма, и, в частности, травяную муку и резку?

84. Технология приготовления брикетированных и гранулированных кормов

85. Какие процессы протекают при силосовании? Технология приготовления силоса из многолетних трав. Применяемые машины.

86. Почему стремятся как можно быстрее скормить сенаж после разгерметизации (вскрытия) емкости?

87. Значение силоса, сущность и экономическая эффективность силосовании кормов.

88. Значение химических препаратов, применяемых для силосования, их виды, характеристика и недостатки.

89. При какой влажности скошенной травы производится валкование, копнение, скирдование и прессование в тюки.

90. Учет и оценка качества сенажа и силоса.

91. Какие факторы влияют на качество заготавливаемых травянистых кормов (сено, сенаж, силос, резка, мука)?

92. Типы силосных сооружений, их характеристика и недостатки.

93. Экономическая эффективность использования брикетированных, гранулированных и кормов, заготовленных с применением химических консервантов (препаратов).

94. Технологические операции по подготовке почвы к посеву многолетних трав.

95. Сроки и способы посева, нормы высева, глубины заделки и техника посева многолетних трав на семена.

96. Уход за семенниками многолетних трав в год посева и в последующие годы их выращивания.

97. Сроки и способы уборки семенников многолетних бобовых и злаковых трав. Очистка и хранение семян трав.

98. В каких случаях и как организуется сбор семян ценных луговых трав с естественных травостоев?

Список литературы

а) основная литература

1. Коломейченко, В.В. Кормопроизводство [Электронный ресурс] : учеб. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург : Лань, 2015. — 656 с. ISBN: 978-5-8114-1683-7.  — Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/56161

2. Кормопроизводство : учебник / Н.В. Парахин, И.В. Горбачев, Н.Н. Лазарев, С.С. Михалев, И.В. Кобозев .— 2-е изд., перераб. и доп. — М. : БИБКОМ : ТРАНСЛОГ, 2015 .— 401 с.                                                                                        Ссылка на информационный ресурс: https://rucont.ru/efd/325211                                      

3. Ториков, В.Е. Практикум по луговому кормопроизводству [Электронный ресурс] : учеб. пособие / В.Е. Ториков, Н.М. Белоус. — Электрон. дан. — Санкт-Петербург : Лань, 2017. — 264 с. ISBN: 978-5-8114-2587-7. — Режим доступа: https://e.lanbook.com/book/93779.

б) дополнительная литература:

1. Голубь А.С. Луговое и полевое кормопроизводство: учеб. практикум для студентов агрономических специальностей / Е.Б. Дрепа, О.Г.Чухлебова, О.Г.  Шабалдас. - С.-Пб.: «Лань», 2014. – 157 с. http://e.lanbook.com/

2. Уваров, Г.И. Кормопроизводство : практикум / А.Г. Демидова, Г.И. Уваров .— М. : БИБКОМ : ТРАНСЛОГ, 2016 .— 305 с. : ил. — [20] с. цв. ил. — ISBN 978-5-905563-18-8. http://api.rucont.ru/api/efd/reader?file=346278

    


 

                                                                                                                                       Приложение 1


Предпос-

Ледняя

Цифра шифра

Последняя цифра шифра

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 0 2,31,41, 103,132 8,24,53,61, 131 14,32,65, 112,130 6,27,71,111, 160 7,13,45,94, 70 21,39,62, 68,105 30,43,72,102, 175 11,28,73,96, 104 27,38,76,100, 176 10,18,78,84, 129 1 4,17,92,113, 170 9,40,78,96, 168 10,24,82, 93,97 16,38,60, 91,110 11,24,53,79, 173 17,35,58, 51,66 6,18,70,99, 134 20,34,60,80, 126 25,33,47,95, 143 11,13,45,62, 189 2 7,23,51,114, 171 18,65,81,99, 167 17,41,74, 95,100 19,34,98, 108,159, 4,50,86,93,99 18,34,61, 71,151 7,29,46,65, 145 5,22,41,69, 103 4,26,48,82, 100 16,36,55,66, 137 3 12,26,71, 115,172 15,36,43,53, 78 22,36,61, 57,66 8,28,92,109, 172 2,28,63,92, 171 2,26,56,87, 97 2,13,45,94, 127 12,59,81,87, 144 8,29,70,80, 142 23,35,54,74, 136 4 10,27,92,116, 173 29,39,46,70, 91 7,40,90,55, 64 29,35,42,56, 158 5,74,85,98, 152 23,36,60, 95,150 14,47,71,84, 123 9,38,58,78, 95 24,50,64,86, 125 17, 32,44, 95, 135 5 5,25,89,97, 174 16,34,47,83, 166 20,37,68, 96,161 25,73,95,101, 107 6,14,48,65,82 27,33,41, 91,149 9,17,61,91, 146 24,37,55, 66, 172 5,30,65,67, 141 28,56,71,96, 134 6 14,28,42,64, 100 18,37,48,56, 165 4,21,49,51,104 23,32,44,79, 157 25,43,52,89, 159 16,20,35, 41,104 31,40,42,75, 92 26,35,44,56, 101 6,31,46,91, 140 7,19,59,92, 133 7 11,19,60,69, 117 21,33,49, 57,164 18,45,76, 83,100 26,33,54, 70, 92 9,15,69,80, 99 10,31,47, 51,148 23,39,83, 97,100 25,37,57, 77,98 12,60,81,87, 139 3,43,75, 94,103 8 6,22,79, 98,118 2,54,78, 82,163 5,13,52, 99,162 2,39,47,94, 156 16,72,96, 81,154 1,4,19,54, 170 16,50,53,74, 147 1,27,36,48, 64 37,51,61,68, 138 8, 14,57, 58, 69 9 20,43,52,87, 175 11,35,51,58, 119 8,15,45,75, 120 11,31,48,69, 121 57,59,76,87, 155 8,21,46, 102,122 15,33,54, 89,123 2,20,68,80, 102 22, 39,52, 99, 124 22, 37, 41, 56,77

В данном приложении приведены номера вопросов, которые должны быть освещены в контрольной работе с учетом учебного шифра студента. Для нахождения номеров вопросов контрольного задания нужно в первой (заглавной) строке таблицы найти последнюю цифру шифра. В клетке таблицы, находящейся на месте пересечения граф «последняя и предпоследняя цифра шифра» указаны номера вопросов контрольной работы.


Приложение 2

 

МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

 

Уральский государственный аграрный университет

 

Кафедра растениеводства и селекции

 

 


Контрольная работа

По «Кормопроизводству»

.                                              

 

                                                                                       Выполнил:

 Студент ______ курса

 заочного факультета

 отделение ___________________

_____________________________                                                                                                               

                     «Ф.И.О.»                                                                                                              

Шифр____________                                                                                                                

 

Агрономия»

Направленность (профиль) программы

«Агрономия»

 

Уровень высшего образования - бакалавриат

 

Форма обучения

очная, заочная

 

Екатеринбург, 2018

Утверждены на заседании Методической комиссии технологического факультета

(протокол №  от            2018 г.)

 

 

Рецензент: доктор биологических наук, профессор Сенькова Л.А.

 

 

Гринец, Л.В. Методическое пособие по изучению дисциплины, выполнению контрольной работы и контрольные задания для студентов очного и заочного факультета отделения «Агрономия», профиль программы «Агрономия» /Л.В.Гринец. – Екатеринбург, УрГАУ, 2018. – 76 с.

 

 

Методические указания по изучению дисциплины, выполнению контрольной работы и контрольные задания составлены в соответствии с примерной программой дисциплины «Кормопроизводство», рекомендованной Министерством образования РФ по направлению «Агрономия», квалификации бакалавр сельского хозяйства и на основе Государственного стандарта высшего профессионального образования.

 

УДК: 633.2 (075.8)

ББК: 42.2 Я73

Ш 19

© ФГБОУ ВО «УРАЛЬСКИЙ ГАУ

 

Содержание

 

1. Введение…………………………………………………………………………………….4

2. Содержание дисциплины………………………………………………………………......6

2.1. Раздел дисциплины и виды занятий………………………………………………….6

Раздел I. Луговое кормопроизводство……………………………………………………7

  Тема 1. Экологические, биологические, морфологические особенности луговых

                растений……………………………………………………………………….....7

  Тема 2. Хозяйственная характеристика основных растений сенокосов и пастбищ.

               Классификация кормовых угодий……………………………………………..10

  Тема 3. Система поверхностного улучшения естественных сенокосов и пастбищ...15

  Тема 4. Система коренного улучшения естественных кормовых угодий…………...17

  Тема 5. Организация и рациональное использование пастбищ……………………...19

  Тема 6. Рациональное использование сенокосов. Прогрессивные технологии

               Заготовки сена и других кормов из луговых трав……………………………21

  Тема 7. Особенности семеноводства луговых трав…………………………………...24

Раздел II. Полевое кормопроизводство………………………………………………….25

  Тема 1. Пути создания прочной кормовой базы………………………………………25

  Тема 2. Кормовые зерновые культуры………………………………………………...27

  Тема 3. Кормовые зернобобовые культуры…………………………………………...29

  Тема 4. Корнеплоды, клубнеплоды и другие сочные корма…………………………30

  Тема 5. Силосные культуры……………………………………………………………31

  Тема 6. Кормовые травы………………………………………………………………..32

  Тема 7. Организация зеленого конвейера……………………………………………..34

2.2. Тематика самостоятельной работы……………………………………………….…35

2.3. Примерные темы выпускных квалификационных работ………………………….36

3. Рекомендуемая литература……………………………………………………………….36

4. Вопросы для контрольных работ, экзамена…………………………………………..37

4.1. Методические указания к выполнению контрольной работы…………………….37

4.2. Вопросы для экзамена………………………………………………………..…...47

Список литературы………………………………………………………………………...74

 

Приложения…………………………………………………………………………………..75

 

   

 

 

Введение

         

Кормопроизводство - отрасль сельскохозяйственного производства, занимающаяся обеспечением животных полноценными кормами. Дисциплина «Кормопроизводство» - это комплексная наука, включающая следующие разделы: «Основы агрономии», «Полевое кормопроизводство», «Луговое кормопроизводство».

Изучение растений как продукта биомассы, их видового разнообразия и качественного состава, позволит сделать выбор для целенаправленного использования их в качестве кормовых средств.

Знания технологий возделывания кормовых культур, а также прогрессивные способы заготовки кормов на полевых землях и лугопастбищных угодьях обеспечат необходимый уровень производства растительных кормов с заданными качественными показателями и позволят предотвратить возможные отравления сельскохозяйственных животных.

Кормопроизводство должно базироваться на изучении ресурсо - энергосберегающих технологий производства растительных кормов и экологизации основных технологических процессов.

Целью изучения дисциплины «Кормопроизводство» является формирование представлений, теоретических знаний, практических умений и навыков по научным основам, методам и способам производства кормов на полевых землях и природных кормовых угодьях, организации кормовой базы в различных почвенно-климатических условиях.

   Задачами дисциплины является изучение:

- растений как основных поставщиках в животный организм энергии, строительного материала и биологически активных веществ, от которых зависит их продуктивность и состояние здоровья; 

- основных биологических и агротехнических принципов формирования высоких урожаев кормовых культур для производства качественных кормов;

- классификации и характеристики кормовых угодий;

- создания и рационального использования сенокосов и пастбищ;

- зональных систем кормопроизводства, принципов составления

      кормовых севооборотов;                                                                                                          

- технологии производства, переработки и хранения различных кормов;

- прогрессивных ресурсосберегающих технологий выращивания кормов;

- требований стандартов к качеству кормов.

 

В результате освоения дисциплины студент должен:

- иметь представление: о системе производства кормов в стране, проблемах кормопроизводства и путях их решения, методах геоботанического и культуртехнического обследования кормовых угодий;

- знать: факторы жизни, условия питания растений и приёмы управления ими;

 

- разрабатывать: технологию возделывания кормовых культур для конкретных почвенно-климатических условий;

 

- знать: биологические и экологические особенности растений кормовых угодий, классификацию и характеристику сенокосов и пастбищ, системы улучшения кормовых угодий и составляющие их мероприятия, организацию и приёмы рационального использования сенокосов и пастбищ, организацию зелёного конвейера, технологии производства сена, силоса, сенажа, исскуственно обезвоженных кормов;

 

- уметь (иметь навыки): распознавать произрастающие на сенокосах и пастбищах растения их семена, составлять травосмеси, схемы зелёного и сырьевого конвейера, для производства обезвоженных кормов, планы организации кормовой базы;

 

- иметь навыки: составлять кормовой баланс для различных видов животных, оценивать хозяйственную и экологическую ситуацию на кормовых угодьях и обеспечивать устранение негативных факторов.

 

Руководствуясь данным пособием, студент-заочник приступает к изучению дисциплины. Он должен ознакомиться с учебной программой дисциплины, чтобы иметь представление о содержании курса. Основным источником информации по кормопроизводству являются учебники и учебные пособия, указанные в рекомендованном списке. После изучения конкретной темы рекомендуется ответить на контрольные вопросы.

Курс рассчитан на 6 часов лекций, 10 часов практических занятий и 54 часа самостоятельной работы. Предусмотрено выполнение контрольной работы.

 

Раздел I . Луговое кормопроизводство

После изучения этого раздела, студент должен иметь представление:                   - о роли лугового кормопроизводства в стране;

- о высокой средообразующей роли лугов в агроландшафтах

  Студент должен знать:

-методы геоботанического и культуртехнического обследования кормовых угодий;

- о технологии улучшения природных угодий.

Студент должен иметь навыки:

-разрабатывать технологические схемы природных кормовых угодий;

-подбирать травосмеси для кормовых угодий различного целевого назначения.

Студент должен знать: прогрессивные способы заготовки кормов из луговых трав.

 

 

Дата: 2019-02-19, просмотров: 629.