Закупочная логистика – это управление материальными потоками в процессе обеспечения предприятия материальными ресурсами. Подсистема закупок является значимым элементом микрологистической системы, поскольку она организуется вход материального потока в логистическую систему.

Любое предприятие, обрабатывающее материальные потоки, имеет в своем составе службу, осуществляющую закупку, доставку и временное хранение сырья и полуфабрикатов. Деятельность этой службы рассматривается на трех уровнях.

1. Как элемент макрологистической системы служба снабжения устанавливает хозяйственные связи с поставщиками, согласовывая технико-технологические и экономические вопросы, связанные с поставкой товаров. Работая, в контакте со службами сбыта предприятий – поставщика и транспортными организациями, служба снабжения обеспечивает «ввязывание» предприятия в макрологистическую систему. Это означает, что служба снабжения, работая на собственное предприятие, в то же время должна преследовать цель повышения эффективности функционирования всей макрологистической системы.

2) Служба снабжения, являясь элементом предприятия, должна органически вписываться в микрологистическую систему, обеспечивающую прохождение материального потока в цепи снабжение – производство – сбыт. Высокая степень согласованности действий по управлению материальными потоками между службой снабжения, службами производства и сбыта обеспечивается логистической организацией предприятия. Она основывается на получении постоянной информации в реальном масштабе времени, о движении материального потока и своевременной подготовке необходимых управляющих воздействий на объекты управления.

Цепь снабжение – производство – сбыт должна строиться на основе современной концепции маркетинга, то есть вначале должна разрабатываться стратегия сбыта, затем, исходя из нее, стратегия развития производства и уже затем стратегия снабжения производства.

3) Эффективность функционирования службы снабжения, реализация перечисленных задач, как на уровне предприятия, так и на уровне макрологистики в существенной степени зависит от системной организации самой службы снабжения.

3.2. Реализация функций службы закупок на предприятии. В соответствии с концепцией логистики, в процессе обеспечения предприятия предметами труда, необходим системный подход к управлению материальными потоками в самой службе снабжения.

Для обеспечения предприятия предметами труда необходимо решить следующие задачи:

- что закупить;

- сколько закупить;

- у кого закупить;

- на каких условиях закупить.

Кроме того, необходимо выполнить следующие работы:

- заключить контракт на поставку;

- проконтролировать исполнение контракта;

- организовать доставку;

- организовать складирование.

Что, сколько и у кого закупить – задачи наиболее сложные по своей природе. В Украине (да и вообще в странах СНГ) их решение особенно осложнено тем, что в недавнем прошлом предприятия, эти задачи в полном объеме не решали вообще, так как ресурсы распределялись государством.

Рассмотрим два варианта организации снабжения, принципиально отличающиеся друг от друга возможностями реализации системного подхода к управлению материальными потоками в процессе обеспечения предприятия сырьем.

На рис. 3.1. представлен вариант традиционной организационной структуры предприятия с распределением перечисленных выше задач между различными, функциональными подразделениями. Как видим, задачи что закупить и сколько закупить решаются дирекцией по производству. Здесь же выполняются и работы по складированию закупленных предметов труда.

Задачи, у кого и на каких условиях закупить решаются дирекцией по закупкам. Здесь же выполняются и работы по снабжению, то есть заключаются договоры, контролируется их исполнение, организуется доставка закупленных предметов труда. В результате функция управления материальным потоком в процессе снабжения предприятия сырьем и материалами разделена между различными службами и ее эффективная реализация затруднена.

Рис.3.1. Реализация функции снабжения в процессе работы различных подразделений предприятия

Другой вариант, представленный на рис. 3.2., предполагает сосредоточение всех функций снабжения предприятия в одних руках, в дирекции по материально - техническому снабжению. Такая структура создает широкие возможности логистической оптимизации материального потока на стадии закупок предмета труда.

Рис. 3.2. Реализация функции снабжения в процессе работы одного подразделения предприятия