1. Загальні вимоги безпеки.
1.1 До роботи в кормоцеху допускаються чоловіки віком від 18 років, які пройшли інструктаж, необхідне навчання і здали екзамен з охорони праці і техніки безпеки і мають задовільний стан здоров’я.
До самостійного виконання робіт допускаються особи, що пройшли стажування протягом 2-5 змін під керівництвом керівника робіт або досвідченого робітника і оволоділи навичками безпечного виконання технологічних операцій
1.2 Працівники повинні дотримуватись правил розпорядку дня, режимів праці і відпочинку, куріння і вживання їжі дозволено у спеціально відведених місцях, вживати алкогольні напої в робочий час та на робочому місці категорично заборонено. Робітник має виконувати тільки ту роботу, по якій пройшов інструктаж і на яку видано завдання, не передоручати свою роботу іншим особам. При виконанні роботи декількома особами призначається старший.
1.3 При роботі кормоцеху на працюючих можлива дія наступних небезпечних і шкідливих виробничих факторів:
- рухомі транспортні засоби;
- переміщувані вантажі і предмети;
- обвалення, обвали і падіння корми і предметів, включаючи відлетівші уламки, електрострум;
- нагріті частини обладнання, гаряча вода, пара і інші термічні фактори; падіння з висоти; занурення у воду, зерно, комбікорм (утоплення);
- хімічні і токсичні речовини, що викликають опіки і отруєння.
1.4 Працівники при роботі повинні користуватись спецодягом, спецвзуттям та використовувати спеціальні засоби захисту (респіратори, окуляри, наушники).
1.5 Працівники повинні дотримуватись правил особистої гігієни і виробничої санітарії. У виробничих приміщеннях кормоцех в міру забруднення проводити прибирання підлог, стін, вікон і стель вологим способом.
1.6 Проїзди, під'їзди та підходи до пожежного інвентарю, обладнання та джерел води повинні бути вільними. Територія і приміщення повинні систематично очищатися від горючих матеріалів.
Не допускається: в'їзд автотранспорту і тракторів на майданчики складування кормів і в кормоцех без іскрогасників, застосування ламп, потужність яких перевищує гранично допустиму для даного типу світильника.
1.7 Необхідно виконувати вимоги інструкції з пожежної безпеки, знати розташування і уміти користуватися засобам сигналізації пожежогасіння та надання першої (долікарської) допомоги потерпілому .
1.8 У разі виявлення несправності обладнання, інструменту, пристосувань, а також при порушенні норм безпеки, пожежі, травмування працівників негайно повідомити про це керівнику робіт.
1.9 Оператор повинен сумлінно виконувати трудові обов’язки і дотримуватись правил безпеки праці.
Працівники за порушення законодавства про працю, правил і норм охорони праці і пожежної безпеки несуть: адміністративну, дисциплінарну, матеріальну і кримінальну відповідальність.
2. Вимоги безпеки перед початком роботи.
2.1 Перед початком роботи працівники повинні пройти інструктаж з техніки безпеки і розписатись в журналі.
Перед роботою працівники підготовляють робоче місце, дістають необхідний для роботи інструмент і проводять перевірку технічного стану обладнання.
2.2 Порядок перевірки справності обладнання:
- провести зовнішній огляд машин, цілісність, комплектність;
- перевірити кріплення робочих органів, корпусу, захисних кожухів, у разі необхідності підтягнути;
- перевірити відсутність зайвих об’єктів в машинах, а також поруч з ними, у проходах, які могли б заважати роботі працівників;
- перевірити наявність захисних огороджень на рухомих об’єктах, або тих, що мають підвищену небезпечність (високу температуру, працюють під високим тиском);
- перевірити справність захисної сигналізації;
- перевірити стан електрообладнання (цілісність кабелів, контактів, корпусів, пускозахистної апаратури, захисного заземлення);
2.3 Перевірити наявність і готовність до використання води вогнегасників та інших засобів пожежогасіння.
2.4 Переконатися в наявності і комплектності аптечки першої допомоги
2.5 Перевірити наявність оброблювальної сировини їх стан, відповідність зоотехнічним нормам.
3. Вимоги безпеки під час роботи.
3.1 Перед пуском у роботу обладнання необхідно кормоцех переконатися в тому, що на ньому не проводяться будь-які роботи, і подати встановлений сигнал. Пустити машини на холостому ходу.
3.2 Подавати корм в машину треба рівномірно. Стежити, щоб у машину разом з кормом не потрапили камені, палиці та інші сторонні предмети.
3.3 Проштовхувати переробляються корм під пресом барабан або горловину приймального бункера працюючої машини тільки за допомогою проштовхувача з ручкою довжиною не менше 1 м.
3.4 . Під час роботи кормоподрібнювача не можна стояти проти напрямки викиду маси, тому що в неї може потрапити твердий предмет і завдати працює травму.
3.5 При забиванні дробильних камер, труб або циклонів кормами зупинити машину для прочищення, відключити рубильником підвід електроенергії до магнітного пускачі і вивісити табличку "Не включати - працюють люди! ".
3.6 Пролиті на підлогу вода, олія, пальне та інші продукти повинні негайно видалятися або посипатися нейтралізаторами і поглиначами (пісок, тирсу тощо) з наступним прибиранням.
3.7 Постійно контролювати температуру електродвигунів, підшипників.
3.8 Вантажно-розвантажувальні роботи виконувати механізованим способом за допомогою підйомно-транспортного обладнання. При виконання робіт використовувати вантажопідйомні машини, пристосування і тару, що відповідають виду робіт, що пройшли технічне огляд у встановлені терміни і справні на момент початку робіт. Вибраковуються канати за наявності 10% обірваних дротів на одному кроці зшивка, ланцюги - при зносі понад 20% початкового діаметра (товщини).
3.9 При ручній перенесенні вантажів дотримуватися граничні норми переміщення важких речей:
а)для підлітків у віці від 16 до 18 років: чоловіків - 16 кг;
Сумарна маса вантажів, що переміщуються жінкою протягом робочої зміни, не повинна перевищувати 7000 кг. Гранично допустима маса вантажів для жінок при підйомі на висоту більше 1,5 м не повинна перевищувати 10 кг. При переміщенні вантажів на візку додається зусилля - не більше 15 кг;
б)для чоловіків старше 18 років - не більше 50 кг.
Більш важкі, довгомірні і небезпечні вантажі переміщати удвох, а якщо необхідно - і великою кількістю робітників.
4. Вимоги безпеки після закінчення роботи.
4.1 Після закінчення роботи кормоцех відключити електроживлення систем управління, перекрити парову магістраль, подачу палива. Обладнання звільнити від залишків кормів, з мийних машин злити воду. Переконатися у відсутності вогню і високих температур на частинах устаткування.
4.2 Обладнання, що працює під тиском, перевірити на наявність залишкового тиску за показниками приладів.
4.3 Приміщення для дроблення кормів очистити від пилу і провентилювати.
4.4 Приміщення кормоцех очистити від залишків кормів. Вологість або слизька підлога посипати тирсою, шлаком, піском та іншими матеріалами, які потім видалити.
4.5 Після закінчення роботи зробити запис у журналі обліку роботи про стан устаткування і передачі зміни. Повідомити зміннику або керівнику робіт про особливості чи недоліки в роботі обладнання.
4.6 Виконати вимоги гігієни, прийняти душ. Спецодяг зняти, почистити, здати на обслуговування або зберігання.
5. Вимоги безпеки в аварійних ситуаціях.
5.1 При виникненні аварійних ситуацій обслуговуючий персонал повинен негайно вжити заходів щодо зупинки обладнання кормоцеху в порядку, передбаченому правилами експлуатації, в першу черг відключивши подачу електроенергії, пари, води
5.2 . При відсутності небезпеки для здоров'я і життя персонал зобов'язаний вжити необхідних заходів для локалізації та усунення можливостей розвитку аварійної ситуації. При явній наявності небезпеки покинути небезпечну зону, попередивши працівників, що перебувають в безпосередній близькості від неї.
5.3 Забороняється проводити ремонт і усунення несправностей обладнання в аварійній ситуації без зупинки обладнання.
5.4 При нещасних випадках в першу чергу усувається небезпечний фактор (перекривається подача пара, відключається електроенергія, зупиняються рухомі механізми устаткування і тощо), потім надати потерпілому першу (долікарську) допомогу і направити його в медичний пункт По можливості зберегти до розслідування на робочому місці обстановку і стан устаткування такими, якими вони були на момент події (якщо це не загрожує життю і здоров'ю оточуючих і не порушує безперервності технологічного процесу).
5.5 Ремонтується обладнання повинно бути відключено від джерела живлення, трубопроводи, заглушки, засувки закриті, на засобах управління вивішують таблички "Не включати - працюють люди ".
5.6 Кожен, що виявив пожежу або загоряння, зобов'язаний: негайно повідомити про це (по телефону, через посильного) адміністрації, пожежно-сторожової охорони, пожежної частини або добровільної пожежної дружини; підняти тривогу звуковим сигналом (сирена, дзвін, радіотрансляція); приступити до гасіння пожежі наявними засобами (вогнегасник, Кошма, пожежний кран, пісок і т.д.); при необхідності організувати евакуацію людей, тварин і цінностей з небезпечної зони.
5.7 Легкозаймисті рідини (бензин, гас, спирт і т.д.) гасять вогнегасником, направляючи струмінь під основу полум'я, або закидають палаючу поверхню піском, землею або покривають мокрим брезентом.
5.8 Більшість твердих горючих речовин (сіно, солома, вугілля і т.д.) гасять водою, покривають пожежної кошмою або мокрим брезентовим пологом, закидають піском або землею.
Таким чином можна зробити висновок, що в господарстві питанням охорони праці приділяється певна увага. Умови праці працівників кормоцеху задовільні, рівень безпеки достатньо високий, рівень травматизму і захворювань середній, головним недоліком є застарілість обладнання та машин, які весь час ламаються, при цьому травмуючи людей, а також недостатня освідченість працівників.
Для поліпшення організації праці, умов праці і підвищення рівня безпеки праці в господарстві пропоную:
- покращити технічний стан машин і обладнання;
- покращити якість проведення навчань по експлуатації та обслуговуванні машин;
- впровадити навчання з правильного поводження зробочим інструментом;
- вести додаткову відповідальність за порушення вимог з охорони праці і техніки безпеки;
- своєчасно і ретельно проводити інструктажі з охорони праці.
7. Бізнес–план
Резюме
Метою даного проекту є отримання додаткового прибутку, від модернізації лінії концентрованих кормів кормоцеху в господарстві.
Для досягнення мети проекту необхідно провести реставрацію старого обладнання кормоцеху і встановити переобладнаний експантрудер на базі КМЗ - 2У, для зміни технологію обробки фуражного зерна. Це дозволить: виготовляти корм високої якості, засвоюваність якого на 10-15% більша від звичайного, при теперішньому обробітку; збільшити вміст вітамінів в кормі,розширити вибір рецептів приготування корму для різних груп та видів тварин; водити в корм велику кількість рідких компонентів (масла, жири, меляса та ін.); знешкодження шкідливих для живлення компонентів.
Наша продукція буде мати набагато кращу якість ніж звичайні концентровані корма, а комбікормам буде поступатись лише вмістом додаткових компонентів. Однак наша продукція через низьку собівартість, буде значно дешевша ніж комбікорму і більш доступніша для господарств, тому на ринку вона знайде свого споживача.
Після модернізації лінії концентрованих кормів кормоцеху, собівартість однієї тони кормів зменшиться на 173,57 грн., а економічна ефективність складе 79063,40 грн. Загальна сума кредиту необхідного для реалізації проекту 90000 грн., термін погашення кредиту - за 1 рік і 2 місяці.
Характеристика заходів
Мета даного проекту полягає у впровадженні нової, більш досконалої технології обробітку фуражного зерна, для випуску першокласної продукції з більшим відсотком вмісту вітамінів, амінокислот, білків та інших біологічно активних речовин і компонентів для тварин і птиці.
Для реалізації цього проекту необхідно провести реставрацію старого обладнання лінії виробництва концентрованих кормів і встановити експантрудер на базі КМЗ - 2У.
Ця ідея дозволить:виготовляти корм високої якості, збільшити вибір рецептів приготування корму, добавляти більшу кількість рідких компонентів - масла, жиру, меляси; підвищить продуктивність лінії концентрованих кормів.
Оцінка ринку збуту
Модернізація буде впроваджуватись у власному господарстві, головним ринком споживання продукції буде власне господарство. З часом господарство зможе продавати вироблену продукцію на зовнішній ринок.
Споживачами нашої продукції можуть бути сусідні господарства, в яких є галузь тваринництво або птахівництво, а також частні фермерські господарства і населення.
Дана продукція є новинкою на ринку району і в найближчий час не буде мати конкуренції .
Стратегія маркетингу
Як вже було вказано раніше в господарстві планується удосконалити технологію приготування кормів, тому продукцію, яка вироблятиметься господарством, крім забезпечення власних потреб, можна буде реалізовувати на зовнішньому ринку.
Тому саме для цієї продукції буде створюватись стратегія маркетингу. Головну увагу при цьому буде приділятися якості продукції і доступності ціни на неї.
Продукція буде продаватись сусіднім господарствам, а також приватним фермерам, через власну контору і буде доставлятися транспортом господарства.
Ціноутворення буде здійснюватись за витратною стратегією. При цьому прогнозована відпускна ціна буде розрахована за формулою:
(7.1)
де: Ц – відпускна ціна, грн/т.;
Р – рівень рентабельності, який планується отримати, %;
С – розрахункова повна собівартість виробленої продукції, грн/т..
Після розрахунку відпускна ціна повинна бути в проміжку коливання ринкових цін, можливо навіть меншою, при цьому відповідно можливі зміни рівня рентабельності.
Для реклами нашої продукції можна буде надрукувати оголошення до місцевої газети зі своєю пропозицією.
Для стимулювання продажів планується встановлювати менші ціни, ніж на ринку, вести систему скидок для постійних споживачів, доставляти продукцію власним транспортом, за власний рахунок в межах району.
План виробництва
Виробництво концентрованих кормів для задоволення власних потреб господарства буде здійснюватись в тій же кількості, що і до модернізації ( 319,4тони). Але буде передбачено виготовлення ще більшої кількості продукції для зовнішнього ринку. На перший рік планується виготовити і реалізувати 130 тон продукції.
Сировину (фуражне зерно ячмінь і горох) господарство буде отримувати від власного виробництва, яке вже є налагодженим.
Господарство не відчує змін чи незручностей, оскільки модернізація є досить продуктивною.
7.6 Організаційний план
Організація робіт буде проводитись на базі власного господарства. Модернізація буде проводитись в кормоцеху на лінії концентрованих кормів. Наявність обладнання і матеріалів є в достатній кількості в господарстві.
Працівники кормоцеху є достатньо кваліфікованими, з великим досвідом роботи. При необхідності можна підвищити кваліфікацію працівників виходячи з нових вимог.
7.7 Юридичний план
СВК "Світанок" має колективну форму власності, засновану на власності трудового колективу. Кооператив діє згідно статуту. Діяльність кооперативу спрямована на виробництво сільськогосподарської продукції, її переробки і реалізації, надання послуг сільськогосподарським товаровиробникам.
Кормоцех відноситься до майна кооперативу. Економічний ефект від впровадження даного бізнес - плану буде спостерігатись у зменшені собівартості виконуваних робіт в тваринництві. При реалізації концентрованих кормів на зовнішній ринок, прибуток буде направлятись в кооператив.
7.8 Фінансовий план
Модернізація лінії концентрованих кормів кормоцеху матиме економічне значення, яке полягає у знижені собівартості вироблення концентрованих кормів високої якості, що сприятиме зниженню собівартості продукції тваринництва.
Розрахунок економічної ефективності модернізації лінії концентрованих кормів кормоцеху приведено в таблиці 3.1 "Розрахунок собівартості та економічного ефекту виробництва концентрованих кормів".
Обсяги виробництва будуть коливатись в залежності від поголів'я тварин в господарстві, та рівня попиту на продукцію на зовнішньому ринку.
Дані таблиці 3.1 свідчать, що після модернізації собівартість однієї тони продукції зменшиться на 173,57 гривні, а модернізація окупить себе за рік і два місяці, тому дана модернізація є економічно вдалою і рекомендується для впровадження у виробництво.
Таблиця 7.1 Розрахунок собівартості та економічного ефекту приготування концентрованих кормів
| Показники | Технологічна лінія до удосконалення | Технологічна лінія після удосконалення | Відхилення (до удосконалення лінії та після удосконалення). | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | |
| Обсяг робіт - всього,т. | 455,5 | 455,5 | 0,00 | |
| Продуктивність лінії за 1 годину, т. | 1.8 | 1,2 | -0,6 | |
| Трудомісткість роботи лінії, год. | 253.05 | 379,58 | 126,52 | |
| Кількість обслуговуючого персоналу, чол. | 1 | 1 | 0,00 | |
| Витрати праці - всього, люд.-год. | 253,05 | 379,58 | 126,52 | |
| Тарифний розряд з оплати праці | 5 | 5 | 0,00 | |
| Годинна тарифна ставка, грн. | 6,54 | 6,54 | 0,00 | |
| Оплата праці по тарифу – всього, грн. | 1654,98 | 2482,47 | 827,49 | |
| Оплата праці з нарахуванням, грн. | 2499,02 | 3748,53 | 1249,51 | |
| Норма витрати електроенергії, кВт/год. | 34,0 | 42,0 | 8,00 | |
| Потреба в електроенергії на весь обсяг робіт, кВт. | 8603,88 | 15942,5 | 7338,61 | |
| Комплексна ціна електроенергії, грн./кВт. | 0,76 | 0,76 | 0,00 | |
| Витрати на електроенергію – всього, грн. | 6538,95 | 12116,3 | 5577,34 | |
| Кількість необхідних кормів, т. | 455,5 | 455,5 | 0,00 | |
| ячмінь | 318,85 | 235,94 | -82,90 | |
| горох | 136,65 | 101,12 | -35,52 | |
| зелена маса | 0,00 | 118,43 | 118,43 | |
| Ціна закупівлі кормів грн. за 1т. | ||||
| ячмінь | 800 | 800 | 0,00 | |
| горох | 900 | 900 | 0,00 | |
| зелена маса | 50 | 50 | 0,00 | |
| Витрати на закупівлю - всього, грн. | 378065 | 285689,6 | -92375,40 | |
| Норми витрати пару, кг/т. | 0,0 | 50,0 | 50,00 | |
| Витрати пару на весь обсяг робіт, т. | 0,0 | 22,77 | 22,77 | |
| Ціна пару, грн. за 1т. | 0,0 | 400,0 | 400,00 | |
| Вартість пару - всього, грн. | 0,0 | 9110,0 | 9110,00 | |
| Балансова вартість – всього, грн. | 112000 | 202000,0 | 90000,00 | |
| - будівлі | 60000,0 | 60000,0 | 0,00 | |
| - обладнання | 52000,0 | 142000,0 | 90000,00 | |
| Нормативне навантаження на рік, год. | 960,0 | 1600,0 | 640,00 | |
| Норма амортизації, %. | ||||
| - будівлі | 10,0 | 10,0 | 0,00 | |
| - обладнання | 40,0 | 40,0 | 0,00 | |
| Сума амортизації – всього, грн. | 7064,46 | 14898,65 | 7834,17 | |
| - будівлі | 1581,59 | 1423,43 | -158,16 | |
| - обладнання | 5482,87 | 13475,21 | 7992,33 | |
| Норми витрат на поточний ремонт і технічне обслуговування, %. | ||||
| - будівлі | 5,0 | 5,0 | 0,00 | |
| - обладнання | 14,0 | 14,0 | 0,00 | |
| Витрати на поточний ремонт і технічне обслуговування - всього, грн. | 2709,80 | 5428,04 | 2718,23 | |
| - будівлі | 790,79 | 711,71 | -79,07 | |
| - обладнання | 1919,01 | 4716,32 | 2797,31 | |
| Всього прямих витрат, грн. | 396877,3 | 330991,1 | -65886,1 | |
| Витрати на організацію і управління, грн. | 79375,45 | 66198,22 | -13177,2 | |
| Всього виробничих витрат, грн. | 476252,7 | 397189,3 | -79063,4 | |
| Виробнича собівартість 1т., грн. | 1045,56 | 871,98 | -173,57 | |
| Капіталовкладення, грн. | 0,0 | 90000 | 90000 | |
| Економічна ефективність впровадження, грн. | 79063,4 | 79063,4 | ||
| Термін окупності, років. | 1,1 | 1,1 | ||
Стратегія фінансування
Гроші для реалізації проекту планується отримати у вигляді кредиту на 1 рік з виплатою відсотків. Потреба в кредиті представлена в таблиці 3.2.
Таблиця 7.2 Розрахунок потреби в кредиті
| Показники | Сума |
| 1 | 2 |
| Вартість модернізації існуючих основних засобів, грн. | 90000,00 |
| Потреба в кредиті - всього, грн. | 90000,00 |
Заявка на одержання кредиту представлена в таблиці 7.3.
Таблиця 7.3 Заявка на одержання кредиту
| Показники | Сума |
| 1 | 2 |
| Сума кредиту, грн. | 90000 |
| Бажаний відсоток | 22 % |
| Термін погашення кредиту | 1 рік |
| Погашення кредиту | за 1рік |
| Джерело виплат | економічний ефект від удосконалення |
| Гарантії | майно господарства |
Дата: 2019-05-28, просмотров: 250.
