Тема: Тенденции и направления развития розничной торговли Республики Беларусь
Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

 

Введение.

1. Розничная торговля в народнохозяйственном комплексе Республики Беларусь, задачи перспективного планирования ее развития.

1.1. Роль и значение розничной торговли в экономике Республики Беларусь.

1.2. Стратегическое планирование развития торговой отрасли.

2. Состояние и тенденции развития розничной торговли Республики Беларусь.

2.1. Состояние розничной торговой сети.

2.2. Развитие розничного товарооборота.

2.3. Формы, методы розничной продажи товаров.

2.4. Экономические результаты деятельности розничной торговли Республики Беларусь.

2.5. SWOT-анализ состояния розничной торговли Республики Беларусь.

3. Направления развития розничной торговли Республики Беларусь.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложения.

 

В пункте 1 первой главы необходимо:

· оценить состояние экономики Республики Беларусь, рассмотрев динамику темпов изменения основных показателей развития экономики страны;

· представить результаты деятельности организаций розничной торговли различных форм собственности Республики Беларусь, оценить их влияние на состояние экономики республики;

· охарактеризовать основные направления развития торговли Республики Беларусь в соответствии с программами развития отрасли.

В пункте 2 необходимо:

· привести характеристику понятия «стратегическое планирование»;

· представить методики стратегического планирования деятельности торговой организации;

· рассмотреть подходы к осуществлению стратегического планирования развития торговой отрасли (прогнозируемые показатели развития розничной торговли).

В пункте 1 второй главы необходимо проанализировать количе-
ственные и качественные показатели состояния торговой сети Республики Беларусь (число торговых единиц, торговая площадь, обеспеченность населения торговой площадью на 1 000 жителей и др.).

В пункте 2 осуществляется анализ динамики удельного веса розничного товарооборота торговых систем в розничном товарообороте Республики Беларусь за исследуемый период, структуры ассортимента и товарооборота на душу населения. Также в этом пункте необходимо представить конкурентные стратегии развития отрасли.

В пункте 3 данной главы следует проанализировать применяемые формы (магазинная, внемагазинная) и методы розничной продажи товаров (прогрессивные (доля магазинов, применяющих прогрессивные методы продажи, по числу торговых единиц, их торговой площади), традиционный).

В пункте 4 необходимо оценить основные экономические результаты деятельности организаций розничной торговли Республики Беларусь (по областям):

· фактические товарные запасы;

· фактическая товарооборачиваемость;

· прибыль в процентах к реализации;

· доходы организаций в процентах к реализации;

· расходы организаций в процентах к реализации.

В результате написания пунктов 1–4 второй главы должны быть выявлены тенденции развития розничной торговли Республики Беларусь, которые будут использованы при проведении SWOT-анализа.

В пункте 5 данной главы предполагается проведение SWOT-ана-
лиза состояния розничной торговли Республики Беларусь по предложенным методикам. По матрице принятия решений нужно определить стратегические направления развития отрасли.

В четвертой главе следует описать реализуемую стратегию развития отрасли в соответствии с программами развития отрасли, оценить результативность ее реализации по методике экспресс-диагностики состояния отрасли.

Далее необходимо сравнить реализуемую стратегию и стратегию развития отрасли, полученную по результатам SWOT-анализа. При этом необходимо предложить направления развития розничной торговли Республики Беларусь.

 

 

Тема: Пути повышения качества торгового обслуживания
(на материалах торговой организации)

 

Введение.

1. Качество торгового обслуживания: сущность, содержание, проблемы повышения.

2. Краткая организационно-экономическая характеристика субъекта и района его деятельности

3. Оценка уровня качества торгового обслуживания населения в торговых объектах.

3.1. Розничная торговая сеть как канал продвижения товаров конечному потребителю.

3.2. Изучение спроса и формирование ассортимента товаров в розничной торговой сети.

3.3. Организация продажи товаров и обслуживания покупателей.

4. Пути повышения качества торгового обслуживания.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложения.

 

Первая глава – это теоретическая часть курсовой работы, которая пишется на основе изучения литературных источников, а также статистических сборников и материалов периодической печати. В ней раскрываются основные теоретические положения изучаемой темы.

Вторая глава предполагает организационно-экономическую характеристику субъекта хозяйствования и последовательное комплексное рассмотрение:

· истории создания субъекта хозяйствования;

· формы собственности;

· района деятельности субъекта хозяйствования, включая экономико-географическую характеристику региона (района), описание численности и структуры обслуживаемого населения, занимаемой доли рынка в торговом обслуживании населения, развитии промышленной и социальной инфраструктуры;

· организационной структуры субъекта хозяйствования;

· кадрового потенциала;

· основных экономических, социальных и финансовых показателей торговой деятельности субъекта рынка и факторов, повлиявших на их динамику;

· конкурентоспособности субъекта хозяйствования.

Структуру аппарата управления субъекта хозяйствования следует представить схематично.

Особое внимание нужно уделить функциям и построению коммер-
ческой службы.

Рекомендуемые формы таблиц (приведены в приложении В).

В пункте 1 третьей главы проводится анализ наличия и состояния материально-технической базы розничной торговли, так как именно она во многом определяет качество обслуживания населения. Рекомендуется охарактеризовать розничную торговую сеть по структуре, численности торговых объектов, размерам торговой площади, типам магазинов, направлениям и уровню специализации, уровню технической оснащенности магазинов торгово-технологическим оборудованием, проанализировать размещение торговой сети и другие показатели. Размещение торговой сети рекомендуется анализировать с использованием карты-схемы района деятельности торговой организа-
ции. Кроме того, необходимо оценить качественное состояние розничной торговой сети (таблица 22).

Таблица 22 – Формулы расчета показателей

Показатели Формула
Обеспеченность населения торговой площадью (У тп) где S m – торговая площадь объектов розничной торговли, м2; N – численность обслуживаемого населения
Плотность торговой сети относительно населения (У чо) где M – количество объектов розничной торговли
Плотность торговой сети относительно территории (У тер) где S тер – площадь территории, км2
Обратный показатель плотности тор- говой сети по торговой площади (К тп)
Обратный показатель плотности торговой сети по числу объектов торговли (К чо)
Уровень специализации розничной торговой сети (у сп роз), % где M сп – количество специализированных объектов розничной торговли
Средний размер объекта розничной торговли по торговой площади , м2 где S mi – размер торговой площади i-го объекта розничной торговли, м2
Средний радиус действия объекта розничной торговли (r) где S тер – площадь территории, км2; M – количество объектов розничной торговли

 

Окончание таблицы 22

Показатели Формула
Оснащенность объекта розничной торговли торгово-технологическим оборудованием (K ос) где O сф – фактическая оснащенность объекта розничной торговли торгово-технологическим оборудованием; O он – нормативная оснащенность объекта розничной торговли торгово-технологическим оборудованием

 

В пункте 2 третьей главы следует проанализировать практику изучения спроса в организации и конечные результаты работы по формированию ассортимента товаров в розничной торговой сети. Необходимо показать важность коммерческой работы по изучению спроса покупателей и формированию ассортимента товаров в процессе обеспечения высокого качества торгового обслуживания. Рекомендуется изучить ассортиментные перечни магазинов и фактический ассортимент товаров, представленный в торговой сети, сравнить показатели с конкурирующими торговыми объектами. Динамику продаж и структуру торгового ассортимента товаров можно рассматривать как реализованный спрос.

В четвертой главе необходимо представить в систематизированной форме анализ уровня качества торгового обслуживания торговой организации.

Далее по выявленным проблемным направлениям автор проводит обоснованную систему мер, качественно улучшающих состояние качества торгового обслуживания торговой организации. Предложения должны быть конкретными, должна быть обоснована их практическая значимость.

В данной главе целесообразно провести АВС- и XYZ-анализ (по продовольственной или непродовольственной группе), оценить ассор-
тиментную модель торговой организации, рассчитать резервы роста доходов торговой организации за счет совершенствования структуры розничного товарооборота (увеличения доли более доходных товаров) и т. д.

Каждое направление повышения качества торгового обслуживания должно быть практически реализуемым, и включать одно или несколько мероприятий с описанием:

· сущности мероприятия;

· эффекта от внедрения;

· необходимых затрат на внедрение;

· возможных трудностей при внедрении разработанного мероприятия.

В курсовой работе необходимо представить:

· схему организационного построения торговой организации по сос-
тоянию на 1 января рассматриваемого года;

· данные о численности обслуживаемого населения за три года;

· информацию о размещении организацией розничной торговой сети на 1 января анализируемого года;

· данные форм 1–3 баланса за три года;

· информацию о розничном товарообороте всех торгующих систем района за три года;

· данные формы 1 «Отчет о розничной торговле» за три года;

· данные формы 1 «Отчет о розничной торговле» по кварталам анализируемого года (необходимы для проведения XYZ-анализа);

· перечень торговых услуг, оказываемых в магазинах райпо, и данные об их объемах (оперативная информация планово-экономи-
ческого отдела за 3 года);

· ассортиментные перечни пяти однотипных магазинов с разной торговой площадью и численностью обслуживаемого населения,
а также ассортиментные перечни автомагазина и объекта мелкорозничной торговли;

· данные о реконструкции магазинов за три года;

· отчет 6-т (кадры) за три года;

· результаты ведомственных проверок магазинов, планы развития торговой сети и др.

 

 

5.4. Методические указания по выполнению работ
на материалах производственных, заготовительных
предприятий (организаций, фирм)

 

Тема: Коммерческая деятельность по материально- техническому обеспечению и пути ее совершенствования
в условиях свободной экономической зоны (на примере предприятий (организаций, фирм) – потенциальных
или действующих резидентов свободных экономических
зон Республики Беларусь)

 

Введение.

1. Коммерческая деятельность по материально-техническому обес-
печению производства товаров и оказанию услуг в современных условиях.

1.2. Сущность и содержание коммерческой деятельности по материально-техническому обеспечению.

1.3. Факторы, определяющие уровень материально-технического обеспечения предприятия – резидента свободной экономической зоны (СЭЗ).

1.3.1. Внешняя среда деятельности предприятия (в том числе характеристика правового режима свободной экономической зоны).

1.3.2. Характеристика внутренней среды (в том числе критерии, по которым исследуемое предприятие вошло (или может войти) в резиденты СЭЗ).

2. Анализ состояния коммерческой деятельности по организации материально-технического обеспечения предприятия.

2.1. Информационное обеспечение коммерческой деятельности и обеспечение потребности в материально-технических ресурсах.

2.2. Поставщики материально-технических ресурсов и их характеристика.

2.3. Организация хозяйственных связей и состояние договорной работы.

2.4. Оценка влияния правового режима СЭЗ на эффективность ком-
мерческой деятельности по материально-техническому обеспечению предприятия.

3. Основные направления совершенствования материально-техни-
ческого обеспечения деятельности предприятия в условиях специального правового режима СЭЗ.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложения.

 

Во введении прежде всего обосновывается выбор темы и ее актуальность в современных условиях, далее в краткой форме объясняется выбор объекта исследования (конкретного предприятия соответствующей формы собственности). Затем формируются основная цель и задачи исследования. Далее нужно привести перечень основных методов исследования, включая методы и приемы обработки цифровых материалов по изучаемому объекту, кратко изложить перечень основной литературы и нормативных документов, используемых при написании работы, а также основных статистических, оперативных и других фактических материалов по избранному объекту исследования.

Необходимо также кратко охарактеризовать объем и структуру дипломной работы.

Первая глава пишется на основе изучения литературных источников.

В пункте 1 следует раскрыть сущность, основные цели и задачи, а также значение коммерческой деятельности по своевременному и оптимальному обеспечению предприятия необходимыми материально-техническими ресурсами соответствующей комплектности и качества. Необходимо акцентировать внимание на особенностях ком-
мерческой деятельности по поставкам материальных ресурсов на предприятие с учетом различных форм снабжения, способы доставки и хозяйственных связей. Целесообразно рассмотреть главные факторы и условия, влияющие на результативность коммерческой деятельности снабженческих операций, кратко раскрыть основные показатели эффективности (этой деятельности, выстроить логистическую цепочку поступления материальных ресурсов на предприятие. Следует также отметить роль и содержание нормативных актов, регулирующих поставки в Республике Беларусь.

В пункте 2 нужно остановиться на характеристике специального правового режима свободной экономической зоны в части налогового, таможенного, валютного регулирования, а также условиях и кри-
териях, необходимых для вхождения предприятия в качестве резидента свободной экономической зоны.

Кроме того, для исследования характеристики внутренней среды предприятия необходимо оценить образовательный уровень работников, связанных или работающих в службе материально-технического обеспечения, основные показатели хозяйственной деятельности и фи-
нансового состояния.

Вторая глава посвящается анализу коммерческой деятельности по организации хозяйственных связей с поставщиками определенной группы сырья и материалов, необходимых для бесперебойного обеспечения производственного процесса.

Прежде всего, следует рассмотреть порядок определения потребности в сырье, материалах, полуфабрикатах, запасных частях или узлах для обеспечения производственной программы.

Далее нужно отметить порядок поступления (приобретения) материально-технических ресурсов (фонды, свободная купля-продажа), исследовать возможности электронной торговли по приобретению материально-технических ресурсов, изучить систему проведения тендеров, использования возможностей ОАО «Белорусская универсальная товарно-сырьевая биржа» при заключении сделок на поставку сырья и материалов, охарактеризовать систему материального стимулирования работников, связанных с материально-техническим обеспечением на предприятии.

Установление хозяйственных связей осуществляется через хозяйственные договоры. Организация договорной работы на уровне современных требований составляет одну из важнейших коммерческих функций. Поэтому следует рассмотреть порядок подготовки проекта договора, место и порядок его заключения, виды применяемых хозяйственных договоров по данной группе (поставки, консигнации, бартерной и т. п.)

Также нужно приложить необходимые формы документов, такие как договор, спецификация, протокол согласования цен, протокол разногласий, связанные с заключением договоров.

Далее необходимо сделать выводы о правильности оформления и полноте содержания договора.

Важное место должно быть отведено анализу заключенных договоров с точки зрения их выгодности (невыгодности) для предприятия. Для сравнения следует использовать договоры, заключенные с поставщиками-изготовителями и поставщиками-посредниками (оптовой базой потребительской кооперации или другой системы, предпринимателями и др.). Результаты анализа договоров нужно оформить в виде самостоятельно разработанной таблицы.

Заключительный этап работы – учет и контроль выполнения договорных обязательств. Необходимо показать, по какой форме ведется учет выполнения договорных обязательств и как по товарной группе определяется выполнение поставок, а также проанализировать штраф-
ные санкции, предъявляемые предприятием и к предприятию за невы-
полнение или ненадлежащее выполнение договорных обязательств. Данная глава может быть иллюстрирована таблицами, графиками, диаграммами.

В пункте 4 данной главы требуется оценить влияние привычного режима СЭЗ на эффективность коммерческой деятельности по материально-техническому обеспечению предприятия. Прежде всего на эффективность этой работы будет влиять специальный правовой режим, устанавливающий особый порядок таможенного регулирования резидентов СЭЗ «Гомель-Ратон», т. е. режим «свободной таможенной зоны (СТЗ)». Регулирование деятельности предусматривает отмену или снижение таможенных пошлин на ввоз и вывоз товаров, отмену или смягчение нетарифных ограничений на экспорт и импорт, упрощенный порядок перемещения товаров через таможенную границу СЭЗ с обязательным таможенным оформлением этих товаров.

В третьей главе на основе проведенного анализа следует определить основные направления совершенствования материально-техни-
ческого обеспечения предприятия в условиях функционирования его как резидента СЭЗ.

В заключении следует отметить положительные стороны в организации коммерческой работы по материально-техническому обеспечению на исследуемом предприятии, указать имеющиеся недостатки и пути их устранения, в целом оценить степень влияния специального правового режима СЭЗ на ее эффективность.

 

 

Тема: Коммерческая деятельность по сбыту и пути
ее активизации (по материалам производственного
предприятия)

 

Введение.

1. Сущность, содержание коммерческой работы по сбыту в современных условиях и факторы на ее влияющие.

2. Организационно-экономическая характеристика субъектов и района его деятельности.

3. Анализ коммерческой деятельности по сбыту.

3.1. Характеристика конкурентоспособности выпускаемой продукции.

3.2. Ярмарочная и выставочная работа предприятия.

3.3. Характеристика покупателей продукции и хозяйственные связи по поставкам продукции.

4. Направления совершенствования коммерческой деятельности по сбыту.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложения.

 

При написании пункта 1 первой главы необходимо использовать специальную литературу по вопросам сбыта.

В пункте 2 раскрывается роль факторов макросреды (внешняя среда) и микросреды (внутренняя среда) деятельности предприятия, показывается их влияние на уровень сбытовой работы.

К факторам, не зависящим от предприятия, относят:

· налоговую политику;

· таможенную политику;

· состояние платежеспособного спроса;

· динамику производства товаров;

· демографическую ситуацию;

· уровень конкуренции и конкурентную среду.

К факторам, зависящим от предприятия (внутренняя среда), относят следующие:

· систему организации и управления;

· объем и структуру деятельности;

· структуру аппарата управления предприятия, удельный вес работников, занимающихся сбытом, функциональное распределение обя-
занностей;

· финансовое состояние предприятия;

· эффективность работы персонала, занимающегося сбытом.

Освещая факторы первой группы, необходимо представить в динамике показатели, характеризующие состояние производства, платежеспособного спроса, используя статистические сборники и материалы периодической печати.

Характеристика второй группы факторов позволяет рассмотреть внутренний потенциал предприятия. При этом в обязательном порядке следует представить и кратко описать схемы организационного построения предприятия и его аппарата управления.

При оценке системы организации и управления на предприятии особое внимание должно быть уделено структуре коммерческой службы предприятия (включая отдел сбыта), уровню специальной подготовки работников, их квалификации, способности работать в современных условиях хозяйственной деятельности.

При рассмотрении внутренней среды предприятия могут быть использованы формы таблиц, рекомендуемых в приложении В.

Вторая глава дипломной работы должна носить аналитический характер и быть основана на детальном изучении практики коммерческой деятельности по сбыту на конкретном объекте исследования.

При изложении материала можно использовать формы таблиц 23–27.

 

Таблица 23 – Основные производители ___________________________________

(наименование продукции)

и сравнительная характеристика цен на продукцию
на 1 января 20__ г.

Продукция собственного производства Цена, млн р. Основные конкуренты-производители Цена аналогов, млн р.

 

Таблица 24 – Состояние качества продукции, выпускаемой

________________________, по данным за 20__–20__ гг.

(наименование организации)

Продукция

Выпуск за год,
млн р.

Количество
претензий, шт.

Зарекламированная продукция

Причина
рекламации

Сумма, млн р. Удельный вес, %
           

Таблица 25 – Оценка качества продукции ________________________________

(наименование организации)

потребителями за 20__ г.

Год Количество писем от потребителей Причины поступления писем

 

Таблица 26 – Освоение производства новой продукции

_______________________, на 1 января 20__ г.

 (наименование организации)

Товар

Товарные характеристики

Масса, кг Габариты, см Цена, млн р. Другие характеристики

 

Таблица 27 – Оценка конкурентоспособности продукции

_____________________ по состоянию на 1 января 20__ г., баллов

 (наименование организации)

Фактор
конкурентоспособности

Собственное
предприятие

Конкурент

1-й 2-й 3-й

 

В третьей главе следует рассмотреть коммуникационную политику, направленную на продвижение на рынок товаров и рост объемов продаж.

Целесообразно представить систематизированный материал об участии предприятия в ярмарках, выставках и выставках-продажах, как минимум, за три последних года (таблица 28).

 

Таблица 28 – Участие ____________________________ в выставках и ярмарках

(наименование организации)

Организационная
форма
коммуникации

20__ г.

20__ г.

20__ г.

Количество заключенных дого- воров Сумма, млн р. Количество заключенных дого- воров Сумма, млн р. Количество заключенных дого- воров Сумма, млн р.
Ярмарки:            
региональные            
республиканские            
международные            
Выставки-продажи:            
республиканские            
международные            

Окончание таблицы 28

Организационная
форма
коммуникации

20__ г.

20__ г.

20__ г.

Количество заключенных дого- воров Сумма, млн р. Количество заключенных дого- воров Сумма, млн р. Количество заключенных дого- воров Сумма, млн р.
Выставки:            
областные            
республиканские            
международные            

 

Важно также указать те ярмарки и выставки, по которым установлены длительные хозяйственные связи с покупателями, расширена география поставок и осуществлен выход за рубеж (страны ближнего и дальнего зарубежья).

Характеристику хозяйственных связей можно начать с информации о покупателях, которую следует представить в виде таблицы 29.

 

Таблица 29 – Покупатели продукции _________________________________

(наименование организации)

Группа
покупателей

20__ г.

20__ г.

20__ г.

Сумма, млн р. Удельный вес, % Сумма, млн р. Удельный вес, % Сумма, млн р. Удельный вес, %
             

 

В отдельных таблицах могут быть представлены покупатели Российской Федерации и стран дальнего зарубежья (таблицы 30 и 31).

 

Таблица 30 – Российские оптовые покупатели
____________________________________ за 20__ г.

(наименование организации)

Предприятие Месторасположение покупателя Длительность хозяйственных связей

 

Таблица 31 – Структура поставок товаров, производимых
________________________________________

(наименование организации)

Каналы поставок

20__ г.

20__ г.

20__ г.

Сумма, млн р. Удельный вес, % Сумма, млн р Удельный вес, % Сумма, млн р Удельный вес, %
Поставки по квотам            

Окончание таблицы 31

Каналы поставок

20__ г.

20__ г.

20__ г.

Сумма, млн р. Удельный вес, % Сумма, млн р Удельный вес, % Сумма, млн р Удельный вес, %
Свободная продажа, всего            
В том числе частным фирмам            
Итого            

 

В работе также можно охарактеризовать покупателей по отдельным видам производимой предприятием продукции (таблицы 32 и 33).

 

Таблица 32 – Перечень покупателей в 20__ г. на ___________________________,

 (наименование продукции)

выпускаемой __________________________

(наименование организации)

Предприятие-покупатель Вид хозяйственного договора Сумма договора, млн р. Удельный вес в общей сумме реализации, %

 

Таблица 33 – Структура поставок покупателям ___________________________

(наименование продукции)








































По форме расчетов

Форма расчета

20__ г.

20__ г.

20__ г.

Сумма, млн р. Удельный вес, % Сумма, млн р Удельный вес, % Сумма, млн р Удельный вес, %
             

 

Важный этап изучения хозяйственных связей – анализ структуры
и содержания договоров, заключаемых с покупателями продукции. Тре-
бования, предъявляемые к структуре и содержанию хозяйственных договоров, направленных на реализацию продукции, изложены в различных источниках.

Систематизация результатов анализа структуры и содержания заключенных договоров может быть произведена с использованием аналитических таблиц 34 и 35.

 

Таблица 34 – Условия договоров поставки, заключенных

_________________________ в 20__ г.

(наименование организации)

Покупатель

Вид
продукции

Срок действия договора

Выгодные позиции договора

для производителя для покупателя

Таблица 35 – Информация о бартерных операциях
________________________ за 20__ г.

(наименование организации)

Выручка
от реализации продукции,
всего, млн р.

В том числе по бартеру

Выручка от реализации продукции на экспорт, всего, млн р.

В том числе по бартеру

Сумма, млн р. Доля, % Сумма, млн р. Доля, %
           

 

Стратегически важные направления деятельности производственных предприятий – расширение объемов экспорта. Поэтому необходимо проанализировать объемы экспорта и импорта. Результаты анализа следует представить в виде таблиц 36 и 37.

 

Таблица 36 – Экспорт _________________________ в страны ближнего

(наименование продукции)







И дальнего зарубежья

Регион

20__ г.

20__ г.

20__ г.

Сумма

Удельный вес, %

Сумма

Удельный вес, %

Сумма

Удельный вес, %

в млн р. в тыс. долл. США в млн р. в тыс. долл. США в млн р. в тыс. долл. США
Ближнее зарубежье                  
Дальнее зарубежье                  

 

Таблица 37 – Импорт _______________________ в страны ближнего

(наименование продукции)

И дальнего зарубежья

Регион

20__ г.

20__ г.

20__ г.

Сумма

Удельный
вес, %

Сумма

Удельный вес, %

Сумма

Удельный вес, %

в млн р. в тыс. долл. США в млн р. в тыс. долл. США в млн р. в тыс. долл. США
Ближнее зарубежье                  
Дальнее зарубежье                  

 

В третьей главе в обобщенном и систематизированном виде следует представить основные направления активизации коммерческой деятель-
ности по сбыту, являющиеся логическим завершением анализа практики этой работы на конкретном производственном предприятии.

Автору работы следует привести краткое резюме и предложить экономически обоснованные направления совершенствования сбытовой деятельности с учетом современной теории, практики и передового опыта коммерческой работы.

С помощью ПЭВМ студент может представить необходимые расчеты и обоснование структуры выпускаемой продукции, определить экономическую целесообразность принятия предприятием дополнительного заказа на выпуск определенной продукции. В этом случае целесообразно привлекать консультанта по ПЭВМ.

В заключении необходимо проанализировать положительный опыт, объективные проблемы, недостатки работы коммерческого аппарата по сбыту, привести конструктивные предложения по совершенствованию и повышению эффективности работы.

 

 

Тема: Совершенствование ассортиментной политики
промышленного предприятия

 

Введение.

1. Теоретические аспекты ассортиментной политики промышленного предприятия.

1.1. Ассортиментная политика промышленного предприятия: понятие, составляющие.

1.3. Методы и инструменты управления ассортиментом выпускаемой продукции.

2. Организационно-экономическая характеристика промышленного предприятия.

3. Оценка ассортиментной политики промышленного предприятия.

3.1. Характеристика целевых сегментов рынка.

3.2. Анализ ассортимента выпускаемой продукции.

3.3. Конкурентоспособность выпускаемой продукции.

4. Направления совершенствования ассортиментной политики промышленного предприятия.

4.1. Мероприятия по совершенствованию ассортиментной политики.

4.2. Ожидаемый экономический эффект от внедрения мероприятий по совершенствованию ассортиментной политики.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложения.

 

В первой главе должны быть исследованы теоретические аспекты разработки и реализации ассортиментной политики производственного предприятия (ключевого фактора роста конкурентоспособности про-
мышленных предприятий), предусматривающей поиск ответов на фун-
даментальные вопросы экономики о том, что, для кого и в каком количестве производить. Также следует систематизировать основные понятия, показать значение инноваций в области управления ассортиментом, раскрыть содержание процесса разработки и реализации ассортиментной политики, условий ее эффективной реализации. Целесообразно изучить показатели ассортимента, номенклатуры, методы и инструменты анализа и управления процессом формирования ассортимента, в том числе матричные методы (матрица BCG, матрица ABC- и XYZ-анализа).

Во второй главе следует привести общую характеристику организации – полное наименование, ведомственную принадлежность, форму собственности, основное направление деятельности, место расположения.

Далее необходимо изучить организационную структуру коммерческой службы организации, кадровый состав, уровень образования и функциональные обязанности специалистов, осуществляющих и регулирующих коммерческие операции, в том числе участвующих в раз-
работке и реализации ассортиментной политики, а также оценить состояние материально-технической базы организации (производственная мощность, степень загрузки, износа оборудования), ее влияние на ассортиментную политику и проанализировать основные экономические показатели деятельности организации. В заключение необходимо сделать выводы о влиянии факторов внутренней среды на ассортиментную политику производственного предприятия.

В третьей главе следует описать состояние работы по исследованию и сегментации рынка, принципы сегментирования, охарактеризо-
вать целевые сегменты рынка производственного предприятия, специфику их требований к товару, состояние работы по изучению текущего спроса на продукцию предприятия и перспективных потребностей обслуживаемого сегмента рынка.

Формирование ассортимента – проблема конкретных товаров, их отдельных серий, определения соотношения между «старыми» и «новыми» товарами, товарами массового, серийного и единичного произ-
водства, «наукоемкими» и «обычными». Основная цель ассортиментной концепции – ориентация предприятия на выпуск товаров, которые по своей структуре, потребительским свойствам и качеству наиболее полно соответствуют потребностям покупателей. Товаропроизводитель занят не только созданием и производством товаров, но и формированием клиентуры. Формирование ассортимента и структуры выпуска продукции должно учитывать и эффективное использование трудовых, материальных и финансовых ресурсов, имеющихся в его распоряжении.

Анализ ассортимента выпускаемой продукции начинается с изучения динамики выпуска продукции, расчета темпов роста и прироста продукции. Для анализа используются данные формы 12-п, которые сводятся в аналитическую таблицу.

В процессе анализа ассортимента необходимо выяснить, как хозяйствующий субъект выполняет план по ассортименту в натуральном и стоимостном выражении, а также какова динамика выпуска отдельных видов изделий.

В процессе анализа нужно установить выполнение плана и динамику производства сертифицированной продукции, оценить выполнение задания по выпуску сертифицированной продукции.

Особое внимание целесообразно уделить изучению выполнения плана по выпуску новых видов изделий, которые могут выступать как дополнение к существующему в прошлом периоде ассортименту либо как замена выпускаемой продукции. По результатам проведенного анализа следует сделать выводы.

Оценка выполнения задания по ассортименту предполагает выявление причин недовыполнения плана по ассортименту и определение мероприятий по обеспечению выполнения плана. Всю совокупность причин, влияющих на данный показатель, можно разделить на две группы – внешние и внутренние причины.

К внешним причинам относят конъюнктуру рынка, востребованность продукции по видам изделий, состояние материально-техниче-
ского обеспечения, состояние рынка сырья. Внутренними причинами считают уровень организации производства и труда, техническое состояние активной части основных фондов, непроизводительные потери рабочего времени, недостатки в системе управления и материального стимулирования работников. Примерные формы таблиц для анализа представлены в приложении В.

Далее целесообразно провести портфельный анализ с использованием матриц BCG и совмещенного ABC-XYZ-анализа.

Средний коэффициент сортности (Ксорт) определяется как отношение стоимости продукции всех сортов к возможной стоимости продукции по цене первого сорта по формуле

где ТП t – объем выпуска продукции i-го сорта;

Ц t – цена единицы продукции i-го сорта;

ТПобщ – общая стоимость продукции всех сортов;

С t с – цена продукции первого сорта.

 

Отношение среднего коэффициента сортности отчетного года к коэффициенту сортности базового года характеризует выполнение плана по качеству по сравнению с базовым годом.

В четвертой главе на основании сильных и слабых сторон ассортиментной стратегии и ее реализации разрабатываются мероприятия по совершенствованию ассортиментной политики производственного предприятия, проводятся расчеты по экономическому обоснованию предложенных мероприятий.

 

 

Тема: Коммерческая деятельность по заготовкам
и ее эффективность (на материалах заготовительной
организации потребительской кооперации)

 

Введение.

1. Роль потребительской кооперации в заготовках сельскохозяйственных продуктов и сырья.

1.1. Сущность и значение заготовок сельскохозяйственной продукции и их место в агропромышленном комплексе страны.

1.2. Задачи и перспективы развития заготовительной отрасли.

1.3. Факторы, влияющие на доходность заготовительной отрасли.

2. Организационно-экономическая характеристика заготовительной организации.

3. Состояние коммерческой работы заготовительной организации.

3.1. Оценка товарных ресурсов района.

3.2. Поиск источников поступления продукции.

3.3. Организация закупок и реализации сельскохозяйственной продукции.

3.4. Договорные и расчетные отношения по закупке и реализации сельскохозяйственной продукции.

4. Эффективность и направления совершенствования коммерческой деятельности заготовительной продукции.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложения.

 

Первая глава должна носить теоретический характер.

В пункте 1 данной главы следует отразить сущность и социально-экономическое значение заготовки сельскохозяйственной продукции системой потребительской кооперации, показать ведущую роль этой отрасли и направления участия отраслей потребительской кооперации в выполнении социально-экономических функций. Целесообразно определить, какие, в частности, проблемы, связанные с недостаточной стабильностью экономики, решает заготовительная отрасль системы потребительской кооперации.

В пункт 2 необходимо включить материал из программы развития потребительской кооперации на 2011–2015 гг., касающийся задач и перспектив дальнейшего развития заготовительной отрасли.

В пункте 3 первой главы целесообразно раскрыть внешние и внутренние факторы, влияющие на доходность заготовительной отрасли.

Третья глава – основная аналитическая глава дипломной работы. Здесь анализируется практический материал. В пункте 1 необходимо сделать расчет товарных ресурсов района и оценить возможности заготовительной организации по их закупке.

В пункте 2 данной главы приводится характеристика поставщиков сельскохозяйственной продукции, их ресурсных возможностей и условий продажи этой продукции заготовительной организации потребительской кооперации, а также работы коммерческого аппарата по поиску поставщиков.

В пункте 3 данной главы следует охарактеризовать практику организации закупок и реализации сельскохозяйственной продукции по этапам (подготовительный, заготовка продукции, хранение и первичная переработка продукции, сбыт продукции).

В пункте 4 необходимо проанализировать структуру и содержание договоров, а также систему расчетных операций со сдатчиками сельскохозяйственной продукции.

В четвертой главе дипломной работы целесообразно провести анализ показателей экономической эффективности заготовительной организации, указать резервы и пути ее повышения.

Непосредственный анализ показателей экономической эффективности деятельности заготовительной организации за три последних года можно представить в форме таблицы.

 

5.5. Методические указания по выполнению работ
на материалах организаций сферы услуг

 

Тема: Исследование тенденций формирования рынка
торговых услуг в сельской местности
(на материалах райпо)

 

Введение.

1. Роль услуг в современной коммерческой деятельности.

1.1. Природа торговых услуг и их современная классификация.

1.2. Услуги как важнейшая составляющая конкурентоспособности торгового предприятия.

2. Краткая организационно-экономическая характеристика райпо и условий его функционирования.

3. Коммерческая деятельность райпо по оказанию дополнительных торговых услуг населению.

3.1. Виды и объемы услуг, оказываемых населению в райпо.

3.2. Организация деятельности по оказанию услуг и ее материально-техническая база.

3.3. Эффективность деятельности по оказанию услуг населению.

4. Стратегия развития торговых услуг населению.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложения.

 

Первая глава является теоретической. В ней на основе изученных литературных источников и статистических данных следует раскрыть природу торговых услуг, необходимость формирования и развития рынка торговых услуг населению республики, роль услуг в обеспечении конкурентоспособности торговой организации.

Третья глава – главная часть аналитического исследования по теме. Успех исследования будет в значительной мере зависеть от знаний классификационных признаков услуг и изучения опыта их предоставления в стране и за рубежом. При этом важно четко разграничить понятия основных и дополнительных услуг в торговле.

Такие особые организационные формы розничной продажи товаров, как продажа товаров в кредит, комиссионная, посылочная торговля, торговля по предварительным заказам и на розничных рынках, представляют собой по сути специфические торговые услуги. Сложившаяся практика статистического учета по указанным формам позволяет про-
вести анализ с их качественной оценкой.

Далее рекомендуется сделать анализ объема платных услуг населению, предоставляемых райпо за ряд лет, определить темпы их роста, а также рассчитать долю бытовых услуг райпо, рассмотреть виды оказываемых услуг по магазинам с учетом их товарного профиля и торговой площади.

Целесообразно оценить роль райпо в обеспечении розничного товарооборота и услуг населению в соответствующем облпотребсоюзе и Белкоопсоюзе.

Организация широкого круга услуг требует соответствующей материально-технической базы торгового предприятия, организации их рекламы и стимулирования. Осветить эти вопросы позволит соответствующий анализ оперативных данных предприятия.

Оказание дополнительных торговых услуг связано с получением экономического и социального эффекта, в качестве элементов которого рекомендуется рассмотреть:

· сокращение затрат времени на приобретение и использование то-
варов;

· повышение культуры обслуживания, создание комфорта покупки;

· увеличение потребительной стоимости товаров;

· непосредственное влияние на экономические результаты деятель-
ности субъекта хозяйствования.

Экономическую эффективность услуг населению следует рассчитывать раздельно по каждому виду услуг (платные и бесплатные).

Заключительной частью работы должна стать оценка существующей стратегии услуг организации и попытка разработки ее в более совершенном варианте. Стратегия развития сферы торговых услуг на-
селению должна рассматриваться как часть общей коммерческой стра-
тегии организации, направленной на увеличение розничного товарооборота и обеспечение рентабельности.

 

 

Тема: Направления совершенствования коммерческой
деятельности по оказанию гостиничных услуг

 

Введение.

1. Современное состояние, проблемы, тенденции развития индустрии гостеприимства Республики Беларусь.

1.1. Сущность, понятие, современное состояние, факторы, оказывающие влияние на развитие гостиничного обслуживания в Республике Беларусь.

1.2. Классификация и характеристика современных средств размещения, требования, предъявляемые к ним.

2. Состояние коммерческой деятельности по оказанию гостиничных услуг в исследуемой организации.

2.1. Организационно-экономическая характеристика организации.

2.2. Коммерческая деятельность по оказанию основных и дополнительных услуг.

2.3. Показатели оценки эффективности коммерческой деятельности по оказанию гостиничных услуг.

3. Направления совершенствования коммерческой деятельности по оказанию гостиничных услуг в организации.

3.1. Резервы улучшения результатов коммерческой деятельности по оказанию гостиничных услуг.

3.2. Рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности по оказанию услуг размещения.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложения.

 

При рассмотрении современного состояния развития гостиничного обслуживания в Республике Беларусь целесообразно проанализировать данные статистических ежегодников за исследуемый период и представить информацию в форме таблиц 38–41.

 

Таблица 38 – Показатели развития услуг гостиниц и аналогичных средств
размещения в Республике Беларусь

Показатели 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, раз, или отклонение (+; –) 20__ г. от 20__ г.
Общий объем платных услуг населению в сфе- ре культуры, туризма и отдыха, всего, млрд р.            
В том числе гостиниц и аналогичных средств размещения:            
в млрд р.            
в процентах к общему объему платных услуг населению            

 

Таблица 39 – Динамика основных показателей деятельности коллективных
средств размещения Республики Беларусь

Показатели 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, раз, или отклонение (+; –) 20__ г. от 20__ г.
Число коллективных средств размещения, всего, ед.            
В том числе гостиниц и аналогичных средств размещения:            
в ед.            
в процентах к общему числу коллективных средств размещения            
Номерной фонд, всего номеров на конец года, ед.            
В том числе гостиниц и аналогичных средств размещения:            
в ед.            
в процентах к общему номерному фонду            
Численность размещенных лиц, всего, тыс. чел.            
В том числе в гостиницах и аналогичных средствах размещения:            
в тыс. чел.            
в процентах к общей численности размещенных лиц            
Число ночевок, представленных коллективными средствами размещения, всего, тыс. ед.            
В том числе гостиницами и аналогичными средствами размещения:            
в тыс. ед.            
в процентах к общему числу ночевок            

 

 

Таблица 40 – Распределение гостиниц и аналогичных средств размещения
по типам в Республике Беларусь

Показатели 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. Отклонение (+; –) 20__ г. от 20__ г.
Число гостиниц и аналогичных средств размещения, всего, ед.            
В том числе гостиниц и гостиничных комплексов, ед.            
Из них по категориям:            
пять звезд            
четыре звезд            
три звезды            
две звезды            
одна звезда            
без категории            
мотели            
другие виды            
Число гостиниц и гостиничных комплексов в процентах к общему числу организаций            

 

Таблица 41 – Распределение гостиниц и аналогичных средств размещения
по областям Республики Беларусь и Минску в 20__ г.

Показатели

Регион

Брестская область Витебская область Гомельская область Гродненская область Минск Минская область Моги- левская область
Число организаций всего, ед.              
В том числе гостиниц и гостиничных комплексов, ед.              
Из них по категориям:              
пять звезд              
четыре звезды              
три звезды              
две звезды              

Окончание таблицы 41

Показатели

Регион

Брестская область Витебская область Гомельская область Гродненская область Минск Минская область Моги- левская область
без категории              
мотели              
другие виды              

 

Организационно-экономическая характеристика организации сферы гостиничных услуг должна включать организационную структуру аппарата управления (схему), содержание коммерческих функций, выполняемых соответствующими структурными подразделениями,
а также динамику экономических показателей состояния материально-технической базы и деятельности организации за исследуемый период (таблицы 42–44).

 

Таблица 42 – Показатели уровня образования работников аппарата
управления _____________________________________

 (наименование организации)

Показатели

20__ г.

20__ г.

20__ г.

Отклонение
(+; –) 20__ г.
от 20__ г.

Коли- чество чел. Удельный вес, % Коли- чество чел. Удельный вес, % Коли- чество чел. Удельный вес, % по количеству чел. по удельному весу, %
Работники аппарата управления, всего                
В том числе:                
имеющие образование:                
высшее                
среднее специальное                
профессиональ- но-техническое                
прошедшие стажировку и повы- шение квалификации                

Примечание – Таблица составляется по форме статистического отчета 6-т (кадры).

Таблица 43 – Динамика основных экономических показателей деятельности
по оказанию услуг населению в ___________________________

(наименование организации)

Показатель

20__ г.

20__ г.

20__ г.

Темп роста, %, раз, или отклонение (+; –) 20__ г. от 20__ г.
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн р.

 

 

 

 

Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг, всего:

 

 

 

 

в сумме, млн р.

 

 

 

 

в процентах к выручке от реализации товаров, продукции, работ, услуг

 

 

 

 

Валовая прибыль, всего:

 

 

 

 

в сумме, млн р.

 

 

 

 

в процентах к выручке от реализации товаров, продукции, работ, услуг

 

 

 

 

Расходы на реализацию:

 

 

 

 

в сумме с управленческими расходами, млн р.

 

 

 

 

в процентах к выручке от реализации товаров, продукции, работ, услуг

 

 

 

 

Прибыль (убыток) от реализации товаров, продукции, работ, услуг, всего:

 

 

 

 

в сумме, млн р.

 

 

 

 

в процентах к выручке от реализации товаров, продукции, работ, услуг      

 

Среднесписочная численность работников, чел.      

 

Производительность труда по выручке от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн р.      

 

 

 

Таблица 44 – Показатели эффективности использования основных средств
в _________________________________________

(наименование организации)

Показатели 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, раз, или отклонение (+; –) 20__ г. от 20__ г.
Среднегодовая стоимость основных средств, млн р.

 

 

 

 

Среднесписочная численность работников, чел.

 

 

 

 

Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн р.

 

 

 

 

Прибыль (убыток) до налогообложения, млн р.

 

 

 

 

Фондоемкость, р.

 

 

 

 

Фондоотдача, р.

 

 

 

 

Фондоворуженность, млн р.

 

 

 

 

Рентабельность основных средств, %

 

 

 

 

 

При рассмотрении коммерческой деятельности исследуемой организации по оказанию основных и дополнительных услуг целесообразно проанализировать виды, структуру и динамику оказываемых услуг (форма отчетности 12-ун (услуги населению), применение методов коммуникационной политики, стимулирования продвижения оказываемых услуг на действующем сегменте рынка. Информацию следует представить в соответствии с рекомендуемыми формами таблиц 45–49.

 

Таблица 45 – Структура платных услуг, оказываемых населению
__________________________________

(наименование организации)

Показатели 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, раз, или отклонение (+; –) 20__ г. от 20__ г.
Объем платных услуг, всего, млн р.

 

 

 

 

Платные услуги по видам услуг:

 

 

 

 

бытовые (услуги бань и душевых):

 

 

 

 

в млн р.

 

 

 

 

в процентах к объему платных услуг

 

 

 

 

 

Окончание таблицы 45

Показатели 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, раз, или отклонение (+; –) 20__ г. от 20__ г.
транспортные (пассажирского автомобильного транспорта):

 

 

 

 

в млн р.

 

 

 

 

в процентах к объему платных услуг

 

 

 

 

туристические и экскурсионные:

 

 

 

 

в млн р.

 

 

 

 

в процентах к объему платных услуг

 

 

 

 

услуги гостиниц и аналогичных средств размещения:

 

 

 

 

в млн р.

 

 

 

 

в процентах к объему платных услуг

 

 

 

 

услуги физической культуры и спорта:

 

 

 

 

в млн р.

 

 

 

 

в процентах к объему платных услуг

 

 

 

 

санаторно-оздоровительные:

 

 

 

 

в млн р.

 

 

 

 

в процентах к объему платных услуг

 

 

 

 

прочие:

 

 

 

 

в млн р.

 

 

 

 

в процентах к объему платных услуг

 

 

 

 

Оплаченные населением услуги с использованием банковских пластиковых карточек:

 

 

 

 

в млн р.

 

 

 

 

в процентах к объему платных услуг

 

 

 

 

 

 

Таблица 46 – Показатели наличия номерного фонда и суточной стоимости
проживания в ________________________________ на 20__ г.

(наименование организации)

Категория номера

Коли-
чество
номе-
ров, ед.

Коли-
чество мест,
ед.

Цена за номер в сутки для граждан Республики Беларусь, тыс. бел. р.

Цена за номер в сутки
для граждан СНГ
и дальнего зарубежья

в тыс. бел. р. в долл. США в рос. р.
Двухместный трехкомнатный номер высшей категории (апартаменты)            
Двухместный двухкомнатный номер высшей категории (люкс)            
Двухместный двухкомнатный номер высшей категории (студия)            
Двухместный однокомнатный номер первой категории (твин)            
Двухместный однокомнатный номер первой категории (дабл)            
Одноместный однокомнатный номер повышенной комфортности и первой категории (сингл А)            
Одноместный однокомнатный номер первой категории (сингл Б)            
Итого            

 

 

Таблица 47 – Наличие объектов общественного питания и розничной
торговли в ________________________________ на 20__ г.

(наименование организации)

Торговый объект Площадь торговая, м2 Количество посадочных мест, ед. Метод обслуживания

 

 

Таблица 48 – Методы обслуживания, применяемые в объектах общественного питания ______________________________________

(наименование организации)

Метод
обслуживания

20__ г.

20__ г.

20__ г.

Отклонение
(+; –) по
удельному
весу 20__ г.
от 20__ г.

Коли- чество, ед. Удель- ный вес, % Коли- чество, ед. Удель- ный вес, % Коли- чество, ед. Удель- ный вес, %
Обслуживание официантами, барменами              
Самообслуживание              
Традиционный              
Итого              

 

Таблица 49 – Показатели расходов на рекламу и маркетинговые услуги
_________________________________________

(наименование организации)

Показатели 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, раз, или отклонение (+; –) 20__ г. от 20__ г.
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн р.

 

 

 

 

Расходы на реализацию товаров, млн р.

 

 

 

 

Расходы на рекламу, всего, млн р.

 

 

 

 

Расходы на виды рекламы:

 

 

 

 

наружную:

 

 

 

 

в млн р.

 

 

 

 

в процентах к сумме расходов на рекламу

 

 

 

 

телевизионную:

 

 

 

 

в млн р.

 

 

 

 

в процентах к сумме расходов на рекламу

 

 

 

 

Удельный вес расходов на рекламу в объеме выручки от реализации товаров, продукции, работ, услуг, %

 

 

 

 

Удельный вес расходов на рекламу в общей сумме расходов, %

 

 

 

 

 

Для оценки эффективности коммерческой деятельности по оказанию гостиничных услуг (таблицы 50–52) используются показатели, характеризующие:

· численность и структуру гостиничного персонала (численность персонала, количество персонала на одного гостя, норматив персонала на один рубль дохода и др.);

· величину, структуру и динамику доходов гостиничного предприятия (средняя себестоимость различных видов услуг с номера в сутки, средняя заработная плата персонала, соотношение постоянных и переменных расходов, общая себестоимость и др.);

· деловую активность гостиничного предприятия (средний коэффициент загрузки номеров, среднее количество ежедневно готовых к сдаче номеров, среднее количество реализуемых за сутки номеров, средний суточный тариф проживания, средний коэффициент загрузки койко-мест и др.);

· спрос на услуги гостиничного предприятия (эластичность спроса, детерминанты спроса и др.);

· ценовую политику гостиничного предприятия (средняя стоимость номера в сутки в зависимости от его категории, средний суточный тариф в целом по отрасли, уровень цен по сравнению с конкурентами и др.);

· конкурентоспособность оказываемых услуг;

· эффективность деятельности гостиничного предприятия по оказанию услуг (рентабельность продаж гостиничного продукта, себестоимость, капиталоотдача, валовая прибыль и доходы, полученные от основных и дополнительных услуг);

· результаты финансовой деятельности различных подразделений гостиничного комплекса (средняя стоимость обслуживания одного клиента в ресторане, оборачиваемость мест в ресторане, результаты проведения культурно-развлекательных программ, лечебно-оздорови-
тельных услуг, объем оказанных других дополнительных услуг).

 

Таблица 50 – Показатели эффективности коммерческой деятельности
по оказанию гостиничных услуг _____________________________

(наименование организации)

Показатели

20__ г.

20__ г.

20__ г.

Темп роста, %, раз, или отклонение (+; –) 20__ г. от 20__ г.
Единовременная вместимость, мест

 

 

 

 

Количество рабочих дней в году

 

 

 

 

Максимальная пропускная способность, место-сут

 

 

 

 

Количество простоев, место-сут

 

 

 

 

Окончание таблицы 50

Показатели

20__ г.

20__ г.

20__ г.

Темп роста, %, раз, или отклонение (+; –) 20__ г. от 20__ г.
Возможная пропускная способность, место-сут

 

 

 

 

Коэффициент использования максимальной пропускной способности

 

 

 

 

Оплаченные место-сутки

 

 

 

 

Число гостей, чел.      

 

Среднее время проживания гостя, сут      

 

Коэффициент загрузки гостиницы (использования номерного фонда)      

 

Выручка оплаченная, млн р.      

 

Средняя цена гостиничного номера в сутки, тыс. р.      

 

 

Таблица 51 – Показатели загрузки номерного фонда _______________________

(наименование гостиницы)

по категориям номеров за 20__ г.

Категория номера

Пропускная способность, место-сут

Загрузка оплаченная

Количество
проживающихо, чел.

Выручка, оплаченная
посетителями

 

Коли-
чество
место-суток

Процент
загрузки
номерного фонда

в сумме, млн р. в процентах к общему объему  
Двухместный трехкомнатный номер высшей категории (апартаменты)              
Двухместный двухкомнатный номер высшей категории (люкс)              
Двухместный двухкомнатный номер высшей категории (студия)              
Двухместный однокомнатный номер первой категории (твин)            

 

Окончание таблицы 51

Категория номера

Пропускная способность, место-сут

Загрузка оплаченная

Количество
проживающихо, чел.

Выручка, оплаченная
посетителями

 

Коли-
чество
место-суток

Процент
загрузки
номерного фонда

в сумме, млн р. в процентах к общему объему  
Двухместный однокомнатный номер первой категории (дабл)              
Одноместный однокомнатный номер первой категории (сингл)              
Итого              

 

Таблица 52 – Сравнительная стоимость номерного фонда за сутки ______________________ и гостиниц-конкурентов на 20__ г.

(наименование гостиницы)

Категория номера

Исследуемая
гостиница

Гостиница-конкурент

1-я 2-я 3-я 4-я 5-я
Двухместный трехкомнатный номер высшей категории (апартаменты)            
Двухместный двухкомнатный номер высшей категории (люкс)            
Двухместный двухкомнатный номер высшей категории (студия)            
Двухместный однокомнатный номер первой категории (твин)            
Двухместный однокомнатный номер первой категории (дабл)            
Одноместный однокомнатный номер повышенной комфортности и первой категории (сингл А)            
Одноместный однокомнатный номер первой категории (сингл Б)            

 

По результатам проведенных исследований следует предложить резервы улучшения и привести рекомендации по совершенствованию коммерческой деятельности по оказанию гостиничных услуг.

 

 

Тема: Совершенствование коммерческой деятельности
по оказанию услуг автомобильных перевозок

 

Введение.

1. Сущность, роль, содержание, правовое регулирование коммерческой деятельности по оказанию услуг автомобильных перевозок.

1.1. Современное состояние и тенденции развития рынка автотранспортных услуг Республики Беларусь.

1.2. Содержание коммерческой деятельности по оказанию услуг автомобильных перевозок, правовое регулирование.

2. Организационно-экономическая характеристика исследуемой организации.

3. Состояние коммерческой деятельности по оказанию услуг автомобильного транспорта в организации.

3.1. Коммерческая деятельность по изучению спроса и определению потребности в услугах автомобильного транспорта на перспективу.

3.2. Характеристика потребителей (заказчиков) услуг автомобильного транспорта.

3.3. Коммерческая работа по осуществлению договорных отношений по оказанию услуг автомобильного транспорта, контроль исполнения договорных обязательств между сторонами.

4. Направления совершенствования коммерческой деятельности по оказанию услуг автомобильных перевозок.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложения.

 

В пункте 1 первой главы следует описать современное состояние и тенденции развития услуг автомобильного транспорта Республики Беларусь, используя материалы статистических ежегодников за исследуемый период (таблицы 53–55).

 

 

Таблица 53 – Объем и структура грузооборота по видам транспорта
в Республике Беларусь

Показатели 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, или отклонение (+; –) по удельному весу 20__ г. от 20__ г.
Общий грузооборот, всего, млн т×км                
Грузооборот по видам транспорта:                
железнодорожный:                
в млн т×км                
в процентах к итогу                
автомобильный:                
в млн т×км                
в процентах к итогу                
внутренний водный:                
в млн т×км                
в процентах к итогу                
воздушный:                
в млн т×км                
в процентах к итогу                

 

 

Таблица 54 – Объем и структура пассажирооборота по видам транспорта
в Республике Беларусь

Показатели 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, отклонение (+; –) по удельному весу 20__ г. от 20__ г.
Общий пассажирооборот, млн пассажиро-километров                

 

Окончание таблицы 54

Показатели 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, отклонение (+; –) по удельному весу 20__ г. от 20__ г.
Пассажирооборот по видам транспорта:                
железнодорожный:                
в млн пассажиро-километров                
в процентах к итогу                
автомобильный (автобусы):                
в млн пассажиро-километров                
в процентах к итогу                
воздушный:                
в млн пассажиро-километров                
в процентах к итогу                
внутренний водный:                
в млн пассажиро-километров                
в процентах к итогу                

 

 

Таблица 55 – Объем международных перевозок грузов по видам транспорта
в Республике Беларусь

Показатель 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, 20__ г. к 20__ г.
Объем перевозок грузов, всего, тыс. т        
В том числе по видам транспорта, тыс. т:        
железнодорожный        
автомобильный        
воздушный        

 

 

Во второй главе необходимо привести организационно-экономи-
ческую характеристику исследуемой транспортной организации, которая должна отражать:

· полное наименование организации, ее ведомственную принадлеж-
ность, форму собственности, основное направление деятельности, месторасположение и др.;

· сведения об организационной структуре аппарата управления организации (схема), кадровый состав, уровень образования (форму 6-т (кадры) и функциональные обязанности специалистов, осуществляющих и регулирующих коммерческие операции по оказанию услуг автомобильного транспорта организациям и (или) населению (Положение об отделе или службе);

· состояние материально-технической базы организации по оказанию услуг автомобильного транспорта и динамика ее обновления за анализируемый период.

В работе следует использовать формы статистической отчетности 12-тр (авто), 3-тр (авто), 4-тр (авто) и 4-тр (обновление), а также таблицы, отражающие наличие, использование и обновление автомобиль-
ного транспорта в организации для оказания услуг перевозок грузов и (или) пассажиров (таблицы 56 и 57).

 

Таблица 56 – Показатели наличия и использования автомобильного
транспорта для оказания услуг в ____________________________

(наименование организации)

Показатели 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, или отклонение (+; –)
Грузовые автомобильные транспортные средства, всего, ед.      
В том числе:      
выполняющие транспортную работу по сдельным тарифам, ед.      
автобусы, работающие в регулярном сообщении, ед.      
автобусы, работающие в нерегулярном сообщении, ед.      
легковые автомобили-такси, ед.      
другие транспортные средства, ед.      
Общая грузоподъемность транспортных средств на конец отчетного года, т      
Пробег транспортных средств на конец отчетного года, т×км      

Окончание таблицы 56

Показатели 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, или отклонение (+; –)
Количество перевезенных грузов автомобильными транспортными средствами, всего т×км      
В том числе транспортными средствами, выполняющими работу по сдельным тарифам, т×км      
Грузооборот грузовых автомобильных транспортных средств, т×км      
Количество перевезенных пассажиров автобусами, всего, чел.      
В том числе работающими:      
в регулярном сообщении, чел.      
в нерегулярном сообщении, чел.      
Пассажирооборот автобусов, всего, чел.      
В том числе работающих:      
в регулярном сообщении, чел.      
в нерегулярном сообщении, чел.      
Количество выполненных рейсов, ед.      
Количество автобусных маршрутов, всего, ед.      
В том числе автобусных маршрутов в сельской местности, ед.      

 

Таблица 57 – Показатели по использованию средств на обновление
и восстановление транспортных средств, млн р.,
в ____________________________________

(наименование организации)

Показатели 20__ г. 20__ г. Темп роста, %
Остаток на начало отчетного года      
Полученные средства за отчетный период      
Остаток на конец отчетного периода      
Израсходованные средства за отчетный период, всего      
В том числе на приобретение новых транспортных средств по видам      
Средства на капитальный и восстановительный ремонт, всего      
В том числе по видам      

Окончание таблицы 57

Показатели 20__ г. 20__ г. Темп роста, %
Приобретенные новые транспортные средства, всего      
В том числе по видам      
Приобретенные транспортные средства, бывшие в употреблении, всего      
В том числе по видам      

 

Далее необходимо проанализировать динамику показателей деятельности исследуемой организации по оказанию транспортных и (или) транспортно-экспедиционных услуг и показателей эффективности использования автотранспортных средств (формы 12-ун, 4-тр (авто).

 

Таблица 58 – Динамика экономических показателей деятельности по оказанию услуг
автомобильных перевозок в ________________________________

(наименование организации)

Показатели 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, или отклонение (+; –)

 

При написании пункта 1 третьей главы следует изучить и отразить в работе содержание коммерческой деятельности организации по изучению спроса на транспортные и экспедиционные услуги, функциональные обязанности специалистов соответствующих служб, рекламно-информационную деятельность организации по расширению перечня потребителей автотранспортных услуг и активизации их продвиже-
ния на действующем рынке (форма 1-ун (реклама).

Далее необходимо проанализировать практику коммерческой работы по прогнозированию спроса и определению потребности в услугах перевозок и автотранспортных средствах, а также других видах услуг для выполнения прогнозных показателей. Затем нужно отразить сущность применяемых методов и привести соответствующие примеры рас-
четов прогноза спроса на транспортные услуги применяемые в организации, охарактеризовать современные технологии, программные про-
дукты и инструменты, позволяющие повысить эффективность работы специалистов организации при осуществлении данного вида работ.

В пункте 2 необходимо представить характеристику и классификацию потребителей (заказчиков) услуг автомобильного транспорта по объемам, территориальному размещению, географическому распо-
ложению, ведомственной принадлежности и другим критериям за исследуемый период.

Написание пункта 3 третьей главы предполагает изучение порядка организации договорной работы с субъектами хозяйствования и другими заказчиками по оказанию транспортных, транспортно-экспедици-
онных и других видов услуг. В указанном пункте следует отразить порядок разработки, составления и согласования между подразделениями и службами организации проектов договоров на оказание транспортных услуг, их правовое регулирование, а также рассмотреть виды договоров на транспортное, транспортно-экспедиционное обслуживание и оказание других услуг, заключаемых в организации, их структуру, содержание, отличительные особенности (таблица 59).

 

Таблица 59 – Структура, содержание и отличительные особенности
договоров на оказание транспортных услуг, заключенных
в ________________________________________ на 20__ г.

(наименование организации)

Вид договора Структура договора и содержание его основных условий Отличительные особенности
Договор об организации автомобильных перевозок грузов    
Договор о фрахтовании для автомобильной перевозки груза    
Договор транспортной экспедиции    
Договор перевозки пассажира    
Договор на оказание транспортных услуг    
Договор на транспортное обслуживание    
Иные виды договоров, используемые в организации    

 

Далее следует привести классификацию заключенных организацией договоров на оказание автотранспортных услуг по основным условиям (таблица 60).

 

Таблица 60 – Классификация договоров на оказание транспортных
услуг по основным условиям, заключенных
в ______________________________ на 20__ г.

(наименование организации)

Указанные в договоре условия Коли- чество договоров, ед. Удельный вес в общем количестве, %
Принадлежность заказчика к организационной форме:    
юридические лица    
индивидуальные предприниматели    
физические лица и др.    
Наличие месячной заявки и графика выполнения автомобильных перевозок:    
имеются    
присутствуют частично    
отсутствуют    
Вид выполняемых услуг:    
грузоперевозки    
перевозки пассажиров и багажа    
транспортно-экспедиционные услуги    
другие виды услуг    
Всего заключено договоров    
Вид представляемых транспортных средств:    
грузовые автомобили    
грузо-пассажирские автомобильные транспортные средства    
легковые автомобили-такси    
автобусы и др.    
Порядок расчетов за оказание транспортных услуг:    
предоплата    
отсрочка платежа на 1–10 банковских (календарных) дней    
отсрочка платежа на10–15 банковских (календарных) дней и т. д.    
Наличие имущественной ответственности:    
только заказчика    
только перевозчика    
перевозчика в соответствии с нормативными документами и заказчика в строго оговоренной форме    

Окончание таблицы 60

Указанные в договоре условия Коли- чество договоров, ед. Удельный вес в общем количестве, %
перевозчика и заказчика в строго оговоренной форме    
Наличие дополнительных условий:    
предусмотрены    
отсутствуют    
Всего заключено договоров    

 

Затем необходимо изучить содержание следующих документов, являющихся приложениями к договору об организации автомобильной перевозки груза (их реквизиты, порядок оформления, сроки предоставления в организацию):

· заявки на автомобильную перевозку груза;

· графика автомобильных перевозок грузов;

· разового заказа на автомобильную перевозку груза и квитанции к нему;

· книги регистрации заказов на автомобильную перевозку грузов физических лиц;

· описи грузов, сдаваемых к перевозке автомобильным транспортом.

Также следует проанализировать состояние коммерческой работы по осуществлению контроля за исполнением договорных обязательств сторонами при оказании автотранспортных услуг. При этом целесообразно выполнить следующее:

· изучить полномочия и обязанности соответствующего структурного подразделения или лица, осуществляющего контроль и учет выполнения автомобильных перевозок;

· охарактеризовать применяемые методы учета и контроля за состоянием транспортных перевозок;

· оценить организацию рабочих мест специалистов и возможности их дальнейшего совершенствования;

· изучить порядок рассмотрения возникших споров и разногласий между перевозчиком и заказчиком при осуществлении услуг автомобильной перевозки, проанализировать их документальное оформление;

· оформить акт о разногласиях между автомобильным перевозчиком и заказчиком автомобильной перевозки;

· оформить акт о несохранности груза при автомобильной перевозке;

· изучить другие виды и формы актов, оформляемые в организации в зависимости от сложившейся ситуации.

По результатам контроля за состоянием транспортных перевозок необходимо проанализировать претензионно-исковую деятельность организации (таблица 61).

 

Таблица 61 – Результаты претензионно-исковой деятельности
______________________________________ по оказанию услуг

(наименование организации)



















































































Автомобильного транспорта

Штрафные санкции 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, 20__ г. к 20__ г.
Уплачено заказчиком за нарушение условий договоров, всего, млн р.        
В том числе ¼        
Взыскано с заказчиков за нарушение условий договоров, всего, млн р.        
В том числе ¼        

 

В четвертой главе по результатам проведенных исследований следует отразить сильные и слабые стороны деятельности организации по оказанию услуг автомобильного транспорта, разработать конкретные рекомендации по ее совершенствованию и повышению качества, а также культуры обслуживания потребителей данного вида услуг.

 

 

Тема: Коммерческая деятельность по продвижению
туристических услуг на рынок и направления
ее совершенствования

 

Введение.

1. Роль, сущность, содержание коммерческой деятельности по оказанию туристических услуг в современных условиях.

1.1. Сущность, содержание, правовое регулирование коммерческой деятельности по продвижению туристических услуг на рынок.

1.2. Современное состояние и тенденции развития рынка туристических услуг Республики Беларусь.

2. Организационно-экономическая характеристика туристической организации.

3. Состояние коммерческой деятельности по продвижению туристических услуг на рынок.

3.1. Коммерческая деятельность турфирмы по формированию пакета туристских услуг и продвижению его на рынок.

3.2. Коммерческая работа по выбору форм и методов продажи туристического продукта конечному потребителю.

3.3. Документальное оформление взаимоотношений турфирмы и конечных потребителей туристических услуг.

4. Направления совершенствования коммерческой деятельности по продвижению туристских услуг на рынок.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложения.

 

Современное состояние и тенденции развития рынка туристических услуг Республики Беларусь целесообразно проанализировать с использованием материалов статистических ежегодников за исследуемый период (таблицы 62 и 63).

 

 

Таблица 62 – Показатели развития туризма в Республике Беларусь

Показатели 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, или отклонение (+; –)
Въезд иностранных граждан в Респуб- лику Беларусь, тыс. поездок, всего          
Въезд иностранных граждан в Респуб- лику Беларусь с туристической целью:          
количество поездок          
удельный вес в общем числе поездок, %          
Выезд за границу белорусских граждан, всего, тыс. поездок          
Въезд иностранных граждан в Респуб- лику Беларусь с туристической целью:          
количество поездок          
удельный вес в общем числе поездок, %          
Экспорт услуг, млн долл. США          
Импорт услуг, млн долл. США          

 

Таблица 63 – Структура туристических услуг в Республике Беларусь

Показатели 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, или отклонение (+; –)
Общий объем услуг в фактических ценах, млрд р.            
Услуги:            
туристические и экскурсионные:            
объем, млрд р.            
удельный вес в общем объеме, %            
санаторно-оздоровитель- ные:            
объем, млрд р.            
удельный вес в общем объеме, %            
физической культуры и спорта:            
объем, млрд р.            
удельный вес в общем объеме, %            
культуры:            
объем, млрд р.            
удельный вес в общем объеме, %            

 

В организационно-экономической характеристике исследуемой организации приводятся:

· Полное наименование организации и ее хозяйственно-правовая форма, регион действия, основное направление деятельности (туроператорская, турагентская), месторасположение, регламент работы и др.

· Организационная структура аппарата управления фирмы, кадровый состав, уровень образования и функциональные обязанности спе-
циалистов, осуществляющих и регулирующих коммерческие операции по оказанию туристских услуг (схема организационной структуры аппарата управления), таблица, отражающая уровень образования специалистов коммерческого аппарата фирмы за исследуемый период (форма 6-т (кадры), должностные инструкции специалистов фирмы, содержание коммерческих функций по формированию пакета туристских услуг и продвижению его на рынок.

· Характеристика туристского предложения фирмы – первоначаль-
ного (природные особенности, социально-культурные факторы, общая инфраструктура) и производного (туристская инфраструктура, транспортные средства, сооружения для размещения туристов, сооружения для оказания посреднических услуг, наличие сети предприятий общественного питания и др.).

· Динамика экономических показателей туристской деятельности фирмы с использованием форм статистической отчетности 4-тур и 12-ун (таблица 64).

 

Таблица 64 – Показатели туристской деятельности _______________________

(наименование организации)

Показатели 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, или отклонение (+; –)
Выручка от оказания туристских услуг, млн р.      
Себестоимость оказанных туристских услуг, млн р.      
Прибыль (убыток) от оказания туристских услуг, млн р.      
Списочная численность работников на конец отчетного периода, занятых оказанием туристских услуг, чел.      
Численность иностранных туристов, прибывших в Республику Беларусь, чел.      
Количество туро-дней пребывания      
Стоимость туров, оплаченных иностранными туристами, всего, млн р.      
В том числе по странам      
Численность туристов, выехавших в туры за пределы Республики Беларусь, чел.      
Количество туро-дней пребывания за пределами Республики Беларусь      
Количество туров, реализованных туристам      
Стоимость туров, оплаченных туристами, всего, млн р.      
В том числе по странам      
Численность туристов, направленных по маршрутам тура в пределах Республики Беларусь, чел.      
Стоимость туров, оплаченных туристами, направленными по маршрутам тура в пределах Республики Беларусь, млн р.      
Численность физических лиц, которым оказана услуга по оформлению документов для выезда за рубеж, чел.      

Окончание таблицы 64

Показатели 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, или отклонение (+; –)
Стоимость услуг по оформлению документов для выезда за рубеж, всего, млн р.      
В том числе по странам      

 

В пункте 1 третьей главы следует отразить содержание коммерческой деятельности фирмы по проектированию и продвижению пакета туристских услуг на рынок. Информация приводится поэтапно.

Первый этап – проектирование туристской услуги – подразумевает описание порядка проведения маркетинговых исследований потребностей туристского рынка и конкурентной среды, т. е. определение:

· используемых фирмой методов мониторинга обслуживаемого сегмента рынка;

· потребности в туристских услугах;

· нормируемых характеристик услуг и этапов технологического про-
цесса обслуживания потребителей;

· методов контроля качества и минимизации возможных рисков и т. д.

Второй этап – турпланирование – подразумевает разработку графиков туров, определение их частоты, продолжительности, маршрутов, вариантов их изменений в случае отсутствия спроса, а также оценку обеспечения рабочих мест специалистов фирмы современными программными продуктами сетевого планирования. В работе следует представить примерные программы туров.

Третий этап – продвижение тура на рынок. На этом этапе целесообразно представить мероприятия по осуществлению рекламной компании фирмы по продвижению туристского продукта на рынок, результаты участия в выставках, ярмарках, рассылки по почте, сувенирной рекламы. Необходимо не только описать мероприятия, но и приложить имеющуюся рекламную продукцию. Расходы на рекламно-ин-
формационную деятельность фирмы следует проанализировать с использованием формы статистической отчетности 1-ун (реклама). Результаты анализа лучше всего представить по форме таблицы 65.

 

 

Таблица 65 – Расходы на рекламную кампанию по продвижению
туристического продукта на рынок _________________________

(наименование организации)

Показатель

20__ г.

20__ г.

Отклонение (+; –) по удельному
весу

Сумма, млн р. Удельный вес в общем объеме расходов, % Сумма, млн р. Удельный вес в общем объеме расходов, %
Расходы на рекламную кампанию по продвижению туристского продукта на рынок, всего          
В том числе по видам раз- мещения информации о фирме и ее туристских продуктах:          
размещение в средствах массовой информации          
выпуск рекламных проспектов, буклетов, брошюр и т. д.          
участие в выставках, ярмарках          
рассылка по почте          
сувенирная продукция          
размещение в сети «Интернет» и др.          

 

Четвертый этап – стадия выбора поставщиков туристских услуг и организация договорных взаимоотношений с ними. На данном этапе необходимо выполнить следующее:

· проанализировать источники информации о деловых партнерах и средствах коммуникации с ними, применяемые фирмой;

· рассмотреть критерии выбора поставщиков туристских услуг, являющиеся основополагающими при принятии коммерческих решений в пользу конкретного поставщика;

· разместить перечень поставщиков туристских продуктов, проанализировать структуру и объемы поставок услуг за исследуемый период, привести классификацию по территориальному размещению, географическому расположению и др.;

· представить результаты рейтинговой оценки поставщиков туристских услуг;

· изучить виды договоров на поставку туристских услуг, их структуру и содержание, права и обязанности сторон, порядок контроля исполнения договорных обязательств, рассмотрения и разрешения спор-
ных вопросов, ведение претензионно-исковой работы фирмы;

· представить результаты анализа заключенных договоров по их структуре и содержанию.

На пятом этапе следует выбрать схему или сбытовой канал распределения (продвижения) туристского продукта. Для этого целесообразно:

· охарактеризовать работу специалистов фирмы по выбору схем доставки туристского продукта до потребителя, оценить ее с точки зрения оптимальности;

· изобразить графически количество каналов продвижения туристического продукта до конечного потребителя, используемых фирмой.

Написание пункта 2 третьей главы подразумевает изучение коммерческой деятельности по продаже туристского продукта конечному потребителю. В работе необходимо привести характеристику методов продажи туристского продукта, используемых фирмой.

При применении фирмой традиционного (личного контакта с потребителем) метода продажи туристического продукта следует представить характеристику офиса по следующим критериям: оформлению помещений и созданию удобств для посетителей и персонала, наличию необходимой информации для потребителей в доступном для обозрения месте, уровню квалификации персонала и применению навыков психологии общения при установлении контакта, соблюдению профессиональной этики поведения, поддержанию оптимального микро-
климата в офисе, оснащению рабочих мест специалистов средствами оргтехники и др.

При использовании фирмой современных (дистанционных) методов продажи туристского продукта конечным потребителям нужно описать степень обеспеченности необходимыми средствами коммуникации и современными информационными технологиями, привести поэлементную характеристику структуры технологического процесса обслуживания клиентов.

При написании пункта 3 следует изучить вопросы документального оформления взаимоотношений фирмы и конечного потребителя туристских услуг (таблица 66).

 

Таблица 66 – Изучение документального оформления

Документ Характеристика документа, его реквизиты Кем заполняется
Первая группа – документы для заказа    
Вторая группа – документы для клиента    
Третья группа – документы, подтверждающие личность туриста    

 

 

Тема: Направления совершенствования коммерческой
деятельности по повышению качества бытового
обслуживания населения

 

Введение.

1. Общие тенденции развития бытового обслуживания населения в Республике Беларусь.

1.1. Современное состояние, правовые аспекты и тенденции развития рынка бытовых услуг Республики Беларусь.

1.2. Классификация, характеристика, особенности, принципы рациональной организации бытовых услуг.

2. Организационно-экономическая характеристика организации.

3. Состояние коммерческой деятельности по повышению качества бытового обслуживания населения в организации.

3.1. Коммерческая работа по выбору организационных форм и методов оказания бытовых услуг населению в организации.

3.2. Показатели качества бытового обслуживания населения, факторы, формирующие уровень его развития.

4. Направления совершенствования коммерческой деятельности по повышению качества бытового обслуживания населения.

Заключение.

Список использованных источников.

Приложения.

 

В пункте 1 первой главы целесообразно проанализировать современное состояние и тенденции развития рынка Республики Беларусь с использованием материалов статистических ежегодников за исследуемый период (таблицы 67 и 68).

 

Таблица 67 – Объем платных бытовых услуг в Республике Беларусь, млрд р.

Показатели 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, или отклонение (+; –)
Платные услуги, млрд р.:                
в фактических ценах                
в сопоставимых ценах                
Бытовые услуги, млрд р.:                
в фактических ценах                
в сопоставимых ценах                
Удельный вес бытовых услуг, в процентах от об- щего объема услуг                

 

Таблица 68 – Структура платных бытовых услуг в Республике Беларусь

Показатели 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, или отклонение (+; –)
Бытовые услуги, всего, млрд р.                
Производственные услуги:                
ремонт обуви:                
сумма, млрд р.                
удельный вес в общей сумме бытовых платных услуг, %                
и т. д.                

 

Организационно-экономическая характеристика организации должна включать:

· полное наименование организации, информацию о ее ведомственной принадлежности, форме собственности, основном направлении деятельности, месторасположении и др.;

· сведения об организационной структуре аппарата управления организации (схема), кадровом составе, уровне образования и функциональных обязанностях специалистов, осуществляющих и регулирующих коммерческие операции по оказанию бытовых услуг населению (таблица, отражающая уровень образования специалистов аппарата управления или коммерческой службы организации за исследуемый период (форма 6-т (кадры), коммерческих функциях работников службы по оказанию бытовых услуг населению (положение об отделе или службе);

· данные о сети объектов бытового обслуживания населения за анализируемый период согласно форме 1-ун (сеть) статистической отчетности (таблица 69);

· информацию о динамике экономических показателей деятельности организации по оказанию бытовых услуг населению (форма 12-ун статистической отчетности) за исследуемый период (таблица 70).

 

Таблица 69 – Сведения о наличии сети объектов бытового обслуживания
населения в _____________________________________

(наименование организации)

Показатели 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, или отклонение (+; –)
Количество объектов бытового обслуживания населения, всего, ед.      
В том числе расположенных в сельской местности в целом      
Из них, работающих по методу самообслуживания      
Площадь, занимаемая объектами бытового обслуживания, всего, м2      
В том числе арендуемая      
Сдано в аренду собственной площади, м2      
Списочная численность работников бытового обслуживания, всего, чел.      
Число приемных пунктов, всего, ед.      
В том числе комплексных      

 

Таблица 70 – Динамика экономических показателей деятельности
по оказанию бытовых услуг населению
в ___________________________________

(наименование организации)

Показатели 20__ г. 20__ г. Темп роста, %, или отклонение (+; –)

 

В пункте 1 третьей главы следует рассмотреть организацию коммерческой деятельности по выбору форм бытового обслуживания населения в исследуемой организации. Результаты проделанной работы необходимо представить по форме таблицы 71.

 

Таблица 71 – Формы бытового обслуживания населения, применяемые
в _______________________________________

(наименование организации)

Показатели

20__ г.

20__ г.

Отклонение (+; –) по удельному
весу

Сумма, млн р. Удельный вес в общем объеме услуг, % Сумма, млн р. Удельный вес в общем объеме услуг, %
Объем оказываемых быто- вых услуг населению, всего          
В том числе с использованием:          
традиционной формы обслуживания в стационных подразделениях          
прогрессивных форм бытового обслуживания населения, всего          
Из прогрессивных форм бытового обслуживания объем услуг, оказанных объектами выездной формы обслуживания, всего          
В том числе:          
передвижными мастерскими и ремонтными пунктами          
пунктами, расположенными по месту работы потребителей          
на дому у потребителей          
Самообслуживание          
Абонементное обслуживание          
Договорное обслуживание          
Услуги, оказанные по телефону          
Услуги, оказанные по почте          
Услуги, оказанные через сеть «Интернет» и др.          

 

 

При использовании организацией традиционной формы оказания бытовых услуг населению необходимо охарактеризовать объекты с точки зрения оформления помещений и создания удобств для посетителей и персонала, наличия необходимой информации для потребителей в доступном для обозрения месте, уровня квалификации персонала и применения навыков психологии общения при установлении контакта, соблюдения профессиональной этики поведения, поддержания оптимального микроклимата в офисе, оснащения рабочих мест специалистов средствами оргтехники и др.

При использовании организацией современных (дистанционных) форм оказания бытовых услуг конечным потребителям нужно охарактеризовать обеспеченность необходимыми средствами коммуникации и современными информационными технологиями, привести поэлементную характеристику структуры технологического процесса обслуживания клиентов.

Далее необходимо рассмотреть документальное оформление взаимоотношений работников объектов бытового обслуживания и конечных потребителей услуг в зависимости от видов оказываемых услуг по формам отчетности: наряд-заказ, квитанция, копия квитанции (формы БО-1–БО-4, БО-5юв, БО-6, БО-10ф, БО-11) обязательство-квитанция (БО-7), рабочий лист (БО-9). Следует указать права и обязанности исполнителей услуг и заказчика в соответствии с требованиями нормативных документов.

В пункте 2 целесообразно оценить качество бытового обслуживания потребителей в исследуемой организации с помощью анализа динамики следующих показателей:

· количества видов оказываемых услуг;

удельного веса услуг, реализованных по прогрессивным формам обслуживания;

· удельного веса заказов, выполненных в установленные сроки;

· удельного веса срочных заказов в общем количестве;

· уровня квалификации обслуживающего персонала;

· количества жалоб (наличие благодарных отзывов) на качество выполненных заказов и культуру обслуживания персонала и др.

В заключительной части работы необходимо отразить сильные и слабые стороны в сфере оказания бытовых услуг населению по всем исследуемым элементам коммерческой деятельности, предложить конкретные рекомендации по ее совершенствованию и повышению качества и культуры обслуживания потребителей данного вида услуг.

 

 


















СПИСОК РЕКОМЕНДУЕМОЙ ЛИТЕРАТУРЫ

 

Абалкин, С. М. Конкурентоспособность транспортных услуг : учеб. пособие / С. М. Абалкин. – М. : Акад. кн., 2004. – 172 с.

Автоматизированные информационные технологии в экономике / М. И. Семенов [и др.] ; под общ. ред. И. Т. Трубилина. – М. : Финансы и статистика, 2000. – 416 с.

Александрович, Я. М. Концептуальные положения стратегии устойчивого социально-экономического развития Республики Беларусь / Я. М. Александрович, А. В. Богданович // Бел. экон. журн. – 2010. – № 2. – С. 20–33.

Алексеенко, И. В. Организация сервисной деятельности на предприятиях по пошиву и ремонту изделий из кожи и меха : учеб. пособие / И. В. Алексеенко, Л. С. Панченкова, Г. И. Илюхина. – М. : ФОРУМ, 2007. – 128 с.

Алешкин, С. Новейшие технологии современной торговли /
С. Алешкин // Оборудование : технологии и оборудование для магазинов и ресторанов. – 2004. – № 10 (октябрь). – С. 18–24.

Аниськова, О. Г. Методика комплексной оценки состояния розничной торговли как инструмент стратегического управления отраслью / О. Г. Аниськова // Потребит. кооп. – 2005. – № 2(9). – С. 18–21.

Аниськова, О. Г. Стратегия коммерческой деятельности : курс лекций / О. Г. Аниськова. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2005. – 52 с.

Антропов, Б. П. Изучение спроса населения в фирменных магазинах : метод. рекомендации / Б. П. Антропов. – Минск : Белсенс, 1999. – 32 с.

Байбардина, Т. Н. Снабженческо-сбытовая деятельность : учеб. пособие / Т. Н. Байбардина, И. А. Байбардин. – Минск : Техноперспектива, 2004. – 319 с.

Балашова, Е. А. Гостиничный бизнес: как достичь безупречного сервиса / Е. А. Балашова. – М. : Вершина, 2006. – 199 с.

Баринов, М. Магазин маленький да удаленький / М. Баринов // Бухгалт. и компьютер. – 2001. – № 6 (21). – С. 40–45.

Барышев, А. Ф. Маркетинг в туризме и гостеприимстве : учеб. пособие / А. Ф. Барышев. – М. : Финансы и статистика, 2007. – 157 с.

Баско, И. М. Материально-техническое снабжение : учеб. пособие / И. М. Баско, А. С. Дурасов ; под ред. Л. М. Михневича. – Минск : БГЭУ, 2002. – 182 с.

Басс, А. Я. Сфера услуг и предпринимательство в экономическом развитии / А. Я. Басс // ЭКО. – 2009. – № 2. – С. 75–84.

Бобович, А. П. Комплексная автоматизированная система управления коммерческой деятельностью : курс лекций / А. П. Бобович. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2005. – 60 с.

Бобович, А. П. Управление ассортиментом товаров в розничной торговле в условиях перехода к рыночным отношениям : дис. … канд. экон. наук : 08.00.05 / А. П. Бобович. – Гомель, 2001. – 178 с.

Боголюбов, В. С. Экономика туризма : учеб. пособие / В. С. Боголюбов. – М. : Академия, 2005. – 210 с.

Бондаренко, Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов : учеб. пособие / Г. А. Бондаренко. – М. : Новое знание, 2006. – 364 с.

Бондаренко, О. Г. Выбор стратегии организации торговли /
О. Г. Бондаренко // Потребит. кооп. – 2011. – № 1(32). – С. 16–21.

Бондаренко, О. Г. Матрица оценки конкурентоспособности организаций потребительской кооперации Республики Беларусь / О. Г. Бон-
даренко // Вестн. Череповец. гос. ун-та. – 2013. – № 1 (46).

Бондаренко, О. Г. Матрица оценки уровня стратегического маркетингового управления в субъектах рынка (на примере потребительской кооперации Республики Беларусь) / О. Г. Бондаренко // Практ. маркетинг. – 2013. – № 1 (191). – С. 28–35.

Бондаренко, О. Г. Матричный подход к обобщающему анализу маркетинговой среды организаций потребительской кооперации Республики Беларусь как инструмент принятия стратегических маркетинговых решений / О. Г. Бондаренко // Потребит. кооп. – 2013. – № 1 (40). – С. 24–33.

Бондаренко, О. Г. Методика анализа маркетинговой среды организаций (на примере потребительской кооперации Республики Беларусь) / О. Г. Бондаренко, В. Т. Гришина // Фундаментальные и прикладные исследования кооперативного сектора экономики. – 2013. – № 1.

Бондаренко, О. Г. Методика комплексного анализа внешней среды организаций потребительской кооперации Республики Беларусь / О. Г. Бондаренко // Вестн. Рос. гос. торгово-экон. ун-та. – 2013. – № 2 (73). – С. 97–105.

Бондаренко, О. Г. Методика оценки конкурентоспособности
организаций потребительской кооперации Республики Беларусь /
О. Г. Бондаренко // Вестн. Белгородского ун-та кооперации, экономики и права. – 2013. – № 1 (45). – С. 47–52.

Бондаренко, О. Г. Теоретические аспекты разработки маркетинговых стратегий организаций / О. Г. Бондаренко, В. Т. Гришина // Вестн. Рос. гос. торгово-экон. ун-та. – 2012. – № 12 (71). – С. 92–100.

Бондаренко, О. Г. Факторный и кластерный анализ внутренней среды как инструменты стратегического анализа маркетинговой деятельности организаций потребительской кооперации Республики Беларусь / О. Г. Бондаренко, Л. П. Авдашкова // Потребит. кооп. – 2012. – № 4 (39) – С. 9–15.

Бубенцова, П. Автоматизация торгового процесса – излишество или насущная необходимость / П. Бубенцова // Товаровед. – 2005. –
№ 4. – С. 22–24.

Будько, Г. Товародвижение – особый продукт. Внедрение современных компьютерных программ в потребкооперации / Г. Будько // Вести потребкооп. – 2005. – 24 июня. – С. 7.

Бурменко, Т. Д. Сфера услуг: экономика : учеб. пособие / Т. Д. Бурменко, Н. Н. Даниленко, Т. А. Туренко ; под ред. Т. Д. Бурменко. – М. : КноРус, 2007. – 328 с.

Бутко, И. И. Туристический бизнес: основы организации / И. И. Бут-
ко. – Ростов н /Д : Феникс, 2007. – 384 с.

Бык, В. Ф. Методологические и организационные особенности формирования свободных экономических зон в Республике Беларусь на примере СЭЗ «Гомель-Ратон» : автореф. дис. ¼ канд. экон. наук : 08.00.05 / В. Ф. Бык. – Минск, 2004.

Бык, В. Ф. Свободная экономическая зона «Гомель-Ратон» – стратегия устойчивого развития (из опыта работы) / В. Ф. Бык. – Гомель : ГГУ им. Ф. Скорины, 2003. – 189 с.

Валевич, Р. П. Инновации в общественном питании: необходимость, реальность, перспективы / Р. П. Валевич, С. О. Белова // Потребит. кооп. – 2011. – № 4. – С. 41–48.

Васюкова, А. Т. Организация производства и управление каче-
ством продукции в общественном питании : учеб. пособие / А. Т. Васюкова, В. И. Пивоваров, К. В. Пивоваров. – М. : Дашков и Ко, 2007. – 328 с.

Велисов, В. Ум – хорошо, два – лучше: рынок корпоративных
IT-решений достиг рекордного роста и «наступает» на Беларусь /
В. Велисов // Дело. – 2006. – № 4. – С. 24–29.

Виноградова, М. В. Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса : учеб. пособие / М. В. Виноградова,
З. И. Панина. – М. : Дашков и Ко, 2006. – 464 с.

Виноградова, С. Н. Коммерческая деятельность : учеб. / С. Н. Виноградова, О. В. Пигунова. – 3-е изд., испр. – Минск : Выш. шк., 2008. – 364 с.

Виноградова, С. Н. Организация и технология торговли : учеб. / С. Н. Виноградова, О. В. Пигунова ; под общ. ред. С. Н. Виноградовой. – 3-е изд., испр. – Минск : Выш. шк., 2009. – 464 с.

Виноградова, С. Н. Транспортное обслуживание : учеб. пособие / С. Н. Виноградова, Н. Г. Петухова. – Минск : Выш. шк., 2003. – 221 с.

Виханский, О. С. Стратегическое управление : учеб. / О. С. Виханский. – М. : Экономистъ, 2006.296 с.

Восколович, Н. А. Экономика платных услуг : учеб. пособие /
Н. А. Восколович. – М. : ЮНИТИ-Дана, 2007. – 399 с.

Гаврилов, И. А. Оценка уровня партнерских связей как одного из факторов конкурентоспособности организации / И. А. Гаврилов // Маркетинг в России и за рубежом. – 2009. – № 3. – С. 77–86.

Гаджинский, А. М. Логистика : учеб. / А. М. Гаджинский. – М. : Дашков и Ко, 2004. – 432 с.

Генеральная схема развития придорожного сервиса на республиканских автомобильных дорогах до 2015 года : утв. постановлением М-ва транспорта и коммуникаций Республики Беларусь от 25 окт. 2011 г. № 66 «О внесении изменения в постановление Министерства транспорта и коммуникаций Республики Беларусь от 31 декабря 2010 г.
№ 106» // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2011. – № 1.

Гермацкий, А. В. Транспортное обслуживание предприятий : учеб.-метод. пособие / А. В. Гермацкий. – Минск : БГЭУ, 2006. – 81 с.

Горбель, Н. Транспортная логистика. Теория и практика / Н. Горбель // Компас экспедитора и перевозчика. – 2001. – № 2. – 47 с.

Горев, А. Э. Грузовые автомобильные перевозки : учеб. пособие / А. Э. Горев.– М. : Академия, 2004. – 288 с.

Государственная программа инновационного развития Республики Беларусь на 2011–2015 гг. : утв. постановлением Совета Министров Респ. Беларусь от 26 мая 2011 г. № 669 // КонсультантПлюс : Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информации Респ. Беларусь. – Минск, 2014.

Государственная программа развития автомобильного транспорта Республики Беларусь на 2011–2015 годы // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2011. – № 2.

Государственная программа развития туризма в Республике Беларусь на 2011–2015 годы : утв. постановлением М-ва спорта и туризма Респ. Беларусь от 12 нояб. 2010 г. № 587 // КонсультантПлюс : Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информации Респ. Беларусь. – Минск, 2014.

Грибов, Д. А. Экономика предприятия сервиса : учеб. пособие /
Д. А. Грибов. – М. : КноРус, 2008. – 312 с.

Гринберг, А. С. Информационные технологии управления : учеб. пособие / А. С. Гринберг. – М. : ЮНИТИ-Дана, 2004. – 479 с.

Гурская, С. П. Коммерческая деятельность на оптовом рынке : тексты лекций / С. П. Гурская. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2008. – 160 с.

Гурская, С. П. Организация хозяйственных связей по поставкам товаров : тексты лекций / С. П. Гурская. – Гомель : ГКИ, 1998. – 68 с.

Гурская, С. П. Правила торговли и защита прав потребителей : учеб. пособие / С. П. Гурская. – М. : Выш. шк., 2005. – 189 с.

Гурская, С. П. Товарные ресурсы : тексты лекций / С. П. Гурская. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2002. – 80 с.

Гурская, С. П. Торговое обслуживание потребителей : тексты лекций / С. П. Гурская. – Гомель : ГКИ, 1999. – 64 с.

Гурская, С. П. Управление продажами : пособие / С. П. Гурская. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2011. – 203 с.

Демченко, В. Е. Маркетинг услуг : учеб. пособие / В. Е. Демченко. – Минск : БГЭУ, 2002. – 161 с.

Друзик, Я. С. Свободные экономические зоны в системе мирового хозяйства : учеб. пособие / Я. С. Друзик. – Минск : ФУАинформ, 2000. – 368 с.

Дятлов, С. А. Развитие ИКТ-сектора как фактор экономического роста / С. А. Дятлов, Т. А. Селищева // Новая экономика. – 2006. –
№ 1–2. – С. 31–36.

Емельянова, Т. В. Экономика общественного питания : учеб. /
Т. В. Емельянова, В. П. Кравченко. – Минск : Выш. шк., 2008. – 383 с.

Ермолович, К. Перечень документов, которые должны находиться в объектах розничной торговли и общественного питания / К. Ермолович // Моя бухгалтерия. Торговля. – 2012. – № 16 (август). – С. 32.

Ефимова, И. Комментарий (Оценка государственных социальных стандартов в области торговли и общественного питания пересмотрена) / И. Ефимова // Гл. бухгалтер. – 2011. – № 20 (май). – С. 10–13.

Ефимова, О. П. Экономика гостиниц и ресторанов : учеб. посо-
бие / О. П. Ефимова. – Минск : Новое знание, 2008. – 214 с.

Заговорич, И. ИТ-инновации: мода или стратегический выбор лидеров? / И. Заговорич // Оборудование: технологии и оборудование для магазинов и ресторанов. – 2004. – № 11 (ноябрь). – С. 70–71.

Зайко, Г. М. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учеб. пособие / Г. М. Зайко,
Т. А. Джум. – М. : Магистр, 2011. – 557 с.

Замедлина, Е. А. Экономика отрасли: туризм : учеб. пособие /
Е. А. Замедлина, О. Н. Козырева. – М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2007. – 205 с.

Зименков. Р. И. Свободные экономические зоны : учеб. пособие / Р. И. Зименков. – М. : ЮНИТИ-Дана, 2005. – 223 с.

Иванков, А. Штрих-код. В сто раз быстрее / А. Иванков // Гермес. – 2006. – № 4. – С. 4–5.

Ивасенко, А. Г. Информационные технологии в экономике и уп-
равлении : учеб. пособие / А. Г. Ивасенко, А. Ю. Тридасов, Б. А. Павленко. – М. : КноРус, 2005. – 160 с.

Информатизация бизнеса: концепции, технологии, системы / под ред. А. М. Карминского. – М. : Финансы и статистика, 2004. – 624 с.

Информационные технологии в бизнесе / пер. с англ. А. Железниченко ; под ред. М. Желены. – СПб. : Питер, 2002. – 1120 с.

Информационные технологии управления : учеб. пособие / под ред. Г. А. Титоренко. – СПб. : Питер, 2002. – 280 с.

Капитонов, А. Компьютер в помощниках / А. Капитонов, И. Ужастов // Гермес. – 2005. – № 1. – С. 47–50.

Карминский, А. М. Информатизация бизнеса / А. М. Карминский, П. В. Нестеров. – М. : Экзамен, 2003. – 256 с.

Кевра, Г. И. Фирменная торговля: правовое регулирование и ценообразование / Г. И. Кевра // Товаровед и торговля. – 2012. – № 1. – С. 8–13.

Кезим, А. А. Логистика в системе кейтеринга как ключевой составляющей ресторанного бизнеса / А. Кезим, В. Бабак // Логистика. – 2012. – № 12. – С. 28–31.

Килошенко, М. Совеременные технологии торговли / М. Килошенко // Гермес. – 2005. – № 2. – С. 47–49.

Кислов, Д. В. Организация и ведение бизнеса в сфере торговли и услуг/ Д. В. Кислов, Б. Е. Башилов. – М. : Вершина, 2006. – 264 с.

Климченя, Л. Поддержка реального бизнеса: использование web-сайтов в коммерческой деятельности / Л. Климченя // Гермес. – 2005. – № 3. – С. 57–59.

Кобринский, Г. Е. Экономический механизм организации и уп-
равления материально-техническим снабжением предприятий в условиях становления рыночной экономики / Г. Е. Кобринский. – Гомель : БелГУТ, 1998. – 231 с.

Кобяк, М. В. Объекты питания как основная часть потребительского рынка услуг и туристической инфраструктуры / М. В. Кобяк // Потребит. кооп. – 2011. – № 2. – С. 31–35.

Козырева, Н. Н. Экономика заготовок сельскохозяйственной продукции : учеб. пособие / Н. Н. Козырева. – Минск : Выш. шк., 2005. – 352 с.

Кольцова, Р. Н. Торговые услуги : тексты лекций / Р. Н. Кольцова. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2003. – 352 с.

Комплексная автоматизированная система управления коммерческой деятельностью : пособие / авт.-сост. : А. П. Бобович, А. П. Гумен-
ников. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2004. – 36 с.

Концепция реализации государственной политики в сфере внутренней торговли и общественного питания на 2011–2015 годы // Гермес. – 2012. – № 2. – С. 48–58.

Коробкин, А. З. Расходы организаций торговли : текст лекции / А. З. Коробкин. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2012. – 80 с.

Коробкин, А. З. Эффективность и конкурентоспособность организаций торговли : пособие / А. З. Коробкин. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2010. – 80 с.

Котлер, Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм : учеб. : [пер. с англ.] / Ф. Котлер, Дж. Боуэн, Дж. Мейкенз. – М. : ЮНИТИ-Дана, 2007. – 1045 с.

Кулай, Е. П. Критерии и показатели оценки эффективности производственно-торговой деятельности организаций общественного питания / Е. П. Кулай // Бухгалт. учет и анализ. – 2008. – № 5. – С. 18–25.

Кулай, Е. П. Совершенствование системы показателей анализа и оценки производственно-торговой деятельности организаций общественного питания / Е. П. Кулай // Бухгалт. учет и анализ. – 2008. –
№ 10. – С. 16–23.

Кусков, А. С. Гостиничное дело : учеб. пособие / А. С. Кусков. – М. : Дашков и Ко, 2009. – 326 с.

Лапицкая, Л. М. Совершенствование хозяйственных связей материально-технического снабжения промышленных предприятий в современных условиях / Л. М. Лапицкая. – Гомель : Гом. гос. ун-т им. Ф. Скорины, 2002. – 22 с.

Латышев, И. Особенности договорной работы на предприятии / И. Латышев // Финансовый директор. – 2007. – № 5. – С. 72–75.

Литвиненко, А. Информационные технологии успеха / А. Литвиненко, О. Марченя // Финансовый директор. – 2006. – № 1. – С. 71–77.

Марковец, Е. А. Особенности разработки стратегии заготовительно-сбытовой деятельности предприятия потребительской кооперации / Е. А. Марковец // Потребит. кооп. – 2004. – № 1. – С. 51.

Мате, Э. Материально-техническое обеспечение деятельности пред-
приятия / Э. Мате, Д. Тиксье ; пер. с фр. Е. П. Островской ; под общ. ред. В. С. Загашвили. – М. : Прогресс, 1993. – 160 с.

Методические указания по анализу социально-экономической эф-
фективности общественного питания потребительской кооперации / авт.-сост. : Т. В. Емельянова [и др.]. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2005. – 106 с.

Миротин, Л. Б. Логистика: обслуживание потребителей : учеб. /
Л. Б. Миротин, Ы. Э. Ташбаев, А. Г. Коленов. – М. : ИНФРА-М, 2002. – 190 с.

Направления развития научно-технического прогресса в потребительской кооперации Республики Беларусь на период до 2020 г. Обзорная информация. – Минск : Белкоопсоюз, 2000.

Национальная система подтверждения соответствия Республики Беларусь. Порядок сертификации услуг гостиницы. – Минск : Госстандарт, 2007. – 39 с.

Нефедов, М. Критерии подходов к автоматизации управления товарными запасами / М. Нефедов // Логистика. – 2004. – № 3. – С. 30–31.

Николайчик, Г. Магазину требуется …навигатор / Г. Николайчик // Гермес. – 2006. – № 4. – С. 8–9.

Новиков, О. А. Коммерческая логистика : учеб. пособие / О. А. Но-
виков
, С. А. Уваров. СПб. : Питер, 2006. – 241 с.

Ньюмэн, Э. Розничная торговля: организация и управление / Э. Ньюмэн, П. Каллен ; пер. с англ. Ю. Каптуревского. – СПб : Питер, 2005. – 416 с.

О внесении изменения в Инструкцию об особенностях исчисления и уплаты налогов, сборов (пошлин), иных обязательных платежей в бюджет резидентами свободных экономических зон : постановление М-ва по налогам и сборам Респ. Беларусь от 1 авг. 2006 г. № 83 // Гл. бухгалтер. – 2006. – № 32. – С. 8.

О государственных закупках в Республике Беларусь : Указ Президента Респ. Беларусь от 17 нояб. 2008 г. № 618 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2008. – № 277. – С. 7–12.

О защите прав потребителей : Закон Респ. Беларусь от 9 янв.
2002 г. № 90-З // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2002. – № 10. – С. 3.

О лицензировании отдельных видов деятельности : Указ Президента Респ. Беларусь от 1 сент. 2010 г. № 450 (в ред. указа от 7 окт. 2013 г. № 456) // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2010. – № 1/11914.

О мерах по развитию агроэкотуризма в Республике Беларусь : Указ Президента Респ. Беларусь от 2 июня 2006 г. № 372 (в ред. указа от 21 июня 2012 г.) // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2006. – № 1/7647.

О мерах по развитию придорожного сервиса : Указ Президента Респ. Беларусь от 15 мая 2008 г № 270 (в ред. указа от 23 янв. 2009 г. № 53 и от 13 июня 2011 г. № 245) // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2008. – № 1/9701.

О некоторых вопросах деятельности свободных экономических зон на территории Республики Беларусь : Указ Президента Респ. Беларусь от 9 июня 2005 г. № 262 // Совет. Белоруссия. – 2005. – 9 июня – С. 2–3.

О некоторых мерах государственной поддержки развития туризма в Республике Беларусь : Указ Президента Респ. Беларусь от 2 июня 2006 г. № 371 (в ред. указа от 15 мая 2008 г.) // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2008. – № 1/9701.

О происхождении товара вывозимого с территории свободной экономической зоны, за пределы государств – членов Европейского экономического сообщества, на который установлена вывозная таможенная пошлина : постановление Совета Министров Респ. Беларусь от 15 дек. 2003 г. № 1627 // Меркурий. – 2004. – № 1. – С. 41–42.

О работе объектов придорожного сервиса Республики Беларусь за 2012 г. – Минск : Нац. стат. комитет Респ. Беларусь, 2013. – 30 с.

О развитии фирменной торговли : Указ Президента Респ. Беларусь от 20 марта 1996 г. № 113 (в ред. указов от 15 сент. 1998 г. № 448 и от 26 июля 2004 г. № 355) // Нац. реестр правовых актов. – 2001. – № 1.

О регулировании деятельности резидентов свободных экономических зон : постановление Совета Министров Респ. Беларусь от
21 нояб. 2005 г. № 1303 // Гл. бухгалтер. – 2005. – № 46 (дек.). – С. 9.

О роли магазина как центра кооперативного участка по реализации хозяйственных и социальных задач потребительской кооперации : постановление Правления Белкоопсоюза от 16 нояб. 2002 г. № 173. – Минск : Белкоопсоюз, 2002. – 16 с.

О торговле : Закон Респ. Беларусь от 28 июля 2003 г. № 231-З // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2003. – № 87. – С. 11–18.

О туризме : Закон Респ. Беларусь 25 нояб. 1999 г. № 326-З (в ред. закона от 9 янв. № 206-З // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2007. – № 2/1303.

Об автомобильном транспорте и автомобильных перевозках : Закон Респ. Беларусь от 14 авг. 2007 г. № 278-З // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2007. – № 2/1661.

Об автомобильных дорогах и дорожной деятельности : Закон Респ. Беларусь (в ред. закона от 22 июля 2003 г. № 228-З и 20 июля 2006 г. № 162-З) // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2006. – № 2/1259.

Об утверждении Государственной программы развития туризма в Республике Беларусь на 2011–2015 годы : постановление Совета Министров Респ. Беларусь от 24 марта 2011 г. № 373 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2011. – № 5/33538.

Об утверждении Инструкции о составе и статистическом учете заготовительного оборота в организациях и на предприятиях потребительской кооперации : постановление Правления Белкоопсоюза от 31 дек. 2012 г. № 567. – Минск : Белкоопсоюз, 2012. – 16 с.

Об утверждении Положения о порядке документального подтверждения применения резидентами свободных экономических зон нулевой ставки налога на добавленную стоимость в отношении товаров, вывезенных с территории свободной таможенной зоны в Российскую Федерацию, представляемого таможенным органам, и возмещении сумм таможенных пошлин и налогов : постановление Совета Министров Респ. Беларусь от 12 авг. 2005 г. № 892 // Гл. бухгалтер. – 2005. – № 34 (сент.). – С. 12–14.

Об утверждении Правил гостиничного обслуживания в Республике Беларусь : постановления Совета Министров Респ. Беларусь от
7 апр. 2006 г. № 471 (с изм. и доп.) и от 19 мая 2009 г. № 646 // Нац. реестр правовых актов Респ. Беларусь. – 2009. – № 5/29780. – С. 21–36.

Об утверждении программы статистических работ на 2011 год : постановление Совета Министров Респ. Беларусь от 24 марта 2010 г. № 1891 // КонсультантПлюс : Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информации Респ. Беларусь. – Минск, 2013.

Океанова, З. К. Маркетинг : учеб. / З. К. Океанова. – М. : Велби, 2007. – 424 с.

Организация и технология торговли : учеб. / С. Н. Виноградова
[и др.] ; под общ. ред. С. Н. Виноградовой. – 2-е изд., перераб. – Минск : Выш. шк., 2005. – 479 с.

Организация обслуживания потребителей на предприятиях общественного питания : метод. пособие / И. Н. Фурс [и др.] ; под ред.
И. Н. Фурса. – Минск : Бел. ассоц. кулинаров, 1998. – 416 с.

Организация отраслей деятельности потребительской кооперации : практикум / Н. Г. Петухова [и др.] ; под ред. Н. Г. Петуховой. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2007. – 200 с.

Осипова, Т. Фирменная торговля: особенности учета налогообложения / Т. Осипова // Гл. бухгалтер (Торговля). – 2007. – № 6. – С. 31–36.

Основные показатели хозяйственно-финансовой деятельности потребительской кооперации Республики Беларусь // КонсультантПлюс : Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информации Респ. Беларусь. – Минск, 2013.

Отраслевая программа развития потребительской кооперации на 2011–2015 годы : приложение 3 к постановлению Правления Белкоопсоюза от 20 окт. 2010 г. // КонсультантПлюс : Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информации Респ. Беларусь. – Минск, 2013.

Петров, Ю. А. Комплексная автоматизация управления предприятием : информационные технологии – теория и практика / Ю. А. Пет-
ров, Е. Л. Шлимович. Ю. В. Ирюпин. – М. : Финансы и статистика, 2001. – 160 с.

Петухова, Н. Г. Эффективность коммерческой деятельности в условиях развития рыночных отношений : текст лекции / Н. Г. Петухова. – Гомель : ГКИ, 2000. – 51 с.

Пигунова, О. В. Ассортиментная концепция предприятия торговли / О. В. Пигунова // Маркетинг. – 2003. – № 1. – С. 68–74.

Пигунова, О. В. Ассортиментная стратегия предприятия розничной торговли / О. В. Пигунова // Маркетинг. – 2001. – № 6. – С. 50–53.

Пигунова, О. В. Состояние розничной торговли потребительской кооперации Республики Беларусь в структуре стратегического управления отраслью / О. В. Пигунова, О. Г. Аниськова // Региональные перспективы. – 2000. – № 2–3. – С. 81–84.

Пигунова, О. В. Стратегия коммерческой деятельности предприятия розничной торговли / О. В. Пигунова, О. Г. Аниськова. – М. : Маркетинг, 2002. – 117 с.

Положение о поставках товаров в Республике Беларусь : утв. постановлением Кабинета Министров Респ. Беларусь от 8 июля 1996 г.
№ 444 // О поставках товаров в Республике Беларусь : нормативные правовые акты Республики Беларусь. – Минск : ДИКТА, 2005. – 28 с.

Пособие по выполнению рефератов, научных, курсовых и диплом-
ных работ с использованием практики работы предприятий-резиден-
тов свободной экономической зоны «Гомель-Ратон» для студентов экономических специальностей / авт.-сост. : В. Ф. Бык, Т. Н. Сыроед,
А. А. Наумчик. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2001. – 32 с.

Программа социально-экономического развития Республики Беларусь на 2011–2015 гг. : утв. Указом Президента Респ. Беларусь от 11 апр. 2011 г. № 136 // КонсультантПлюс : Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2014.

Радионов, А. Р. Логистика. Нормирование сбытовых запасов и оборотных средств предприятия : учеб. пособие / А. Р. Радионов, Р. А. Ра-
дионов. – М. : Дело, 2002. – 416 с.

Регионы Республики Беларусь : стат. сб. – Минск : Нац. стат. комитет Респ. Беларусь, 2013.

Рекомендации по повышению социально-экономической эффективности общественного питания в системе Белкоопсоюза : пособие / авт.-сост. : Т. В. Емельянова [и др.]. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2006. – 96 с.

Рекхэм, Н. Стратегия работы с клиентами в больших продажах : [пер. с англ.] / Н. Рекхэм. – М. : HIPPO, 2004. – 314 с.

Роглев Х. Й. Основы гостиничного менеджмента : учеб. / Х. Й. Роглев. – Киев : Кондор, 2009. – 408 с.

Рудый, К. Развитие сферы услуг: сущность, роль и перспективы / К. Рудый // Банк. вестн. – 2007. – № 10. – С. 12–19.

Сенин, В. С. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения : учеб. пособие / В. С. Сенин, А. В. Денисенко. – М. : Финансы и статистика, 2007. – 139 с.

Сервис на высоких скоростях // Новости торговли. – 2006. – № 2. – С. 21–23.

Синица, Л. М. Организация производства : учеб. пособие для вузов / Л. М. Синица. – Минск : ИВЦ Минфина, 2006. – 521 с.

Синкевич, А. Практическая автоматизация управленческого учета / А. Синкевич // Attention! Эффектив. торговля. – 2006. – № 6 (11). –
С. 32–34.

Скобкин, С. С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : учеб. пособие / С. С. Скобкин. – М. : Магистр, 2007. – 493 с.

Скурко, О. В. Актуальные вопросы осуществления розничной торговли и общественного питания / О. В. Скурко // Налоги Беларуси. – 2013. – № 13. – С. 38–41; № 16. – С. 39–41.

Советов, Б. Я. Информационные технологии : учеб. для вузов /
Б. Я. Советов, В. В. Цехановский. – М. : Высш. шк., 2003. – 263 с.

Соловьев, Б. А. Комплексное исследование рынка сбыта товаров народного потребления / Б. А. Соловьев, Н. И. Ивашков, А. В. Шишкин. – М. : Экономика, 1997.

Справочник работника общественного питания / авт.-сост. В. Ф. Еро-
феенко [и др.]. – Минск : Бел. ассоц. кулинаров, 2007. – 512 с.

Статистический ежегодник Республики Беларусь. – Минск : Нац. стат. комитет Респ. Беларусь, 2013. – 578 с.

Степанов, В. И. Логистика : учеб. для вузов / В. И. Степанов. – М. : ТК Велби, 2006. – 488 с.

Стратегия коммерческой деятельности : учеб. нагляд. пособие / авт.-сост. : О. В. Пигунова, О. Г. Бондаренко. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2011.

Стратегия коммерческой деятельности : практикум / О. В. Пигунова, О. Г. Аниськова. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2005. – 100 с.

Стрелец, И. А. Новая экономика и информационные технологии / И. А. Стрелец. – М. : Экзамен, 2003. – 256 с.

Сысоева, С. В. Большая книга директора магазина / С. В. Сысоева, Г. Г. Крок. – СПб. : Питер, 2011. – 416 с.

Сысоева, С. В. Управление ассортиментом в рознице. Категорийный менеджмент / С. В. Сысоева, Е. А. Бузукова. – СПб. : Питер, 2010. – 288 с.

Телицына, И. Информационные технологии на службе розничной торговли / И. Телицына. – М. : ИНФРА-М, 2007.

Тимохина, Т. Л. Организация приема и обслуживания туристов : учеб. пособие / Т. Л. Тимохина. – 3-е изд., перераб. и доп. – М. : ФОРУМ : ИНФРА-М, 2008. – 352 с.

Типовое положение о фирменной секции организации, выпускаю-
щей товары народного потребления : утв. приказом М-ва торговли Респ. Беларусь от 10 сент. 1999 г. № 91 // КонсультантПлюс : Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информ. Респ. Беларусь. – Минск, 2011.

Типовое положение о фирменном магазине предприятия (объединения) // КонсультантПлюс : Беларусь. Технология 3000 [Электронный ресурс] / ООО «ЮрСпектр», Нац. центр правовой информации Респ. Беларусь. – Минск, 2011.

Ткалич, Т. А. Этапы оценки эффективности функционирования АСУП / Т. А. Ткалич // Бухгалт. учет и анализ. – 2006. – № 1. – С. 10–14.

Трансфер технологий в свободных экономических зонах. Тенденции. Теория и практика : сб. докладов 1-й международной научно-практической конференции (15–17 мая 2001 г. Гомель) / СЭЗ «Гомель-Ратон». – Гомель : ИММС НАНБ, 2002. – 250 с.

Третьякова, Т. Н. Сервисная деятельность : учеб. пособие для вузов / Т. Н. Третьякова. – М. : Академия, 2008. – 304 с.

Тронин, Ю. Н. Информационные системы и технологии в бизнесе / Ю. Н. Тронин. – М. : Альфа-пресс, 2005. – 240 с.

Усов, В. В. Организация производства и обслуживания на предприятиях общественного питания : учеб. пособие / В. В. Усов. – М. : Академия, 2012. – 432 с.

Федцов, В. Г. Культура ресторанного сервиса : учеб. пособие /
В. Г. Федцов. – М. : Дашков и Ко, 2012. – 248 с.

Филипповский, Е. Е. Экономика и организация гостиничного хозяйства : учеб. пособие / Е. Е. Филипповский, Л. В. Шмарова. – М. : Финансы и статистика, 2007. – 352 с.

Чижевская, И. В. Свободные таможенные зоны: подробная регламентация : комментарий к Указу Президента Респ. Беларусь от
31 янв. 2006 г. № 66 «Об утверждении Положения о свободных таможенных зонах, созданных на территориях свободных экономических зон» / И. В. Чижевская // Право Беларуси. – 2006. – № 3. – С. 30–32.

Чудновский, А. Д. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве : учеб. пособие / А. Д. Чудновский. – М. : КноРус, 2007. – 320 с.

Шкель, В. Электронное «лицо» компании / В. Шкель // Директор. – 2005. – № 12. – С. 38 – 40.

Шматько, Л. П. Туризм и гостиничное хозяйство : учеб. пособие для вузов / Л. П. Шматько. – Ростов н/Д : МарТ, 2007. – 352 с.

Экономика заготовок сельскохозяйственной продукции : практикум / авт.-сост. : А. А. Наумчик [и др.]. – Гомель : Бел. торгово-экон. ун-т потребит. кооп., 2008. – 144 с.

Экономика предприятия : учеб. пособие : в 2 ч. / под ред. А. С. Го-
ловачева. – Минск : Выш. шк., 2008. – 468 с.

Экономика торговли : учеб. пособие для вузов / под общ. ред.
Н. С. Шелега, Р. П. Валевич. – Минск : Выш. шк., 2012. – 559 с.

Яковлев, Г. А. Экономика гостиничного хозяйства : учеб. пособие / Г. А. Яковлев. – М. : РДЛ, 2007 – 328 с.

Якубовская, О. Правовой режим СЭЗ : особенности налогообложения : пояснения к Указу Президента Респ. Беларусь от 9 июня 2005 г. № 262 / О. Якубовская // БНПИ. Юрид. мир. – 2006. – № 1. – С. 92–95 ; № 2. – С. 89–92.

 















































ПРИЛОЖЕНИЯ

 

Приложение А

Образец оформления титульного листа курсовой работы

БЕЛОРУССКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ»

Кафедра коммерции и логистики

 

 

КУРСОВАЯ РАБОТА

 

на тему

«Коммерческая работа по организации хозяйственных связей с поставщиками швейных изделий в новых условиях хозяйствования» (на материалах _________________________________________________)

 

Выполнил (-а) студент (-ка)

_________________ факультета

______________________ курса

группы ____________________

___________________________

(фамилия, имя, отчество)

 

Научный руководитель

___________________________

(ученая степень, ученое звание, должность,

___________________________

фамилия, имя, отчество)

 

Консультант (при наличии)

___________________________

(ученая степень, ученое звание, должность,

___________________________

фамилия, имя, отчество)

 

Гомель ____

(год)

Приложение Б

 

Образец оформления титульного листа дипломной работы

БЕЛОРУССКИЙ РЕСПУБЛИКАНСКИЙ СОЮЗ

ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ОБЩЕСТВ

 

УЧРЕЖДЕНИЕ ОБРАЗОВАНИЯ

«БЕЛОРУССКИЙ ТОРГОВО-ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЙ КООПЕРАЦИИ»

 

Кафедра коммерции и логистики

Допущена к защите ___________

Заведующий кафедрой

____________________________

(фамилия, имя, отчество)

 

_____________________ 20__ г.

 

ДИПЛОМНАЯ РАБОТА

на тему «Коммерческая работа по организации хозяйственных связей с поставщиками швейных изделий в новых условиях хозяйствования» (на материалах Гомельского райпо)

 

Студент

________________    ______________     __________________

(факультет, курс, группа)                                подпись              (фамилия, имя, отчество)

 

 

Научный руководитель

_____________________ ______________  __________________

(ученая степень, ученое звание,             подпись       (фамилия, имя, отчество)

           должность)

 

Консультант (при наличии)

______________________ ______________ __________________

(ученая степень, ученое звание,           подпись          (фамилия, имя, отчество)

           должность)

 

 

Гомель ____

(год)

Приложение В

 

Дата: 2018-12-28, просмотров: 630.