·   Снижено общее содержание белка

·   Скорректирован белковый и аминокислотный состав (обогащение сывороточными белками, таурином и т.д.)

·   Оптимизирован жирнокислотный состав (включены незаменимые для организма ребенка жирные кислоты: линолевая и альфа-линолевая)

·   Добавлен карнитин для лучшего усвоения жирных кислот

·   Оптимизирован углеводный состав

·   Сбалансировано содержание кальция и фосфора

·   Произведено обогащение комплексом витаминов

·   Добавлены эссенциальные микроэлементы: йод, железо, цинк, медь.

·   В состав новых современных продуктов вводят бифидобактерии, нуклеотиды, селен.

Первая группа - сладкие молочные смеси.

Подгруппа А - смеси, в которых белок коровьего молока предварительно не был подвергнут специальной обработке.

№ 2 (Б) и № 3 (В) из свежего или сухого молока ,Ионитное молоко(Низкое содержание некоторых аминокислот, жира, полиненасыщенных жирных кислот, галактозы, минеральных веществ, витаминов);

Подгруппа Б - смеси, в которых белок коровьего молока подвергнут предварительной обработке ("адаптированные").

Гуманизированное (нативное или сухое) молоко- Повышенное содержание белка

"Малютка"- Повышенное содержание калия и натрия

"Малыш"- Некоторое повышение содержания белка и минеральных веществ

Вторая группа - кисломолочные продукты и смеси.

Подгруппа А - смеси, в которых белок коровьего молока предварительно не подвергнут специальной обработке.

Кефир и его разведения (Б- и В-кефир) ,Ацидофильное молоко, Биолакт- Повышенное содержание белка при дефиците некоторых аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, галактозы. Высокое содержание кислых радикалов (опасность ацидоза)

Подгруппа Б - смеси, в которых белок коровьего молока подвергнут предварительной обработке ("адаптированные").

Виталакт-не отлич от женского молока.

Смесь "Малютка" назначают детям с рождения в течение первых 1-2 мес жизни, включая недоношенных детей. Смесь вводят постепенно, начиная с 1/8 объема суточного рациона. В последующие 4 дня количество смеси увеличивают вдвое до ежедневно необходимого количества по возрасту. Смесь "Малютка", как правило, может применяться без какой-либо коррекции при условии нормального стула и увеличения массы тела. \

Смесь "Малыш" рекомендуется назначать детям с 1-2-месячного возраста и давать в течение первого года жизни. Количество смеси определяется возрастом и потребностями ребенка в основных пищевых ингредиентах. При вскармливании смесью "Малыш" введение соков, фруктовых пюре и прикорма назначают в обычные сроки. Однако дополнительно назначать витамин D и рыбий жир из-за опасности гипервитаминоза D не рекомендуется.

Кисломолочные смеси имеют ряд преимуществ перед нативными (сладкими) смесями. В них белок находится в створоженном состоянии.

Кисломолочные смеси эвакуируются из желудка более медленно и равномерно, чем пресное молоко. Накапливающаяся при створаживании молочная кислота способствует повышению секреторной деятельности желудочно-кишечного тракта (В. Г. Кисляковская). Поэтому кисломолочные смеси легче перевариваются. Легкость усвоения кисломолочных смесей также объясняется уменьшением в них сахаров при бактериальной ферментации.

Молочный продукт "Виталакт" относится ко второй группе молочных смесей. Он отличается от других смесей тем, что белок коровьего молока после специальной обработки приближается по усвояемости к женскому молоку (подгруппа Б). По количеству, соотношению и свойствам белка, аминокислотному составу, содержанию жира и полиненасыщенных жирных кислот, углеводов, витаминов, железа и кальция он приближается к женскому молоку.