187. Объектами учета затрат в звероводстве являются основное стадо (по видам зверей) и молодняк всех возрастов (по видам).

Молодняк, родившийся в первой половине года (за исключением соболя, бобра и нутрии) полностью развивается до конца года и переводится в основное стадо. Поэтому затраты по содержанию основного стада и молодняка норки, песца и лисицы учитываются на одном аналитическом счете, а соболя, бобра и нутрии - на отдельных "Основное стадо" и "Молодняк всех возрастов".

Объектами калькуляции в звероводстве являются: по лисицам, норкам, песцам - деловой молодняк рождения текущего года (приплод зверей, сохранившийся к концу года); по соболям, бобрам и нутриям - деловой молодняк рождения текущего года, прирост молодняка рождения прошлых лет, деловой выход молодняка рождения прошлых лет.

Себестоимость одной головы приплода зверей при рождении определяется в размере 50% нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости одной головы молодняка к моменту отсадки.

Себестоимость одной головы молодняка на момент отсадки исчисляется делением суммы затрат, учтенных по основному стаду зверей с приплодом до момента отсадки за вычетом стоимости побочной продукции, на количество голов отсаженного молодняка.

Себестоимость одной головы молодняка текущего года определяется делением суммы затрат на содержание взрослого поголовья и молодняка рождения текущего года (за вычетом стоимости побочной продукции) на количество голов делового молодняка.

Себестоимость одной головы делового молодняка рождения прошлых лет исчисляется делением стоимости молодняка на начало года и себестоимости его прироста за отчетный период на количество голов делового молодняка. При этом себестоимость прироста присоединяют к балансовой стоимости по средней себестоимости выращивания молодняка, так как учет затрат производится в целом по молодняку зверей прошлых лет рождения, а не по годам их рождения.

По этой себестоимости учитывается деловой молодняк рождения прошлых лет, забитый на шкурки и оставшийся в хозяйстве на конец года.

Себестоимость прироста молодняка рождения прошлых лет в расчете на одну голову определяют делением общей суммы затрат на его содержание (за исключением стоимости побочной продукции) на количество голов делового молодняка.

В организациях, не имеющих специальных цехов по выработке шкурок, готовых для реализации, затраты по забою зверей учитывают на счете 20 "Основное производство", субсчет 2 "Животноводство". В этом случае себестоимость шкурок складывается из стоимости забитых зверей и расходов по забою, первичной обработке и хранению необезжиренных шкурок в холодильниках, за исключением стоимости побочной продукции. К побочной продукции относят мясо (тушки) и сало (жир) забитых зверей, которые оцениваются по ценам возможного использования или реализации.

К побочной продукции пушного звероводства относятся навоз, пух и шкурки павших зверей, кроме шкурок норок, песцов, лисиц и других плотоядных пушных зверей, полученных в период с 1 ноября по 1 апреля. Шкурки павших зверей, полученные с 1 ноября по 1 апреля, относятся к основной продукции звероводства и реализуются в порядке, установленном для шкурок, полученных от забоя зверей.

Глава 32

Продукция рыбоводства

188. Себестоимость 1 тыс. штук личинок определяется делением затрат, включающих незавершенное производство (затраты по содержанию маточных и нерестовых прудов после их облова и до конца года), а также затрат по содержанию рыб производителей и выращиванию личинок до пересадки их в выростные пруды на количество полученных личинок рыб.

189. Себестоимость 1 тыс. штук мальков рыбы определяется делением суммы затрат на содержание мальковых прудов от их облова в прошедшем году и до облова в отчетном году, а также затрат на выращивание мальков на количество мальков, полученных при облове мальковых прудов. Кроме того, в себестоимость мальков включается стоимость рыбопосадочного материала (выращенных личинок в хозяйстве или приобретенных на стороне).

190. Себестоимость 1 ц сеголеток исчисляется делением общей суммы затрат на их выращивание вместе с расходами на содержание выростных прудов, включая и стоимость мальков, использованных для зарыбления прудов, на количество центнеров сеголеток. Средний вес сеголеток принимается равным 30 граммам. Исходя из общего веса и веса одного сеголетка, определяется количество выращенных сеголеток и себестоимость 1 тыс. штук сеголеток.

191. Себестоимость сеголеток включает затраты на содержание зимовальных прудов от их облова до конца прошедшего года, затраты на их выращивание и стоимость сеголеток, пущенных в зимовальные пруды. Указанные затраты составляют себестоимость годовиков. Делением этого показателя на количество центнеров выращенных годовиков, определяется себестоимость 1 ц выращенных годовиков.

192. Затраты на выращивание товарной рыбы включают затраты на содержание нагульных прудов от предыдущего их облова до облова в текущем году, затраты на выращивание товарной рыбы и стоимость рыбопосадочного материала. Себестоимость 1 ц товарной рыбы исчисляется делением общей суммы указанных затрат на количество центнеров полученной (выловленной) рыбы. Затраты на содержание нагульных прудов после отлова товарной рыбы переходят на следующий год в качестве незавершенного производства.

Глава 33

Сперма производителей

193. В специализированных организациях, занимающихся производством спермы, себестоимость продукции калькулируется по каждому виду племенных производителей (быки, хряки, бараны и др.).

Калькуляционной единицей является 1 мл неразбавленной спермы.

Общая сумма затрат на производство неразбавленной свежеполученной спермы включает затраты на содержание производителей, разницу между учетной стоимостью выбракованных производителей и суммой выручки от реализации этих животных на мясо (убыток от реализации), а также стоимость спермы быков с племенной ценностью ниже 100 единиц по результатам оценки, изымаемой из запасов и подлежащей списанию.

При исчислении себестоимости спермы баранов-производителей из общей суммы затрат исключается стоимость шерсти (по цене реализации).

В тех случаях, когда сперма получена от молодняка производителей, не переведенных в основное стадо, затраты по их содержанию подлежат распределению между полученной продукцией (спермой) и себестоимостью прироста животных за время нахождения на выращивании. Распределение затрат производится пропорционально стоимости полученной спермы в оценке по ценам ее реализации и стоимости прироста животных в оценке по нормативно-прогнозной (плановой) себестоимости 1 ц.

194. Себестоимость 1 мл неразбавленной спермы производителей определяется делением суммы затрат, отнесенной на эту продукцию, на фактический выход спермы по каждому виду животных (производителей) за вычетом спермы, оставленной для контрольных целей, не имеющей стоимостной оценки.

195. Себестоимость замороженной спермы, готовой для реализации (товарной), слагается из стоимости ее запасов на начало года, себестоимости полученной спермы в отчетном году и затрат отчетного года по замораживанию и хранению спермы, затрат по оценке быков, общепроизводственных затрат, затрат вспомогательных производств.

Затраты по замораживанию включают следующие расходы: на оплату труда работников, занятых хранением и проверкой качества спермы (лаборантов), на содержание и эксплуатацию зданий и оборудования по хранению замороженной спермы, стоимость использованного жидкого азота, а также другие расходы данного процесса.

Себестоимость 1 дозы замороженной спермы определяется делением общей суммы затрат, отнесенной на готовую к реализации (замороженную) сперму, на количество миллилитров замороженной продукции. Количество калькулируемых доз спермы состоит из ее запасов на начало года и количество доз спермы, полученной в отчетном году и направленной на глубокое замораживание. Этот показатель себестоимости замороженной (товарной) спермы используется для оценки реализованной спермы, спермы производителей, не получивших племенных категорий (нейтральных и ухудшателей), а также для оценки спермы, оставшейся на конец года в качестве запасов.

Раздел VI