Издержки производства – это стоимость ресурсов, которые использует фирма для производства и реализации продукции.
Понесенные расходы, распределяемые по целевым затратам, можно разделить на две категории: прямые и косвенные издержки.
Прямые издержки – это те расходы, которые могут быть точно и единственным способом отнесены к конкретной целевой затрате.
Косвенные издержки – к какой–то целевой затрате точно и единственным способом отнесены быть не могут.
Различные виды ресурсов по–разному переносят свою стоимость на готовую продукцию. В соответствии с этим различают постоянные и переменные издержки.
К постоянным издержкам производства относят затраты, величина которых не меняется с изменением объемов производства. Они должны быть оплачены, даже если предприятие не производит продукцию (отчисления на амортизацию, аренда зданий и оборудования, страховые взносы, оплата высшего управленческого персонала и т.д.).
Под переменными понимают издержки, общая величина которых находится в непосредственной зависимости от объемов производства и реализации, а также от их структуры при производстве и реализации нескольких видов продукции. Это затраты на сырье и материалы, топливо, энергию, транспортные услуги, большую часть трудовых ресурсов и т.д.
Являясь экономической категорией, себестоимость выполняет ряд важнейших функций: учётную, стимулирующую, формирование отпускной цены и финансовых результатов предприятия, экономическое обоснование управленческих решений.
Себестоимость продукции (работ, услуг) – это стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных средств, нематериальных активов, трудовых ресурсов и других затрат.
По последовательности и объёму включения затрат различают технологическую, производственную и полную себестоимость.
К технологической себестоимости относят только прямые затраты на производство по таким статьям, как: сырьё и материалы, возвратные отходы (вычитаются), топливо и энергия на технологичные цели, основная заработная плата производственных рабочих.
Производственная себестоимость – это затраты предприятия на производство продукции. Производственная себестоимость отличается от технологической себестоимости на величину общехозяйственных и прочих производственных расходов, а также потерь от брака.
Полная себестоимость включает в себя производственную себестоимость и коммерческие (внепроизводственные расходы).
На предприятиях планируют и учитывают следующие показатели себестоимости: затраты на один рубль продукции, себестоимость единицы продукции, себестоимость произведённой и реализованной продукции, себестоимость сравнимой продукции (сравнимой продукцией считают ту, которая производилась в базисном периоде).
И далее все, что сможете написать об издержках и себестоимости…
31. Классификация затрат на производство продукции (работ, услуг)
Затраты – это денежная оценка стоимости материальных, трудовых, финансовых и других видов ресурсов на производство и реализацию продукции за определенный период времени.
Расходы – это затраты определенного периода времени, документально подтвержденные, экономически оправданные (обоснованные), полностью перенесшие свою стоимость на реализованную за этот период продукцию.
Издержки – это совокупность различных видов затрат на производство и продажу продукции.
| По отношению к технологическому процессу (по экономической роли) | По экономическим элементам | По способу включения в себестоимость | По статьям калькуляции |
| 1. Основные (условно–переменные) а) материалы б) заработная плата рабочих в) начисления на заработную плату г) расходы по освоению д) резерв на гарантийный ремонт е) потери от брака | 1 . Одноэлементные (простые, элементарные) а) материалы б) заработная плата рабочих в) начисления на заработную плату г) амортизация основных средств и нематериальных активов д) прочие расходы | 1. Прямые а) материалы б) заработная плата рабочих в) начисления на заработную плату г) расходы по освоению д) резерв на гарантийный ремонт е) потери от брака | 1. Материалы 11. Общехозяйственные расходы |
| Накладные (условно–переменные) а) общепроизводственные расходы б) общехозяйственные расходы | Комплексные а) расходы будущих периодов б) резервы предстоящих расходов в) общепроизводственные расходы г) общехозяйственные расходы д) потери от брака | 2. Косвенные а) общепроизводственные расходы б) общехозяйственные расходы |
Группировка затрат по экономическим элементам производится исходя из однородности их экономического содержания независимо от места возникновения и целевого назначения. Различают следующие экономические элементы затрат:
– материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);
– расходы на оплату труда;
– отчисления на социальные нужды;
– амортизация основных средств и нематериальных активов;
– прочие затраты.
И далее все, что сможете написать о затратах, издержках, расходах и т.д…
32. Калькулирование себестоимости продукции и цены
Себестоимость продукции – выраженные в денежной форме текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выполнение работ или оказание услуг.
Как экономическая категория себестоимость выполняет ряд важнейших функций:
1. Учет и контроль всех затрат на выпуск и реализацию продукции.
2. База для формирования оптовой цены на продукцию предприятия и определения прибыли и рентабельности.
3. Экономическое обоснование целесообразности вложения реальных инвестиций на реконструкцию, техническое перевооружение и расширение действий предприятия.
4. Определение оптимальных размеров предприятия.
5. Обоснование принятия любых управленческих решений.
Значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в:
– увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а следовательно, появление возможности не только простого, но и расширенного воспроизводства.
– появлении большой возможности для материального стимулирования работников;
– улучшении финансового состояния предприятия и снижения риска банкротства;
– возможности снижения цены (↑ конкурентоспособности и ↑ объема продаж).
В туризме цена обычно указывается из расчета на одного человека за один туродень. Количество туродней считается по ночевкам. Общая тенденция в туризме – формировать стандартный пакет исходя из минимальной стоимости, а затем предлагать дополнительно оплачиваемые услуги.
Цены формируются на основе плановой себестоимости всех видов установленных налогов и неналоговых платежей в соответствии с налоговым и бюджетным законодательством, прибыли, необходимой для воспроизводства, определяемой с учетом качества продукции (товаров, работ, услуг) и конъюнктуры рынка.
Структура цены туристского продукта
| 1. Цена туристского пакета партнера. | Определяется исходя из договора с поставщиками |
| 2. Материальные затраты. | Стоимость переезда, затраты по .оформ. док–ов, стоимость питания… |
| 3. Расходы на оплату труда. | Суммы заработной платы работников производственного персонала |
| 4. Отчисления на социальные нужды. | Обязательные отчисления, производимые от суммы затрат по статье 3 |
| 5. Амортизационные исчисления. | Амортизация ОС и НМА в соответствии с законодательством |
| 6. Аренда офиса. | Расчет конкретного тура включается часть суммы по договору. |
| 7. Административно–управленческие расходы. | Расчетная сумма по туристской фирме включает в том числе затраты, производящиеся по нормам или утвержденным ставкам. |
| 8. Прочие расходы. | Затраты по командировкам, расходы на рекламу, по услугам банков… |
Итого, себестоимость
Дата: 2018-11-18, просмотров: 701.
