Затраты на производство и реализацию продукции как
Экономическая категория
В процессе производства и реализации продукции на предприятии используются материальные, трудовые, нематериальные (интеллектуальные и информационные) и финансовые ресурсы. Денежная оценка стоимости всех ресурсов, использованных в процессе производства и реализации продукции за определенный период времени, определяет понятие «затраты». Если затраты не вовлечены в производство и не списаны (не полностью списаны) на данную продукцию, то они превращаются в запасы сырья, материалов, незавершенное производство, запасы готовой продукции. Таким образом, затраты обладают свойством запасоемкости и в данном случае относятся к активам предприятия.
Понятие «расходы» можно рассматривать с позиций бухгалтерского учета и налогообложения. Исходя из целей бухгалтерского учета, расходы предприятия - это уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и(или) возникновения обязательств, приводящих к уменьшению капитала предприятия. Расходы, исходя из целей налогообложения, - это затраты определенного периода времени, документально подтвержденные, экономически оправданные (обоснованные), полностью перенесшие свою стоимость на реализованную за этот период продукцию. Расходы, в отличие от затрат, не могут быть в состоянии запасоемкости. Следовательно, понятие «расходы» более узкое нежели понятие «затраты». Расходы отражаются при расчете прибыли предприятия в отчете о прибылях и убытках.
Издержки - выраженные в денежной форме затраты, обусловленные расходованием разных видов экономических ресурсов в процессе производства и обращения продукции, товаров. Издержки включают в себя стоимость используемых предметов труда и средств труда, а также затрат по использованию живого труда работников организации.
Наряду с понятием «издержки» широко используются понятия «затраты», «расходы» и «себестоимость».
Затраты - это стоимостные оценки ресурсов, используемых организацией в процессе своей деятельности, как на производство продукции, выполнение работ, оказание услуг, так и на капитальные и финансовые вложения. Затраты разделяют на входящие и истекшие. Входящие затраты - это те средства (ресурсы), которые были приобретены, имеющиеся в наличии и, как ожидается, должны принести доход в будущем. Если эти средства в течение отчетного периода были израсходованы для получения доходов и потеряли способность приносить доход в дальнейшем, то они переходят в разряд истекших и формируют расходы.
Расходы рассматриваются с разных позиций и представляют собой:
1) с хозяйственной точки зрения - потребление или использование товаров и услуг в процессе получения дохода;
2) с финансовой - выплаты, которые производит предприятие в процессе своей хозяйственной деятельности. Они относятся к денежному потоку предприятия и по результатам периода находят свое отражение в форме бухгалтерской отчетности «Отчет о движении денежных средств»;
3) с учетно-отчетной - уменьшение активов или увеличение обязательств, ведущие к уменьшению капитала.
С 1 января 2012 года вступило в силу Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 30 сентября 2011 года № 102 «Об утверждении Инструкции по бухгалтерскому учету доходов и расходов и признании утратившими силу некоторых постановлений Министерства финансов Республики Беларусь и их отдельных структурных элементов» (далее - Инструкция № 102), которое отменило:
- Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 26 декабря 2003 года № 181 «Об утверждении Инструкции по бухгалтерскому учету «Доходы организации»;
- Постановление Министерства финансов Республики Беларусь от 26 декабря 2003 года № 182 «Об утверждении Инструкции по бухгалтерскому учету «Расходы организации».
Согласно пункту 2 Инструкции № 102 выделяют следующие понятия относительно затрат.
Затраты - стоимость ресурсов, приобретенных и (или) потребленных организацией в процессе осуществления деятельности, которые признаются активами организации, если от них организация предполагает получение экономических выгод в будущих периодах, или расходами отчетного периода, если от них организация не предполагает получение экономических выгод в будущих периодах. Затраты делятся на:
- прямые затраты - затраты, связанные с производством определенного вида продукции, выполнением определенного вида работ, оказанием определенного вида услуг, которые могут быть прямо включены в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг;
- косвенные затраты - затраты, связанные с производством нескольких видов продукции, выполнением нескольких видов работ, оказанием нескольких видов услуг, которые включаются в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг по определенной базе распределения.
При этом выделяются отдельно:
1. текущая деятельность - основная приносящая доход деятельность организации и прочая деятельность, не относящаяся к финансовой и инвестиционной деятельности;
2. финансовая деятельность - деятельность организации, приводящая к изменениям величины и состава внесенного собственного капитала, обязательств по кредитам, займам и иных аналогичных обязательств, если указанная деятельность не относится к текущей деятельности согласно учетной политике организации;
3. инвестиционная деятельность - деятельность организации по приобретению и созданию, реализации и прочему выбытию основных средств, нематериальных активов, доходных вложений в материальные активы, вложений в долгосрочные активы, оборудования к установке, строительных материалов у заказчика, застройщика (далее - инвестиционные активы), осуществлению (предоставлению) и реализации (погашении) финансовых вложений, если указанная деятельность не относится к текущей деятельности согласно учетной политике организации.
Расходы в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности организации подразделяются на: расходы по текущей деятельности; расходы по инвестиционной деятельности; расходы по финансовой деятельности; иные доходы и расходы. Возмещение издержек является связанным финансированием, так как денежные средства распределяются по определенным направлениям расходов. Инструкция по бухгалтерскому учету доходов и расходов определяет, что в учетной политике организации фиксируются 4 группы доходов и расходов, которые выделяются в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности организации:
- доходы и расходы по текущей деятельности, т.е. основной приносящей доход деятельности организации и прочей деятельности, не относящейся к финансовой и инвестиционной;
- доходы и расходы по инвестиционной деятельности, т.е. деятельности по приобретению и созданию, реализации и прочему выбытию инвестиционных активов (основных средств, нематериальных активов, доходных вложений в материальные активы, вложений в долгосрочные активы, оборудования к установке, строительных материалов у заказчика, застройщика), осуществлению (предоставлению) и реализации (погашению) финансовых вложений;
- доходы и расходы по финансовой деятельности, т.е. деятельности, приводящей к изменениям величины и состава внесенного собственного капитала, обязательств по кредитам, займам и иных аналогичных обязательств;
- иные доходы и расходы.
Организацией расходы признаются на основании непосредственной связи между поступлениями по определенным статьям дохода и понесенными затратами.
В современной трактовке себестоимость - это сумма таких затрат, которые (в соответствии с принятыми в каждом конкретном случае учетными принципами и стандартами составления финансовой отчетности) разрешено отнести на уменьшение финансового результата.
В соответствии с Международными стандартами бухгалтерской отчетности для оценки запасов по отношению к себестоимости продукции издержки делятся на:
1) входящие в себестоимость (производственные) это только издержки, связанные с производством готовой продукции. Издержки производства по отгруженной, но неоплаченной продукции числятся на балансе предприятия как активы (в запасах готовой продукции) до тех пор, пока продукция не будет оплачена;
2) не входящие в себестоимость (внепроизводственные) издержки, связанные с полученными в течение отчетного периода услугами, которые нельзя проинвентаризировать и учитывать при оценке запасов готовой продукции на складе. Они сразу оказывают влияние на определение прибыли. Это издержки по реализации продукции или товаров, услуг (коммерческие издержки); проведению научно-исследовательских работ (НИР); издержки маркетингового характера, административные и другие.
Расходы по текущей деятельности включают в себя затраты, формирующие:
- себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг;
- управленческие расходы;
- расходы на реализацию;
- прочие расходы по текущей деятельности.
Себестоимость реализованной продукции, товаров, работ, услуг включает:
- в организации, осуществляющей промышленную и иную производственную деятельность, прямые затраты и распределяемые переменные косвенные затраты, непосредственно связанные с производством продукции, выполнением работ, оказанием услуг, относящиеся к реализованной продукции, работам, услугам;
- в организации, осуществляющей торговую, торгово-производственную деятельность, стоимость приобретения реализованных товаров (в ценах приобретения или в розничных ценах, за исключением сумм реализованных торговых наценок (скидок, надбавок), налогов, включаемых в цену товаров);
- в организации - профессиональном участнике рынка ценных бумаг -стоимость приобретения реализованных ценных бумаг.
К прямым затратам относятся прямые материальные затраты, прямые затраты на оплату труда.
В состав прямых материальных затрат включается стоимость израсходованного сырья и материалов, составляющих основу производимой продукции, покупных полуфабрикатов, комплектующих изделий и других материалов, стоимость которых может быть прямо включена в себестоимость определенного вида продукции работ, услуг.
В состав прямых затрат на оплату труда включаются затраты на оплату труда и другие выплаты работникам, занятым в производстве продукции, выполнении работ, оказании услуг, которые могут быть прямо включены в себестоимость определенного вида продукции, работ, услуг, а также суммы обязательных отчислений, установленных законодательством, от указанных выплат.
В состав распределяемых переменных косвенных затрат включаются косвенные общепроизводственные затраты, величина которых зависит от объема производимой продукции, выполняемых работ, оказываемых услуг.
Затраты связанные с производством и сбытом продукции группируются:
1. По содержанию и значению (экономические элементы и калькуляционные статьи). В экономических элементах объединены однородные затраты независимо от их назначения и места возникновения. В калькуляционных статьях затраты сгруппированы в зависимости от их назначения и места возникновения (топливо на технические цели, оплата труда производственного персонала, общепроизводственные расходы и так далее)
2. По характеру связи с объёмом производства:
а) переменные затраты (расходы зависящие от изменения объёмов
производства):
· затраты на основные сырьё и материалы;
· затраты на вспомогательные материалы на технологические цели;
· затраты на топливо и энергию, воду, сжатый воздух на технические
· цели;
· оплата труда производственного персонала, работающего по сдельной системе;
· налоги, отчисления от оплаты труда указанного персонала;
· экологический налог.
б) условно-постоянные затраты (затраты, которые при изменении
объёмов производства остаются постоянными или изменяются
незначительно):
· расходы на подготовку и освоение производства;
· расходы на содержание и эксплуатацию оборудования;
· амортизация оборудования;
· общепроизводственные и общехозяйственные расходы;
· оплата труда производственного персонала;
· оплата труда производственных рабочих-повременщиков;
· налоги, исчисленные от оплаты труда указанных категорий работников;
· налоги не связанные с объёмом производства.
3. По способу отнесения на отдельные виды продукции:
а) прямые затраты прямо относятся на соответствующий вид
продукции;
б) косвенные затраты распределяются между видами продукции
пропорционально установленным измерителям:
- общепроизводственные расходы;
- общехозяйственные расходы;
- прочие производственные расходы.
4. По характеру связи с технологическим процессом:
а) основные затраты (затраты, обусловленные технологическим
процессом производства продукции):
- материалы, полуфабрикаты, вспомогательные материалы на технические цели;
- топливо и энергия на технологические цели;
- оплата труда производственного персонала, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования и другие.
б) накладные затраты (расходы, связанные с организацией,
управлением и обслуживанием производства):
- общепроизводственные;
- общехозяйственные;
- потери от брака и другие непроизводственные расходы.
5. По местам возникновения затрат:
а) цехи основного производства;
б) цехи вспомогательного производства;
в) побочные производства и другие центры затрат.
Выделяют 5 экономических элементов затрат:
ЗПР = МЗ + ЗОТ+ ОСН + А + ПЗ,
где ЗПР- затраты на производство и реализацию продукции; МЗ - стоимость потребленных материальных ресурсов; ЗОТ - затраты на оплату труда; ОСП - отчисления на социальные нужды;
А - амортизационные отчисления от стоимости основных средств и нематериальных активов;
ПЗ - прочие затраты. Косвенным образом посредством установления норм, лимитов, минимальных ставок регулируются размеры отдельных экономических элементов ЗПР. Рассмотрим основные из них.
Ввиду особой значимости материальные затраты (МЗ) определяются на основе установленных и доведенных до организации норм расхода
материальных и топливно - энергетических ресурсов (ТЭР) и их стоимости. Единая Инструкция по бухгалтерскому учету запасов определяет порядок списания на ЗПР стоимости элементов МЗ (сырье, основные и вспомогательные материалы, полуфабрикаты и комплектующие изделия, горюче-смазочные материалы, запасные части, тара; инвентарь, хозяйственные принадлежности, инструменты, оснастка и приспособления, сменное оборудование, специальная (защитная), форменная и фирменная одежда и обувь), а также порядок расчета фактической себестоимости и транспортно-заготовительных затрат, связанных с приобретением и доставкой материалов в организацию.
Затраты на оплату расхода ТЭР сверх норм не относятся на ЗПР, учитываемые при налогообложении. Установлен единый методический подход к нормированию расходов ТЭР на производство (Положение о нормировании расхода топлива, тепловой и электрической энергии в народном хозяйстве Республики Беларусь, утвержденное постановлением Комитета по энергоэффективности при Совете Министров Республики Беларусь от 19.11.2002 г. № 9). Соответствующие государственные органы обязаны утверждать и согласовывать нормы расхода топлива, электрической и тепловой энергии (постановление Совета Министров Республики Беларусь от 16.10.1998 г. № 1582 «О порядке разработки, утверждения и пересмотра норм расхода топлива и энергии»). Организациями с суммарным годовым потреблением ТЭР в объеме 100 тонн условного топлива и менее за норму расхода ТЭР принимается фактический объем потребляемых топлива, электрической и тепловой энергии.
Затраты на оплату труда (ЗОТ) - выплаты работникам заработной платы, исчисленной исходя из сдельных расценок, тарифных ставок, должностных окладов, систем премирования персонала за производственные результаты. ЗОТ регулируются многочисленными актами, в частности, устанавливающими минимальные размеры оплаты труда, тарифную систему, систему премирования, доплат и надбавок, социальных льгот, предусмотренных законодательством. Основным нормативными документами являются Трудовой кодекс, постановления Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь (в том числе от 21.10.2011 г. № 104 «Рекомендации по применению гибких систем оплаты труда в коммерческих организациях»).
Отчисления на социальные нужды (ОСП) - это отчисления в Фонд социальной защиты населения Министерства труда и социальной защиты
Республики Беларусь, страховой взнос по обязательному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний. Их размеры регулируются статьями Налогового кодекса, Законом от 29.02.1996 г. № 138-ХШ «Об обязательных страховых взносах в Фонд социальной защиты населения Министерства труда и социальной защиты Республики Беларусь», Положением о порядке уплаты страховщику страховых взносов по обязательному страхованию от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний (постановление Совета Министров от 10.10.2003 г. № 1297), а также ведомственными инструкциями.
Амортизация основных средств и нематериальных активов^), включается в ЗПР продукции ежемесячно в соответствии с выбранным методом начисления амортизации, стоимости амортизируемых объектов, срока их полезного использования. Амортизационные отчисления регулируются положениями Инструкции о порядке начисления амортизации основных средств и нематериальных активов, утвержденной постановлением Министерства экономики Республики Беларусь, Министерства финансов Республики Беларусь и Министерства архитектуры и строительства Республики Беларусь от 27.02.2009 г. № 37/18/6 с учетом изменений от 30.09.2011 г. № 162/101/45, а также постановлением Министерства экономики Республики Беларусь от 30.09.2011 г. № 161 «Об установлении нормативных сроков службы основных средств».
Состав прочих затрат (713) достаточно широк: арендная плата, вознаграждения за рационализаторские предложения и выплата авторских гонораров, суточные и подъемные, начисленные налоги, сборы (пошлины), платежи, включаемые в себестоимость продукции (работ, услуг), представительские расходы, а также услуги других организаций: гостиниц, пассажирского транспорта, связи, по созданию и обновлению web-сайтов, по научным разработкам, по охране имущества, банков и небанковских кредитно-финансовых организаций, консультационные, аудиторские, по уборке территории, сбору и вывозу отходов, образования, здравоохранения и другие затраты. Состав налогов и отчислений в бюджет и внебюджетные фонды, включаемых в ЗПР, определяется Налоговым кодексом Республики Беларусь [12, с. 78].
В системе показателей, характеризующих эффективность производства и реализации, одно из ведущих мест принадлежит затратам на производство продукции. В затратах на производство и реализацию продукции, как синтетическом показателе, отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности предприятия: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.
Показатели затрат на производство и реализацию продукции также классифицируются:
1) в зависимости от предмета - затраты на производство и реализацию
единицы продукции (работ, услуг) или всего объема производства;
Затраты на производство и реализацию единицы продукции и их снижение характеризует уровень и динамику затрат на производство и реализацию поэтому виду продукции, которые зависят при прочих равных условиях от уровня технической оснащённости, применяемых технологических процессов, организации производства и труда и так далее. Данный показатель необходим для установления цен и определения эффективности производства.
2) в зависимости от объекта - себестоимость продукции цеха или предприятия;
3) в зависимости от натуральной единицы измерения товара - затраты на производство 1 штуки, 1 килограмма, 1 метра;
4) по виду производственной программы - затраты на производство произведённой и реализованной продукции;
Плановая себестоимость производимой и реализуемой продукции определяется как по отдельным видам продукции, так и по организации в целом, и может быть определена технико-экономическими расчётами по статьям затрат на основе анализа сложившегося уровня затрат в отчётном периоде и расчётами влияния технико-экономических факторов на себестоимость продукции, товаров планируемого периода с учётом плана мероприятий повышения технического и организационного уровня производства по сравнению с нормативно-сметной документацией.
5) по полноте затрат, включаемых в себестоимость продукции,-
переменные и постоянные затраты, производственная и полная
себестоимость;
Важный обобщающий показатель затрат на производство и реализацию продукции - затраты на 1000 рублей произведённой и реализованной продукции. Норматив затрат на 1000 рублей произведённой и реализованной продукции -обобщённый показатель, характеризующий уровень затрат на производстве и в целом по организации. Непосредственное влияние на изменение уровня затрат на 1000 рублей произведенной и реализованной продукции оказывают факторы, которые находятся с ним в прямой функциональной связи: изменение объёма выпущенной продукции, её структуры, изменение уровня цен на продукцию, изменение уровня удельных переменных затрат, изменение суммы постоянных затрат.
Показатель затрат на 1000 рублей произведенной и реализованной продукции не только характеризует планируемый уровень снижения затрат на производство продукции, но и определяет также уровень рентабельности выпущенной продукции. Его величина зависит как от снижения себестоимости продукции, так и от изменения отпускных цен, ассортимента и качества продукции.
Таким образом, затраты на производство и реализацию входят в число особо значимых факторов эффективности хозяйственной деятельности. Они представляет собой затраты предприятия на производство и обращение, служит основой соизмерения расходов и доходов, то есть самоокупаемости. Затраты на производство и реализацию показывают, во что обходится предприятию выпускаемая им продукция, сколько можно заработать на продаже продукции. Этот показатель наиболее чутко реагирует на ситуацию, которая складывается на предприятиях в производстве отдельных видов изделий и в целых отраслях.
Структура затрат на производство продукции (работ, услуг) в организациях строительства в 2011 году:
- материальные затраты – 63,1%;
- затраты на оплату труда - 20,9%;
- отчисления на социальные нужды – 7,3%;
- амортизация основных средств и нематериальных активов – 2,8%;
- прочие затраты – 5,9%.
Методика формирования показателя «себестоимость» определяется законодательством по бухгалтерскому учету, в котором именно в этой части произошли значительные изменения.
С 1 января 2012 года вступили в силу новый типовой план счетов бухгалтерского учета (далее - новый план счетов) и Инструкция о порядке применения типового плана счетов бухгалтерского учета, утвержденные постановлением Минфина от 29.06.2011 №50 (далее – Инструкция №50), а также Инструкция по бухгалтерскому учету доходов и расходов, утвержденная постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 30.09.2011 г. №102. Этим документом определены общие подходы к формированию расходов организации, в том числе к определению себестоимости.
Изменения, внесенные названными документами в общий порядок бухгалтерского учета, неизбежно повлекли за собой изменения в учетной политике подрядных строительных организаций. При этом самые важные изменения коснулись порядка формирования себестоимости выполненных строительных работ и затрат на выполнение строительных работ.
Отраслевые особенности формирования расходов, в том числе себестоимости при выполнении строительных работ определены Инструкции по бухгалтерскому учету доходов и расходов по договорам строительного подряда, утвержденной постановлением Минстройархитектуры 30.09.2011г. №44.
В соответствии с данной инструкцией принят следующий порядок учета себестоимости строительных работ.
С 1.01.2012 года себестоимость выполненных работ по договору строительного подряда формируется исходя из суммы прямых затрат, непосредственно связанных с выполнением строительных работ по договору строительного подряда, и суммы общепроизводственных (косвенных) затрат, приходящих к конкретному договору.
Инструкцией Минстройархитектуры устанавливаются следующие статьи учета прямых затрат:
-«Материалы»;
-«Заработная плата рабочих основного производства»;
-«Расходы по эксплуатации строительных машин и механизмов»;
-«Прочие прямые затраты»;
На статью «Материалы» относятся затраты связанные с использованием в процессе выполнения строительных работ материалов, конструкций, топлива, а также отклонения в стоимости материалов, израсходованных на выполнение строительных работ.
На статью «Заработная плата рабочих основного производства» относятся затраты, связанные с оплатой труда основных производственных рабочих по сдельным расценкам, тарифным ставкам, окладам, дополнительная заработная плата (в том числе надбавки всех видов) и премии за производственные результаты, выплачиваемые рабочим основного производства.
На статью «Затраты по эксплуатации строительных машин и механизмов» относятся затраты, связанные с содержанием и использованием при выполнении строительных работ собственных и арендованных строительных машин и механизмов (далее – техника). В частности:
- затраты связанные с оплатой труда (основная, дополнительная заработная плата, включая надбавки всех видов, премия за производственные результаты) машинистов и других рабочих, занятых управлением, обслуживанием и ремонтом техники;
- стоимость топлива и горюче-смазочных материалов, использованных для обеспечения работы техники, ее ремонта и технического обслуживания;
- затраты на ремонт техники, осуществляемые собственными силами организации или сторонними организациями;
- арендная плата или лизинговые платежи по арендной технике;
- иные затраты, непосредственно связанные с содержанием и эксплуатацией техники;
На статью «Прочие прямые затраты» относятся иные, не перечисленные выше затраты, прямо связанные с выполнением строительных работ по конкретному договору подряда (на конкретном объекте строительства). К ним относятся:
- обязательные отчисления, установленные законодательством, от заработной платы рабочих основного производства;
-затраты, на оплату командировок рабочих основного производства и административно-управленческого персонала, закрепленного за конкретным объектом строительства (прорабы, мастера, начальники участков);
-затраты на оплату услуг сторонних организаций по охране объекта если договором подряда эта обязанность возложена на подрядчика;
- затраты на тепло-, электро-, газо- и водоснабжение объекта строительства в период его строительства и сдачи в эксплуатацию;
- затраты на ремонт, содержание и разборку временных титульных и нетитульных зданий и сооружений;
-амортизационные отчисления по основным средствам (за исключением техники), используемой при выполнении строительных работ;
- затраты на вывоз строительного мусора;
- налоги и отчисления, уплачиваемые подрядчиком в соответствии с законодательством и относимые на себестоимость или на затраты;
- иные затраты, прямо связанные с выполнением строительных работ по конкретному договору подряда (на объекте строительства), подготовкой и сдачей объекта в эксплуатацию.
К косвенным общепроизводственным затратам относятся:
- затраты на организацию работ на строительных площадках;
- затраты на охрану труда и обеспечение санитарно-гигиенических требований;
- затраты по контролю качества выполняемых строительных работ;
-затраты на устранение результата строительных работ ненадлежащего качества, выявленного в течение гарантийного срока эксплуатации объекта строительства;
-другие затраты, связанные с выполнением строительных работ, прямо не относящиеся к конкретному договору подряда ( объекту строительства).
Дата: 2018-12-21, просмотров: 433.