Экономика предприятия относительно молодая наука, хотя её корни уходят в далёкое прошлое. Истоки экономики предприятия относятся к 3000-2800 гг. до н.э. Первые же свидетельства зарождения экономической науки связаны с такими именами, как Ксенофонт (430-354 гг. до н. э.), Аристотель (384-322 гг. до н. э.), Сократ (470-399 гг. до н. э.), Платон (427-347 гг. до н. э.), Эпикур (341-271 гг. до н. э.). Так, например, Ксенофонт написал книгу об экономике сельского хозяйства "Экономикс". Аристотель сформулировал учение о предприятии. Методологические основы науки о предприятии, которые впоследствии имели большое значение, нашли своё отражение в трудах Сократа, Платона, Эпикура.

С XII века широкое распространение получило письменное общение и развитие счетоводства, которые в дальнейшем становятся основой для будущего планирования, проведения товарной калькуляции и ценовой политики. Проблемам счетоводства посвятили свои труды Али ад Димиджи, Леонард Фибоначчи Писано (около 1180-1250) Франческо ди Балдиччио Педолотти, Лука Пачиоли (1445-1514).

В XVIII веке появляются важные для развития науки статьи о ведении хозяйства, которые опубликовали П.Я. Марпергер (1656-1730), И.Г. Юнг-Штиллинг (1740-1817), К.Г. Людовичи (1707-1778), И.М. Лейкс (1763-1836).

Однако временем рождения теории экономики предприятия, во всяком случае, периодом закладки фундамента для развития данной науки, можно считать основание в XIX веке высших торговых школ.

Подлинное становление науки "Экономика предприятия" происходит в начале XX века, когда были разработаны методологические и научные основы, позволившие выделиться ей в самостоятельную науку. Основоположником нового научного направления - "Экономика предприятия" - стал Е. Шмаленбах (1873-1955), который развил методологию науки, выдвинул ряд основополагающих проблем и дал предмету его сегодняшнее название. Значительное место обоснованию нового направления науки посвятили в своих трудах Г. Никлиш (1876-1946) и В. Ригер (1878-1971). Однако ни один из них практически не сформулировал систематизированного учения об экономике предприятия.

На современном этапе данная проблема по-прежнему остаётся дискуссионной.

В условиях социально ориентированной рыночной экономики управление всей экономической деятельностью осуществляется с помощью децентрализованных, индивидуальных решений, принимаемых на предприятиях. В результате принятых решений ограниченное количество ресурсов должно использоваться оптимальным образом в соответствии с выбранной целевой установкой, содержащей экономические, технологические, социальные и экологические подцели, и исходными условиями. Решения об оптимальном использовании ограниченных ресурсов на предприятиях являются содержанием хозяйственной деятельности в рыночной экономике.

В современной экономической науке существует достаточно широкое многообразие мнений специалистов по поводу определения предмета экономики предприятия.

К научным направлениям определения предмета экономики предприятия можно отнести следующие:

1. Экономика предприятия как наука о производственных факторах. Использование комбинации производственных ресурсов как предмета познания предмета экономики предприятия рассматривается с точки зрения количественных соотношений факторов производства и результативности производственного процесса, т.е. наиболее экономного расходования средств. Заметим, что определение предмета экономики предприятия с этих позиций является не вполне корректным, поскольку данный процесс характеризуется в большей степени количественными, техническими связями в ущерб приоритетной задаче потребления.

2. Экономика предприятия как наука, ориентированная на принятие решений. При изучении проблем с точки зрения принятия решений используется подход, состоящий в разделении проблем на цели и средства принятия решений.

Так, например, в качестве предмета исследования экономики предприятия рассматривается максимизация прибыли. Однако заметим, что максимизация прибыли является не единственной целью предпринимателя. В своей деятельности он должен соотносить достижение максимизации прибыли с целым рядом других целей: во-первых, поведение предприятия на рынке находится под влиянием внутренней и внешней среды, что определяет условия выживания, ликвидности, увеличения объёмов производства; во-вторых, предприниматель в своей деятельности не может устраниться от социальных и экологических проблем; в-третьих, для значительной части хозяйствующих субъектов (некоммерческие предприятия, домашние хозяйства и др.) достижение максимальной прибыли не является целевой установкой. Поэтому стремление к максимизации прибыли вряд ли может рассматриваться как предмет познания экономики предприятия.

В современных условиях в качестве целевых установок предприятия рассматривается не только увеличение прибыли или уменьшение расходов, но и стремление к надёжности (гарантии предпринимательского потенциала и ликвидности), другие цели (престиж, власть и т.п.).

3. Экономика предприятия как наука, ориентированная на системный подход. Иными словами, предметом изучения экономики предприятия является предприятие, рассматриваемое как регулируемая система, т.е. как упорядоченная совокупность элементов, между которыми существуют или могут быть созданы определённые отношения.

4. Экономика предприятия, учитывающая значимость экологических проблем. Теория экономики предприятия в данном случае не ориентирована на разработку общей альтернативы, она является дополнением к другим исходным позициям. Важность экологической проблемы позволяет выделить её в отдельное научное направление.

5. Экономика предприятия, учитывающая человеческий фактор. Экономика предприятия с учётом человеческого поведения рассматривает данную дисциплину как прикладную и ориентируется на практическое применение достижений социальной науки. Основными объектами изучения данного научного направления являются организации и рынки.

6. Экономика предприятия социальной ориентации (теория автономного хозяйства с ориентацией на труд). Под ориентацией на труд понимается направленность на деятельность, которая связана с претворением в жизнь интересов людей, занятых в различных сферах экономики. При этом речь идёт не просто об интересах и потребностях людей, а только об интересах людей, работающих по найму.

Известно, что экономика представляет собой ту область человеческой деятельности, которая служит удовлетворению человеческих потребностей, а потому является общим объектом исследований для всех экономических наук.

Движущей силой экономики выступают потребности, которые под влиянием внешних факторов возрастают в количественном и в ещё большей степени в качественном отношении. Изменение потребностей объективно обусловлено переменами в условиях жизни и в среде, окружающей людей. Объективным фактором расширения круга потребностей выступает стремление к увеличению продолжительности жизни, снижению заболеваемости, духовному совершенствованию, самовыражению личности, личной и общественной безопасности и т.д. Поэтому количественный и качественный рост потребностей практически беспределен, то есть он не имеет чётких, конкретных пределов, уровней их полного удовлетворения.

Однако производство потребностей и их изменения требуют изначального использования экономических ресурсов (природных, трудовых, финансовых, материальных, информационных). На этой основе неизбежно возникает противоречие между желаемым и возможным, потребностями и ресурсами. Обусловлено это тем, что все виды экономических ресурсов, находящихся в распоряжении домашних хозяйств, предприятий, общества и человечества в целом, относительно ограничены как в количественном, так и в качественном отношении.

Следовательно, рост потребностей определяется наличием экономических ресурсов. Ограниченность экономических ресурсов предопределяет решение основных задач: как наиболее эффективно использовать имеющиеся экономические ресурсы и как при этом добиться максимизации желаемого результата, т.е. удовлетворения растущих потребностей населения и общества в целом. Снижение напряженности этих отношений и принятие решений об удовлетворении очередных потребностей, по мнению ряда авторов, и предопределяет организацию хозяйственной деятельности предприятия, обусловливает необходимость разработки хозяйственных методов реализации практических производственных целей, которые ставит перед собой предприятие. В конечном итоге ведение экономики рассматривается как система экономических отношений по поводу соотношения между затратами и результатами, возникающими в процессе производства и реализации продукции. 

При этом важно иметь в виду то обстоятельство, что предприятие как субъект рынка функционирует не изолированно. Оно тесно связано через рынок производственных факторов и рынок сбыта с другими хозяйственными единицами. Это обусловливает включение в сферу исследований «Экономики сельскохозяйственного предприятия» отношений предприятия с данными хозяйственными единицами, поскольку эффективность ведения экономики зависит от того, насколько в процессе хозяйственной деятельности оно учитывает воздействие факторов предпринимательской среды (демографических, экономических, технологических, институциональных, правовых и др.). Таким образом, экономика предприятия рассматривает хозяйственный процесс, с одной стороны, как совокупность условий и признаков, определяющих процесс общественного воспроизводства в целом, а с другой, - как ведение хозяйственной деятельности с точки зрения интересов отдельного хозяйствующего субъекта.

Экономика предприятия находится в тесной взаимосвязи и взаимозависимости с микроэкономикой и макроэкономикой. Так, например, проблемами микроэкономического анализа выступают спрос и предложение на рынке. На стороне производства выступает предложение, на стороне потребления - спрос. Эти два элемента связаны между собой, хотя на рынке противостоят друг другу. Рыночный механизм функционирует как механизм принуждения, заставляющий предпринимателей, преследующих свою собственную цель - получение прибыли, действовать в конечном итоге на пользу потребителей.

Иными словами, микроэкономический анализ исходит не из деятельности отдельного предприятия, а из влияния рынка на это предприятие. А потому в действительности он не является исследованием экономики и организации производства на уровне предприятия. Однако с позиций экономики предприятия микроэкономический анализ рассматривает спрос как заданную величину на потребность в товарах и услугах, подлежащую удовлетворению и обеспеченную денежным эквивалентом.

При макроэкономическом подходе к анализу основным предметом изучения является совместная деятельность всех экономических субъектов и обобщающие результаты этой деятельности. Макроэкономический анализ позволяет оценить результативность различных направлений макроэкономической политики государства и её ожидаемые социально-экономические последствия.

Поэтому многие проблемы макроэкономического уровня для экономики предприятия являются заданной величиной, которую она объективно учитывает: проблемы ценообразования на производственные факторы, производство и распределение национального дохода и т.п.

Наряду с этим ведение экономики предприятия находится под влиянием перемен, происходящих в национальной экономике. Например, изменение доходов населения и структуры потребностей, демографические процессы, научно-технический прогресс, темпы инфляции, темпы экономического роста, конъюнктурные изменения и другие факторы ведут к изменению экономической ситуации на отдельном предприятии. Это предопределяет необходимость проведения на предприятии соответствующих преобразований в политике производства и реализации товаров. Такими преобразованиями могут быть: изменение производственной программы и товарной политики, изменение специализации производства, внедрение новых технологий, диверсификация производства, выход на новые рынки, углубление кооперативных и интеграционных связей и т.д.

Что касается взаимного влияния экономики предприятия на макроэкономику, то оно проявляется в том, что определённые объекты изучения экономики предприятия, являются для макроэкономики данными, которые необходимо учитывать в исследованиях (например, издержки производства).

Исходя из вышеизложенного, отметим, что предметом изучения дисциплины «Экономика сельскохозяйственного предприятия» является экономическая деятельность сельскохозяйственного предприятия как коммерческой организации, которая с учётом специфики условий развития разрабатывает и принимает хозяйственные решения, направленные на повышение эффективности использования ограниченных экономических ресурсов для достижения конечной цели на основе экономических законов.

Степень эффективности функционирования экономики предприятия определяется не только решением хозяйственных проблем. Важная роль принадлежит вопросам, являющимся сферой изучения различных социальных наук и специальных экономических дисциплин, результаты и выводы которых необходимо учитывать при организации и деятельности предприятия. Дело в том, что без учёта технических, правовых, социальных, психологических, этических и других вопросов нельзя говорить о каком-либо обоснованном ведении экономики предприятия.

Объектами изучения и экономического обоснования науки «Экономика сельскохозяйственного предприятия» являются:

- организационно-правовые формы хозяйствования с учётом природно-экономических и демографических условий;

- производственно-отраслевая структура сельскохозяйственного предприятия и её оптимизация для обоснования принятия управленческих решений по приоритетным направлениям развития с учётом изменений рыночной конъюнктуры;

- типы организации производства, производственный процесс и принципы его организации, производственный цикл;

- организация производственной инфраструктуры, ресурсное обеспечение производства, формирование запасов сырья и материалов и рациональное их использование;

- организационная структура управления предприятием;

- оптимальные размеры сельскохозяйственного предприятия с учётом природно-климатических и других условий;

      - рациональные формы интеграции и кооперации сельскохозяйственных предприятий с другими предприятиями АПК;

- формирование стратегии развития сельскохозяйственного предприятия, разработка плана производства и реализации продукции, бизнес-планирование, организация маркетинговой деятельности предприятия в условиях рыночных отношений;

- экономическая эффективность и конкурентоспособность отдельных производственных отраслей и в целом сельскохозяйственного предприятия;

- источники формирования капитала и его использование, накопление доходов (прибыли) сельскохозяйственных предприятий;

- формирование издержек производства, калькуляция себестоимости продукции, ценовая политика предприятия, качество и конкурентоспособность продукции;

- инновационная и инвестиционная деятельность сельскохозяйственного предприятия, оценка эффективности инвестиционных проектов;

- финансовые ресурсы предприятия, оценка финансового состояния предприятия, факторы роста экономики предприятия, оценка риска в предпринимательстве;

- кадровая политика, организация труда, система оплаты труда и стимулирования повышения производительности труда.

Методы экономической науки

Материализация авансированного капитала и доходов, получаемых в ходе его производительного использования, представляет собой количественное и качественное выражение экономики предприятия, которая находится в постоянном движении и развитии. Однако развитие экономики сельскохозяйственного предприятия, находящееся под влиянием постоянных изменений рынка, не должно быть стихийным. Им необходимо управлять в соответствии с принятыми целями, отражающимися в показателях принятого плана технико-экономического развития предприятия. Поэтому познание развития экономики сельскохозяйственного предприятия осуществляется на основе целого комплекса методов экономического исследования и изложения.

Методология и методика изучения дисциплины «Экономика сельскохозяйственного предприятия» таковы, как и при изучении других экономических наук. Методологической основой исследования экономики предприятия является материалистическая диалектика. В качестве наиболее общих методов изучения выступают: метод научной абстракции, метод экономического анализа и синтеза, метод индукции и дедукции, метод единства количественного и качественного анализа развития экономики предприятия.

Однако дисциплина «Экономика сельскохозяйственного предприятия» имеет свои особые методы исследования и изложения.

Экономическая деятельность предприятия и её результаты имеют количественную и качественную оценку (величина основных и оборотных средств, объёмы производства и продаж продукции, объём прибыли, численность работников, производительность труда, объём прибыли на одного работника, доходность капитала и др.). В этом смысле значительную роль в экономических исследованиях играют методы статистического наблюдения и сравнительного анализа. Они обеспечивают возможность накопления и сопоставления частных и обобщающих экономических показателей, осуществления анализа динамики развития экономики предприятия, определения сравнительной эффективности его деятельности с показателями других хозяйственных единиц с целью получения наибольшей доходности от применяемых ресурсов.

Ведение экономики предприятия связано, с одной стороны, со стремлением к обеспечению стабильных условий для реализации и развития предпринимательских функций в долгосрочной перспективе, а с другой, - с получением максимальной прибыли. Решение данной проблемы достигается при разработке и принятии предпринимательских решений, означающих выбор одного из альтернативных вариантов как наиболее эффективного с точки зрения поставленной стратегической цели и с учётом потенциальных возможностей предприятия. Отсюда следует, что в основе разработки хозяйственной стратегии предприятия и при принятии предпринимательских решений используются различные вероятностные и прогностические методы.

Новые предпринимательские идеи, отбираемые для реализации, должны быть экономически обоснованными и реалистичными, т.е. учитывающими не только получение оптимальных результатов (стремление к максимизации прибыли) от практических действий, но и достаточность условий, наличия ресурсных возможностей для реализации этих идей, влияние факторов внешней среды, возможный риск в предпринимательской деятельности предприятия. Поэтому достаточно широко в теоретическом и прикладном анализе экономики предприятия используются методы математического моделирования.

Лучшему восприятию соотношений между различными экономическими показателями, оценке их «поведения» под влиянием экономических ситуаций способствуют методы графического изображения. Наряду с указанными методами исследования экономики предприятия применяются и другие методы: монографический, расчётно-конструктивный, балансовый, экспериментальный и др.

Курс «Экономика сельскохозяйственного предприятия» тесно связан с дисциплинами «Организация предпринимательской деятельности», «Организация сельскохозяйственного производства», «Маркетинг», «Менеджмент», «Бухгалтерский учет», «Анализ хозяйственной деятельности», «Финансы предприятия», «Сельскохозяйственная статистика» и др.

Контрольные вопросы

1. Что изучает экономика предприятия?

2. Охарактеризуйте основные направления определения предмета экономики предприятия.

3. Какие условия следует учитывать при ведении экономики предприятия?

4. Какова связь экономики предприятия с микроэкономикой и макроэкономикой?

5. Выделите основные объекты изучения экономики предприятия.

Какие методы исследования, характерные для экономических наук, имеют особое значен