Поможем в ✍️ написании учебной работы

Имя

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Выберите тип работыЧасть дипломаДипломная работаКурсовая работаКонтрольная работаРешение задачРефератНаучно - исследовательская работаОтчет по практикеОтветы на билетыТест/экзамен onlineМонографияЭссеДокладКомпьютерный набор текстаКомпьютерный чертежРецензияПереводРепетиторБизнес-планКонспектыПроверка качестваЭкзамен на сайтеАспирантский рефератМагистерская работаНаучная статьяНаучный трудТехническая редакция текстаЧертеж от рукиДиаграммы, таблицыПрезентация к защитеТезисный планРечь к дипломуДоработка заказа клиентаОтзыв на дипломПубликация статьи в ВАКПубликация статьи в ScopusДипломная работа MBAПовышение оригинальностиКопирайтингДругое

Нажимая кнопку "Продолжить", я принимаю политику конфиденциальности

Должность	Колличество	Оклад,руб	Страховые взносы,руб	ФОТ в месяц, руб	ФОТ с учетом ЕСН, руб	Затраты в год,руб
Директор	1	31 035	8 069	31 035	39 104	469 243
Главный бухгалтер	1	20 690	5 379	20 690	26 069	312 828
Портье	4	8 276	2 152	33 103	41 710	500 524
Горничная	4	4 759	1 237	19 035	23 984	287 807
Начальник охраны	1	14 483	3 766	14 483	18 248	218 969
Старший смены охраны	4	11 379	2 959	45 517	57 352	688 219
Охранник	4	10 345	2 690	41 379	52 137	625 648
Дворник	1	4 793	726	4 793	5 519	42 230
Закупщик	1	16 552	4 303	16 552	20 855	250 262
Шеф повар	1	20 690	5 379	20 690	26 069	312 828
Повар	4	10 345	2 690	41 379	52 137	625 648
Менеджер ресторана	1	8 276	2 152	8 276	10 428	125 131
Бармен	2	7 862	2 044	15 724	19 812	237 746
Официант	7	4 759	1 237	33 311	41 972	503 662
Уборщик	2	4 759	1 237	9 517	11 992	143 904

Итого

 

 

 

 

 

5 344 650

Закупка оборудования

Номерной фонд мини-гостиница «Северная Европа» составят двенадцать номеров, каждый из которых будет расположен в деревянном домике. Внутренний дизайн домиков будет выполнен в стиле стран Северной Европы и передаст основные традиции и особенности этих стран, отсюда и такое название - «Северная Европа». На территории базы откроется уютное кафе, баня, открытая летняя площадка. «Северная Европа» будет располагаться на берегу реки Зеленчугская в поселке Архыз. Затраты на строительство номерного фонда указаны в таблице 3.8.

                                                                                                    Таблица 3.8

Инвестиционные затраты на строительство и инженерную инфраструктуру

Расчетные затраты		Сумма (тыс.руб.)
Арендная плата за землю		882
Конструктивные элементы зданий, внутренняя отделка		13570

Инженерная инфраструктура

Электроснабжение

790

Отопление

1100

Горячая, холодная вода

960

Канализация

840

Итого

18142

     

В гостиничном бизнесе материально-техническое обеспечение играет очень важную роль. Во-первых, наличие в номерах необходимых средств гигиены влияет на качество услуг, классность гостиницы и категорийность номера. Во-вторых, рациональное снабжение моющими средствами. Бытовой химией и другими материалами для уборки определяет качество обслуживания клиента. В- третьих, формирование интерьера гостиницы зависит от поддержания единого стиля гостиницы, включающего в себя предметы мебели, ковры, шторы, аксессуары и т.п. И, в-четвертых,, МТО гостиницы - это обеспечение всем необходимым различных подразделений для их эффективного функционирования. В связи с этим формирование МТО необходимо проводить по нескольким направлениям, табл. 3.9.

                                                                                                                               Таблица 3.9

     Формирование материально-технической базы

Наименование средства личной гигиены	Общее количество единиц	Цена за единицу	Общая цена(руб)
Фасад и внешняя территория
Вывеска (логотип)	1	38000	38000
Огородительные конусы	100 метров	1900	190000
Урны	15	3420	51300
Деревянные беседки	3	266000	798000
Мангалы	14	5700	79800
Ресепшн, холл
Стойка ресепшн	1	76000	76000
Кресла	2	19000	38000
Занавески	2	7600	15200
Телефонный аппарат	2	5700	11400
Компьютер	1	95000	95000
Оргтехника		30400	0
Аптечка	1	7600	7600
Живые цветы	4	1900	7600
Туалет/раковина для гостей	1	19000	19000
Телевизор	1	68400	68400
3.Номера
Спальная зона
Кровать	30	19000	570000
Прикроватные тумбочки	60	6840	410400
Шкаф, вешалки	14	26600	372400
Кресло	14	11400	159600
Журнальный столик	14	5700	79800
Освещение: ночники, общий свет	30	3040	91200
Папка с полезной информацией	14	2280	31920
Ванная комната
Душевая кабина	14	34200	478800
Раковина	14	15200	212800
Унитаз	14	11400	159600
Фен	14	3800	53200
Шкаф для банных принадлежностей	14	5700	79800
Банный набор ( мыло, шапочка для душа, одноразовый шампунь)	14	380	5320
Санитарные принадлежности (салфетки, стаканы, туалетная бумага, мусорное ведро)		1900	1900
Держатель для полотенец (батарея)	14	5700	79800
Белье, полотенца, текстиль
Простыня, наволочка, пододеяльник	42	4940	207480
Матрац, одеяло, подушка	32	6460	206720
Декоративная подушка, покрывала	32	9500	304000
Полотенца (большое банное, маленькое для ног)	28	1520	42560
Занавески	14	5700	79800
Общие затраты на оснащение базы отдыха			5 122 400

 

 Таким образом, общие затраты на создание номерного фонда составят 23 264 400 рубля. К данному числу необходимо добавить затраты на строительство кафе и бани, которые приблизительно составят 9 000 000 рублей.  В сумме затраты на строительство всей гостиницы составят 32 264 000 рублей.