Поможем в ✍️ написании учебной работы

Имя

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Выберите тип работыЧасть дипломаДипломная работаКурсовая работаКонтрольная работаРешение задачРефератНаучно - исследовательская работаОтчет по практикеОтветы на билетыТест/экзамен onlineМонографияЭссеДокладКомпьютерный набор текстаКомпьютерный чертежРецензияПереводРепетиторБизнес-планКонспектыПроверка качестваЭкзамен на сайтеАспирантский рефератМагистерская работаНаучная статьяНаучный трудТехническая редакция текстаЧертеж от рукиДиаграммы, таблицыПрезентация к защитеТезисный планРечь к дипломуДоработка заказа клиентаОтзыв на дипломПубликация статьи в ВАКПубликация статьи в ScopusДипломная работа MBAПовышение оригинальностиКопирайтингДругое

Нажимая кнопку "Продолжить", я принимаю политику конфиденциальности

 

Освітньо-кваліфікаційний рівень: бакалавр

Галузь знань: 0401 Природничі науки

Напрям підготовки: 6.040102 Біологія

Курс навчання: III

Семестр: 5-6-й

 

Укладач – доцент кафедри біології та основ здоров’я людини, кандидат біологічних наук

Попельнюх Віктор Васильович

Полтава – 2012

 

 

Пояснювальна записка

 

Тваринництво – одна з головних галузей сільського господарства, яка виробляє повноцінні продукти харчування для людей і сировину для багатьох галузей промисловості.

Завдання курсу «Основи сільського господарства (тваринництво)» – озброїти майбутнього педагога основними теоретичними та практичними знаннями щодо технології виробництва екологічно-чистої продукції тваринництва, вміння доглядати за с/г тваринами, складати раціони годівлі, вміння проводити селекційну роботу тощо, застосовуючи набуті знання в аудиторному та позааудиторному навчальному процесі. Методичні вказівки складено для опанування студентами тем, винесених на самостійне опрацювання.

Згідно з навчальним планом курс «Основи сільського господарства (тваринництво)» вивчається в 5 та 6 семестрі. На нього відведено 12 годин самостійної роботи.

На самостійне вивчення виноситься 6 тем, кожна з яких максимально оцінюється у 3 бали (табл. 1, 2).

Таблиця 1.

Перелік тем, які винесені на самостійне опрацювання

№ з/п	Теми самостійної роботи	Кількість годин	Форми контролю
1.	Скотарство		письмовий звіт
2.	Свинарство		письмовий звіт
3.	Вівчарство		письмовий звіт
4.	Конярство		письмовий звіт
5.	Птахівництво		письмовий звіт
6.	Кролівництво		письмовий звіт
	Разом

Таблиця 2.

Розподіл балів, які отримують студенти за видами діяльності

Модуль – Тваринництво
Вид роботи	Кількість завдань	Кількість балів	Загальна кількість балів
Поточний контроль
Виконання лабораторних робіт
Самостійна робота
Індивідуальна робота
Підсумковий контроль (екзамен)
Всього

Бібліографічне оформлення самостійних робіт

Виконанні завдання самостійної роботи потребують правильного літературного оформлення, тобто викладення змісту у відповідній формі, що висувається до оформлення списку використаної літератури за загальноприйнятим стандартом. Бібліографічний список повинен включати всіх авторів і їх роботи, що згадуються в тексті. Посилання на них дається за номером, який займає та чи інша праця в списку літератури і позначається квадратними дужками. Крім того, в посиланнях вказуються відповідні сторінки. Наприклад: [24, 157], де перша цифра це нумерація джерела, а друга – його сторінка.

Приклад оформлення бібліографії:

Монографії, 1-3 автори:

Злобін Ю.А. Основи екології. – К.: „Лібра”, 1998. – 248 с.

Складові частини журналу:

Байрак О.М. Оцінка ботанічної цінності природно-заповідних територій Лівобережного Придніпров’я // Заповідна справа в Україні. – 1999. – №1 – С. 13-20.

Багатотомні видання:

Екологія і закон. Екологічне законодавство України. У 2 томах. – К., 1998. – 378

Навчальні посібники, довідники:

Заповідна справа в Україні: Навчальний посібник. / За заг. ред. М.Д. Гродзинського, М.П. Стеценка. – К., 2003. – 306 с.

Буклети:

Байрак О.М., Стецюк Н.О., Гапон З.Ф. Природно-заповідний фонд Котелевщини (буклет). – Полтава: Верстка, 2003. – 10 с.

Бібліографія розміщується в алфавітному порядку на останніх сторінках роботи. Добре складений список віддзеркалює загальну культуру студента. До бібліографії необхідно вносити наукові праці провідних учених у даній галузі дослідження, не перевантажуючи її другорядними публікаціями: посібниками, довідковою літературою, застарілими виданнями тощо.

Теми для самостійного опрацювання:

Тема 1: Скотарство.

Кількість часу, відведеного на самостійну роботу з даної теми – 2 год.

Мета: Ознайомитися з технікою розведення, вирощування та годівлі великої рогатої худоби.

Основні знання, що одержують студенти під час самостійної роботи з даної теми: знання про технологічні особливості відтворення, розведення, вирощування та годівлі великої рогатої худоби.

Теоретичні питання для самостійного опрацювання:Теоретичні відомості про скотарство.

1. Народногосподарське значення скотарства і шляхи його подальшого розвитку.

2. Біологічні і господарські особливості великої рогатої худоби.

3. Особливості екстер’єру великої рогатої худоби (ВРХ) молочного, м’ясного і комбінованого

напряму продуктивності.

4. Способи визначення віку худоби.

Література:

1. Арзуманян Е. А., Бегучее А. П., Соловьев А. А., Фандеев Б. В. Скотоводство, М.: 1984. – 399 с.

2. Дмитриев Н. Г. Породы скота по странам мира. – Л.: Колос, 1978. – 351 с.

3. Жебровский Л.С. – Селекция животных: Учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2002. – 256 с.

4. Красота В. Ф., Лобанов В. Т., Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1983. – 419 с.

5. Мирось В.В., Головко В.О., Василець В.Г. Тваринництво (з основами технологій виробництва продукції тваринництва) / за ред. акад. В.В. Мирося. - Xарків, 2007. – 278 с.

6. Мирось В.В., Василець В.Г. Молочное и мясное скотоводство / Учебное пособие. – ХНАУ. – Xарків, 2006. – 153 с.

7. Мирось В.В., Зубрич О.С., Василець В.Г., Гончаренко Л.В., Ізвєков М.Є. Технологія виробництва продукції тваринництва / Підручник / за заг. ред. акад. В.В. Мирося; Харк. нац. аграр. ун-т ім. В.В. Докучаєва. – Xарків, 2003. – 322 с.

8. Мирось В.В., Василець В.Г., Гончаренко Л.В., Ізвєков М.Є. Практикум з тваринництва / Навчальний посібник. – Xарків, 2002. – 104 с.

9. Мирось В.В., Василець В.Г., Бабарика І.Г. Технологія виробництва молока та яловичини / Навчальний посібник. – Харків: ХНАУ, 2009. – 198 с.

10. Технологія виробництва продукції тваринництва: Підручник / О.Т. Бусенко, В.Д. Столюк, О.Й. Могильний та ін.; За ред. О.Т. Бусенка. – К.: Вища освіта, 2005. – 496 с.

11. Титаренко В.П., Титаренко О.О. Сучасне сільськогосподарське виробництво: навчальний посібник. – Полтава, 2006. – 457 с.

Тема2: Свинарство.

Кількість часу, відведеного на самостійну роботу з даної теми – 2 год.

Мета:Ознайомитися з народногосподарським значенням свиней, основами відтворення, годівлі та утримання.

Основні знання, що одержують студенти під час самостійної роботи з даної теми: знання про організацію відтворення, годівлі та утримання тварин на свинарських фермах.

Теоретичні питання для самостійного опрацювання:

1. Теоретичні відомості по свинарство.
2. Народногосподарське значення свинарства і шляхи його розвитку.
3. Господарсько-біологічні особливості свиней.
4. Особливості екстер’єру тварин різного напряму продуктивності.
5. Основні породи свиней.

Література:

1. Ладан П. Е., Козловский В. Г., Степанов В. И. – Свиноводство. – М.: Колос, 1978. – 304 с.

2. Ланина А. В. Мясное скотоводство. – М.: Колос, 1973. – 280 с.

3. Мирось В.В., Зубарич А.С. Свиноводство в индивидуальном хозяйстве / Учебное пособие. – Xарків, 2008. – 192 с.

4. Мирось В.В., Герасимов В.І., Пронь О.В. Технологія виробництва продукції свинарства / Навчальний посібник. – Харків: ХНАУ, 2009. – 286 с.

5. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное. / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. – М.: 2003. – 456 с

6. Технологія виробництва продукції тваринництва: Підручник / О.Т. Бусенко, В.Д. Столюк, О.Й. Могильний та ін.; За ред. О.Т. Бусенка. – К.: Вища освіта, 2005. – 496 с.

7. Титаренко В.П., Титаренко О.О. Сучасне сільськогосподарське виробництво: навчальний посібник. – Полтава, 2006. – 457 с.

 

Тема 3: Вівчарство.

Кількість часу, відведеного на самостійну роботу з даної теми – 2 год.

Мета:ознайомитися з класифікацією порід та видами продуктивності овець.

Основні знання, що одержують студенти під час самостійної роботи з даної теми: знання породний склад і продуктивність овець.

Теоретичні питання для самостійного опрацювання:

1. Теоретичні відомості про вівчарство.
2. Народногосподарське значення вівчарства і шляхи подальшого його розвитку.
3. Господарсько-біологічні особливості овець.
4. Особливості екстер’єру тварин різного напряму продуктивності.
5. Визначення віку овець.
6. Породи та їх класифікація.

Література:

1. Дмитриев Н. Г. Породы скота по странам мира. – Л.: Колос, 1978. – 351 с.

2. Жебровский Л.С. – Селекция животных: Учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2002. – 256 с.

3. Лискун Е. Ф. Экстерьер сельскохозяйственных животных. – М.: Сельхозгиз, 1933. – 310 с.

4. Мирось В.В, ФоміноваА.С. Вівчарство і козівництво / Навчальний посібник. – Харків: ХНАУ, 2009. – 174 с.

5. Мирось В.В., Головко В.О., Василець В.Г. Тваринництво (з основами технологій виробництва продукції тваринництва) / за ред. акад. В.В. Мирося. - Xарків, 2007. – 278 с.

6. Мирось В.В., Зубрич О.С., Василець В.Г., Гончаренко Л.В., Ізвєков М.Є. Технологія виробництва продукції тваринництва / Підручник / за заг. ред. акад. В.В. Мирося; Харк. нац. аграр. ун-т ім. В.В. Докучаєва. – Xарків, 2003. – 322.

7. Мирось В.В., Головко В.О., Василець В.Г. Практикум з тваринництва. – Xарків, 2007. – 168 с.

8. Николаев А. И. Овцеводство. – М.: Агропромиздат, 1987. – 383 с.

9. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное. / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. – М.: 2003. – 456 с

10. Технологія виробництва продукції тваринництва: Підручник / О.Т. Бусенко, В.Д. Столюк, О.Й. Могильний та ін.; За ред. О.Т. Бусенка. – К.: Вища освіта, 2005. – 496 с.

11. Титаренко В.П., Титаренко О.О. Сучасне сільськогосподарське виробництво: навчальний посібник. – Полтава, 2006. – 457 с.

 

Тема 4: Конярство.

Кількість часу, відведеного на самостійну роботу з даної теми – 2год.

Мета:ознайомитися з класифікацією порід коней господарським значенням, методами розведення.

Основні знання, що одержують студенти під час самостійної роботи з даної теми: знання про основні породи коней, значення, господарсько-біологічні особливості, техніку розведення.

Теоретичні питання для самостійного опрацювання:

1. Теоретичні відомості.
2. Народногосподарське значення конярства.
3. Господарсько-біологічні особливості коней.
4. Класифікація порід коней: верхові, верхово-упряжні, легкоупряжні, упряжні, важкоупряжні, місцеві.
5. Племінна робота в галузі.
6. Методи розведення.
7. Техніка розведення: ручна, косячне парування, штучне запліднення.
8. Вирощування, тренінг і випробування молодняку.

Література:

1. Боголюбский С. Н. Происхождение и преобразование домашних животных. – М.: Советская наука, 1959. – 503 с.

2. Жебровский Л.С. – Селекция животных: Учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2002. – 256 с.

3. Красота В. Ф., Лобанов В. Т., Джапаридзе Т.Г. Разведение сельскохозяйственных животных. – М.: Колос, 1983. – 419 с.

4. Мирось В.В., Головко В.А., Ткачев И.В. Коневодство / Навч. Посібник. – Xарків, 2007. – 185 с.

5. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное. / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. – М.: 2003. – 456 с

6. Придорогин М. И. Экстерьер. Оценка сельскохозяйственных животных по наружному осмотру / Под редакцией Е. Ф. Лискуна. М.: Сельхозгиз, 1949. – 192 с.

7. Справочник зоотехніка / под ред. А.П. Калашникова, О.К. Смирнова. – М.: Агропромиздат, 1986. – 479 с.

8. Титаренко В.П., Титаренко О.О. Сучасне сільськогосподарське виробництво: навчальний посібник. – Полтава, 2006. – 457 с.

 

Тема 5: Птахівництво.

Кількість часу, відведеного на самостійну роботу з даної теми – 2 год.

Мета:Вивчення основ технології промислового виробництва яєць та м’яса птиці.

Основні знання, що одержують студенти під час самостійної роботи з даної теми: знання основних елементів промислової технології в птахівництві.

Теоретичні питання для самостійного опрацювання:

1. Теоретичні відомості.

2. Народногосподарське значення птахівничих підприємств: племінні господарства, птахофабрики, спеціалізовані товарні птахоферми господарств, інкубаторно-птахівницькі станції, птахівничі об’єднання.

Література:

1. Боголюбский С. Н. Происхождение и преобразование домашних животных. – М.: Советская наука, 1959. – 503 с.

2. Жебровский Л.С. – Селекция животных: Учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2002. – 256 с.

3. Мирось В.В., Сурмило В.М. Виробництво продукції птахівництва / Навчальний посібник. – Харків: ХНАУ, 2010. – 197 с.

Нагаєвич В.М., Плахотник О.О., Тендітник В.С. Практикум з технології виробництва, зберігання, переробки і стандартизації продуктів тваринництва. – К.: ВПЦ Агропромвидав України, 1997. – 157 с.

4. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных. Справочное пособие. 3-е издание переработанное и дополненное. / Под ред. А. П. Калашникова, В. И. Фисинина, В. В. Щеглова, Н. И. Клейменова. – М.: 2003. – 456 с

5. Свечин К. Б. Индивидуальное развитие сельскохозяйственных животных. – Киев: Урожай, 1976. – 283 с.

6. Сергеев В. А. Выращивание и содержание племенной птицы / Сергеев В. А., Слюсар П. М., Сергеева В. Д. – М.: Колос, 1971. – 244 с.

7. Справочник зоотехніка / под ред. А.П. Калашникова, О.К. Смирнова. – М.: Агропромиздат, 1986. – 479 с.

8. Технологія виробництва продукції тваринництва: Підручник / О.Т. Бусенко, В.Д. Столюк, О.Й. Могильний та ін.; За ред. О.Т. Бусенка. – К.: Вища освіта, 2005. – 496 с.

9. Титаренко В.П., Титаренко О.О. Сучасне сільськогосподарське виробництво: навчальний посібник. – Полтава, 2006. – 457 с.

 

Тема 6: Кролівництво.

Кількість часу, відведеного на самостійну роботу з даної теми – 2 год.

Мета:Вивчення основ технології виробництва м’яса кролів.

Основні знання, що одержують студенти під час самостійної роботи з даної теми: знання основних елементів технології в кролівництві, організації кролеферми в школі.

Теоретичні питання для самостійного опрацювання:

1. Теоретичні відомості.
2. Народногосподарське значення кролівництва.
3. Біологія кроликів.
4. Екстер’єр, конституція і продуктивність тварин.
5. Породи кроликів.
6. Племінна робота в кролівництві.
7. Корма і годівля кроликів.
8. Утримання кроликів.
9. Організація кролеферми в школі.

Література:

1. Боголюбский С. Н. Происхождение и преобразование домашних животных. – М.: Советская наука, 1959. – 503 с.

2. Жебровский Л.С. – Селекция животных: Учебник для вузов. – СПб.: Издательство «Лань», 2002. – 256 с.

3. Мирось В.В.Кролівництво і звірівництво / Навчаьний посібник. – Xарків., 2008. – 215 с.

4. Мирось В.В., Головко В.О., Василець В.Г. Практикум з тваринництва. – Xарків, 2007. – 168 с.

5. Технологія виробництва продукції тваринництва: Підручник / О.Т. Бусенко, В.Д. Столюк, О.Й. Могильний та ін.; За ред. О.Т. Бусенка. – К.: Вища освіта, 2005. – 496 с.

6. Титаренко В.П., Титаренко О.О. Сучасне сільськогосподарське виробництво: навчальний посібник. – Полтава, 2006. – 457 с.

 

 

Міністерство освіти і науки, молоді та спорту України

Полтавський національний педагогічний університет імені В.Г. Короленка

 

природничий факультет

кафедра біології та основ здоров’я людини

ЗАТВЕРДЖЕНО на засіданні кафедри «____» _______________ 201_ р. протокол №___ від _____________ 201_ р. завідувач кафедри ________ проф. Цебржинський О.І.