В состав основных фондов предприятия входят здания, сооружения и оборудование представлено в таблице 2.7.

Таблица 2.7 Состав и структура основных средств

Наименование показателей	2007 г.		2008 г.
	млн. р.	%	млн. р.	%
Здания	16998,0	44,8	18398	45,3
Сооружения	492,0	1,3	934	2,3
Передаточные устройства	419,0	1,1	488	1,2
Машины и оборудование, транспортные средства	19236,0	50,7	19859	48,9
Инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности	644,0	1,7	729	1,8
Другие виды основных средств	151,8	0,4	201	0,5
Всего основных средств	37940,0	100,0	40610	100,0
Степень износа		47,4		43,2

Как видно из таблицы, наибольший удельный вес в структуре основных средств занимают машины, оборудование и транспортные средства, практически такой же процент в структуре основных средств у зданий. Однако в 2008 г. удельный вес машин, оборудования и транспортных средств снизился на 1,8% по сравнению с 2007 г. и составил 48,9%, тогда как удельный вес зданий возрос на 0,5% по сравнению с аналогичным периодом. Степень износа основных средств в 2008 г. составила 43,2%.

Сведения о характеристике основных производственных зданий и сооружений ОАО «Березовский сыродельный комбинат» приведены в таблице 2.8

Таблица 2.8  Характеристика основных производственных зданий и сооружений

Дальнейшее обновление основных фондов предусматривается за счет собственных средств и привлеченных инвестиций.

Производственная деятельность предприятия характеризуется техническим потенциалом, который представлен оборудованием основного и вспомогательного производств.

Все оборудование цехов находится в технически исправном состоянии, укомплектовано средствами контроля и регистрации основных параметров технологических процессов.

Износ по рабочим машинам и оборудованию составляет 48,4%, степень изношенности основного технологического оборудования в сыродельном цеху составляет от 10 до 21%. Сведения об оборудовании, используемом для производства сыров, приведены в таблице 2.9:

Таблица 2.9 Сведения об оборудовании, используемом для производства сыров

Как видно из приведенной таблицы 2.9, наибольшее количество приобреталось в последние годы. В течение последних пяти лет было приобретено 65 ед. оборудования, что составляет 57,1% от всего имеющегося.

Для сбора молока от хозяйств населения предприятие располагает парком автомашин-молоковозов в количестве 65 ед., которые полностью обеспечивают потребность завода в перевозках молока. Для доставки продукции покупателям по области есть две специализированные машины. Около 50% перевозок сыра в Россию производится собственным транспортом, так как завод располагает специальным автомобилем-холодильником грузоподъемностью 20 т.

Техническое состояние основных фондов характеризуется степенью их изношенности, обновления, выбытия, возрастным составом оборудования. Баланс движения и наличия основных средств за 2008 г. представлен в таблице 2.10:

Таблица 2.10 Баланс движения и наличия основных средств за 2008 г., млн. р

Показатели	Наличие на начало года	Поступило	Выбыло	Наличие на конец года
Стоимость основных средств в первоначальной оценке, млн. р.	37940	19727	17058	43580
Износ основных средств, млн. р.	15876			16629
Остаточная стоимость основных средств, млн. р.	22064			23981
Коэффициент износа	0,42			0,41
Коэффициент годности	0,58			0,59
Коэффициент обновления		0,49
Коэффициент выбытия		0,45
Коэффициент прироста		0,07

Таким образом, можно отметить положительную тенденцию в изменении наличия основных средств предприятия – коэффициент прироста по ним составляет 0,07. Кроме того, износ основных средств снизился к концу отчетного периода на 4,6%, а коэффициент годности, хоть и незначительно, увеличился. Использование основных средств представлено в таблице 2.11:

Таблица 2.11 Использование основных средств

В связи с увеличением объема выпуска продукции за отчетный период на 47,8 % и не столь значительным, ростом среднегодовой стоимости производственных фондов на 7%, фондоотдача на предприятии составила в 2008 г. 140% к уровню 2007 г., а фондоемкость снизилась на 30%. Это свидетельствует об улучшении использования основных производственных фондов на предприятии.