Количество товара, которое будет продаваться на рынке зависит от уровня издержек ( затрат ) и цены, по которой этот товар будет продавать. Из этого следует, что значение издержек производства является одним из условий успеха на рынке.

“Издержки производства - это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности “.

Они находят свое выражение в показателях себестоимости продукции, которая характеризует в денежном выражении все материальные затраты и затраты на оплату труда, которые необходимы для производства и реализации продукций.

Однако, ресурсы, использованные для изготовления продукций, не отражают всего объема затрат на осуществление производственно - хозяйственной деятельности предприятия. Кроме затрат, связанных с производством продукций, предприятие несет расходы по ее сбыту и продвижению на рынке. К ним относятся расходы по транспортировке изделий потребителям, на проведение маркетинговых исследований, организацию рекламы и др. Выраженные в денежной форме они представляют собой издержки реализации продукции.

Кроме того предприятие платит налоги, сборы, производит отчисления в различные целевые и внебюджетные фонды, которые также относятся на себестоимость продукций. Сумма издержек производства и реализации, налогов, сборов и обязательных отчислений в целевые внебюджетные фонды образует издержки предприятия или полную себестоимость продукции.

В себестоимость продукций включаются:

 затраты на подготовку и освоение производства;

 затраты , непосредственно связанные с производством продукции, обусловленные технологией и организацией производства;

 затраты на оплату труда;

 затраты , связанные с использованием природного сырья;

 затраты некапитального характера, связанные с совершенствованием технологий и организацией производства, а так же с улучшением качества продукции;

 расходы, связанные с изобретательством, техническим усовершенствованием и рационализаторскими предложениями;

 затраты по обслуживанию производственного процесса ( текущий, средний и капитальный ремонт );

 затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;

 расходы , связанные с набором рабочей силы;

 текущие расходы , связанные с содержанием и эксплуатацией фондов природоохранного назначения;

 расходы, связанные с управлением производством;

 затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;

 расходы по транспортировке работников к месту работы и обратно;

 выплаты, предусмотренные законодательством о труде ( оплата отпусков, компенсаций и т.д. );

 отчисления на государственное социальное страхование и пенсионное обеспечение, в фонд занятости от затрат на оплату труда работников, занятых в производстве соответствующей продукции;

 отчисления по обязательному медицинскому страхованию;

 платежи по страхованию имущества предприятий;

 затраты на оплату процентов по краткосрочным ссудам банков, оплата услуг банков;

 затраты по гарантийному обслуживанию;

 расходы, связанные со сбытом продукций;

 затраты на воспроизводство основных производственных фондов ( амортизация ;

 потери от брака;

 потери от простоев по внутрипроизводственным причинам.

Величина этих затрат зависит от цен на ресурсы необходимых для производства товара, а так же от технологий их использования. Цена, по которой приобретаются ресурсы, независят от предприятия. Она определяется взаимодействием спроса и предложения на эти ресурсы. Следовательно, для предпринимателя очень важен технологический аспект формирования издержек производства, определяющий с одной стороны, количество привлекаемых ресурсов и качество их использования , с другой стороны. Причем, предприятие должно использовать такие методы производства, которые были бы эффективны, как с технологической , так и с экономической точек зрения. То есть каждое предприятие стремиться выбрать такой технически эффективный процесс производства, который обеспечивал бы наименьшие издержки производства. В решении этой проблемы используется производственная функция Коба - Дугласа, которая задает выпуск продукций ( Y ) как функцию затрат капитала ( K ) и труда ( L ) .

Y = f ( AKaLb ) 

- где a и b - положительные константы . 

Необходимые знания величины издержек предполагает разработку соответствующих методов их учета. Но так как производства любого вида товара или услуги связано с использованием разнообразных видов ресурсов, то это разнообразие предполагает необходимость классификаций затрат.