Листья собирают в первой половине лета (июнь-июль), когда они еще сравнительно невелики, отрывая с частью черешка длиной не более 5 см. Не следует собирать слишком молодые листья, имеющие опушение на верхней стороне, листья пораженные ржавчиной и начинающие желтеть.

Листья сушат на чердаках под железной крышей или на открытом воздухе, разложив тонким слоем (в 1-2 листа), на ткани или листах фанеры. Допускается искусственная сушка при температуре 50-60°С.

Стандартизация

Качество сырья регламентирует ГФ ХI. (Регламентируются влажность, зольность, органические и минеральные примеси).

Лекарственное сырье

Листья. Их внешние признаки соответствуют характеристике листьев растения.

Хранение

Сырье в тканевых мешках хранят в сухих хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности 3 года.

Основное действие. Отхаркивающее, противовоспалительное и мягчительное.

Применение

Листья мать-и-мачехи применяют как отхаркивающее и мягчительное средство внутрь в виде настоя (1:20), а также в составе грудных и потогонных сборов при бронхитах, ларингитах. Наружно – иногда в виде припарок, как мягчительное и противовоспалительное средство.

Род. назв. Laminaria, ae, f. образовано от лат. lamina (лист, пластинка), т.к. слоевище (таллом) у ламинарии состоит из длинной продолговатой листовидной пластинки.

Вид. опред. japonica (japonicus, a, um – японский) связано с широким применением в Японии этого вида в качестве пищевого продукта. В Японии широко поставлена добыча йода из морской капусты.

Вид. опред. saccharina (sacchar in , a, um – сахаристый), образованное от saccharum (сахар), дано виду из-за наличия в растении сахара (маннита).

Ламинария – бурая морская водоросль со слоевищем, состоящим из пластины, ствола и ризоидов. Виды различаются по форме пластин.

Ламинария сахарная распространена в СНГ во всех северных морях и в Северном ледовитом океане, ламинария японская – в дальневосточных морях (Японское и Охтское). Растут на глубине 2-20 м вдоль побережий материков и островов, образуя обширные заросли. Заготавливают растения в основном в Белом море, вылавливая водоросли шестами, длинными граблями на глубине 5-6 м; сушат на солнце.

Химический состав

Основным веществом ламинарий является полисахарид – альгиновая кислота, которая является аналогом пектиновой кислоты, но состоит из остатков D-маннуроновой кислоты, связанных также b-гликозидными связями. В водорослях альгиновая кислота присутствует в виде солей и содержится в них в количестве 30% от сухого веса водорослей. Альгиновая кислота и ее соли широко применяются в качестве эмульгирующих средств. Ламинария содержит маннит (до 20%) Содержатся также белковые вещества, витамины, макро- и микроэлементы. Из минеральных веществ для ламинарии характерно наличие йода до 3%, который находится в виде йодидов (40-90%) и в виде йодоорганических соединений.

Заготовка, первичная обработка, сушка

Сбор проводят с июля по октябрь. Собирают только крупные слоевища. Ламинарию собирают из свежих выбросов морских растений или добывают с лодок, наматывая слоевища на специальные шесты. Кроме того, используют специальные косы, которыми срезают слоевища со дна.

С целью обеспечения возобновления природных запасов подводные заросли ламинарии эксплуатируют с интервалом 2 года. Сушат слоевища на солнце.

Стандартизация

Качество сырья регламентирует ГФ ХI. (Йода не менее 0,1%; полисахаридов не менее 8%).

Лекарственное сырье

Слоевища ламинарий – плотные, кожистые, лентообразные пластины, сложенные по длине, без стволиков, или куски пластин длиной не менее 10-15 см, шириной не менее 5-7 см. Края пластин цельные, волнистые, толщина не менее 0,03 см. Цвет от светло-оливкового до темно-оливкового или красно-бурый. Слоевища покрыты белым налетом солей.

Качественные реакции. Согласно ГФ ХI (вып. 2, с. 377).

Хранение

Хранят сырье в сухих, хорошо проветриваемых помещениях. Срок годности 3 года.