Рефераты не предусмотрены
V . учебно-методическое обеспечение дисциплины
1. Основная литература
1. Сумм, Б. Д. Основы коллоидной химии / Б. Д. Сумм. – 2-е изд. – М.: Академия, 2006. – 240 с. (29 экз.)
2. Щукин, Е. Д. Коллоидная химия: учебн. для университетов и химико-технолог. вузов: изд. 3-е, перераб. и доп. / Е. Д. Щукин, А. В. Перцов, Е. А. Амелина. – М.: Высш. шк., 2007. – 445 с. (29 экз.)
3. Гельфман, М. И. Коллоидная химия / М. И. Гельфман, О. В. Ковалевич, В. П. Юстратов. – СПб.: Лань, 2008. – 332 с. (6 экз.)
4. Назаров, В. В. Практикум и задачник по коллоидной химии. Поверхностные явления и дисперсные системы: учебное пособие для вузов / В. В. Назаров, А. С. Гродский, А. Ф. Моргунов, Н. А. Шабанова, А. Ф. Кривощепов, А. Ю. Колосов. – М.: ИКЦ Академкнига, 2007. – 372 с. (1 экз.)
5. Фридрихсберг, Д. А. Курс коллоидной химии: учеб. для вузов: изд. 3-е, исправл. / Д. А. Фридрихсберг. – СПб.: Лань, 2010. – 400 с. (2 экз.)
6. Зимон, А. Д. Коллоидная химия / А. Д. Зимон, Н. Ф. Лещенко. – М.: Агар, 2003. – 318 с. (3 экз.)
2. Дополнительная литература
7. Мушкамбаров, Н. Н. Физическая и коллоидная химия: курс лекций: изд. 2-е, исправл. / Н. Н. Мушкамбаров. – М.: Гэотар-Мед, 2002. – 384 с.
8. Евстратова, К. И. Физическая и коллоидная химия / К. И. Евстратова, М. А. Купина, Е. Е. Малахова. – М.: Высш. шк. 1990. – 487 с. (4 экз.)
9. Evans, D. F. THE COLLOIDAL DOMAN. Where Physics, Chemistry, Biology, and Technology Meet: 2nd Ed. / D. F. Evans, H. Wennerström. – NY.: Wiley – VCH, 1994. – 672 p.
10. Воюцкий, С. С. Курс коллоидной химии: изд. 2-е. / С. С. Воюцкий. – М.: Химия, 1976. – 512 с. (78 экз.)
11. Фролов, Ю. Г. Курс коллоидной химии / Ю. Г Фролов. – М.: Химия, 1989. – 464 с. (4 экз.)
12. Гельфман, М. И. Практикум по коллоидной химии: учеб. пособие: изд. 1-е. / М. И. Гельфман. – СПб.: Лань, 2005. – 256 с.
13. Шрамм, Г. Основы практической реологии и реометрии. A practical approach to rheology and rheometry: пер. с англ. И. А. Лавыгина, под ред. В. Г. Куличихина / Г. Шрамм. – М.: КолосС, 2003. – 312 с. (1 экз.)
14. Коллоидный журнал (http://elibrary.ru/title_about.asp?id=7853)
Программное обеспечение и Интернет-ресурсы
1. Физическая и коллоидная химия/Михеева Е.В., Пикула Н.П.,-Томск, Изд-во ТГУ. 2009.-267с. http://window.edu.ru/library/resources?p_rubr=2.2.74.7.3
2. Методические разработки к практикуму по коллоидной химии, изд. 7-е, 2011 г.. http://www.chem.msu.su/rus/teaching/colloid/welcome.pdf
Учебно-методические пособия
1. Постнова И. В. Контрольные задания по коллоидной химии для студентов Института химии и прикладной экологии. Методическая разработка, ДВГУ, 2007.
2. Постнова И. В. Тестовые задания по коллоидной химии для студентов Института химии и прикладной экологии. Методическая разработка, ДВГУ, 2007.
3. Постнова И. В. Webtest (три модуля) для проверки знаний по дисциплине «Коллоидная химия». 2004.
4. Постнова И. В. Лабораторные работы по коллоидной химии для студентов ИХПЭ. Учебно-методическое пособие. ДВГУ. 2008.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное автономное образовательное учреждение
высшего профессионального образования
«Дальневосточный федеральный университет»
(ДВФУ)
ШколА ЕСТЕСТВЕННЫХ НАУК ДВФУ
план ЛЕКЦИЙ
по дисциплине «Коллоидная химия»
020101.65 - «Химия»
г. Владивосток
2012
А. Наименование обязательных вопросов, изучаемых на лекции (по программе)
Б. Дополнительные вопросы (вне программы).
Модуль 1. Поверхностные явления
Лекция 1.
А. Основные понятия коллоидной химии, объекты и цели изучения. Дисперсность и удельная поверхность. Роль поверхностных явлений в процессах, протекающих в дисперсных системах. Классификация дисперсных систем. Поверхность раздела фаз. Свободная поверхностная энергия. Поверхностное натяжение, силовая и энергетическая трактовки.
Б. Новые функциональные материалы (наносистемы, микроэмульсии, биоколлоиды, тонкие пленки и др.).
Лекция 2.
А. Уравнение Гиббса для поверхности раздела фаз. Изменение поверхностного натяжения жидкости на границе с собственным паром в зависимости от температуры. Поверхность раздела между двумя конденсированными фазами. Эффект Марангони.
Б. Метод избыточных термодинамических функций поверхностного слоя (Гиббс).
Лекция 3.
А. Поверхностные явления и механические свойства твердых тел. Смачивание. Краевой угол. Закон Юнга. Работа когезии и адгезии. Избирательное смачивание, использование для характеристики поверхностей твердых тел (гидрофильности, гидрофобности). Полное смачивание. Разрушение и измельчение (диспергирование) твердых тел как физико-химический процесс образования новой поверхности. Эффект Ребиндера: изменение прочности и пластичности как следствие снижения поверхностной энергии твердых тел. Адсорбция. Адсорбция на поверхности раздела фаз. Адсорбция как самопроизвольное концентрирование на поверхности раздела фаз веществ, снижающих межфазовое натяжение. Поверхностно-активные и инактивные вещества. Термодинамика процесса адсорбции. Уравнение адсорбции Гиббса.
Б. Теория Гриффитса, условие самопроизвольного распространения трещин. Повышение прочности при растворении поверхностного слоя кристаллов (эффект Иоффе). Эффект Ребиндера в природных и технологических процессах (примеры).
Лекция 4.
А. Уравнение Шишковского. Поверхностная активность, ее изменение в гомологических рядах ПАВ. Термодинамическое обоснование правила Траубе-Дюкло. Методы оценки поверхностной активности органических ПАВ. Работа адсорбции. Динамический характер адсорбционного равновесия на поверхности раздела раствор ПАВ - газ. Уравнение Лэнгмюра, его связь с уравнениями Гиббса, Шишковского и Фрумкина.
Лекция 5.
А. Строение монослоев растворимых ПАВ. Двухмерное состояние вещества в поверхностном слое, ориентация молекул в разреженных и в насыщенных слоях. Уравнение состояния монослоя ПАВ. Расчет размеров молекул ПАВ. Адсорбция ПАВ на поверхности раздела несмешивающихся жидкостей. Адсорбция ПАВ из растворов на поверхности твердых тел. Молекулярная адсорбция; правило уравнения полярностей Ребиндера. Модифицирующее действие ПАВ: гидрофилизация и гидрофобизация твердой поверхности; смазочное действие, влияние на граничное трение и флотацию и др.
Лекция 6.
А. Двойной электрический слой (ДЭС). Причины образования ДЭС. Термодинамическое равновесие поверхности раздела фаз с учетом электрической энергии. Модели строения ДЭС (теории Гельмгольца, Гуи-Чепмена, Штерна, Грэма). Изменение потенциала в зависимости от расстояния от поверхности для сильно и слабо заряженных поверхностей; влияние концентрации и заряда ионов электролита. Электрокинетические явления: электрофорез, электроосмос, потенциалы течения и оседания; теория Гельмгольца-Смолуховского. Электрокинетический потенциал; граница скольжения.
Б. Практические приложения электрокинетических явлений.
Лекция 7.
А. Строение мицеллы гидрофобного золя. Влияние концентрации и природы электролита на величину и знак заряда коллоидных частиц. Основы ионного обмена. Лиотропные ряды. Изоэлектрическое состояние в дисперсных системах; методы определения изоэлектрической точки.
Б. Электроповерхностные явления: капиллярный осмос, диффузиофорез.
Дата: 2019-03-05, просмотров: 337.
