РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ (РПУД)

Коллоидная химия

Специальность —020101.65 - Химия

Форма подготовки - очная

Школа естественных наук ДВФУ

кафедра биоорганической

химии и биотехнологии

курс 4 семестр 7

лекции 36 час.

практические занятия - час. 

семинарские занятия - час.

лабораторные работы 36 час. 

консультации 1 час. 

всего часов аудиторной нагрузки 72 час.

самостоятельная работа 48 час.

реферативные работы (количество)

контрольные работы (количество)

зачет 7 семестр

экзамен 7 семестр

Рабочая программа составлена в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования II поколения (№ ГОС. РЕГ 127 ЕН/СП от 10 марта 2000 г.).

Рабочая программа обсуждена на заседании кафедры физической и аналитической химии, протокол  № 14 от 26 сентября 2012 г.

Заведующий кафедрой : Кондриков Н.Б.

Составитель : Постнова И.В.

Оборотная сторона титульного листа РПУД

I . Рабочая программа пересмотрена на заседании кафедры:

Протокол от «_____» _________________ 200 г. № ______

Заведующий кафедрой _______________________ __________________

                                                     (подпись)                        (И.О. Фамилия)

II . Рабочая программа пересмотрена на заседании кафедры:

Протокол от «_____» _________________ 200 г. № ______

Заведующий кафедрой _______________________ __________________

                                                    (подпись)                  (И.О. Фамилия)

Аннотация

Цель изучения дисциплины «Коллоидная химия» является формирование у студентов знаний об основах современного учения о дисперсном состоянии тел и об особых свойствах поверхностных слоев и дисперсных систем как обширной самостоятельной области физико - химической науки.

Задачи:

Студенты должны знать и владеть основами коллоидной химии как науки об оптимизации и интенсификации гетерогенных химико- технологических процессов, протекающих с участием дисперсных фаз; иметь представление о молекулярных взаимодействиях и особых свойствах поверхностей раздела фаз, адсорбционных слоях и их влиянии на свойства дисперсных систем, молекулярно-кинетических и оптических свойствах дисперсных систем, их устойчивости; иметь представление о физико-химической механике дисперсных систем и твердых тел.

Основные умения, приобретаемые в ходе изучения коллоидной химии: 1) достигнув адсорбционного равновесия, могут определить истинную поверхность адсорбента, посадочную площадку адсорбируемых молекул, их осевую длину, ориентацию частиц на поверхности; 2) по величине смачивания предсказать природу частиц (лиофильные или лиофобные), определить работу адгезии и когезии; 3) произвести седиментационный анализ дисперсных систем (определить размер дисперсных частиц, построить кривую распределения частиц по фракциям); 4) определить критическую концентрацию мицеллообразования в растворах мылообразных веществ; 5) методом вискозиметрии определить молекулярный вес полимера и т.д.

I . Структура и содержание теоретической части курса

Содержание теоретической части курса разбивается на три модуля.

Модуль 1. Поверхностные явления (12/0 час.)

1.1. Характеристика и классификация дисперсных систем.

1.2. C вободная поверхностная энергия поверхности раздела фаз. Взаимосвязь свободной поверхностной энергии и молекулярных взаимодействий в конденсированной фазе.

1.3. Капиллярные явления.

1.4. Строение адсорбционных слоев поверхностно-активных веществ (ПАВ).

1.5. Основные закономерности адсорбции. Адсорбция поверхностно-активного вещества на границе раздела. Адсорбция на границе жидкость-газ.

1.6. Адсорбция на твердых поверхностях. Изучение адсорбции поверхностно-активных веществ. Изучение влияния адсорбционных слоев на смачивание твердой поверхности.

1.7. Электроповерхностные явления в дисперсных системах. Двойной электрический слой и электрокинетические явления. Электрофоретическое определение электрокинетического потенциала.