Поможем в ✍️ написании учебной работы

Имя

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Выберите тип работыЧасть дипломаДипломная работаКурсовая работаКонтрольная работаРешение задачРефератНаучно - исследовательская работаОтчет по практикеОтветы на билетыТест/экзамен onlineМонографияЭссеДокладКомпьютерный набор текстаКомпьютерный чертежРецензияПереводРепетиторБизнес-планКонспектыПроверка качестваЭкзамен на сайтеАспирантский рефератМагистерская работаНаучная статьяНаучный трудТехническая редакция текстаЧертеж от рукиДиаграммы, таблицыПрезентация к защитеТезисный планРечь к дипломуДоработка заказа клиентаОтзыв на дипломПубликация статьи в ВАКПубликация статьи в ScopusДипломная работа MBAПовышение оригинальностиКопирайтингДругое

Нажимая кнопку "Продолжить", я принимаю политику конфиденциальности

В различных системах

Длина	Давление
1мкм = 10-6 м	1дин/В.см = 10-1 Па
1дюйм = 25,4·10-3 м	1кгс/В.см = 9,81·10-4 Па
	1мм.рт.ст. = 133,3 Па
	1мм.вод.ст.= 9,81 Па
	1бар = 10-5 Па
Масса	Вязкость
1г = 10-3 кг	1спз = 10-3 Па∙с
1моль = 10-3 кмоль	1кгс с/В.м = 9,81 Па∙с
	1ст (стокс) = 10 м2/с
Сила	Теплоемкость
1дин = 10-5 Н	1ккал/(кг град) = 4,187кДж/(кг∙К)
1кгс = 9,81Н
Работа, энергия
1эрг = 10-7 Дж
1кгс м = 9,81Дж
1ккал = 4,187кДж
Мощность	Теплопроводность
1Вт = 1Дж/с	1ккал/(м ч град) = 1,163Вт/(м∙К)
1эрг/с = 10 -7 Вт
1кгс м/с = 9,81Вт
1л.с. = 736Вт

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 5

Теплофизические свойства различных веществ и таблицы

 физико-химических постоянных, используемых в работе

Таблица П.5.1

Физические свойства воды на линии насыщения

t, oC	r, кг/м3	c, кДж/кг×К	l, Вт/м×К	u×106 м2/с	Pr
0	999,8	4,237	0,551	1,790	13,7
5	999,7	4,224	0,563	1,540	11,3
10	999,6	4,212	0,575	1,300	9,56
15	998,9	4,208	0,586	1,100	8,15
20	998,2	4,204	0,599	1,000	7,06
25	996,9	4,204	0,608	0,910	6,20
30	995,6	4,199	0,618	0,805	5,50
35	993,9	4,199	0,626	0,720	4,85
40	992,2	4,199	0,634	0,659	4,30
45	990,1	4,199	0,641	0,615	3,90
50	988,0	4,199	0,648	9,556	3,56
55	985,6	4,199	0,654	0,515	3,25
60	983,2	4,204	0,659	0,479	3,00
65	980,5	4,208	0,664	0,445	2,75
70	977,7	4,212	0,668	0,415	2,56
75	974,8	4,212	0,671	0,385	2,35
80	971,8	4,216	0,674	0,366	2,23
85	968,5	4,220	0,678	0,347	2,10
90	965,3	4,224	0,680	0,326	1,95
95	961,8	4,224	0,682	0,310	1,85
100	958,3	4,229	0,683	0,295	1,75
110	951,0	4,237	0,685	0,268	1,58
120	943,1	4,250	0,686	0,244	1,43
130	934,8	4,271	0,686	0,226	1,32
140	926,1	4,291	0,686	0,212	1,23

 

Таблица П.5.2

Максимально допустимая температура для сгущаемого продукта (температура кипения)

Продукт	Допустимая температура нагрева, tк,1, оС
Молоко с сахаром	78
Сахарный раствор	85
Фруктовый сок	80
Томатная паста	80

Таблица П.5.3.

Водяной пар в состоянии насыщения по температуре

Температура t0С	Давление, Р, кПа	Теплота парообразования r, кДж/кг	Энтальпия пара i΄, кДж/кг	Энтальпия жидкости i, кДж/кг	Плотность ρ, кг/м3
10	1,23	2476,9	2518,7	41,99	0,0094
20	2,34	2453,0	2536,7	83,86	0,0173
30	4,24	2429,6	2555,1	125,66	0,0304
40	7,35	2405,7	2573,1	167,45	0,0511
50	12,35	2381,8	2591,1	209,26	0,0830
60	19,92	2357,6	2608,7	251,09	0,1301
70	31,10	2332,9	2625,9	292,97	0,1979
80	47,40	2307,7	2642,6	334,92	0,2929
90	71,0	2282,2	2658,9	376,94	0,4229
100	101,30	2256,3	2675,3	419,06	0,5974
110	143,26	2230,5	2691,8	461,32	0,8254
120	198,54	2202,9	2706,6	503,70	1,1199
130	270,12	2174,4	2720,7	546,30	1,4959
140	361,36	2144,9	2734,0	589,10	1,9656
150	475,97	2114,1	2746,3	632,20	2,5471
160	618,04	2082,2	2757,7	675,50	3,2589
170	792,02	2048,9	2768,0	719,10	4,1276
180	1002,70	2014,0	2777,1	763,10	5,1596

 

Таблица П.5.4.

Зависимость коэффициента А от температуры кипения и

концентрации раствора

Температура кипения раствора, оС	Концентрация раствора, %
	0	10	20	40	60
50	302	300	270	200	120
70	339	385	352	275	177
90	497	470	434	350	234
100	545	512	475	387	263
110	594	555	516	425	292
130	690	640	600	500	350

 

 

Таблица П.5.5.

Физические свойства водяного пара на линии  насыщения

ТемператураоС	Давление Р·10-5, Па	Теплоемкость С, кДж/(кг·К)	Теплопроводность l·102, Вт/(м·К)	Вязкость динамическая m·105, Па·с	Число Прандтля Pr
100	1,01	2,135	2,372	11,97	1,08
110	1,43	2,177	2,489	12,46	1,09
120	1,98	2,206	2,593	12,85	1,09
130	2,70	2,257	2,686	13,24	1,11
140	3,61	2,315	2,791	13,54	1,12
150	4,76	2,395	2,884	13,93	1,16
160	6,18	2,479	3,012	14,32	1,18
170	7,92	2,583	3,128	14,72	1,21
180	10,03	2,709	3,268	15,11	1,25

 

Таблица П.5.6.

Теплофизические характеристики молока

Температура оС	Плотность r, кг/м3	Теплоемкость c, Дж/(кг·К)	Теплопроводность l, Вт/(м К)	Вязкость динамич. m∙103, Па∙с	Число Прандтля Pr
10	1032	3870	0,289	2,52	20,00
20	1029	3890	0,495	1,82	14,30
30	1025	3900	0,500	1,35	10,60
40	1021	3910	0,506	1,10	8,50
50	1016	3870	0,516	0,87	6,50
60	1011	3856	0,518	0,72	5,35
70	1005	3852	0,524	0,63	4,65
80	1000	3850	0.530	0,58	4,20

 

Таблица П.5.7

 

Физические свойства сухого воздуха при Р = 760 мм.рт.ст. = 98 кПа

Температура, оС	Плотность r, кг/м3	Теплоемкость С, кДж/(кгК)	Теплопроводность l·102, Вт/(м к)	Вязкость динамическая m·106,Па с	Число Прандтля Pr
–20	1,395	1,009	2,28	16,2	0,716
–10	1,342	1,009	2,36	16,7	0,712
0	1,293	1,005	2,44	17,2	0,707
10	1,247	1,005	2,51	17,6	0,705
20	1,205	1,005	2,59	18,1	0,703
30	1,165	1,005	2,67	18,6	0,701
40	1,128	1,005	2,76	19,1	0,699
50	1,093	1,005	2,83	19,6	0,698
60	1,060	1,005	2,90	20,1	0,696
70	1,029	1,009	2,96	20,6	0,694
80	1,000	1,009	3,05	21,1	0,692
90	0,972	1,009	3,13	21,5	0,690
100	0,946	1,009	3,21	21,9	0,688
120	0,898	1,009	3,34	21,9	0,688
140	0,854	1,013	3,49	23,7	0,684
160	0,815	1,017	3,64	24,5	0,682
180	0,779	1,022	3,73	25,3	0,681

                                                   

 

 

Таблица П.5.8.

Теплофизические характеристики сахарных растворов

Концентрация, масс	Температура 0С	Плотность r, кг/м3	Теплопроводность l,Вт/(м К)	Теплоемкость с, Дж/(кг×К)	Вязкость кинематическая n·106,м2/с	Число Прандтля Pr
20	50 60 70 80	1068 1063 1059 1054	0,5706 0,5809 0,5893 0,5965	3760 3775 3790 3805	0,9065 0,7605 0,6420 0,5610	6,38 5,26 4,37 3,76
30	50 60 70 80	1113 1108 1103 1098	0,5368 0,5458 0,5536 0,5604	3546 3568 3591 3614	1,2820 1,0820 0,9063 0,7750	9,71 7,64 6,49 5,49
40	50 60 70 80	1162 1157 1152 1146	0,5020 0,5100 0,5180 0,5240	3333 3363 3393 3423	2,1400 1,7010 1,3890 1,1530	16,52 12,97 10,48 8,62
50	50 60 70 80	1215 1210 1205 1199	0,4680 0,4750 0,4820 0,4880	3119 3157 3195 3232	4,1730 3,1490 2,4420 1,9560	33,82 25,30 19,47 15,50
65	60 70 80	1321 1316 1310	0,4260 0,4330 0,4380	2847 2893 2943	15,1400 10,4500 7,5400	112,00 74,30 51,80

 

 

Таблица П.5.9.

Теплофизические характеристики некоторых пищевых

 продуктов при 20⁰С.

Продукт	r, кг/м3	С, кДж/(кгК)	l, Вт/(м К)	a·106, м2/с	m·103, Па·с
Мед	1345	2.428	0.344	0.105	–
Молоко	1031	3.935	0.495	0.122	1.80
Обезжиренное молоко	1036	3.956	0.574	0.114	1.74
Патока	1430	2.700	0.394	0.102	–
Сгущенное молоко	1280	2.260	0.267	0.092	1245.00
Пахта	1032	3.940	0.450	0.114	1.67
Сливки 25%	1010	4.639	0.360	0.077	8.09
Сметана	1070	3.182	0.349	0.102	–
Сыворотка	1027	4,082	0,541	0,128	1,65
Масло сливочное	930	2,206	0,201	0,098	–
Мука	762	1,708	0,122	0,094	–
Сахар	878	1,407	0,158	0,128
Сыр жирный	1080	2,428	0,349	0,133	–
Творог жирный	1060	3,265	0,430	0,124	–

 

Таблица П.5.10.

Плотность томатного сока, кг/м³

температура, t, 0С	Содержание сухих веществ, %
	4,29	8,07	12,4	16,07	20,22	25,22	30,04
20	1030	1046	1061	1078	1120	1121	1141
30	1023	1038	1055	1070	1097	1118	1137
40	1017	1033	1048	1065	1090	1109	1130
50	1011	1027	1043	1061	1084	1102	1124
60	1008	1022	1038	1055	1080	1098	1118
70	1000	1015	1030	1048	1072	1090	1113
80	997	1009	1022	1041	1062	1088	1105

 

Таблица П.5.11.

Физико-химическая депрессия сахарных растворов

св,%	Температура в надсоковом пространстве, 0С
	60	70	80	85	90	95	100	105	110	115	120	125	130
10	0,1	0,08	0,09	0,09	0,09	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1	0,1
15	0,15	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,2	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3
20	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3	0,3	0,4	0,4	0,4	0,4
25	0,4	0,4	0,4	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5	0,6	0,6	0,6
30	0,5	0,6	0,6	0,6	0,7	0,7	0,7	0,7	0,7	0,8	0,8	0,8	0,8
35	0,7	0,7	0,8	0,8	0,8	0,9	0,9	0,9	1,0	1,0	1,0	1,0	1,0
40	0,9	1,0	1,0	1,1	1,1	1,2	1,2	1,2	1,3	1,3	1,3	1,4	-
45	1,3	1,3	1,4	1,5	1,5	1,6	1,6	1,7	1,7	1,7	1,9	-	-
50	1,6	1,7	1,8	1,9	1,9	2,0	2,0	2,1	2,2	2,2	2,3	-	-
55	2,0	2,2	2,3	2,4	2,5	2,5	2,6	2,7	2,8	2,9	-	-	-
60	2,6	2,7	2,9	3,0	3,1	3,2	3,3	3,4	3,6	3,7	-	-	-
65	3,3	3,5	3,8	3,9	4,0	4,1	4,3	4,4	4,6	-	-	-	-
70	4,2	4,4	4,8	4,9	5,1	5,3	5,4	5,6	5,8	-	-	-	-

 

Таблица П.5.12.

Плотность сахарных растворов в зависимости от содержания сахара (СВ) при температуре 20 ^оС.

Содержание сахара СВ, %	Плотность ρ, кг/м3	Содержание сахара, СВ, %	Плотность ρ, кг/м3
10	1038	25	1103
15	1059	30	1127
20	1080	35	1151
40	1176	70	1347
45	1202	75	1378
50	1230	80	1411
55	1258	85	1445
60	1286	90	1479
65	1316	95	1515

Таблица П.5.13

Физические свойства некоторых жидкостей

Вещество

Мольная

масса, кг/кмоль

Давление насыщенного пара при 20⁰

Температура кипения при 0,098 МПа,⁰С

мм.рт.ст кПа Ацетон 58,08 186 24,73 56,6 Дихлорэтан 98,97 65 8,61 83,7 Спирт этиловый 46,07 44 5,85 78,3 Вода 18,02 17,54 2,33 99,0

 

Таблица П.5.14.

Равновесные составы жидкости и пара, температура

кипения смеси ацетон-этиловый спирт при давлении 0,098 МПа

Содержание ацетона в жидкости Х, % мол.	Содержание ацетона в паре У, % мол	Температура tоС	Содержание ацетона в жидкости Х, % мол	Содержание ацетона в паре У, % мол	Температура tоС
0,0	0,0	78,3	40,0	60,5	63,6
5,0	15,5	75,4	50,0	67,4	61,8
10,0	26,2	73,0	60,0	73,9	60,4
15,0	34,8	71,0	70,0	80,2	59,1
20,0	41,7	69,0	80,0	86,5	58,0
25,0	47,8	67,3	90,0	92,9	57,0
30,0	52,4	65,9	100,0	100,0	56,1
35,0	56,6	64,7

 

Таблица П.5.15

Теплота испарения некоторых жидкостей

при различной температуре, кДж/кг

Вещество	Температура,оС
	0	20	40	60	80	100	120	140
Ацетон	565,2	552,7	535,9	519,2	494,0	473,1	448,0	418,7
Спирт этиловый	921,8	913,4	–	879,9	–	812,9	–	712,3
Вода	2493,1	2446,9	–	2359,0	–	2258,4	–	2149,5
Дихлорэтан	–	–	–	900,0	–	–	–	–

 

 

Таблица П.5.16.

Водяной пар на линии насыщения по давлению

Давление Р, кПа	Температура t,0С	Энтальпия пара i΄, кДж/кг	Теплота фазового перехода r, кДж/кг	Энтальпия жидкости i , кДж/кг
10	45,83	2584,4	2393,6	191,84
15	54,00	2598,9	2372,6	225,98
20	60,09	2609,6	2358,1	251,46
25	64,99	2618,1	2346,1	271,99
30	69,12	2625,3	2336,0	269,31
40	75,89	2636,8	2319,2	317,65
50	81,35	2646,0	2305,4	340,57
60	85,98	2653,6	2293,7	359,93
70	89,97	2660,2	2283,4	376,77
80	93,51	2666,0	2274,3	391,72
90	96,71	2671,1	2265,9	405,21
100	99,63	2675,7	2258,2	417,51
150	111,37	2693,9	2226,8	467,13
190	118,62	2704,6	2206,8	497,85
200	120,23	2706,9	2202,2	504,70
250	127,43	2717,2	2181,8	535,40
300	133,54	2725,5	2164,1	561,40
350	138,88	2732,5	2148,2	584,30
400	143,62	2738,5	2133,8	604,70
450	147,92	2743,8	2120,6	623,20

 

 

 

Таблица П.5.17.

 

Равновесные составы жидкости и пара, температура

кипения смеси этиловый спирт-вода

 

1,00	0,390	98,75	10,75	4,510
2,00	0,790	97,65	19,70	8,760
3,00	1,190	96,65	27,20	12,750
4,00	1,61	95,80	33,30	16,34
5,00	2,01	94,96	37,00	18,68
10,0	4,16	91,30	52,20	29,92
12,0	5,07	90,50	55,80	33,06
14,0	5,98	89,20	58,80	35,83
16,0	6,86	88,30	61,10	38,06
18,0	7,95	87,70	63,20	40,18
20,0	8,92	87,00	65,0	42,09
25,0	11,53	85,70	68,60	46,08
30,0	14,35	84,70	71,30	49,30
40,0	20,68	83,10	74,60	53,46
50,0	28,12	81,90	77,00	56,71
60,0	36,98	81,00	79,50	60,29
70,0	47,72	80,20	82,10	64,21
75,0	54,0	79,75	82,80	66,93
80,0	61,02	79,50	85,80	70,29
85,0	68,92	78,95	88,30	74,69
90,0	77,88	78,50	91,30	80,42
95,0	88,15	78,18	95,05	88,25
95,57	89,41	78,15	95,57	89,41

Содержание спирта в жидкости		Температура кипения, оС	Содержание спирта в паре
% мас	% мол		% мас	% мол.
0,01	0,004	99,90	0,13	0,053
0,10	0,040	99,80	1,30	0,510
0,20	0,080	99,60	2,60	1,030
0,40	0,160	99,40	4,90	1,980
0,60	0,230	99,20	7,10	2,900
0,80	0,310	99,00	9,0	3,785

 

Таблица П.5.18.

Психометрическая таблица для определения относительной влажности воздуха при скорости обдува более 2,5 м/с

 

Разность tс – tm	Температура сухого термометра tc, 0С
	40	50	60	70	80	90
0	100	100	100	100	100	100
0,5	97	97	97	97	98	98
1,0	94	95	95	95	96	96
1,5	91	92	92	93	94	94
2,0	88	90	90	91	92	92
3,0	82	84	86	84	88	88
4,0	77	79	81	82	84	85
5,0	40	50	60	70	80	90
10,0	71	74	77	79	80	81
15,0	48	54	58	61	64	66
20,0	29	37	43	46	50	53
25,0	14	24	30	35	39	43
30,0	-	12	20	25	29	33
35,0	-	-	11	17	22	26
	-	-	-	-	-	14

 

Таблица П.5.19.

Удельный объем влажного воздуха, м³/кг

 (объем, приходящийся на 1кг сухого воздуха )

Температура,0С	Относительная влажность, %
	10	20	40	60	80	90	100
10	0,8192	0,8202	0,8222	0,8243	0,8263	0,8274	0,8284
20	0,8491	0,8511	0,8551	0,9592	0,8633	0,8654	0,8675
40	0,9116	0,9186	0,9326	0,9471	0,9620	0,9697	0,9775
60	0,9824	1,0030	1,0469	1,0946	1,1458	1,1748	1,2041
80	1,0720	1,1289	1,2625	1,4313	1,6513	1,7885	1,9500
100	1,1999	1,3519	1,8078	2,7198	5,4554	10,9251	–
120	1,2638	1,4334	1,9024	2,8602	5,7342	11,4801	–
140	1,3278	1,4951	1,9972	3,0015	6,0140	12,0403	–
160	1,3918	1,5667	2,0921	2,1433	6,2956	12,600	–
180	1,4559	1,6388	2,1878	3,2958	6,5790	13,1655	–
200	1,5199	1,7108	2,2833	3,4285	6,8636	13,7361	–

 

 

Таблица П.5.20

Удельная теплоемкость [кДж/(кг·К)] водно-спиртовых

 растворов в зависимости от температуры и концентрации спирта

Концентрация спирта, % мас.	Температура, оС
	40	50	60	70	80	90	100	110
0	4,18	4,18	4,18	4,19	4,19	4,19	4,23	4,23
5	4,23	4,27	4,27	4,27	4,27	4,27	4,27	4,27
10	4,27	4,27	4,31	4,31	4,31	4,31	4,35	4,31
20	4,31	4,31	4,31	4,31	4,31	4,31	4,31	4,31
30	4,27	4,29	4,38	4,48	4,52	4,56	4,60	4,65
40	4,10	4,19	4,20	4,35	4,39	4,44	4,48	4,52
50	3,89	4,02	4,10	4,23	4,31	4,40	4,48	4,56
60	3,60	3,64	3,93	4,10	4,23	4,35	4,48	4,60
70	3,39	3,68	3,77	3,93	4,10	4,27	4,44	4,60
80	3,14	3,22	3,43	3,64	3,85	4,06	4,27	4,48
90	2,85	2,93	3,14	3,34	3,56	3,77	3,98	4,19
100	2,59	2,72	2,85	2,97	3,10	3,26	3,43	3,60

 

 

Таблица П.5.21.

 

Равновесные составы жидкости и пара и. Температуры кипения смеси ацетон-дихлорэтан при давлении 0,098 МПа

Содержание ацетона в жидкости	Содержание ацетона в паре	Темпера тура, оС	Содержание ацетона в жидкости	Содержание ацетона в паре	Температура, оС
00	00	82,4	69,8	86,9	62,8
26,8	52,0	73,3	86,7	95,0	58,7
53,5	75,8	67,0	100,0	100,0	55,3

 

 

Таблица П.5.22.

Плотность и коэффициенты теплопроводности некоторых материалов

Материал	Плотность ρ, кг/м3	Теплопроводность λ, Вт/(м·К)
Асбест	600	0,151
Асбоцементная плита	300	0,087
Асфальт	1900…2000	0,070…0,080
Бетон	1900…2200	0,900…1,300
Битум	950…1000	0,302…0,348
Бумажная изоляция	200…250	0,070…0,080
Бутовая кладка	1700…2200	0,900…1,400
Стекловата	130	0,038
Шлаковата	250	0,076
Вата минеральная	200	0,052…0,064
Войлок минеральный	200	0,064
Войлок строительный	160	0,046…0,058
Газобетон теплоизоляционный	400…600	0,110…0,060
Дерево	500…800	0,140…0,230
Железобетон	2200…2400	1,400…1,500
Земля и насыпи	1600…1800	0,700…0,930
Камыши в щитах	250…300	0,070…0,090
Совелит	450	0,097
Текстолит	1380	0,240
Шлакобетон	1000…1500	0,400…0,700
Штукатурка цементная	1800	0,990…1,160
Алюминий	2700	202
Кладка кирпичная	1700	0,696…0,812
Опилки древесные	250…300	0,090…0,120
Лед	920	2,330
Пенобетон	550…570	0,140…0,170
Плиты пробковые	150…180	0,045…0,060
Плиты минераловатные	350	0,075
Плиты древесноволокнистые	400	0,054
Пенопласт	30	0,0464
Рубероид	600…800	0,140…0,170
Сталь черная	7850	46,5
Сталь нержавеющая	7900	17,40
Чугун	7500	46,40…92,80
Медь	8800	384,0
Эмаль	2350	0,872…1,163
Ржавчина (окалина)	–	1,16
Краска масляная	–	0,233

Таблица П.5.23.

Равновесные составы жидкости и пара, температуры

 кипения смеси ацетон-вода при давлении 0,098 МПа

Содержан. ацетона в жидкости Х, % мол.	Содержан. ацетона в паре У, % мол.	Температура, оС	Содержание ацетона в жидкости Х, % мол	Содержание ацетона в паре У, % мол.	Темпера тура, оС
1,15	27,91	92,0	72,57	87,90	58,75
2,21	44,88	85,2	76,29	88,71	58,35
6,38	68,09	72,1	82,08	90,37	58,10
11,64	77,77	65,3	86,55	92,08	57,70
17,27	80,73	62,7	90,04	93,53	57,60
30,89	83,09	60,9	92,37	94,72	57,70
44,39	84,21	60,3	93,83	95,62	57,0
50,96	85,24	59,8	96,38	97,15	56,80
52,28	85,12	59,6	97,47	97,93	56,60
62,32	86,03	59,4	96,40	98,44	56,50
68,29	87,23	58,8

 

 

Таблица П.5.24.

Средние значения КПД тарелок

Аппарат	Тип тарелки	КПД
Брагоперегонный	двойного действия	0,6
Бражная колонна	одинарного действия	0,5
Спиртовая колонна	двойного действия	0,5
Лютерная колонна	двойного действия	0,6
Кубовый ректификационный	многоколпачковая	0,6
Брагоректификационный: бражная колонна	двойного кипячения ситчатая	0,5
Эпюрационная колонна	многоколпачковая	0,7
Ректификационная	многоколпачковая	0,5

 

 

Таблица П.5.25.

Энтальпия водно-спиртовых паров при температуре

конденсации и давлении 10⁵ Па

Содержан. спирта в паре, % мас	Температура конденсации,0С	Энтальпия жидкости i, кДж/кг	Теплота испарения r, кДж/кг|	Энтальпия пара i, кДж/кг	Плотность пара, кг/м3
0	100,0	418,70	2256,70	2675,0	0,589
5	99,4	424,56	2185,60	2610,0	0,620
10	98,8	426,24	2114,40	2540,0	0,643
15	97,2	423,30	2043,00	2466,5	0,667
20	97,6	420,79	1972,10	2392,9	0,694
25	97,0	420,37	1902,90	2383,4	0,722
30	96,0	417,86	1833,90	2250,5	0,750
35	95,3	406,97	1762,70	2169,7	0,785
40	94,0	397,34	1691,50	2087,2	0,817
45	93,2	382,27	1624,50	2006,8	0,754
50	91,9	369,29	1553,40	1922,6	0,887
55	90,6	356,73	1484,30	1841,0	0,933
60	89,0	342,91	1415,20	1758,1	0,876
65	87,0	322,81	1346,00	1668,9	1,025
70	85,1	306,48	1277,00	1585,2	1,085
75	82,8	284,29	1210,00	1494,3	1,145
80	80,8	260,01	1143,00	1403,0	1,214
85	79,6	249,96	1071,80	1321,8	1,295
90	78,7	237,40	996,50	1233,9	1,380
95	78,2	222,74	925,30	1148,0	1,480
100	78,3	209,76	854,10	1063,9	1,598

 

Таблица П.5.26.

Удельная теплоемкость в кДж/(кг·К) ацетона и дихлорэтана

при различных температурах

Вещество	Температура,0С
	–20	0	20	40	60	80	100	200
Ацетон	2,055	2,118	2,180	2,240	2,301	2,365	2,432	2,495
Дихлорэтан	0,970	1,060	1,248	1,240	1,327	1,420	1,510	1,600

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 6