Кто должен первым подниматься из-за стола?
Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой
1 Наиболее уважаемый из гостей
2 Хозяин
3 Хозяйка
4 Любой из гостей, давая знать хозяевам, что можно уже не потчевать

 

Кто должен сидеть справа и слева от хозяина

1 Мужчины и женщины
2 Женщины
3 Мужчины
4 Кто присядет

Куда надо смотреть, чокаясь с дамой?

1 На свой бокал
2 На других гостей
3 На ее бокал
4 В глаза

 

Можно ли использованную Вами тарелку поставить на использованную тарелку соседа:

1 Иногда
2 Никогда
3 Всегда
4 Только с его разрешения

 

Можно ли накладывать на вилку с помощью ножа?

1 Нет
2 Да, редко
3 Иногда
4 Да, всегда

 

Можно ли намекнуть на добавку, если Вы не наелись?

1 Нет
2 Да
3 Иногда
4 Все зависит от ситуации

 

Можно ли собирать с тарелки соус кусочком хлеба?

1 Конечно, можно
2 Ни в коем случае
3 Иногда
4 Все зависит от ситуации

 

На приеме, в гостях объявили танцы. Кого должны обязательно пригласить мужчины?

1 Хозяйку или ее взрослых дочерей
2 Только свою спутницу
3 Самую красивую женщину
4 Всех женщин по одному танцу

 

На особо торжественном приеме скатерть и салфетки должны быть:

1 Белого цвета
2 Любого однотонного цвета
3 Цветные в гармонии со стенами
4 Чем ярче, тем лучше

 

К тарелке нож кладется острой частью лезвия:

1 Не играет роли
2 К тарелке
3 От нее
4 Можно положить на тарелку

Отказываясь от угощения, гость прикрыл рукой тарелку (бокал). Правильный ли это жест?

1 Нет, закрывать нельзя
2 Да, можно отказаться
3 Все зависит от ситуации
4 Можно закрыть рукой

Поднимать ли упавшую салфетку?

1 Да, обязательно
2 Да, но зависит от ситуации
3 Наверное, надо поднять
4 Нет, ни в коем случае

 

Покончив с первым блюдом, столовую ложку кладут:

1 В тарелку
2 На тарелку–подставку
3 Не играет роли
4 Отдают ее официанту отдельно

 

После еды нож и вилку кладут:

1 На стол
2 Рядом с тарелкой
3 На тарелку параллельно друг другу
4 По обе стороны, касаясь тарелки

 

После еды салфетку следует положить:

1 Скомкав
2 Аккуратно сложив
3 Не играет значения, можно сложить, можно скомкать
4 Оставляют развернутой на стуле

 

После рыбных и мясных блюд Вам предложили 5-6 сортов сыра. Нарушите ли Вы этикет, попробовав несколько сортов?

1 Этикет не нарушается, так как сыр – десертное блюдо
2 Да, нарушаете этикет
3 Лучше отказаться
4 Из вежливости можно попробовать один сорт

 

Правильно ли поступают те, кто, зачерпнув ложкой суп, касаются ею края тарелки?

1 Не совсем правильно
2 Это правильно действие, так как снимается капелька
3 Можно снять капельку хлебом
4 Нужно дождаться, чтобы капелька с ложки упала сама, а края не касаться

 

Принесли новое блюдо, на которое у Вас нет сил (либо желания):

1 Сделать вид, что едите
2 Лучше отказаться сразу
3 Лучше отказаться потом
4 Нужно съесть все, хотя бы и через силу

 

При сервировке стола вилка кладется зубцами

1 Вниз
2 Не играет роли, как лежит прибор
3 Вверх
4 Можно боком, когда не знаете, как положить

 

Приход на прием с рассадкой должен быть:

1 В любой час, когда будет удобно
2 В точно назначенное время
3 Можно опоздать до 15 минут
4 После 15 минут уже будет неудобно

 

Разрешается ли перекладывать нож и вилку из руки в руку:

1 Нет
2 Да
3 Иногда
4 Зависит от ситуации

 

Рыбными и мясными блюдами гостей обносят:

1 Дважды, так как не просят добавки
2 Один раз
3 Два раза
4 Как получится

 

Салфетку можно:

1 Все нижеперечисленное
2 Вытереть ею вспотевшее лицо, шею
3 Положить на колени или слегка вытереть ею рот и руки
4 Разложить на груди, заткнув за ворот

 

С какой стороны Вы должны положить хлеб:

1 Справа
2 Слева
3 Перед тарелкой
4 Не играет роли, где лежит хлеб

 

45. У Вас упала вилка (ложка). Вы ее:

1 Не поднимаете
2 Поднимаете
3 Сходите помоете
4 Поднимите и отдадите официанту

 

Хлеб едят:

1 Отламывая по кусочку
2 Откусывая
3 Можно разрезать ножом с вилкой
4 Все зависит от ситуации

47. Хлеб и пирожки из общего блюда берут:

1 Рукой или просят передать, если не достают
2 Вилкой
3 Щипцами
4 Рукой

 

Чайная ложка по окончании чаепития оставляется:

1 На блюдце
2 В чашке
3 Не играет роли, где оставить
4 Лучше на столе

 

Дата: 2018-12-28, просмотров: 341.