Козлятник – скороспелая культура, рано отрастает весной, может быть поставлен в один ряд с озимой рожью, характеризуется высокой облиственностью (65-70%) и хорошими кормовыми достоинствами. Листья не осыпаются и сохраняют зеленый цвет до фазы полного созревания бобов. При размещении его посевов следует учитывать, что козлятник восточный не выносит близкого залегания грунтовых вод, а в первый год жизни затенение для него весьма опасно, так как может привести к гибели. Недопустимо проводить его посевы на участках, засоренных пыреем ползучим, осотами и другими корневищными и корнеотпрысковыми сорняками. Лучшими являются черноземные и серые лесные почвы. Реакция почвы должна быть близкой к нейтральной, что способствует хорошему образованию клубеньков. На кислых почвах формируется слабый травостой, который впоследствии сильно изреживается, возможна плохая перезимовка и гибель. Посевы козлятника восточного целесообразно размещать на небольших южных склонах, на которых обеспечивается лучшее прогревание почвы, дружное отрастание и развитие растений. Данное растение применяется как вне севооборота, так и в кормовых севооборотах с использованием травостоя в течение 5-7 лет. По своим кормовым достоинствам эта новая культура не уступает, а по многим показателям даже превосходит такие признанные традиционные кормовые культуры, как клевер и люцерна (Хазиахметов Ф.С., 2011)

Таблица 11

Показатели качества витаминно-травяной муки по отдельным контурам

* – справочные материалы по определению питательной ценности и химическому составу кормов, заготовляемых в колхозах и совхозах Пермской области.

По данным таблицы 11, мы видим, что качество витаминно-травяной муки зависит от агрохимических показателей почвы, т.е. чем выше плодородие почвы, тем полезнее и питательней корма. Данная тенденция наиболее характерно прослеживается по уровню каротина. Количество каротина на сухое вещество планомерно уменьшается вместе с отдельными показателями, слагающими уровень плодородия почвы.

При оценке образцов витаминно-травяной муки, отобранных по отдельным агрохимическим контурам, следует отметить их соответствие 1, 2 и 3 классу согласно ГОСТ 56383-2015

Качественные характеристики витаминно-травяной муки значительно отличались от аналогичных параметров, установленных областной и зональной агрохимическими лабораториями для многолетних бобовых трав выращенной в условиях Пермского района Пермского края и используемого на корм животным и птице.

ВЫВОДЫ

На основании картограмм мы выделили участки с высоким и низким уровнем рH_KCl и содержанием элементов минерального питания (P₂O₅, K₂O), что повлияло на контрастность конечных результатов.

Мы установили урожайность основных культур (яровая пшеница, ячмень, козлятник) по видам конечной продукции на основании первичной бухгалтерской документации и собственной работы в хозяйстве, а так же установили урожайность основных культур, для выполнения расчетов.

На основании протоколов испытаний готовых кормов (зерна, витаминно-травяной муки) определили их качественные характеристики и принадлежность к определённому классу:

· Следует отметить прямую зависимость между показателями качества зерна от агрохимической характеристики почвы. Данная тенденция наиболее характерно прослеживается по уровню содержания сырого протеина и количеству сырой клетчатки. Количество сырого протеина планомерно уменьшается вместе с отдельными показателями, слагающими уровень плодородия почвы. Показатели отражающие содержание кальция и фосфора в зерне варьировали слабо. По содержанию сырого жира, четкой зависимости от агрохимических показателей отмечено не было. При оценке образцов зерна яровой пшеницы, отобранных по отдельным агрохимическим контурам, следует отметить их соответствие 5 классу согласно ГОСТ 9353-2016 зерну, используемому на фуражные цели.

· Следует отметить, что зависимости агрохимической характеристики почв и показателей качества зерна не наблюдается. Данная тенденция наиболее характерно прослеживается по уровню содержания сырого протеина и количеству сырой клетчатки. Показатели, отражающие содержание кальция и фосфора в зерне варьировали слабо. По содержанию сырого жира, четкой зависимости от агрохимических показателей отмечено не было. При оценке образцов зерна ячменя, отобранных по отдельным агрохимическим контурам, следует отметить их соответствие 3 классу согласно ГОСТ 53900-2010 зерну, используемому на фуражные цели.

· Качество витаминно-травяной муки зависит от агрохимических показателей почвы, т.е. чем выше плодородие почвы, тем полезнее и питательней корма. Данная тенденция наиболее характерно прослеживается по уровню каротина. Количество каротина на сухое вещество планомерно уменьшается вместе с отдельными показателями, слагающими уровень плодородия почвы.

· При оценке образцов витаминно-травяной муки, отобранных по отдельным агрохимическим контурам, следует отметить их соответствие 1, 2 и 3 классу согласно ГОСТ 56383-2015.

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ