Работа № 1 “Открытие альдегиддегидрогеназы в молоке”
Принцип метода : фермент вырабатывается микроорганизмами, попадающими в молоко извне. По химической природе он относится к флавопротеинам, способным окислять альдегиды, в частности, формальдегид. При добавлении к некипяченому молоку формальдегида метиленовой сини альдегиддегидрогеназа окисляет формальдегид в муравьиную кислоту, а высвобождающийся при этом водород переносится на метиленовую синь, востанавливая ее в бесцветное соединение.
Материальное обеспечение: кипяченое молоко, некипяченое молоко, 0,04% раствор формальдегида, 0,01% раствор метиленовой сини, пробирки, пипетки.
Ход работы:
В одну пробирку вносят 15 капель кипяченого молока, а в другую – 15 капель некипяченого. Затем в каждую пробирку вносят по капле 0,4% раствора формальдегида и по капле 0,01% раствора метиленовой сини. Пробирки встряхивают и закрывают пробками, чтобы создать относительные анаэробные условия.
Пробирки помещают в термостат при 37º С и отмечают через пять минут постепенное обесцвечивание метиленовой сини.
Работа № 2 “ Обнаружение каталазы крови»
Принцип метода: гемсодержащий фермент каталаза относится к классу оксидоредуктаз. Этот фермент содержится во всех тканях и жидкостях организма, но особенно много его в строме эритроцитов и печени. В процессе окисления некоторых веществ образуется перекись водорода, ядовитая для организма, которая может в нем накапливаться.
Биологическая роль каталазы заключается в разложении вредной для организма перекиси водорода на молекулярный кислород и воду. По появляющимся пузырькам кислорода судят о наличии фермента
Материальное обеспечение: 3% раствор перекиси водорода, кровь.
Ход работы:
В пробирку вносять 10-15 капель 3% Н2О2 и 1 каплю крови. Отмечают выделение пузырьков кислорода.
ВЫВОДЫ:
Подпись преподавателя:
ЗАДАНИЯ ДЛЯ САМОПРОВЕРКИ И САМОКОРРЕКЦИИ СОДЕРЖАТЕЛЬНОГО МОДУЛЯ «БИОХИМИЯ И ПАТОБИОХИМИЯ КРОВИ И ПЕЧЕНИ»
1. При мобилизации жира из жировых депо в кровь поступило большое количество жирных кислот. Какими белками плазмы крови они будут транспортироваться ?
А. Альбуминами
В. α1–глобулинами
С. α2–глобулинами
D. β –глобулинами
Е. γ–глобулинами
2. У пациента с печеночной недостаточностью выявлено снижение показателя остаточного азота крови. За счет какого компонента произошло снижение этого показателя ?
А. Мочевины
В. Аммиака
С. Аминокислот
D. Билирубина
Е. Мочевой кислоты
3. У пациента, страдающего заболеванием почек, появились отеки. Изменением содержания каких белков плазмы крови это объясняется ?
А. Альбуминов
В. α1 –глобулинов
С. α2–глобулинов
D. β–глобулинов
Е. γ–глобулинов
4. У пациента, страдающего склонностью к тромбообразованию, исследована противосвертывающая система крови . Какое из соединений относится к этой системе ?
А. Фактор II
В. Плазмин
С. Урокиназа
D. α2 –макроглобулин
Е. Стрептокиназа
5 Перспективным считается использование тканевого активатора плазминогена для восстановления проходимости коронарных артерий. С активацией какого процесса связан его терапевтический эффект?
А. Антисвертывающей системы
В. Фибринолиза
С. Образования брадикинина
D. Образованием гепарина
Е. Образованием белого тромба
6. У пациента, страдающего кровоточивостью, выявлена невозможность образования стабильного фибринового сгустка. С недостаточностью какого фактора свертывания крови это связано?
А. Фактора XIII
В. Фактора ХII
С. Фактора ХI
D. Фактора V
Е. Протромбина
7. Известно, что тромб в течение нескольких дней после образования рассасывается. Какому ферменту принадлежит главная роль в этом процессе?
А. Урокиназе
В. Стрептокиназе
С. Плазминогену
D. Плазмину
Е. Гепарину
8. После полученной травмы на голени ребенка появилась гематома, которая с течением времени изменила свой цвет с пурпурного на желтый. Какой процесс обусловил такое изменение окраски?
А. Связывание билирубина с альбуминами
В. Образование билирубиндиглюкуронида
С. Превращение гема в билирубин
D. Образование мезобилирубина
Е. Превращение гема в гемоглобин
9. Отравление грибами привело к токсическому повреждению паренхиматозных клеток печени и появлению желтухи. Повышение содержания какого вещества в крови привело к появлению желтухи?
А. Гемоглобина
В. Биливердина
С. Порфобилиногена
D. Протопорфирина IХ
Е. Билирубина
10. В печени пациента, страдающего железодефицитной анемией, выявлено нарушение образования железосодержащего белка, являющегося источником железа для синтеза гема. Как называется этот белок?
А. Трансферрин
В. Гемосидерин
С. Ферритин
D. Миоглобин
Е. Цитохром
11. В клинику доставлен ребенок с отравлением аспирином. С каким веществом должен про- реагировать его метаболит для детоксикации?
A. С ацетил-КоА
B. С глицином
C. С цистеином
D. С янтарной кислотой
E. С оротовой кислотой
12. В эксперименте исследовалась роль печени в детоксикации после введения четырех-хлористого углерода. Изучение какой реакции должен выбрать экспериментатор?
A. Гидроксилирования
B. Фосфорилирования
C. Трансаминирования
D. Гликозилирования
E. Декарбоксилирования
13. Для подтверждения диагноза «острый гепатит» врач назначил определение активности одного из ферментов сыворотки крови. Какого именно?
A. Глутаминазы
B. Креатинкиназы
C. Уреазы
D. Аланинаминотрансферазы
E. Глюкокиназы
Эталоны ответов: 1 - А, 2 – А, 3 – А, 4 – В, 5 – А, 6 - А, 7 – D, 8 – С, 9 – Е, 10 – С,
11 – В, 12 – А, 13 – D.
Дата: 2018-12-21, просмотров: 501.