Содержание
Введение
1. Теоретические основы анализа затрат предприятия
1.1 Состав и классификация затрат
1.2 Методы калькулирования себестоимости продукции
1.3 Системы учета затрат на предприятии
2. Анализ затрат и себестоимости В ООО «Данте»
2.1 Организационно-экономическая характеристика
предприятия
2.2 Динамика общих затрат предприятия
2.3 Анализ структуры себестоимости производимой
продукции на предприятии
3. Рекомендации по снижению затрат в себестоимости продукции ООО «Данте»
3.1 Пути снижения себестоимости производимой
продукции на предприятии
3.2 Внедрение системы бюджетирования на предприятии как метод контроля затрат
Заключение
Список литературы
Приложения
Затрата товар себестоимость бюджетирование
Введение
В настоящее время в большинстве организации менеджеры уделяют большое внимание организационной стороне дела, полагая, что экономический механизм в условиях рыночной экономики действует сам по себе. Однако без введения системы экономической ответственности в организации в целом, в частности, без создания управления затратами, невозможно повысить эффективность и рентабельность производства, размеры получаемой прибыли.
Актуальность темы диплома состоит в том, что управление затратами на производстве, особенно в условиях рынка, - стержневое направление всей системы управления предприятием, так как именно здесь собирается вся информация о фактических затратах, а значит, закладываются основы для получения фактической прибыли. Анализ затрат позволяет выяснить тенденции выполнения плана, определить влияние факторов на прирост прибыли, установить резервы и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости.
В общей системе показателей, характеризующих эффективность производства, как всего предприятия, так и его подразделений, одно из главных мест принадлежит себестоимости. Состав себестоимости определяется теми расходами, которые ее формируют.
Во-первых, расходы определяются использованием ресурсов; во-вторых, расходы отражают количество использованных ресурсов, выраженное в денежном измерителе; в-третьих, расходы сопоставляются в целях их совершения – производство продукта, деятельность какого-либо подразделения и т.д. Отсюда себестоимость – величина использованных в определенных целях ресурсов в денежном выражении.
Каждое предприятие в условиях рынка должно быть рентабельным. Его рентабельность определяется выгодностью производства отдельных товаров и удельным весом высокорентабельных товаров в общем объеме производства.
Система учета расходов на выпуск продукции по элементам и статьям затрат организуется на каждом предприятии по-разному. В любых условиях и при любых особенностях она зависит от выбора объектов учета затрат и объектов калькулирования.
Объект учета затрат – это признак, согласно которому производят группировку производственных расходов для целей управления себестоимостью.
Объект калькулирования – это вид продукции, частичных продуктов разной степени готовности, определенной потребительской стоимости.
Обоснованная 6номенклатура объектов калькулирования является непременным условием достоверности калькуляций, обеспечивает необходимую информацию о себестоимости продуктов, определяет структуру калькуляционного учета.
Цель исследования – изучить методику анализа затрат и методы их оценки в себестоимости продукции предприятия.
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
· раскрыть теоретические основы анализа затрат предприятия;
· охарактеризовать экономическую деятельность предприятия;
· провести анализ и рассмотреть динамику затрат предприятия в целом и в разрезе отдельных статей;
· рассмотреть и проанализировать структуру себестоимости продукции организации;
· внести рекомендации по оптимизации затрат предприятия.
Объектом исследования является Пензенское предприятие ООО «Данте». Основным направлением деятельности фирмы является производство недорогой высококачественной мебели. На рынке продаж организация существует более 8 лет и занимает одно из лидирующих мест в Приволжском федеральном округе.
Предмет исследования – экономическая деятельность ООО «Данте» в 2007 – 2008 гг. и система затрат организации в себестоимости продукции.
В процессе написания работы использовались методы сравнения, группировки, анализа финансовых коэффициентов.
Базой для исследования послужила отчетность ООО «Данте» за 2007 и 2008 гг, научная литература, нормативные документы, материалы периодической печати.
В соответствии с целью и задачами, была определена структура выпускной квалификационной работы.
В первой главе дается описание сущности затрат и себестоимости продукции, приведены классификации затрат методов калькулирования себестоимости, рассмотрены их преимущества и недостатки.
Во второй главе анализируются затраты на производство ООО «Данте». Оценивается финансово-хозяйственная деятельность организации. Устанавливаются методы проведения анализа, рассматривается структура себестоимости и методика ее калькулирования. В ходе анализа выявляются недостатки, намечаются пути их возможного устранения.
В третьей главе вырабатываются мероприятия по снижению себестоимости производимой продукции на предприятии, предлагается к внедрению системы бюджетирования, позволяющая обеспечить полный контроль над операционной, инвестиционной и финансовой деятельности организации.
Рекомендации по снижению затрат в себестоимости производимой продукции на предприятии
Заключение
В заключение работы можно подвести итог, что затраты организации – выраженные в натуральной и денежной формах совокупные издержки живого и овеществленного труда на изготовление продукции, товара (выполнение работ, оказание услуг) и их продажу. Сопоставление затрат и результатов деятельности – суть экономики предприятия. Результаты деятельности организации включают производственные, экономические и социальные результаты. Эффективность работы фирмы можно оценить только путем соизмерения затрат и результатов.
Издержки, относящиеся к выпущенной продукции, выполненным работам, оказанным услугам, выражаются в себестоимости продукции (работ, услуг).
«Классическое» определение себестоимости содержится в п. 1 Положения о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемых при налогообложении прибыли: «Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию».
Мировая практика подтверждает, что даже компании, умеющие точно определить величину производственных затрат, приходящихся на конкретный товар, работу, услугу, находятся в трудном положении при поиске путей эффективного контроля и управления себестоимостью.
Важное значение для предприятия имеет метод калькулирования, который представляет собой способ исчисления себестоимости единицы отдельных видов продукции. Задача калькулирования – определить издержки, которые приходятся на единицу их носителя, т.е. на единицу продукции (работ, услуг), предназначенной для реализации, а также для внутреннего потребления. Различают следующие методы калькулирования:
· позаказный;
· попередельный;
· попроцессный.
Затраты организации учитываются с использованием различных систем, которые представляют собой совокупность способов определения их фактической величины. Существуют системы учета, основанные на исчислении реальных, действительно имевших место в данном отчетном периоде расходов, определения средних затрат за это же время и учета фактических издержек производства и сбыта на базе нормативных затрат.
Анализ затрат и метод их оценки в себестоимости продукции проводился на материалах ООО «Данте», которое занимается производством мебели.
Оценивая экономические показатели деятельности ООО «Данте» можно увидеть, что в течение анализируемого периода фирма с каждым годом наращивает объем производства, является прибыльным.
В ООО «Данте» применяется позаказный метод калькуляции себестоимости, так как происходит производство продукции по заказам потребителей с учетом индивидуальных особенностей.
Анализ расходов и экономическое состояние предприятия ООО «Данте» проводился по данным ф. №2 «Отчет о прибылях и убытках» и в. №1 «Бухгалтерский баланс» за 2007 и 2008 гг. Данные этих форм позволяют анализировать в динамике состав и структуру расходов, их изменение, а также рассчитывать ряд коэффициентов, свидетельствующих об эффективности использования доходов и целесообразности произведенных расходов в сравнении с полученными доходами.
Следует отметить, что расходы в течение 2006 – 2008 годов увеличивались. Так, в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличение всех расходов составило 20029 тыс. руб. или 39%. В 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличение составило 28235 тыс.руб. или 39,6%. Таким образом, темп увеличения расходов в 2008 году больше.
Данные показывают, что наибольший удельный вес из представленных видов расходов в течение трех лет занимает себестоимость продукции – 95,1 - 97,38%. Остальные расходы имеют небольшую долю в общих затратах организации. Следовательно, ООО «Данте» необходимо искать резервы снижения себестоимости продукции.
В структуре расходы по обычным видам деятельности наибольшее значение составляют материальные расходы, на их долю приходится примерно 50% затрат. Далее следуют расходы на оплату труда – примерно 25%. Доля остальных затрат колеблется в интервале 3 – 15%.
При рассмотрении себестоимости отдельного изделия были отмечены изменения и сдвиги в ее структуре. В результате несоблюдения сметы расходов на производство фактическая себестоимость, по сравнению с плановой, увеличилась на 449 руб. Этому способствовал перерасход материалов на 427 руб., общепроизводственных расходов на 79 руб., общехозяйственных расходов на 43 руб. и потерь от брака на 9 тыс.руб. Анализ производственной себестоимости по калькуляционным статьям позволяет сделать вывод, что прямые материальные затраты занимают наибольший удельный вес (70,8%). Это позволяет сделать вывод, что анализируемое предприятие характеризуется материалоемким производством.
Эти расходы являются существенной величиной внутрихозяйственных резервов снижения себестоимости продукции и увеличения прибыли от ее производства.
Так как у ООО «Данте» имеется в течение трех лет увеличение расходов целесообразно предпринять ряд мероприятий, которые будут способствовать их снижению. Они могут быть следующими:
1. увеличение объема ее производства за счет более полного использования производственной мощности предприятия;
2. сокращение затрат на производство продукции за счет повышения уровня производительности труда;
3. экономное использование сырья, материалов, электроэнергии, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака.
В результате предложенных мероприятий, расходы сократились на 10,5% в целом по предприятию. При этом экономия составила 9942,5 тыс.руб.
В компании ООО «Данте» отсутствует система бюджетирования, из-за чего нельзя точно планировать стоимость выполнения заказов и финансово-хозяйственную деятельность в целом по предприятию. Поэтому организации предлагается внедрить модель бюджетирования товарно-материальных потоков, которая разработана специально для организаций, занимающихся производством мебели на заказ.
Актуальность постановки бюджетирования для организаций, во-первых, связана с повышением уровня конкуренции между ними, а значит, необходимостью получения дополнительных конкурентных преимуществ, например за счет более эффективного управления финансами. Во-вторых, в каждой организации существует необходимость изыскания внутренних резервов снижения затрат на производство, реализацию продукции, обоснования оптимальных уровней расхода финансовых средств, а также необходимость оптимизации налогообложения. В-третьих, в организации появляется потребность в повышении ее инвестиционной привлекательности, так как инвесторы охотнее вложат деньги в организацию с высоким уровнем менеджмента.
Для реализации процесса бюджетирования была предложена совокупность операционных и финансовых бюджетов, которые образуют генеральный бюджет:
· бюджет продаж;
· бюджет производства;
· бюджет закупок материалов в натуральном и стоимостном выражении;
· бюджет затрат на оплату труда производственных рабочих
· бюджет накладных расходов;
· бюджет себестоимости продаж;
· бюджет прибылей и убытков.
Благодаря внедрению данной модели организация сможет добиться следующих результатов:
· ООО «Данте» исключит возможность работы над нерентабельными заказами;
· численность административно-управленческого персонала может быть сокращена;
· сможет избежать ошибок при выборе способов ведения бухгалтерского учета;
· контролировать и анализировать отклонения производственного процесса по итогам месяца
· прогнозировать собственные финансовые результаты на несколько отчетных периодов вперед.
Список литературы
1.«Положение о составе затрат по производству и реализации продукции (работ, услуг) включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг) и о порядке формирования финансовых результатов учитываемых при налогообложении прибыли», утвержденное Постановлением Правительства РФ от 5/08/92 № 552 с последующими изменениями, в том числе внесенными Постановлением Правительства РФ от 01/07/95 № 661.
2.Апчёрч А. Управленческий учет: принципы и практика: Пер. с англ./ Под ред. Я.В. Соколова, И.А. Смирновой. – М.: Финансы и статистика, 2007.
3.Басовский Л.Е. Финансовый менеджмент. – М.: ИНФРА-М, 2005
4.Бобылева А.З. Финансовые управленческие технологии: Учебник – М.: ИНФРА – М, 2007.
5.В.В. Ковалев, О.н. Волкова. анализ хозяйственной деятельности предприятия. – М.: ПБОЮЛ Гриженко Е.М., 2005.
6.Волкова О.Н. Бюджетирование и финансовый контроль в коммерческих организациях. – М.: Финансы и статистика, 2007.
7.Гибкое развитие предприятия: Эффективность и бюджетирование. – 2-е изд., доп. – М.: Дело, 2006.
8.Головина Т.А. Основные концепнции оптимизации себестоимости продукции // Управленческий учет № 4, 2005.
9.Дорофеев В.Д. Финансовый менеджмент: учеб. пособие / В.Д. Дорофеев, С.Н. Егоров, Д.Н. Левин. Пенза: Изд-во Пенз. гос. ун-та, 2009.
10.Дусаева Е.В. Бухгалтерский управленческий учет, теория и практические задания: учебное пособие – М.: Финансы и статистика; ИНФРА – М, 2008.
11.Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: учеьник. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Магистр, 2008.
12.Каверина О.Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры. – М.: Финансы и статистика, 2007.
13.Канке А.А., Кошевая И.П. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. – М.: Форум, 2007.
14.Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. – М.: Финансы и статистика, 2005.
15.Кравченко Л.И. Анализ финансово-хозяйственной деятельности в торговле. – М.: Новое знание, 2007.
16.Савицкая Г.В. Экономический анализ: учеб. / Г.В. Савицкая. – 12-е изд., испр. и доп. – М.: Новое знание, 2006.
17.Семенов В.М. Экономика предприятия. – Ростов н/Д.: Центр экономики и маркетинга, 2006.
18.Финансовый менеджмент: теория и практика: Учебник / Под ред. Е.М. Стояновой. – 6-е изд. – М.: Изд-во «Перспектива», 2008.
19.Финансы организаций (предприятий): Учебник для вузов / Н.В. Колчина, Г.Б.Поляк, Л.М. Бурмистрова и жр.; Под ред. Проф. Н.В. Колчиной. 3-е изд., перераб. И доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006.
20.Хруцкий В.Е., Сизова Т.В., Гамаюнов В.В. Внутрифирменное бюджетирование: настольная книга по постановке финансового планирования. – М.: Финансы и статистика, 2006.
21.Чечевицына Л.Н. анализ финансово-хозяйственной деятельности. – М.: Дашков и К. 2005
22.Шекова Е.Л. Экономика и менеджмент некоммерческих орнанизаций. – Спб.: Лань, 2008.
23.Экономика предприятия: учебник / под редакцией проф. Сафронова. – М.: «Юристъ», 2007 г.
24.Кондратова И.Г. Роль комплексного экономического анализа в управлении деятельностью коммерческой организации // Экономический анализ: теория и практика, 2005, №23, с.42.
25.Лукша П.М. Как сократить издержки // Финансовый директор, 2005, №6, с.53
26.Платонова Н.В. Как контролировать затраты // Расчет, 2006, №2, с.71
27.Терехова В.А. Проблемы обобщения сводной учетной информации о затратах на производство и себестоимости продукции // Все для бухгалтера, 2003. 28 июля.
28.www.dante-penza.ru
29.www.m-economy.ru Дымков В.М. Методические аспекты планирования и оптимизации затрат на предприятии // Проблемы современной экономики, №2 (30), 2009.
30.www.e-rej.ru Ветрова М.Н., Гришанова С.В. Финансовое управление предприятием посредством внедрения процесса бюджетирования // Российский Экономический Интернет Журнал. Июнь, 2009.
Содержание
Введение
1. Теоретические основы анализа затрат предприятия
1.1 Состав и классификация затрат
1.2 Методы калькулирования себестоимости продукции
1.3 Системы учета затрат на предприятии
2. Анализ затрат и себестоимости В ООО «Данте»
2.1 Организационно-экономическая характеристика
предприятия
2.2 Динамика общих затрат предприятия
2.3 Анализ структуры себестоимости производимой
продукции на предприятии
3. Рекомендации по снижению затрат в себестоимости продукции ООО «Данте»
3.1 Пути снижения себестоимости производимой
продукции на предприятии
3.2 Внедрение системы бюджетирования на предприятии как метод контроля затрат
Заключение
Список литературы
Приложения
затрата товар себестоимость бюджетирование
Введение
В настоящее время в большинстве организации менеджеры уделяют большое внимание организационной стороне дела, полагая, что экономический механизм в условиях рыночной экономики действует сам по себе. Однако без введения системы экономической ответственности в организации в целом, в частности, без создания управления затратами, невозможно повысить эффективность и рентабельность производства, размеры получаемой прибыли.
Актуальность темы диплома состоит в том, что управление затратами на производстве, особенно в условиях рынка, - стержневое направление всей системы управления предприятием, так как именно здесь собирается вся информация о фактических затратах, а значит, закладываются основы для получения фактической прибыли. Анализ затрат позволяет выяснить тенденции выполнения плана, определить влияние факторов на прирост прибыли, установить резервы и дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости.
В общей системе показателей, характеризующих эффективность производства, как всего предприятия, так и его подразделений, одно из главных мест принадлежит себестоимости. Состав себестоимости определяется теми расходами, которые ее формируют.
Во-первых, расходы определяются использованием ресурсов; во-вторых, расходы отражают количество использованных ресурсов, выраженное в денежном измерителе; в-третьих, расходы сопоставляются в целях их совершения – производство продукта, деятельность какого-либо подразделения и т.д. Отсюда себестоимость – величина использованных в определенных целях ресурсов в денежном выражении.
Каждое предприятие в условиях рынка должно быть рентабельным. Его рентабельность определяется выгодностью производства отдельных товаров и удельным весом высокорентабельных товаров в общем объеме производства.
Система учета расходов на выпуск продукции по элементам и статьям затрат организуется на каждом предприятии по-разному. В любых условиях и при любых особенностях она зависит от выбора объектов учета затрат и объектов калькулирования.
Объект учета затрат – это признак, согласно которому производят группировку производственных расходов для целей управления себестоимостью.
Объект калькулирования – это вид продукции, частичных продуктов разной степени готовности, определенной потребительской стоимости.
Обоснованная 6номенклатура объектов калькулирования является непременным условием достоверности калькуляций, обеспечивает необходимую информацию о себестоимости продуктов, определяет структуру калькуляционного учета.
Цель исследования – изучить методику анализа затрат и методы их оценки в себестоимости продукции предприятия.
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
· раскрыть теоретические основы анализа затрат предприятия;
· охарактеризовать экономическую деятельность предприятия;
· провести анализ и рассмотреть динамику затрат предприятия в целом и в разрезе отдельных статей;
· рассмотреть и проанализировать структуру себестоимости продукции организации;
· внести рекомендации по оптимизации затрат предприятия.
Объектом исследования является Пензенское предприятие ООО «Данте». Основным направлением деятельности фирмы является производство недорогой высококачественной мебели. На рынке продаж организация существует более 8 лет и занимает одно из лидирующих мест в Приволжском федеральном округе.
Предмет исследования – экономическая деятельность ООО «Данте» в 2007 – 2008 гг. и система затрат организации в себестоимости продукции.
В процессе написания работы использовались методы сравнения, группировки, анализа финансовых коэффициентов.
Базой для исследования послужила отчетность ООО «Данте» за 2007 и 2008 гг, научная литература, нормативные документы, материалы периодической печати.
В соответствии с целью и задачами, была определена структура выпускной квалификационной работы.
В первой главе дается описание сущности затрат и себестоимости продукции, приведены классификации затрат методов калькулирования себестоимости, рассмотрены их преимущества и недостатки.
Во второй главе анализируются затраты на производство ООО «Данте». Оценивается финансово-хозяйственная деятельность организации. Устанавливаются методы проведения анализа, рассматривается структура себестоимости и методика ее калькулирования. В ходе анализа выявляются недостатки, намечаются пути их возможного устранения.
В третьей главе вырабатываются мероприятия по снижению себестоимости производимой продукции на предприятии, предлагается к внедрению системы бюджетирования, позволяющая обеспечить полный контроль над операционной, инвестиционной и финансовой деятельности организации.
Дата: 2019-12-22, просмотров: 234.