Организационно-правовая форма предприятия – общество с ограниченной ответственностью. Для ООО нет ограничений в выборе видов деятельности. Общество с ограниченной ответственностью может иметь как нескольких, так и одного учредителя. При этом его учредителями могут быть одновременно как физические, так и юридические лица, резиденты и нерезиденты Украины.
Процедура регистрации ООО
Необходимая информация:
• название предприятия (2-4 варианта);
• основные виды деятельности;
• юридический адрес;
• контактный телефон предприятия;
• способ формирования уставного фонда;
• перечень имущества (если уставный фонд формируется имуществом);
• долевые соотношения участников предприятия.
Документы (учредители физические лица):
• копии паспортов всех учредителей предприятия;
• копии идентификационных номеров всех учредителей предприятия;
• копия паспорта и идентификационного номера директора предприятия.
Регистрация –
• Регистрация ООО в государственной администрации по месту юридического адреса предприятия;
• Регистрация ООО в управлении статистики;
• Постановление на учет и регистрация ООО в налоговой инспекции;
• Регистрация ООО в Пенсионном фонде;
• Регистрация ООО в Центре занятости;
• Регистрация ООО в Фонде социального страхования по временной утрате трудоспособности;
• Регистрация ООО в Фонде социального страхования от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний;
• Получение разрешения на изготовление печати предприятия;
• Изготовление печати предприятия.
Сроки регистрации не более 10 рабочих дней с дня подписания документов у нотариуса.
Общие затраты на регистрацию предприятия составляют около 2000 грн.
Табл. 7
Организационный план на 2011-2012 года.
|
| 2011 г | 2012г | ||||||||||
| Мероприятия | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 1 |
| 1.Маркетинговые исследования |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 2.Регистрация предприятия |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 3.Оформление покупки помещения |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 4.Ремонтные работы |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 5. Закупка оборудования |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 6.Заключение договора на поставку сырья |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| 7. Подбор и наем рабочих |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Потребность предприятия в персонале
Для непосредственного изготовления пиццы нам потребуется один повар и один помощник повара. Для обслуживания клиентов необходимо 2 официанта. В праздничные дни, при максимальной загрузке мы будем приглашать студентов-поваров Тарутинского лицея на полставки, заключив с ними договор о практике. Плановая численность официантов при графике работы «1 день работы - 1 день отдыха» составит 4 человека. 4 официанта будут работать в среднем по 40 часов.
Также, нам понадобится постоянная уборщица, которая будет убирать торговый зал и частично кухню.
Табл.8
Штатное расписание
| Должность | Количество штатных единиц | Заработная плата 1 работника | Месячный ФОТ( грн.) | Годовой ФОТ(грн.) | |
| Повар | 1 | 1000 | 1000 | 12000 | |
| Помощник повара | 1 | 800 | 800 | 9600 | |
| Официант | 4 | 600 | 2400 | 28800 | |
| Уборщица | 1 | 400 | 400 | 4800 | |
| Управляющий | 1 | 1000 | 1000 | 12000 | |
Итого
8
5600
67200
Владельцы предприятия
Владельцами предприятия являются:
- Мустяца Марина Илларионовна - выпускница Одесского государственного экономического университета;
- Иванов Константин Юрьевич - главный программист Одесской областной государственной администрации;
Все участники ООО внесли равные доли в уставной фонд:
Общая сумма- 35 000 дол.
Мустяца М. И. – 10 000 дол.
Иванов К. Ю. – 15 000 дол.
Остальную сумму предполагается получить благодаря инвесторам – 10 000 дол.
Процесс принятия решений осуществляется коллективным способом, что дает наиболее оптимальное решение всех поставленных задач и целей.
Управляющим предприятия является Мустяца Илларион Васильевич. Он осуществляет руководство работой кафе, решает все текущие финансовые и управленческие вопросы, так же ведет бухгалтерский учет и оперативный учет. Все финансовые и организационные вопросы, касающиеся использования части прибыли и направления развития кафе решаются совместно с учредителями фирмы.
Оценка рисков
Под риском понимается фактор угрозы того, что по тем или иным причинам предприятие ООО «Дольче Вита» понесет потери в виде части своих ресурсов, дополнительных расходов сверх предусмотренных проектом, либо получит доходы ниже тех, на которые оно рассчитывало.
Рассмотрим наиболее типичные риски, сопровождающие нормальную коммерческую деятельность, и способы уменьшения отрицательных последствий от возникновения таких нестрахуемых рисковых ситуаций.
Табл.9
Виды рисков и методы их минимизации
| Риски 1.Политические Связаны с нестабильностью хозяйственного, налогового, банковского, земельного и других законодательств. 2.Юридические Связаны с несовершенством законодательства, нечетко оформленными документами, неясностью судебных мер в случае разногласий учредителей. 3.Производственные Связаны в первую очередь с возможностью задержек ввода в эксплуатацию новых технических средств и недостаточно высокого качества предоставляемых услуг. 4. Маркетинговые Связаны с неэффективной рекламной деятельностью и созданием негативного имиджа предприятия 5. Внутрифирменные риски Недовольство работников предприятия и риск забастовки, дефицит, текучесть профессиональных кадров 6. Финансовые риски Низкие объемы реализации товаров и услуг, неудачный вывод на рынок новой услуги, неудовлетворительное исполнение контрагентом условий договора, противодействие конкурентов, циклические изменения в экономике, падение спроса на услугу. | Мероприятия по минимизации Активное участие основателей бизнеса в взаимодействии с местными властями, участие в городских программах развития, спонсорство. Чёткое формулирование документов, привлечение специалистов юриспруденции(желательно из другого города). Четкое календарное планирование и управление реализацией проекта, улучшение дизайна и качества, контроль качества, подготовка кадров. Проведение комплекса маркетинговых исследований. Обучение работников, стимулирование работников, эффективный подход к распределению фонда заработной платы. Исследование потребностей клиентов, диверсификация доходов, создание новых услуг, перепрофилирование предприятия, инвестиции и кредиты. |
8. Финансовый план
Планирование расходов
Табл. 10
Расходы на приобретение сырья используемого при производстве продукции
| Сырье | Цена, грн. за 1 кг/л | Расход сырья в день (кг/л) | Стоимость, грн. |
| мука | 7,53 | 6 | 45,18 |
| дрожжи | 5,45/100гр. | 0,4 | 2,18 |
| сахар | 8,70 | 0,4 | 3,48 |
| соль | 1,7 | 0,4 | 0,68 |
| масло растительное | 13 | 1,0 | 13 |
| помидоры | 22 | 6,0 | 132 |
| сыр | 50 | 4,0 | 200 |
| колбаса | 64 | 4,0 | 256 |
| куриное филе моцарелла капуста | 30 14 5,65 | 6,0 2,4 0,45 | 180 33.6 2,55 |
Итого в день: 868,67
Итого в год: 264 944,35
Расчет прибыли
Табл.11
Расчёт прибыли
| Название статей | Сумма,грн. |
| 1. Доходы - от основной деятельности - от дополнительной деятельности | 436607,5 1 000 |
| Всего по статье 1 | 437 607,5 |
| 2. Затраты 2.1. Постоянные затраты - затраты на оплату коммунальных платежей - затраты на оплату труда - арендная плата | 2400 67 200 12 000 |
| Всего | 81 600 |
| 2.2. Переменные затраты - затраты на сырьё - затраты на расходные материалы | 264 944,35 900 |
| Всего Всего затрат | 265 844,35 347 444,35 |
| 3.Налоги, обязательные платежи и сборы | 20 000 |
| Прибыль | 70 163,15 |
Можно предположить, что прибыль в дальнейшие годы будет расти благодаря снижению затрат на ресурсы, так как многие продукты являются нескоропортящимися и способны к хранению. Плюс, будет расти прибыль благодаря расширению позиций в меню и разработке новых услуг для клиентов.
Срок окупаемости:
35 000$ * 8,0/70 163,15 = 3,99 – 4 года.
Дата: 2019-12-22, просмотров: 221.
