Після обрання теми та складання остаточного плану курсової роботи оформлюється спеціальний бланк-завдання (Додаток 3), у якому зазначаються реквізити автора, фіксуються тема, план, термін подання готової роботи на кафедру, підпис наукового керівника і студента. При оформленні курсової роботи бланк завдання необхідно розмістити після титульної сторінки.

Проведення консультацій з курсової роботи відбувається в терміни, які передбачаються навчальним планом та згідно графіку, затвердженого завідувачем кафедри туристичного та готельного бізнесу. Хід виконання курсової роботи контролюється її керівником.

ЗМІСТ курсової роботи

Курсова робота – це творча самостійна робота студента, тому розгляд проблеми буде індивідуальним, притаманним конкретному виконавцеві, відповідно до його фахової підготовки, розуміння завдання.

Курсова робота повинна відповідати наступним загальним вимогам:

- містити теоретичний аналіз досліджуваної проблеми, аналіз досвіду вирішення проблемних питань з теми дослідження у закладах розміщення в Україні та за кордоном;

- містити детальний аналіз діяльності діючого об’єкту (засобу розміщення) та відповідні розрахунки;

- містити пропозиції щодо вдосконалення предмету дослідження;

- бути оформленою відповідно до вимог методичних рекомендацій;

- бути поданою на кафедру в термін, передбачений графіком навчального процесу.

Основні етапи виконання курсової роботи передбачають:

-  складання плану роботи;

-  опрацювання літературних джерел;

-  збір і обробку матеріалів дослідження;

-  оформлення розрахунково-пояснювальної записки курсової роботи; 

-  подання курсової роботи на кафедру для рецензування керівником;

-  захист роботи.

План курсової роботи повинен містити питання, які розкривають зміст теми та структурують матеріали дослідження.

Курсова робота має виконуватися з використанням наукових джерел та фактичного матеріалу, який відображає діяльність підприємства, що є об'єктом вивчення.

Джерелом інформації є планові і фактичні показники господарської діяльності, статистична та бухгалтерська звітність, накази, розпорядження, результати спостережень, опитувань тощо, які збирає студент під час практики або за місцем роботи.

Відповідно до обраної теми студент самостійно або за рекомендацією керівника добирає літературні джерела (книги, брошури, статті, відповідні нормативні документи та Internet - ресурси), досліджує первинну інформацію, отриману з підприємства, статистичну звітність, застосовує різні інструменти пошуку інноваційних ідей для об’єкта дослідження. Список рекомендованої літератури наведений наприкінці методичних рекомендацій.

Особливе значення має правильне узагальнення накопиченого фактичного матеріалу, групування та обробка даних, на основі яких проводиться аналіз та обґрунтовуються власні пропозиції щодо удосконалення діяльності.

При опрацюванні науково-теоретичних матеріалів та internet- ресурсів необхідно виконувати записи та нотатки, які допоможуть систематизувати і узагальнити матеріал відповідно до плану курсової роботи, здійснити посилання на використані джерела та скласти список використаних джерел.

Структура курсової роботи:

Матеріали курсової роботи розміщують у такій послідовності:

1. Титульна сторінка (додаток А).

2. Бланк-завдання (заповнений та підписаний) (додаток Б).

3. Зміст.

4. Вступ.

5. Основна частина.

Розділ 1. Теоретичний розділ (вказується конкретна назва залежно від обраної теми).

1.1….

1.2….

1.3….

Розділ 2. Організаційно-економічний аналіз діяльності підприємства (вказується конкретна назва підприємства).

2.1. Загальна характеристика підприємства.

2.2. Аналіз основних показників роботи підприємства.

2.3….

Розділ 3. Рекомендаційний розділ (назва розділу конкретизується відповідно до обраної теми).

6. Висновки та пропозиції.

7. Список використаних джерел.

8. Додатки.

Курсова робота, яка не відповідає вимогам щодо змісту та оформлення, написана без дотримання затвердженого плану, а також не містить матеріалів конкретного дослідження проблеми на діючому підприємстві, до захисту не допускається і повертається на доопрацювання.