Рост производительности сельскохозяйственной продукции может быть достигнут либо за счёт увеличения количества применяемых ресурсов, либо за счёт повышения эффективности их использования. Важную роль в этой связи отводится рациональному использованию трудовых ресурсов, что при прочих равных условиях даёт возможность получить больше продукции, способствует росту производительности труда, эффективности и рентабельности производства.

Трудовые ресурсы – основной элемент производства и главная производительная сила. Основной экономической категорией, которая характеризует эффективность использования трудовых ресурсов, является производительнось труда. Она выражает связь между объёмом производства и затратами труда.

Под производительностью труда понимается количество произведенной продукции в единицу времени или на одного работника.

Выполнение производственной программы хозяйством в значительной степени зависит от обеспеченности хозяйства рабочей силой. Рассмотрим основные показатели наличия рабочей силы и использования рабочего времени в таблице 3 (приложение 3).

Из данных таблицы 3 можно сказать о том, что в ТНВ «Заря – Игнатенков и Компания» численность рабочей силы в 2009 году составила 119 человек, что на 15,6% меньше 2007 года, однако с одновременным снижением численности работников, увеличивается показатель отработано 1 работником за год на 8,1%, что говорит об эффективном использовании рабочей силы предприятия.

Изменение численности, так же можно увидеть на рисунке 2 (приложение 5).

Исходя из этого можно провести анализ движения рабочих кадров, который выполняется путем расчета следующих коэффициентов:

1) Коэффициент общего оборота, рассчитываемый как отношение числа принятых и уволенных работников за анализируемый период к среднесписочной численности работников.

2) Коэффициент оборота рабочей силы по приему – отношение числа принятых к среднесписочной численности работников.

3) Коэффициент оборота рабочей силы по увольнению – отношение числа уволенных к среднесписочной численности работников.

4) Коэффициент необходимого оборота, равный отношению числа уволенных по неизбежным и независящим от предприятия причинам к среднесписочной численности работников.

5) Коэффициент текучести – отношение численности уволившихся по собственному желанию, за прогулы и другие нарушения трудовой дисциплины к среднесписочной численности работников.

Данный анализ выполним в форме таблицы.

Таблица 4 - Анализ движения рабочей силы

Коэффициент общего оборота рабочей силы снизился на 0,23% по сравнению с 2007 годом, а увеличение коэффициента общего оборота рабочей силы может быть следствием улучшения условий труда.

В 2009 году наблюдалось снижение коэффициента текучести по сравнению с 2007 годом на 0,13%.

В целях снижения коэффициента оборота рабочей силы по увольнению необходимо обратить внимание на организацию труда в цехе, на условия труда и оплаты работников.

На молочных фермах производится премирование рабочих за реализацию молока высокого качества (первосортное и охлажденное). В хозяйстве существуют следующие расценки.

Таблица 5 - Расценки оплаты труда доярок и скотников, руб.

Производится доплата за классность-20%, от начисленной заработной платы. В ТНВ «Заря – Игнатенков и Компания» сложился опытный коллектив животноводов, многие работают не один десяток лет на фермах, квалификация работников высокая, так как у них большой стаж работы.

Основные фонды - это материально-вещественные ценности (часть имущества предприятия), действующие в неизменной натуральной форме в течение длительного периода времени и утрачивающие свою стоимость по частям. В зависимости от характера участия основных фондов в процессе расширенного воспроизводства они подразделяются на производственные и непроизводственные.

Об обеспеченности основными и производственными фондами на ТНВ «Заря – Игнатенков и Компания» можно судить по таблице 6 (приложение 4).

Рассматривая данные таблицы 6 можно сделать вывод о постепенном улучшении показателей обеспеченности хозяйства основными фондами. В результате их обновления улучшились такие показатели, как фондовооружённость на 80,4%, и фондообеспеченность на 52,3%. На увеличение этих показателей повлияло увеличение среднегодовой стоимости основных производственных фондов в 2009 году по отношению к 2007 году на 52,3%. Фондоотдача характеризует интенсивность использования основных средств, но из таблицы 4 видно, что этот показатель в 2009 году по отношению к 2007 году снизился на 2,5%, на это могло повлиять снижение доли активной части фондов в общей сумме основных производственных фондов. Материалоотдача показывает, сколько было произведено продукции с каждого рубля потреблённых материальных ресурсов. Из таблицы 4 видно, что этот показатель увеличивается на 7,1%, что является положительной тенденцией. При этом мы видим, что материалоёмкость снижается на 12,5%, что говорит о снижении материальных затрат на производство единицы продукции, это также является положительной тенденцией. Рентабельность фондов в 2009 году по отношению к 2007 году значительно снизилась – на 47,2%, но по сравнению с 2008 годом имеет тенденцию к увеличению, это связано со значительным уменьшением прибыли в 2008 году, что также повлияло на норму прибыли, которая уменьшилась на 31,3%.