Предубойная диагностика. Диагнос­тировать эту болезнь при жизни живот­ных очень сложно. Клинические призна­ки болезни отсутствуют.

Послеубойная диагностика. Наиболее часто у крупного рогатого скота поража­ются жевательные мышцы, мышцы серд­ца, предплечья, языка и шеи, реже — мышцы задней части тела. При сильной инвазии цистицерков обнаруживают в легких, печени, почках, селезенке, моз­ге, поджелудочной железе, лимфатиче­ских узлах и жировой ткани. У телят чаще поражается сердце.

Ветеринарно-санитарная оценка. Оцен­ку продуктов убоя проводят так же, как и при цистицеркозе свиней. При обезвре­живании цистицеркозной туши говяди­ны замораживанием несколько изменя­ют режим. Тушу, замороженную до -12°С в толще мышц, выпускают без выдерж­ки в камере. Если тушу замораживают до -6°С, то ее выдерживают в течение 24 часов в камере при температуре воз­духа 9°С.

3. Цистицеркозы крупного рогатого скота и свиней и их ветеринарно-медицинское значение.

Цистицеркоз (cysticercosis) – зоонозное заболевание крупного рогатого скота и свиней, вызываемое личинками (финнами) цестод, паразитирующими в мышечной ткани животных.

Этиология. Цистицерки бовисные (cysticercus bovis), локализующиеся в мышцах крупного рогатого кота – личинки цестоды Taeniarhynchus saginatus, паразитирующей в тонком отделе кишечника человека. Цистицерки целлюлозные (Cysticercus cellulosae) поражают мышцы свиней, кабанов, диких кошек, собак и человека. Финны свиные являются личинками цестоды Taenia solium, паразитирующей в тонком отделе кишечника человека.

Эпизоотология. Источником распространения инвазионного начала и заражения цистицерками как крупного рогатого скота, так и свиней является человек – носитель половозрелых форм тений и выделяющий с фекалиями во внешнюю среду членики и яйца цестод. Яйца цепней сохраняют жизнеспособность во внешней среде в течение нескольких месяцев. Животные заражаются, заглатывая яйца соответствующих цестод с водой и кормом. Человек заражается тениидами при употреблении в пищу без соответствующей обработки мяса инвазированных животных.

Симптомы и течение. Течение хроническое. Клиническое проявление у животных не выражено. Животные остаются носителями цистицерков в течение жизни.

Диагноз устанавливается посмертно при обнаружении финн в мышцах, для чего делаются широкие разрезы сердечной, жевательной и других мышц.

Cisticercus bovis – полупрозрачный пузырек, наполненный жидкостью, от 5 до 9 мм длины и 3-6 мм ширины; внутри пузырька находится один сколекс с четырьмя присосками.

Cysticercus cellulosae представляет собой полупрозрачный пузырек округлой или овальной формы, величиной от горошины до фасоли, содержит внутри сколекс с четырьмя присосками и двойным рядом крючьев.

Лечение животных не проводится.

Профилактика и меры борьбы. Профилактические мероприятия и борьба с цистицеркозами животных и тениидозами человека проводится комплексно ветеринарными и медицинскими службами.

Ветеринарно-санитарные мероприятия
1. Обязательная ветеринарно-санитарная экспертиза всех мясных туш на мясокомбинатах, убойных пунктах и убойных площадках.
2. Запрещение продажи мясных продуктов без ветеринарного осмотра.
3. Недопущение бродяжничества скота на территории населенных пунктов, ферм.
4. При обнаружении в местах излюбленной локализации на разрезах площадью 40 см2 не более трех финн всю тушу подвергают обязательному обеззараживанию промораживанием, посолкой или проваркой.
5. Перетапливание наружного жира (шпика) от свиных финнозных туш независимо от степени поражения.
6. При обнаружении более трех цистицерков на большинстве разрезов мышц излюбленных мест локализации цистицерков тушу с субпродуктами от нее подвергают технической утилизации.
7. Ветеринарно-зоотехнический контроль за санитарным состоянием ферм.
8. Пропаганда гельминтологических знаний среди работников животноводства.

Медико-санитарные мероприятия:
1. Периодическая проверка работников животноводческих ферм, а также других жителей населенных пунктов на зараженность их ленточными гельминтами.
2. Дегельминтизация в лечебных учреждениях людей, зараженных гельминтами.
3. Обеспечение животноводческих ферм, а также дворов населения удобно расположенными туалетами, недоступными для животных.
4. Установление санитарного контроля за состоянием дворов, устройством туалетов и способами утилизации фекалий человека.
5. Запрещение внесения на огороды необеззараженных фекалий человека.
6. Соблюдение личной профилактики (не употреблять в пищу сырое мясо, не пробовать на вкус сырой мясной фарш и др.).
7. Проведение санитарно-просветительной работы среди населения.

4. Легочные стронгилятозы жвачных животных. Санитарная оценка продуктов животноводства.

В органах дыхания сельскохозяйственных животных паразитируют стронгиляты, относящиеся к семействам Dictyocaulidae (род Dictyocaulus), Protostrongylidae (роды Protostrongylus, Muellerius и Cystocaulus), Metastrongylidae (род Metastrongylus), Syngamidae (род Syngamus).

Диктиокаулы - нитевидные нематоды, желтовато-белого цвета, величиной 20-150 х 0,2-0,7 мм, у самцов две равные спикулы желто-бурого или коричневого цвета, толстые и короткие, ячеистой структуры. Локализация - в средних и крупных бронхах, трахее. Геогельминты (прил. 1, рис. 10Л).

У отдельных видов животных паразитируют: у овец и коз -D. filaria, длина нематоды 3-15 см; у крупного рогатого скота -D. viviparus, 2-7 см, у северных оленей, косуль, муфлонов -D. eckerti, 2-6 см.

Цикл развития. Яйца, содержащие сформировавшуюся личинку, вместе с бронхиальной слизью при отхаркивании попадают

в ротовую полость животного и заглатываются. В кишечнике из яиц выходят личинки, которые вместе с калом попадают во внешнюю среду. Здесь при наличии тепла (10-30 °С) и влаги они растут, двукратно линяют в течение 1-2 недель, превращаясь в инвазионную стадию (Л-III).

Животные заражаются при заглатывании инвазионных личинок с кормом, водой. В кишечнике личинки внедряются в слизистую и с током крови заносятся в печень, а затем в легкие, претерпевая двукратную линьку в период миграции. Из капилляров легких они попадают в альвеолы и бронхи, где вырастают до имаго за 3-4 недели с момента заражения.

Лабораторная диагностика. Используют ларвоскопические методы (по Берману, Щербовичу или Вайда). Исследуют кал не позже шести часов после взятия из прямой кишки, в противном случае из яиц других стронгилят вылупятся личинки, затрудняющие диагностику. При отсутствии такой возможности пробы хранят в холодильнике (-4...-5 °С). Размер личинок диктиокаул разных видов в пределах 0,3-0,5 х 0,02-0,025 мм. Отличаются они величиной, формой и структурой; например, на головном конце личинок D. ilaria имеется «пуговка». Если к исследуемому осадку добавить 1-2 капли 0,1 %-ного раствора метиленовой синьки - личинки диктиокаул окрашиваются в светло-сиреневый цвет, частицы корма - в зеленый, а личинки других гельминтов остаются неокрашенными.

Протостронгилиды - мелкие, очень тонкие, нитевидные нематоды. У самцов половая бурса рудиментированная, хвостовой конец скелетирован (теламон). Ротовой капсулы нет. Паразитируют у овец, коз, косуль. Биогельминты (прил. 1, рис. 10М).

Protostrongylus kochi - величина 10-70 х 0,2-0,5 мм. Спикулы губчато-гребенчатые. Локализуется в бронхах, реже в бронхиолах и альвеолах.

Muellerius capillaris - величина 12-28 х 0,03-0,06 мм. Спикулы в дистальной части расщеплены на половину длины. Локализуемся в альвеолах и мельчайших бронхах.

Cystocaulus nigrescens - величина 80-50 х 0,1-0,7 мм. Спикулы расщеплены лишь у самого конца. Локализуется в альвеолах, бронхах и под легочной плеврой.

Цикл развития. Самки протостронгилид в дыхательных путях откладывают яйца, из них вылупляются личинки (Л-I). Они проглатываются с мокротой и попадают в кишечник, откуда с

фекалиями выделяются во внешнюю среду. При контакте с наземными моллюсками личинки внедряются в них, совершают две линьки (Л-II и Л-III) и становятся инвазионными. Животные заражаются при заглатывании свободных инвазионных личинок или инвазированных моллюсков с кормом и водой. Из кишечника личинки лимфогематогенным путем заносятся в легкие и через 2-2,5 месяца становятся половозрелыми.

Лабораторная диагностика. Как и при диктиокаулезе исследуют кал по Берману - Орлову или Вайду. Длина личинок протостронгилид в пределах 0,25-0,48 мм: личинки протостронгилюсов - хвостовой конец конически заострен, без шипа; личинки мюллерий - хвостовой конец изогнуто заострен и имеет короткий шип; личинки цистокаул - острие хвоста прямое, имеется шип.

При посмертной диагностике, учитывая наличие мелких протостронгилид, обитающих в паренхиме легких, проводят микроскопию мазков с поверхности разреза измененных участков (для обнаружения яиц и личинок), компрессорное исследование или исследование (под лупой) смыва с мелко искрошенных легких.

Метастронгилюсы - сравнительно длинные и тонкие нематоды, белого или желтовато-белого цвета. Ротовое отверстие окружено двумя трехлопастными губами. Спикулы нитевидные, длинные (по их строению проводят дифференциацию нематод). Паразитируют в бронхах и бронхиолах домашних и диких свиней. Биогельминты (прил. 1, рис. 10Н).

Metastrongylus elongatus - длина 25-48 мм, спикулы длинные, нитевидные, с одинарным крючком на конце.

М. pudendotectus - длина 16-37 мм, спикулы короткие, на концах с двойными крючочками.

М. salmi - длина 14-40 мм, по морфологии похож на М. elongatus, но отличается длиной спикул (2-2,1 мм и 4-4,2 мм соответственно).

Цикл развития. Самки нематод откладывают яйца, содержащие сформировавшуюся личинку (Л-I). Они вместе с мокротой попадают в глотку, заглатываются и вместе с фекалиями выделяются во внешнюю среду, где при благоприятных условиях долгое время сохраняются. Дождевые черви вместе с пищей заглатывают яйца или личинок, вышедших (редко) из яиц; в тканях червей личинки за 10-20 суток линяют (Л-II, Л-III) и становятся инвазионными; со временем они инкапсулируются, сохраняя жизнеспособность

на весь срок жизни червя (до 4 лет). Свиньи заражаются при поедании инвазированных дождевых червей, личинки гельминта достигают лёгких обычным для стронгилят путём и вырастают до половой зрелости за 3-4 недели.

Лабораторная диагностика проводится исследованием кала свиней флотационными методами (предпочтение методу Щербовича): яйца овальные или округлые, бесцветные, покрытые волнистой или бугристой оболочкой, внутри содержат свернувшуюся личинку, величина 0,040-0,082 х 0,032-0,042 мм.

Сингамусы - нематоды, паразитирующие в трахее, реже в бронхах домашней и дикой птицы. Зарегистрировано 6 видов сингамусов, из которых наиболее распространенным является ниже обозначенный вид. Сингамусы - биогельминты.

Syngamus trachea - ярко-красного цвета (за счет крови хозяина), самец 2-6 мм, самка 5-20 мм. Ротовая капсула мощная, на дне её 6-10 зубов. Нередко при вскрытии птицы сингамусов обнаруживают в спаренном состоянии (прил. 1, рис. 10П).

Цикл развития. Яйца из трахеи попадают в рот, заглатываются и вместе с пометом выделяются наружу. При наличии влаги и тепла (27 °С) в них формируются и двукратно линяют личинки, после чего становятся инвазионными (за 1-2 недели). Птица заражается при склевывании инвазионных яиц, вышедших из яиц личинок или резервуарных хозяев (земляные черви, моллюски, насекомые).

Лабораторная диагностика. Исследование помета по Фюллеборну: яйца овальной формы, размером 0,070-0,100 х 0,043-0,046 мм, покрыты толстой оболочкой с крышечками на полюсах, содержат восемь бластомеров.

Cystocaulus nigrescens - величина 80-50 х 0,1-0,7 мм. Спикулы расщеплены лишь у самого конца. Локализуется в альвеолах, бронхах и под легочной плеврой.

Цикл развития. Самки протостронгилид в дыхательных путях откладывают яйца, из них вылупляются личинки (Л-I). Они проглатываются с мокротой и попадают в кишечник, откуда с

фекалиями выделяются во внешнюю среду. При контакте с наземными моллюсками личинки внедряются в них, совершают две линьки (Л-II и Л-III) и становятся инвазионными. Животные заражаются при заглатывании свободных инвазионных личинок или инвазированных моллюсков с кормом и водой. Из кишечника личинки лимфогематогенным путем заносятся в легкие и через 2-2,5 месяца становятся половозрелыми.

Лабораторная диагностика. Как и при диктиокаулезе исследуют кал по Берману - Орлову или Вайду. Длина личинок протостронгилид в пределах 0,25-0,48 мм: личинки протостронгилюсов - хвостовой конец конически заострен, без шипа; личинки мюллерий - хвостовой конец изогнуто заострен и имеет короткий шип; личинки цистокаул - острие хвоста прямое, имеется шип.

При посмертной диагностике, учитывая наличие мелких протостронгилид, обитающих в паренхиме легких, проводят микроскопию мазков с поверхности разреза измененных участков (для обнаружения яиц и личинок), компрессорное исследование или исследование (под лупой) смыва с мелко искрошенных легких.

Метастронгилюсы - сравнительно длинные и тонкие нематоды, белого или желтовато-белого цвета. Ротовое отверстие окружено двумя трехлопастными губами. Спикулы нитевидные, длинные (по их строению проводят дифференциацию нематод). Паразитируют в бронхах и бронхиолах домашних и диких свиней. Биогельминты (прил. 1, рис. 10Н).

Metastrongylus elongatus - длина 25-48 мм, спикулы длинные, нитевидные, с одинарным крючком на конце.

М. pudendotectus - длина 16-37 мм, спикулы короткие, на концах с двойными крючочками.

М. salmi - длина 14-40 мм, по морфологии похож на М. elongatus, но отличается длиной спикул (2-2,1 мм и 4-4,2 мм соответственно).

Цикл развития. Самки нематод откладывают яйца, содержащие сформировавшуюся личинку (Л-I). Они вместе с мокротой попадают в глотку, заглатываются и вместе с фекалиями выделяются во внешнюю среду, где при благоприятных условиях долгое время сохраняются. Дождевые черви вместе с пищей заглатывают яйца или личинок, вышедших (редко) из яиц; в тканях червей личинки за 10-20 суток линяют (Л-II, Л-III) и становятся инвазионными; со временем они инкапсулируются, сохраняя жизнеспособность

на весь срок жизни червя (до 4 лет). Свиньи заражаются при поедании инвазированных дождевых червей, личинки гельминта достигают лёгких обычным для стронгилят путём и вырастают до половой зрелости за 3-4 недели.

Лабораторная диагностика проводится исследованием кала свиней флотационными методами (предпочтение методу Щербовича): яйца овальные или округлые, бесцветные, покрытые волнистой или бугристой оболочкой, внутри содержат свернувшуюся личинку, величина 0,040-0,082 х 0,032-0,042 мм.

Сингамусы - нематоды, паразитирующие в трахее, реже в бронхах домашней и дикой птицы. Зарегистрировано 6 видов сингамусов, из которых наиболее распространенным является ниже обозначенный вид. Сингамусы - биогельминты.

Syngamus trachea - ярко-красного цвета (за счет крови хозяина), самец 2-6 мм, самка 5-20 мм. Ротовая капсула мощная, на дне её 6-10 зубов. Нередко при вскрытии птицы сингамусов обнаруживают в спаренном состоянии (прил. 1, рис. 10П).

Цикл развития. Яйца из трахеи попадают в рот, заглатываются и вместе с пометом выделяются наружу. При наличии влаги и тепла (27 °С) в них формируются и двукратно линяют личинки, после чего становятся инвазионными (за 1-2 недели). Птица заражается при склевывании инвазионных яиц, вышедших из яиц личинок или резервуарных хозяев (земляные черви, моллюски, насекомые).

Лабораторная диагностика. Исследование помета по Фюллеборну: яйца овальной формы, размером 0,070-0,100 х 0,043-0,046 мм, покрыты толстой оболочкой с крышечками на полюсах, содержат восемь бластомеров.