Диагноз на цестоды жвачных ставят комплексно при жизни жив. и посмертно.

Прижизненные методы диагностики. При жизни животного диагноз на цестодозы жвачных ставят на основании эпизоотологических данных, клинических признаков и исследований фекалий.

Эпизоотологические данные. Учитывают благополучие хозяйства, сезон заболевания, возрастную восприимчивость. Мониезиями вида Moniezia expansa заражаются ягнята текущего года рождения с первых дней выпаса и в течении лета-летний мониезиоз. Moniezia benedeni - в конце лета и осенью- осенний. К тизаниезиями и авителлинам восприимчивы в основном молодые жвачные животные в возрасте от 1-2 лет. Заражение происходит в конце лета и осенью.

Клинические признаки. При цестодозах жвачные жив. угнетены, отстают от стада, у них наблюдается диарея, исхудание, отеки подгрудка и шеи, нервные явления (судороги, параличи, манежные движения).

Гельминтокопрологические исследования (гельминтоскопия и гельминтоовоскопия) дают возможность выявить животных инвазированных половозрелыми цестодами

Гельминтоскопия. Метод основан на обнаружении члеников цестод в фекалиях животных. Для этого фекалии осматривают в местах стоянок жив. рано утром или после дневного отдыха. Членики бывают хорошо заметны на темном фоне фекалий. Членики мониезий в виде ленточки желтого цвета, шириной 1-2см, короткие, у тизаниезий-белого цвета, толстые, дугообразно изогнутые, внешне похожие на зерна отварного риса. Членики авителлин мелкие, величиной с маковое зерно, округлые, белого цвета, вкраплены в фекалии. Для приобретения опыта дифференциации этих цестод сопоставляют окраску, форму и величину члеников с содержащими в них яйцами (членики разрушают на предметном стекле в капле воды, покрывают стеклом и рассматривают под микроскопом; из члеников мониезий выделяется масса характерных, угловатой формы яиц, а из члеников тизаниезий и авителлин-капсулы с заключенными в них яйцами).

Ларвальные цестодозы жвачных животных. Санитарная оценка продуктов животноводства.

Цистицеркоз (финноз) крс - цестодозное заболевание крс, буйволов, северных оленей, вызываемое паразитированием в поперечно-полосатых мышцах сердца, языка, жевательных, межреберных и др., реже в паренхиматозных орг.(у оленей в головном мозге) возбудителя Cysticercus bovis, который явл. ларвальной (личиночной) стадией половозрелой цестоды Taeniarhynchus saginatus, обитающей в тонком кишечнике чел.

Морфология возбудителя.

Ларвальная стадия Cysticercus bovis (цистицерк, финна) представляет собой серовато-белого цвета полупрозрачный пузырек овальной формы, величиной с горошину, заполненный жидкостью. На внутренней оболочке цистицерка располагается невооруженный сколекс, находящийся в вывернутом (наизнанку) положении, как палец перчатки. Снаружи цистицерк покрыт тонкой соединительной капсулой, образованной из ткани хозяина. Этой капсулой цистицерк фиксируется и получает через нее питательные вещества от хозяина.

Половозрелая стадия Taeniarhynchus saginatus(бычий цепень) достигает 10 и более метров в длину и 12-14мм в ширину. Сколекс невооруженный. В гермафродитных члениках находится одинарный половой аппарат, открывающийся сбоку членика. Половые отверстия чередуются неправильно. Яичник двулопастной. Лопасти равные по величине. Зрелые членики длиной до 20мм. Они имеют древовидную матку, от срединного ствола который вправо и влево отходят ао 18-32 боковых ответвлений.

Морфология яиц: яйца цестоды округлой формы, желто-коричневого цвета, величиной 0,04 мм. Внутри содержат зародыш-онкосферу с 6 крючками, покрытую толстой, радиально исчерченной оболочкой (эмбриофор).

Биология возбудителя. Цестоды.Taeniarhynchus saginatus - биогельминты. Развиваются они при участии дефинитивного хозяина (чел.) и промежуточных (КРС, буйвол, северные олени).

Половозрелые цестоды, паразитируя в тонком киш. чел., периодически отделяют зрелые членики, наполненные яйцами. Во внешнюю среду зрелые членики выделяются с фекалиями человека. Иногда они "выползают" из прямой кишки, попадают на одежду и постельное белье чел. При сокращении из члеников выдавливается огромное кол-во яиц. Заражение промежуточных хозяев происходит при заглатывании ими яиц с кормом, травой, водой.

В ЖКХ промежуточных хозяев онкосферы яиц сбрасывают оболочки и при помощи своих крючьев внедряются в капилляры кишечника, а затем кровью заносятся в скелетную мускулатуру, сердце, язык, где через 2,5-4 мес. превращаются в личиночные стадии Cysticercus bovis. Кроме мышц, цистицерки могут развиваться в подкожной клетчатке, жировой тк., легких, печени. У промежуточных хозяев личинки сохр. жизнеспособность не более года. Нередко отмечают внутриутробное заражение телят. Цистицерки, паразитируя у промежуточных хозяев, вызывают заболевание - цистицеркоз. Чел. при поедании плохо проваренного мяса крс, пораженных финнами, заражается половозрелой стадией цестоды. В пищеварительном тракте чел. сколекс цистицерка выворачивается, прикрепляется присосками к слизистой тонкого отдела киш. и через 3 мес. развивается половозрелая цестода Taeniarhynchus saginatus. срок ее жизни в киш. чел. может длиться более 10 лет. Паразитируя у чел. цестода вызывает заболевание-тениаринхоз.

Ветеринарно-санитарная оценка. При обна­ружении цистицерков на разрезах мышц головы и сердца производят дополнительно по два парал­лельных разреза шейных мышц в выйной облас­ти, лопаточно-локтевых, спинных, поясничных, тазовой конечности и диафрагмы. Санитарную оценку туши и органов проводят дифференциро­вано в зависимости от степени поражения.

При обнаружении на 40 см² разреза мышц го­ловы или сердца и хотя бы на одном из разрезов мышц туши более трех живых или погибших цистицерков тушу, голову, внутренние органы (кроме кишечника) направляют на утилизацию. Внутренний и наружный жир (шпик) снимают и направляют на перетапливание для пищевых це­лей. Шпик разрешается также обезвреживать спо­собом замораживания в порядке.

При обнаружении на 40 см² разреза мышц го­ловы или сердца не более трех живых или погиб­ших цистицерков и при отсутствии или наличии не более трех цистицерков на остальных разрезах вышеуказанных мышц туши голову и внутренние органы (кроме кишечника) утилизируют, а тушу подвергают обезвреживанию одним из способов.

Внутренний жир и шпик обезвреживают так же, как указано выше.

Обезвреженные замораживанием или посо­лом туши свиней направляют на изготовление фаршевых колбасных изделий или фаршевых консервов. Обезвреженные субпро­дукты направляют на промыш­ленную переработку.

Кишки и шкуры независи­мо от степени поражения цистицеркозом после обычной обра­ботки выпускают без ограничения.