Я проходила практику на торговом предприятии ТОО «Сауда». Это предприятие профессионально занимается доставкой, хранением и подготовкой товаров к продаже. Они поставляют продукцию с Германии, России и Шымкента. У них имеются продовольственные и непродовольственные товары:

Продовольственные: печенье, сухари, пряники, конфеты, соусы, кетчупы, горчица, икра, грибы, рис, макароны, мёд, спиртные напитки, чай, сахар и сахаро-заменитель, уксусы, соль варенье, компоты и.т.д

Непродовольственные: подушки, одеяла, постельное бельё, разделочные доски, гладильные доски, скатерти, вешалки, сушилки, посуда, порошки и.т.д

У них имеются свои склады для хранения товаров, и свои фуры и газели для перевозки. Также на фирме есть маркетологи, менеджеры, супервайзеры, мечендайзеры, торговые агенты, бухгалтера, директор, грузчики и.т.д

Супервайзеры занимаются продвижением товаров по магазинам, и руководят торговыми агентами и мечендайзерами.

Торговые агенты делают заявки на товар.

Мечендайзеры занимаются приёмом, и расстановкой товара по магазину.

Предприятие «Сауда» поставляет свою продукцию в такие супермаркеты как : Рамстор, Грин Хаус, Апрель. В каждом супермаркете от компании «Сауда»., существует свой мечендайзер. Он вместе с торговым агентом делает заявки на товар. Также мечендайзер является арендатором м супермаркете, он принимает товар, проверяет маркировку, упаковку, срок годности.

При прохождении практики, я была мечендайзером в супермаркете Рамстор, там я посмотрела складские помещения, они все были разделены на зоны продовольственных и непродовольственных товаров. Также там есть холодильники разной температуры, напольные весы. Торговый зал тоже подразделён на зоны, продовольственных и непродовольственных товаров, также холодильники и пекарню.

Рабочий день длится с 9 утра до 6 вечера. Есть столовая, где бесплатно кормят.

Розничная продажа продовольственных и непродовольственных товаров осуществляется через специализированные предприятия, в том числе фирменные, предприятия с универсальным ассортиментом продовольственных и непродовольственных товаров, специализированные отделы (секции) предприятий с универсальным ассортиментом продовольственных товаров, предприятия розничной торговли потребительской кооперации, мелкорозничную торговую сеть.

Продовольственные и непродовольственные товары у субъекта хозяйствования должны быть с соответствующими документами, наличие которых предусмотрено законодательством.

Субъект хозяйственной деятельности должен реализовывать непродовольственные товары, которые подлежат обязательной сертификации, при условии наличия в документах, согласно которым поступили товары, регистрационных номеров сертификата соответствия или свидетельства о признании соответствия и/или декларации о соответствии, если это установлено техническим регламентом из подтверждения соответствия на соответствующий товар.

Работники субъекта хозяйственной деятельности, которые осуществляют обслуживание покупателей, должны иметь специальную профессиональную подготовку: знать ассортимент и качественные характеристики товаров определенной группы, признака дефектов производственного характера; правила подготовки товаров к продаже; принципы размещения, выкладки товаров и оформление витрин; способы показа и упаковки товаров; правила хранение товаров и сроки их реализации; порядок клеймения средств меры и веса; правила работы регистраторов расчетных операций и порядок расчета с покупателями; виды торгового оборудования, инвентарю, инструментов и правила пользование ими; правила обращение с тарой; правила санитарии и гигиены, а также техники безопасности и пожарной безопасности и тому подобное.

Работники субъекта хозяйственной деятельности должны иметь фирменную или другую одежду, которая отвечает эстетичным требованиям.

До представления товаров в торговый (демонстрационный) зал работники субъекта хозяйственной деятельности проводят подготовку товаров к продаже (распаковывают, проверка целостности индивидуальной упаковки, пломб предприятия-производителя, наличия маркировочных данных и качества, чистка, проверка наличия инструкций по эксплуатации, технических паспортов, гарантийным талонам, комплектность изделий, проверка работы в действии и тому подобное).

В случае отсутствия на индивидуальной упаковке товара маркировки предприятия-производителя, определенного законодательными актами и нормативными документами, товар к продаже не допускается.

В случае повреждения (потертость) маркировочного ярлыка предприятия-производителя субъект хозяйственной деятельности переносит все маркировочные данные на дубликат товарного ярлыка, который удостоверяет подписью лицо, ответственное за принятие товара. Дубликат товарного ярлыка прикрепляется к товару.

Субъект хозяйственной деятельности обязан всячески способствовать покупателю в свободном выборе товаров и дополнительных услуг и в случае проверки покупателем качества, безопасности, комплектности, меры и цены товаров, которые подлежат приобретению, предоставлять по его требованию контрольно-измерительные приборы, документы о качестве, безопасности, цене товаров.

В торговом (демонстрационному) зале должны быть выставлены имеющиеся у субъекта хозяйственной деятельности товары или их образцы в полном ассортименте.

Продажа товаров, срок годности которых истек, запрещается.

Субъект хозяйственной деятельности указывает розничные цены на товары на ярлыках цен (ценниках) образцов товаров, которые поступают к продаже.

Осуществляя продажу продовольственных и непродовольственных товаров отечественного и иностранного производства, работники субъекта хозяйственной деятельности обязаны предоставить покупателям в доступной наглядной форме (в сопроводительной документации, на этикетке, а также маркировкой или иным способом, принятым для отдельных видов товаров) необходимую, достоверную и своевременную информацию о товарах в соответствии с законодательством о языках, какая должна содержать:

название товаров;

название нормативных документов, требованиям которых должны отвечать товары;

данные о основных свойствах товаров;

сведения о содержимом вредных для здоровья веществ (в случае их наличия) в сравнении с требованиями нормативно правовых актов и нормативных документов, а также противопоказания относительно применения;

цену, условия и правила приобретение товаров;

дату изготовления;

условия хранения;

гарантийные обязательства производителя;

правила и условия эффективного и безопасного использования товаров;

срок службы (годности) товаров, известить о необходимых действиях покупателя после его окончания, а также о возможных последствиях в случае невыполнения этих действий;

наименование и адрес производителя или предприятия, которое осуществляет его функции относительно принятия претензий от покупателя, а также производит ремонт и техническое обслуживание;

информацию о сертификации товаров (если они подлежат обязательной сертификации).

Запрещается принимать к продаже и реализовывать товары, на которые нормативными документами установлены гарантийные сроки, без технического паспорта или другого документа, что его заменяет, и гарантийных талонов установленного образца.