Юридический статус, форма и вид деятельности предприятия.

ООО «Сигма» является юридическим лицом. Права и обязанности юридического лица предприятие приобрело с момента его регистрации - 9 декабря 1991 года.

ООО «Сигма» имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке и указание на место нахождения общества. Общество имеет бланки и штампы со своим фирменным наименованием, собственную эмблему, а также зарегистрированный товарный знак, расчетные и иные счета в рублях и иностранной валюте в учреждениях банков.

Общество несет ответственность по своим обязательствам всем принадлежащим ему имуществом и не отвечает по обязательствам своих участников. ООО «Сигма» действует в соответствии с законодательством РФ и настоящим уставом.

Уставный капитал предприятия разделен на доли двух участников, являющихся владельцами ООО - Махрова А.Е. и Махровой М.И.

ООО может создавать филиалы и открывать представительства, иметь дочерние и зависимые хозяйственные общества с правами юридического лица.

Краткая история отрасли и предприятия. Для начала - немного истории маслодобывающей отрасли России. Прежде чем стать ценнейшей сельскохозяйственной культурой, поставляющей на наш стол классический продукт - подсолнечное масло, подсолнечник долгое время был просто декоративным растением. На Руси подсолнечник отсчитывает свою историю со времен Петра Великого. Только в 1829 году крестьяне Алексеевской слободы придумали способ получения масла из его семян. И уже в 1833 году в Алексеевке был построен первый маслобойный завод на Руси. Повсеместному распространению подсолнечного масла способствовало признание его Русской Православной Церковью постным продуктом.

О пользе растительного масла можно говорить очень долго. Во-первых, в нем содержатся витамины и биологически активные вещества, которые обеспечивают организм энергией. Кроме того, подсолнечное масло придает приготовленным блюдам особый вкус. По этим причинам подсолнечник как культура очень распространен в мире и России, а подсолнечное масло популярно и занимает около 80% рынка страны. На протяжении последнего десятилетия в рационе питания россиян наблюдался серьезный недостаток растительных жиров. Так, при рекомендованной Минздравом годовой норме в 13,5 кг россияне потребляли в 90-х годах порядка 6,6 кг растительных масел, включая косвенное: майонез, кондитерские изделия и т.д. И уже к 2001 году совокупное среднедушевое потребление растительных масел составило 10,4 кг. Нынешний средний показатель потребления наших соотечественников равен 10-12 литров в год на человека, в то время как в развитых странах Запада он составляет 15-26 литров. По данным Российского масложирового союза, россияне потребляют ежемесячно около 75 млн. литров бутилированного масла. Из них 60 млн. бутылок приходится на рафинированное растительное масло. Таким образом, подводя итоги, можно сказать, что в ближайшее время на рынке Урала, Сибири и Дальнего Востока, будут преобладать следующие тенденции: укрупнение и сокращение числа игроков за счет вымывания с рынка и поглощения мелких и не конкурентоспособных производителей, усиление позиций и рост продаж, наиболее стабильных и раскрученных брендов за счет ухода с рынка «случайной», низкоценовой продукции, сокращение импорта и развитие пищевой и масложировой отрасли России, которая однозначно возьмет верх из-за более низкого уровня цен с сохранением европейского качества.

Всем этим тенденциям, требованиям и запросам и требованиям современного продуктового рынка страны соответствует пример развития одного из производителей масложировой отрасли Урала - компании « Сигма».

В настоящий момент наша компания является производителем номер № 1 на Урале по объемам бутилированного растительного рафинированного и нерафинированного масла под торговой маркой «Корона изобилия». Она уверенно опережаем остальных производителей региона минимум в 1,5-2 раза и используем импортное сырье для производства кукурузного и соевого масла, по подсолнечнику - все сырье производиться только на юге России (Воронеж, Саратов, Краснодар, Армавир). Мощности нового завода позволяют поднять продажи в 2,5 раза от настоящего уровня. Линии по розливу позволяют выпускать порядка 7000000 бутылок в месяц. Прибыльность бизнеса позволяет вести программы поддержки дистрибьюторов на уровне ведущих брендов России.

Качество выпускаемой продукции отмечено не только признанием населения регионов, в которых продается бренд, но и дипломами и медалями международных и региональных выставок. На международных ярмарках - выставках «ПРОДСИБ - 2002 и 2003» (г. Новосибирск) растительные масла «Корона изобилия » от «Сигмы» получили большую золотую медаль за качество растительного масла. На международной выставке - ярмарке «Уральская масленица - 2002 и 2003» (г. Челябинск) были получены медалью за качество.

«Сигма» является действительным членом Южно-Уральской Торгово-промышленной палаты и включена в список надежных хозяйствующих предприятий области «Добрая воля». За годы своей деятельности компания получила признание общественности, завоевала доверие партнеров в Челябинской области, регионах России и за рубежом. В Челябинске наше масло продается более чем в 500 точках розничной торговли. Бренд можно встретить во всех ключевых супер- и гипермаркетах города - Дикси, Молнии, Пятерочка, Сезам, Незабудка.

Компания также расширяет свое присутствие за рубежом - сотрудничает с фирмами Кыргызстана, Турции, Монголии, Югославии, Казахстана, Узбекистана.

В марте 2004 года ООО «Сигма» первым на территории от Урала до Дальнего востока запустило современнейший завод шведской фирмы « Альфа Лаваль» по рафинации, дезодорации и выморозке растительных масел. Новое оборудование позволило автоматизировать все процессы по выпуску рафинированного масла, перерабатывать все виды нерафинированных масел - от традиционного подсолнечного до соевого, рапсового, горчичного и кукурузного.

Цели и предмет деятельности предприятия.

Целью деятельности общества является получение прибыли и наиболее эффективное использование для удовлетворения потребностей потребителей и развития общества. Структура компании обеспечивает ее деятельность, направленную на:

- удовлетворение потребности клиента и получение прибыли;

- повышение благосостояния и социального статуса сотрудников.
В настоящее время основными направлениями деятельности являются:

- фасовка и реализация масла;

- фасовка и реализация сыпучих продуктов;

- оптовая торговля;

- оптово-розничная торговля на рынках;

- розничная торговля в магазинах.

Принципы компании и структуры управления. Управление организацией осуществляется в соответствии с настоящим Положением, Положением о компании, Положениями о структурных подразделениях, Должностными инструкциями и другими организационно-распорядительными документами.

Структура управления компанией включает в себя:

- руководство компанией:

- дирекция (генеральный директор, исполнительный директор;

- директор ТПК;

- коммерческий директор;

- бизнес-менеджер;

- финансовый директор;

- директор торгового дома;

- директор розничных магазинов);

- руководителей структурных подразделений (начальники отделов, участков).

Схематическое изображение структуры управления компанией приводится в Приложении В.

Общее управление компанией осуществляет генеральный директор, а в его отсутствие - исполнительный директор.

Основными структурными единицами являются отделы и службы.

Данные подразделения осуществляют управление одним из аспектов деятельности компании.

Непосредственное управление работой подразделения осуществляет начальник отдела (участка).

Руководитель подразделения назначается и освобождается от должности приказом генерального директора.

В соответствии с текущими направлениями деятельности и обеспечивающими функциями в структуру входят следующие службы:

- товарно-промышленный комплекс;

- коммерческая служба;

- финансовая служба;

- торговый дом;

- розничная сеть;

- служба развития бизнеса;

- служба бухгалтерского учета;

- служба внутреннего аудита;

- служба безопасности.

В состав товарно-промышленного комплекса входят следующие подразделения:

- цех фасовки масла;

- участок фильтрации и производственная лаборатория;

- производственно-технический отдел;

- отдел охраны труда;

- складское хозяйство;

- вспомогательные технические службы (РСУ, гараж, ЭРУ).

- бухгалтерия.

- в состав коммерческой службы входят следующие подразделения:

- отдел сбыта;

- отдел снабжения;

- отдел ж/д перевозок.

В состав службы развития бизнеса входят следующие подразделения:

- отдел маркетинга;

- отдел персонала;

- общий отдел;

- юридический отдел.

- в состав финансовой службы входят следующие подразделения:

- финансовый отдел;

-   плановый отдел;

- информационно-технический центр.

В состав торгового дома входят следующие подразделения:

- отдел продаж;

- отдел снабжения;

- склад бакалеи в Челябинске;

- склад бакалеи;

- цех фасовки сыпучих продуктов.

В состав розничной сети входят следующие подразделения:

- магазин «Сигма»;

- бухгалтерия;

- склад;

- технический участок.

В состав службы внутреннего аудита входит контрольно-ревизионный отдел.

Структура отдела маркетинга на ООО «Сигма» представлена в соответствии со схемой 1:

Схема 1 - Структура отдела продаж и маркетинга

Миссия предприятия.

Миссия предприятия выражена следующими словами: «Компания «Сигма» обеспечивает своих потребителей здоровыми продуктами питания благодаря профессиональной команде, качественной работе и заботе о клиентах.

Компания способствует регулярному повышению уровня жизни и социальной стабильности в России».