Материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления пользователям Интернета и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
© 2018 - 2024
За 2007год в основном производстве введены в эксплуатацию 9 единиц нового технологического оборудования (8 ед. в хлебном цехе и 1 ед. в кондитерском цехе)
Проведена модернизация тесторазделочного и тестоформовочного участков 3-ей и 5-ых технологических линий. На 5-ой технической линии введено в эксплуатацию высококачественное импортное оборудование.
Обновлено, установлено дополнительное холодильное оборудование на участке производства слоённых изделий.
Для выпечки изделий с малым развесом в хлебном цехе смонтирована ротационная хлебопекарная печь в комплекте с расстоечным шкафом.
На второй технологической линии изготовлено и введено в эксплуатацию устройство для опрыскивания хлеба периодического действия.
Выполнен ремонт расстоечных шкафов на 4-ой и 5-ой технологических линий, шкафы укомплектованы дополнительными люльками.
На предприятиях торговли и общественного питания (магазины «Сывлах», «Каравай 4», Звёздный», кафе «Шупашкар») проведены ремонтные работы.
В магазинах «Лакомка», «Звёздный», «Каравай 3» за счёт площадей вспомогательных участков расширены производственные площади; часть производственных площадей переведена в аренду. Магазин «Лакомка» по методу самообслуживания.
В магазине «Каравай 2» с целью улучшения микроклимата смонтирована система кондиционирования.
Для обслуживания основного производства в течение 2007 года приобретены две ед-цы автотранспорта.
Для ремонтно-механической службы приобретены 2 единицы металлообрабатывающего станка.
Приобретён и введён в эксплуатацию программно-технический комплекс.
Выводы и предложения
Проделанная работа позволяет сделать следующие выводы:
1. В условиях перехода к рыночной экономике себестоимость продукции является важнейшим показателем производственно-хозяйственной деятельности организаций;
2. Основными направлениями снижения себестоимости продукции являются рост производительности труда и экономия потребляемых ресурсов на основе достижений научно-технического прогресса. Важное значение имеет также управление процессом формирования себестоимости продукции, и прежде всего строгий учет производственных затрат и оперативный контроль за экономным и рациональным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, усиление борьбы с бесхозяйственностью и расточительством;
3. На производственных предприятиях учет затрат можно организовать различными методами в зависимости от способа: оценки затрат, характера производственного процесса, полноты включения затрат в себестоимость продукции;
4. Большое значение для правильной организации учета расходов организации имеет их классификация. Расходы по обычным видам деятельности группируют по месту их возникновения, видам продукции (работ, услуг) и видам расходов.
5. Перечень элементов затрат и порядок их учета определен Положением о составе затрат и изменениями и дополнениями к этому Положению.
В соответствии с этими нормативными документами затраты, образующие себестоимость продукции, группируются, как уже отмечалось, по следующим элементам: материальные затраты (за вычетом стоимости отходов), затраты на оплату труда, отчисления на социальные нужды, амортизация основных фондов, прочие затраты.
6. Для управления производственно-хозяйственной деятельностью ОАО «ЧХЗ №2» и обособленного ценообразования необходимо знать затраты не только по предприятию, его подразделениям, видам продукции, но и на единицу изделия, то есть калькулировать его себестоимость. Калькуляцией называют расчёты по определению себестоимости единицы изделия или полуфабриката, себестоимости продукции по объекту учёта затрат на производство, себестоимости вида и всей товарной продукции предприятия, его структурных подразделений, процессов (пределов).
7. Между учетом затрат и калькулироанием фактической себестоимости продукции существует тесная взаимосвязь и взаимозависимость.
8. Основные задачи бухгалтерского учета затрат на производство и куль кул ирование себестоимости продукции — учет объема, ассортимента и качества произведенной продукции, выполненных работ и оказанных услуг и контроль за выполнением плана по этим показателям; учет фактических затрат на производство продукции и контроль за использованием сырья, материальных, трудовых и других ресурсов, за соблюдением установленных смет расходов по обслуживанию производства и управлению; калькулирование себестоимости продукции и контроль за выполнением плана по себестоимости; выявление результатов деятельности структурных хозрасчетных подразделений предприятия по снижению себестоимости продукции; выявление резервов снижения себестоимости продукции.
9. В отечественной практике учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции являются составной частью общей единой системы бухгалтерского учета.
Список использованной литературы
1. 22 ПБУ и 11 указаний и рекомендаций по бухгалтерскому учету в Российской Федерации - 5-е изд.,доп., изд-во Ось-89, 2008г.
2. Гражданский кодекс Российской Федерации (части первая, вторая, третья, четвертая): По состоянию на 15 июня 2008 года - ("Кодексы. Законы. Нормы-Выпуск 48 [81]"), изд-во Сиб. унив., 2008г.
3. Конституция Российской Федерации (с текстом Государственного Гимна), изд-во ИНФРА-М, 2008г.
4. Налоговый кодекс Российской Федерации. Комментарий к последним изменениям - 5-е изд.,перераб. и доп. - ("Налоговый практикум", "Практические рекомендации для бухгалтера и руководителя"), изд-во АБАК, 2008г.
5. Новый план счетов бухгалтерского учета, изд-во Проспект, ТК Велби, 2008г.
6. Положение о составе затрат по производству и продажи продукции (работ, услуг), включаемых в себестоимость продукции (работ, услуг), и о порядке формирования финансовых результатов, учитываемфх при налогообложении прибыли. – М.: изд-во Юрайт , 2006г.
7. Трудовой кодекс Российской Федерации, изд-во ИНФРА-М, 2008г.
8. Федеральный закон: Выпуск 26(450). О бухгалтерском учете , изд-во ИНФРА-М, 2008г.
9. Астахов В.П., Богатая И.Н., Ивашкевич В.Б. «Бухгалтерский учет Бухгалтерский учет: финансовый и управленческий Том(часть) 2.: Учебник», изд-во ФиС, 2008г.
10. Алексеева И.В., Богатая И.Н., Евстафьева Е.М., Киселева Н.Н. «Бухгалтерский учет: Основы теории, тесты, задачи: Учебное пособие», изд-во Дашков и К, Наука-Пресс, 2008г.
11. Анциферова И.В. «Бухгалтерский финансовый учет: Учебное пособие - 3-е изд.,перераб. и доп. (ГРИФ)», изд-во Дашков и К, 2008г.
12. Бабаев Ю.А. «Бухгалтерский финансовый учет: Учебник для вузов - 2-е изд.,перераб. и доп. (ГРИФ)», изд-во Вузовский учебник, 2008г.
13. Бабаев Ю.А., Макарова Л.Г., Оболенская Ю.А., Петров А.М., Самохвалова Ю.Н. «Бухгалтерский учет: Учебник - 2-е изд.,перераб. и доп.», изд-во Проспект, ТК Велби, 2008г.
14. Беликова Т.Н., Минаева Л.Н. «Все ПБУ (положения о бухгалтерском учете) с комментариями - ("Бухгалтеру и аудитору")», изд-во Питер, 2008г.
15. Бердышев С.Н., Цыбина Н.В. «"Первичка" для бухгалтера» изд-во Бератор-Пабл., 2008г.
16. Букина О.А. «Азбука бухгалтера: От аванса до баланса - 13-е изд.,испр. - ("Библиотека бухгалтера и аудитора")», изд-во Феникс,2008г.
17. Богаченко В.М., Кириллова Н.А. «Бухгалтерский учет: Учебник - 10-е изд.,перераб. и доп. - ("Среднее профессиональное образование") (ГРИФ)», изд-во Феникс, 2008г.
18. Бебнева Е.В. «Бухгалтерский учет: Учебное пособие - ("Высшее экономическое образование")», изд-во Эксмо,2008г.
19. Гетьман В.Г., Терехова В.А. «Бухгалтерский финансовый учет: Учебник (ГРИФ)», изд-во Дашков и К, 2008г.
20. Домбровская Е.Н. «Бухгалтерская (финансовая) отчетность: Учебное пособие - ("Высшее образование") (ГРИФ)», изд-во ИНФРА-М, 2007г.
21. Ивашкевич В.Б. «Бухгалтерский управленческий учет: Учебник для вузов - 2-е изд.,перераб. и доп. (ГРИФ)», изд-во Магистр, 2008г.
22. Камысовская С.В. «Бухгалтерская финансовая отчетность по российским и международным стандартам: Учебное пособие (ГРИФ)», изд-во КНОРУС, 2008г.
23. Касьянова Г.Ю. «10 000 и одна проводка - 5-е изд.,перераб. и доп. - ("Практические рекомендации для бухгалтера и руководителя")», изд-во АБАК, 2008г.
24. Касьянова Г.Ю. «Бухгалтерский учет: просто о сложном: Самоучитель по формуле "три в одном" - 5-е изд.», изд-во Аргумент, 2008г.
25. Карзаева Н.Н., Нечитайло А.И. «Бухгалтерская финансовая отчетность: Учебное пособие (ГРИФ)», изд-во Проспект, ТК Велби, 2008г.
26. Кеворкова Ж.А., Сапожникова Н.Г., Савин А.А. «План и корреспонденция счетов бухгалтерского учета. Более 10000 проводок. Практика применения нового Плана счетов: Практическое пособие - 2-е изд.,перераб. и доп.», изд-во Проспект, ТК Велби, 2008г.
27. Кондраков Н.П. «Бухгалтерский учет: Учебник - 2-е изд.,перераб. и доп. - ("Высшее образование") (ГРИФ)», изд-во ИНФРА-М, 2008г.
28. Кондраков Н.П. «Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет: Учебник», изд-во Проспект, ТК Велби, 2007г.
29. Кислов Д.В. «Сам себе бухгалтер: Учебно-практическое пособие для начинающих - 4-е изд.,перераб. и доп. - ("Эталон")», изд-во ГроссМедиа, РОСБУХ, 2008г.
30. Клячин В.А., Грибанова О.В. «Бухгалтерский (финансовый) учет: Учебное пособие - 2-е изд.,стереотип.», изд-во МГИУ, 2008г.
31. Ларионов А.Д., Нечитайло А.И. «Бухгалтерский учет: Учебник», изд-во Проспект, ТК Велби,2008г.
32. Медведев М.Ю. «Бухгалтерский учет для начинающих - 2-е изд. - ("Бухгалтеру и аудитору")», изд-во Питер Пр., Питер, 2008г.
33. Медведев М.Ю. «Бухгалтерский словарь», изд-во Проспект, ТК Велби, 2008г.
34. Николаева Г.А., Сергеева Т.С. «Бухгалтерский учет в розничной торговле», изд-во А-Приор, 2008г.
35. Попова Л.В., Маслова И.А., Маслов Б.Г. «Бухгалтерский управленческий учет: нормативная база, тесты, понятийный аппарат: Учебно-методическое пособие (ГРИФ)», изд-во ДИС, 2008г.
36. Пупшис Т.Ф., Галузина С.М. «Основы бухгалтерского учета: определения, рисунки, таблицы: Учебное пособие - ("Бизнес-образование")», изд-во ИВЭСЭП, "Знание", 2008г.
37. Сидорова Е.С. «10 000 типовых проводок. План и корреспонденция счетов: Практическое руководство - 4-е изд.,испр. - ("В помощь бухгалтеру и руководителю")», изд-во Омега-Л, 2008г.
38. Суглобов А.Е., Жарылгасова Б.Т. «Бухгалтерский учет и аудит: Учебник - ("Homo faber") (ГРИФ)», изд-во Экономистъ, 2008г.
39. Суглобов А.Е., Жарылгасова Б.Т. «Бухгалтерский финансовый учет: Учебное пособие - ("Homo faber") (ГРИФ)», изд-во Экономистъ, 2008г.
40. Феоктистов И.А. «Новые бухгалтерские стандарты: Комментарий к новому ПБУ 14/2007, изменениям в ПБУ 3/2006, ПБУ 7/1998 и ПБУ 8/2001: Применяются с отчетности за 2008 год - ("Актуальные комментарии")», изд-во ГроссМедиа, РОСБУХ, 2008г.
41. Чернов В.А. «Бухгалтерская (финансовая) отчетность: Учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности (080109) "Бухгалтерский учет, анализ и аудит" (ГРИФ)», изд-во ЮНИТИ-ДАНА, 2008г.
Приложения
[1] Керимов В.Э. Бухгалтерский учёт на производственных предприятиях: Учебник. – 4-е изд., М.: «Дашков и Ко», 2007г.
[2] Кондраков Н.П. «Бухгалтерский учёт: Учебное пособие». – 4-е изд., М.: ИНФРА-М, 2007г.
[3] Кондраков Н.П. «Бухгалтерский учёт: Учебное пособие». – 4-е изд., М.: ИНФРА-М, 2007г.
[4] Керимов В.Э. Бухгалтерский учёт на производственных предприятиях: Учебник. – 4-е изд., М.: «Дашков и Ко», 2007г.
[5] План счетов бухгалтерского учёта. Инструкция по применению. – Новосибирск.: Сиб. Унив. Изд-во, 2007г.
Дата: 2019-04-23, просмотров: 299.