Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению собственников.

Издержки производства – затраты, непосредственно связанные с производством продукции.

Затраты - выраженные в денежной форме совокупные расходы предприятий на производство и реализацию продукции. На себестоимость относятся следующие затраты:

* затраты, непосредственно связанные с производством и реализацией продукции;

* затраты на обеспечение предприятия рабочей силой (персоналом);

* отчисления в различные фонды и бюджеты;

* затраты на содержание, обслуживание и управление предприятием;

* платежи сторонним организациям за оказание услуг по производству продукции;

* затраты на подготовку и освоение новой продукции;

* прочие затраты.

Основную часть всех затрат составляют затраты от обычных видов деятельности: на производство и реализацию продукции (работ, услуг).

Классификация затрат:

1. по функциональному признаку: затраты непосредственно связанные с производством продукции (проведение работ, оказание услуг); сбыт продукции; затраты связанные с освоением природных ресурсов; ремонт и техническое обслуживание основных средств; научно-исследовательские и опытно-конструкторские разработки; платежи в бюджет, внебюджетные фонды, страховые организации.

2. затраты связанные с извлечением прибыли:

- на прямую связанные с получением прибыли (покупка сырья, материалов, энергии; заработная плата)

- не связанные с извлечением прибыли - расходы потребительского характера (выплата премии, благотворительность)

- принудительные (налоги, платежи, мед. страхование)

3. по экономическому содержанию:

- материальные: оплата сырья, материалов, топлива, электроэнергии, запасных частей, тары, малоценных изделий. Основой для определения стоимости материальных затрат является цена их приобретения без НДС и акцизов, + расходы на перевозку, хранение, доставку + таможенные пошлины. За минусом возвратных отходов.

- затраты на оплату труда: з/п, премии, единовременные пособия, компенсации с прибыли и т.д.

- амортизационные отчисления: исходя из стоимости основных фондов и норм амортизации.

- прочие затраты: налоги и сборы, относимые на себестоимость, создание ремонтного фонда, командировочные, представительские, переподготовка кадров, расходы на рекламу и т.д.

Совокупность всех затрат составляет производственную себестоимость + коммерческие и управленческие расходы = полная себестоимость. Главным документом планирования затрат является смета затрат на производство и реализацию продукции.

Расходы организации в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности организации подразделяются на:

* расходы по обычным видам деятельности;

* прочие расходы.

Расходами по обычным видам деятельности являются затраты на производство продукции. При формировании расходов по обычным видам деятельности должна быть обеспечена их группировка по следующим элементам:

- материальные затраты;

- затраты на оплату труда;

- отчисления на социальные нужды;

- амортизация;

- прочие затраты (например, расходы на НИОКР, добровольное страхование, затраты на рекламу, переподготовка кадров).

Прочими расходами являются: аренда; участие в уставных капиталах других организаций; проценты, уплачиваемые организацией за предоставление ей в пользование денежных средств (кредитов, займов); штрафы за нарушение условий договора; отрицательные курсовые разницы; убытки прошлых лет выявленные в отчетном году; расходы, возникающие как последствия чрезвычайных обстоятельств хозяйственной деятельности.