Постоянный рост населения планеты сопровождается бурным ростом использования всех видов природных ресурсов. Под влиянием хозяйственной деятельности человека природные ресурсы истощаются. Охрана природы и рациональное использование природных ресурсов призваны решать эту проблему.

Охрана ресурсов в процессе их использования - это основной принцип охраны природы. «Все связано со всем» - гласит закон Б. Коммонера. Поэтому охрана одного природного объекта означает охрану объектов, связанных с ним.

Организация охраны природы должна осуществляться одновременно с рациональным природопользованием в двух направлениях:

1) минимизация вредных последствий производственной деятельности;

2) стимулирование нормального функционирования биосферы планеты.

Важными принципами рационального использования природных ресурсов являются:

1) изучение ресурсов. Грамотное и бережное использование ресурсов невозможно без наличия сведений об их объеме, качестве, без прогноза последствий их изъятия из природных объектов и возможности замены их на другие;

2) организация мониторинга состояния природных ресурсов;

3) совершенствование технологий добычи, транспортировки и переработки ресурсов, предусматривающее их максимальное использование. Проектирование, строительство новых, а также модернизация уже имеющихся производств с целью сокращения использования природных ресурсов. Использование альтернативных источников энергии;

4) повышение урожайности в сельском хозяйстве на освоенных территориях, строгое соблюдение норм и назначения при использовании минеральных удобрений и пестицидов;

5) постоянный поиск новейших природоохранных технологий с обязательным проведением экологической экспертизы;

6) сокращение образования отходов производства - сточных вод, выбросов в атмосферу и твердых отходов. Использование отходов в качестве сырья для получения энергии и продукции;

7) восстановление природных объектов после техногенного воздействия - рекультивация земель, защита от эрозии почв, воспроизводство лесов и организация борьбы с лесными пожарами т.п.;

8) сохранение биологического разнообразия планеты. Организация заповедных зон, заказников, национальных парков. Сокращение отлова промысловых и морских беспозвоночных. Охрана и разведение редких видов растений и животных;

9) открытая демонстрация результатов природоохранной деятельности. Экологическое просвещение населения;

10) совершенствование природоохранного законодательства стран и создание эффективных механизмов его реализации.

3. Проанализируйте преимущества биотехнологического производства витаминов на конкретных примерах и определите его основные недостатки.

Витамины получали в основном химическими методами, но в связи с ужесточением экологических требований к фармацевтическому производству некоторые витамины получают биосинтезом или сочетанием био - и оргсинтеза. Применение биосинтеза даёт возможность сокращения стадий химического синтеза за счёт использования высокоактивных штаммов микроорганизмов. Например производство витаминов В12, В2, В3 и D (эргостерина) стало возможным осуществлять в одну стадию. Биотехнологические методы нашли применение в синтезе витамина С, убихинона, каротиноидов.

В12- получают использованием прокариотической микрофлоры-мутагенных штаммов пропионновых бактерий 50мг/л среды и его предшественника-диметилбенимидазола - до 20 0 мг/л.

В2 – (рибофлавин) получают с использованием дрожжеподобных грибов эремоциум и ашбиа-3,8-6,4 гр/л. В последнее время используется мутантный штамм бацилус суптилуз-3,5 -4,5 гр/л.

В3 (пантантеновая кислота) и синтез кофермента коэнзим А актиномицетами из бета-алланина и пантотената К с помощью иммобилизованных клеток бактерий бревибактериа.

Недостатки - небольшой выход готового продукта, для этого проводятся совершенствование по направлениям: селекция мутантных штаммов, оптимизация состава и удешевление средств, оптимизация условий культивирования продуцента.

Билет № 23.