Студент должен

знать:

- полный технологический цикл заготовки и переработки семенного сырья;

- принцип работы шишкосушилок и механизмов по обескрыливанию, очистке и сортировке семян;

уметь:

- заготавливать качественное семенное сырье;

- получать чистые семена с ценными наследственными свойствами.

Содержание учебного материала

Организация заготовки шишек, плодов, семян. Предварительное обследование мест заготовки. Сроки и способы заготовки семенного сырья основных лесообразующих пород. Приспособления и механизмы, используемые при сборе шишек, плодов и семян. Приемка, учет и хранение семенного сырья. Формирование партии шишек, плодов и оформление документации.

Переработка шишек хвойных пород. Извлечение семян из шишек в шишкосушилках. Типы шишкосушилок. Технологический процесс работы шишкосушилок. Температурный режим сушки. Контрольная сушка. Механический способ извлечения семян из шишек.

Обескрыливание, очистка и сортировка семян хвойных пород. Переработка и обработка плодов лиственных пород: сухих нераскрывающихся, сухих вскрывающихся, сочных. Определение процента выхода чистых семян.

Формы организации труда. Составление плана-графика заготовки семенного сырья. Контроль качества проводимых работ.

Литература:

Л-1 стр. 38-58; Л-1а стр. 45-65; Л-2 стр. 13-69, 140; Л-12 стр. 121-227.

Методические указания

Заготовка и переработка лесосеменного сырья древесно-кустарниковых пород производится различными способами. Это зависит от породы и ЛСО (лесосеменного объекта), на котором производится заготовка. В лесничествах ежегодно занимаются этой работой. Рекомендации по данному вопросу имеются в Л-1, Л-2 и справочной литературе.

Ответы на вопросы 66-68 читайте Л-2 стр. 30 и далее и оформляйте в виде таблицы.

Особенности сбора, переработки и хранения

Лесосеменного сырья

     Ответы на вопросы 75-77 читайте в Л-1 и Л-2 и оформите в виде таблицы

Предварительное обследование лесосеменных объектов перед заготовкой лесосеменного сырья совершенно необходимое мероприятие. Оно проводится с целью определения качества семян по всхожести или жизнеспособности и санитарному состоянию и позволяет принять решение о возможности семязаготовок. Ответ на 69 вопрос можно прочесть в Л-1 и Л-2 стр. 140. Документы на партию шишек и семян имеются в Л-2 стр. 132-133.

При ответе на 72 вопрос нужно вспомнить все имеющиеся в лесном хозяйстве ЛСО (лесосеменные объекты). Ответ лучше дать в виде таблицы

При изучении способов приемки лесосеменного сырья следует помнить, что приемка производится в лесничестве, поэтому определить относительную влажность шишек в % при приемке невозможно. Следовательно, в практической деятельности воспользоваться формулой по Л-1 стр. 45 нельзя. О приемке шишек по объему читайте в Л-2 стр.21, Л-42 стр. 45.

При планировании заготовки лесосеменного сырья, например, шишек, исходят из потребности в семенах.

Плановое задание по заготовке шишек можно определить по формуле:

                              , где

Вш - вес шишек (плановое задание), Bс - вес семян,

Р - % выхода чистых семян из шишек в Л-2 стр.30-62; Л-1 стр. 57-58

Вопросы для самоконтроля

1. Каким способом заготавливают лесосеменное сырье сосны обыкновенной, ели обыкновенной, лиственницы сибирской, дуба черешчатого на ВЛСУ, ПЛСУ, ЛСП?

2. При какой температуре извлекают семена из шишек сосны обыкновенной, ели обыкновенной?

3. Какую работу производят на МОС-1?

4. Что такое контрольная сушка шишек?

5. Как можно сделать внутрихозяйственную оценку качества семян?

6. Размер партии шишек и семян - величина регламентируемая?

7. Сколько этикеток заполняют на партию семян?

8. Сколько весит десятилитровое ведро шишек сосны обыкновенной, ели обыкновенной, лиственницы сибирской при влажности 25 %?

9. За какой вес Вы произведете оплату при приемке шишек ели обыкновенной, если фактически чистый вес десятилитрового ведра шишек равен 5 кг?