Содержание
Введение
1. Понятие, состав и роль персонала в повышении экономической эффективности деятельности предприятия (организации, фирмы)
1.1 Понятие и роль персонала предприятия (организации, фирмы)
1.2 Структура и профессионально-квалификационные характеристики персонала
1.3 Управление персоналом как элемент системы управления предприятием в целом
2. Основные направления улучшения использования персонала учхоза «Кубань» города Краснодара
2.1 Технико-экономическая характеристика деятельности учхоза «Кубань» города Краснодара
2.2 Анализ факторов, влияющих на эффективность функционирования персонала учхоза «Кубань» города Краснодара
2.3 Формирование основных направлений улучшения использования персонала на основе корреляционно-регресионного анализа
Заключение
Глоссарий
Список использованных источников
Список сокращений
Приложение А
Приложение Б
Введение
Особенностью развития предпринимательской деятельности в современной России является системный и постоянный процесс консолидации активов: покупаются предприятия, создаются новые вертикально интегрированные компании, образуются территориально распределенные холдинги. Подобная консолидация позволяет собственникам достичь поставленных стратегических целей. Однако для этого им, как правило, необходимы эффективные механизмы управления собранными активами. А это значит, что должны появиться сравнимые показатели во всех областях управления, включая сферу человеческих ресурсов.
С точки зрения управления персоналом, наличие таких показателей означает возможность управлять затратами благодаря четкому пониманию того, сколько и за что вы платите сотрудникам. Вместе с тем в отсутствие единых унифицированных подходов и механизмов учета движения персонала, оплаты труда, премирования, реализации социальных программ собрать и проанализировать необходимую для этого информацию не представляется возможным.
Наличие в стране значительного круга нерешенных социально-экономических проблем и порождаемых ими негативных последствий требует переосмысления содержания процессов управления персоналом на предприятиях. Как показывает анализ сложившейся ситуации на российском рынке труда, в России пока превалирует социалистическая модель трудовой ориентации. Это когда человек работает для души, морального удовлетворения, и в меньшей степени настроен на то, что на работе нужно делать все, чтобы зарабатывать больше, тем самым, улучшая качество жизни. Последний вариант – чисто западный, распространенный в развитых странах, в России не получил своего достойного развития. В основной массе россияне по-прежнему не думают о карьерном росте, зато придают большое значение отношениям в коллективе и регулярности выплаты заработной платы.
Как это не парадоксально, но малый и средний бизнес – главный источник экономического роста и формирования среднего класса в развитых странах – в России как массовое явление пока не прижился. Большинство предпочитают отработать «от звонка до звонка», нежели иметь свое дело, о котором нужно постоянно заботиться, думать, которое, наконец, необходимо развивать. Работа на государственном или частном предприятии со стабильной зарплатой – вот в чем состоит основной интерес наемных работников на территории России и основная проблема обеспечения экономического роста в стране.
Именно актуальность данной проблемы для российской экономики и ее предприятий и определили предмет исследования бакалаврской работы – формирование основных направлений совершенствования использования персонала предприятия (организации, фирмы) в российских условиях.
Объект исследования бакалаврской работы – система управления и организации деятельности персонала учхоза «Кубань» города Краснодара.
Цель бакалаврской работы - выработать основные направления совершенствования использования персонала учхоза «Кубань» города Краснодара.
Цель исследования и определила задачи бакалаврской работы:
– раскрытие сущности и роли персонала предприятия (организации, фирмы) в повышении эффективности работы всей хозяйственной структуры;
– рассмотрение теоретических основ характеристики структуры и профессионально-квалификационного состава персонала предприятия (организации, фирмы);
– выявление особенностей управления персоналом как элемента системы управления предприятия в целом;
– изучение технико-экономических характеристик деятельности учхоза «Кубань» города Краснодара;
– анализ факторов, влияющих на эффективность функционирования персонала учхоза «Кубань» города Краснодара;
– выработка основных направлений улучшения использования персонала учхоза «Кубань» города Краснодара.
Информационной базой написания бакалаврской работы явились: Конституция РФ; Гражданский Кодекс РФ; федеральные законы и подзаконные акты об организации системы управления персоналом на российских предприятиях; материалы Госкомстата РФ и Краснодарского края; технико-экономические данные о деятельности «Пищевые технологии».
Теоретической основой бакалаврской работы послужили работы ведущих отечественных и зарубежных экономистов: Генкина Б.М., Кибанов А.Я., Беляцкий Н.П. , Бякова Е.О. , Веснин В.P. и др.
В бакалаврской работе были использованы следующие приемы и методы исследований: сравнения и группировок, разниц, статистический, экономико-математический, аналитический, горизонтальный и вертикальный анализ, анализ коэффициентов. Все они помогли более детально проанализировать деятельность предприятия, подготовить теоретическую и практическую части работы и позволили выявить основные направления совершенствования системы управления качеством кондитерской продукции на предприятии.
Структура бакалаврской работы. Бакалаврская работа состоит из введения, двух глав (каждая включает три подраздела), заключения, глоссария, списка использованных источников, списка сокращений и приложения.
Заключение
Результат работы любого сельскохозяйственного предприятия существенно зависит от условий производства, направленности, места нахождения, природно-климатических условий. Обеспеченность сельскохозяйственных предприятий необходимыми трудовыми ресурсами, их рациональное использование, высокий уровень производительности труда имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства.
Делая вывод из написанного выше, следует отметить, объектом исследования является исследования является учхоз «Кубань» города Краснодара, являющиеся юридическим лицом, целью деятельности которого – получение прибыли и способствование насыщению рынка сельскохозяйственной продукцией. Учхоз является многоотраслевым хозяйством, имеет хорошую материальную базу, позволяющую эффективно вести отрасли растениеводства, животноводства и другие. Предметом деятельности является производство, переработка и сбыт сельскохозяйственной продукции. По своим размерам это крупное многоотраслевое сельскохозяйственное предприятие с развитой инфраструктурой.
Важными факторами повышения эффективности производства в сельскохозяйственных организациях является их обеспеченность производственно-хозяйственными ресурсами.
На первый взгляд можно заметить, что все показатели или увеличиваются либо снижаются. В основном многие показатели имеют тенденцию к увеличению в 2007г. По состоянию на 2007г. в учхозе «Кубань» площадь сельскохозяйственных угодий составила 7020 га. В 2007г. она сократилась по сравнению с 2005г. на 0,4%, а по сравнению с 2006г. не изменилась. В 2007г. по сравнению с 2005г. среднегодовая численность работников организации сократилась на 51 человека, или на 12,3%; численность работников, занятых в основном производстве, снизилась на 32 человека, или 9,6%.
Среднегодовая стоимость основных производственных фондов имеет тенденцию к увеличению. В 2007г. по сравнению с 2005г. она увеличились на 12,5%, а по сравнению с 2006г. на 6,1%. По причине незначительного сокращения площади пашни и сокращения среднесписочного числа тракторов, нагрузка пашни на трактор увеличилась в 2007г. по сравнению с 2005г. на 6,6%, а по сравнению с 2006г. на 6,9%.
Затраты на производство возросли в 2007г., по сравнению 2005 и 2006 гг. на 53,5% и на 30,5% соответственно. Но все это не дает возможности объективно оценить ситуацию, так как цены на оборотные средства, а так же оплата труда одного работника были подвержены инфляционным процессам. Энергетические мощности в 2007г. выше, чем в 2005 г. на 1,9%. Затраты на оплату труда выросли в 2007г. по сравнению с 2005 и 2006 гг., что привело к увеличению среднегодовой заработной платы в 2007г.
Анализ результатов деятельности учхоза «Кубань» показал, что выручка от реализации в 2007г. возросла, по сравнению с 2005г. на 44,1%, а по сравнению с 2006г. на 43,6%. Стоимость валовой продукции в текущих ценах возросла в 2007г. по сравнению с 2005г. на 45,9%, а по сравнению с 2006г. на 31,1%. Стоимость же валовой продукции сельского хозяйства так же возросла в 2007г. по сравнению с 2005 и 2006 гг., но по сравнению с 2006г. в меньшей степени.
Что же касается валового дохода, то в 2007г. он вырос по сравнению с 2005г. на 35,7%, а по сравнению с 2006 . на 22,0%, что связанно в первую очередь с увеличением затрат на оплату труда, а так же изменением прибыли до налогообложения. В целом себестоимость реализации в 2007г. по сравнению с 2005г. растет в большей степени, чем денежная выручка, что отрицательно отражается на прибыли от реализации и рентабельности производства.
Вместе с тем, рентабельность хозяйственной деятельности в целом по организации снижается в 2007г. по сравнению с 2006г. на 0,7 пункта, а по сравнению с 2005г. на 5,6 пункта, и на конец исследуемого периода составила 20,8%.
При анализе эффективности производства наблюдается рост почти всех показателей в 2007г. по сравнению с 2005 и 2006 гг.
Анализ работы сельскохозяйственного предприятия предусматривает изучение выпуска продукции. Очень важным фактором повышения эффективности производства для сельскохозяйственной организации является качество товарной продукции в целом и по ассортименту. Наибольший коэффициент товарности в 2005г. был по подсолнечнику и сахарной свекле. По подсолнечнику процент товарности превышает 100%, причиной чего может являться реализация подсолнечника урожай прошлого года.
Окупаемость затрат имеет важное значение для эффективной работы предприятия. В целом по всей продукции затраты на производство и реализацию окупаются.
Одним из главных условий эффективного ведения производства является устойчивость финансового положения предприятия, его платежеспособность.
Общий коэффициент ликвидности гораздо выше допустимого соотношения, это говорит о том, что учхоз «Кубань» располагает значительным объемом свободных ресурсов, формируемых за счет собственных источников. Что касается коэффициента абсолютной ликвидности, то он, как в начале, так и в конце года гораздо выше допустимого значения. Этот показатель увеличился в конце года на 1,345. Данное обстоятельство свидетельствует о том, что исследуемая организация в рассматриваемом году была платежеспособной, и могла погасить более 100% краткосрочной задолженности в короткие сроки. Это является хорошим показателем деятельности предприятия с точки зрения кредиторов. Однако такое превышение говорит и о том, что предприятие имеет больше финансовых ресурсов чем ему требуется, следовательно оно превращает излишние средства в ненужные текущие активы.
В учхозе «Кубань» значение коэффициента автономии гораздо выше минимального значения в начале года, и увеличилось в конце года на 0,011. Это значит, что все обязательства предприятия могут быть покрыты его собственными средствами, рост этого коэффициента повышает гарантии погашения обязательств и расширяет возможность привлечения средств со стороны.
Почти вся часть имущества предприятия формируется за счет собственных источников. Коэффициент финансирования очень высок и наблюдается четко выраженная тенденция к его росту, что в первую очередь связанно с сокращением заемных источников. Можно в целом сказать, что учхоз «Кубань», имеет довольно высокий уровень платежеспособности и обеспеченности собственными оборотными средствами, и финансовое положение на конец года значительно улучшилось.
Достаточная обеспеченность сельскохозяйственных организаций необходимыми трудовыми ресурсами и их рациональное использование имеют большое значение для увеличения объема производства продукции и повышения эффективности производства. Наибольший удельный вес в общей численности работников предприятия, постоянные рабочие занимали в 2006г. и он составлял 65,7%, а наименьший в 2005г. –59,9%, на что в свою очередь повлияло снижение численности работников организации в большей степени, чем постоянных рабочих. Наименьший удельный вес в структуре кадрового состава работников занимали работники торговли и общественного питания, а так же работники жилищно-коммунального хозяйства и удельный вес последних работников увеличивается в 2007г. по сравнению с 2006г., что связанно в первую очередь с увеличением численности этих категорий работников.
Полноту использования трудовых ресурсов можно оценить по количеству отработанных дней и часов одним работником за анализируемый период времени, а так же по степени использования фонда рабочего времени. Рабочее время в целом на предприятии используется не очень эффективно, так как отношение отработанного времени к потенциально возможному фонду рабочего времени меньше 100 %. Наиболее эффективно рабочее время использовалось в 2006г., а наименее эффективно в 2005г.
Фонд рабочего времени зависит от численности рабочих, количества отработанных дней одним рабочим в среднем за год и средней продолжительности рабочего дня. Так общий фонд рабочего времени сократился в 2007г. по сравнению с 2005г. на 95,59 тыс. чел.-ч, за счет сокращения численности работников. За счет же сокращения числа дней отработанных одним работником за год фонд рабочего времени сократился в 2007г. по сравнению с 2005г. примерно на 0,41 тыс. чел.-ч. и напротив увеличился примерно на 1,00 тыс. чел.-ч, за счет увеличения продолжительности рабочего дня.
Большое значение для изучения производительности труда в целом по предприятию имеет изучение динамики стоимости продукции сельского хозяйства в текущих ценах в расчете на одного работника сельскохозяйственного производства. Средняя производительность в расчете на одного работника сельского хозяйства за 7 лет составляет 288,69 тыс. руб. Наибольшего значения она достигла в 2007г. и составила 528,87 тыс. руб., а наименьшего в 2001г. – 163,97 тыс. руб. В среднем производительность одного работника ежегодно увеличивалась на 60,82 тыс. руб., или 21,6%, в одном проценте прироста содержится 2,816 тыс. руб.
Большое значение для анализа производительности труда имеет изучение эффективности использования трудовых ресурсов. Об эффективности судят по размеру полученной прибыли на одного работника предприятия.
За счет сокращения рентабельности в 2007г. по сравнению с 2005г., прибыль в расчете на одного работника снизилась на 8,26 тыс. руб., а за счет снижения уровня товарности прибыль сокращается на 470 руб.
За счет увеличения годовой выработки одним работником прибыль в 2007г. по сравнению с 2005г. в расчете на одного работника увеличивается на 25,67 тыс. руб., и это значительно повлияло на конечное изменение прибыли в расчете на одного работника.
После того как была определена структура трудовых ресурсов и фонда заработной платы, изучена трудоемкость производства продукции, изучены уровень и динамика производительности труда необходимо перейти к изучению факторов влияющих на производительность труда и основные экономические показатели. С увеличением продолжительности рабочего дня стоимость продукции в текущих ценах в расчете на одного работника увеличивается. Стоимость продукции в расчете на один чел.–ч. не имеет четко выраженной тенденции. Стоимость продукции в текущих ценах в расчете на один рубль основных производственных фондов (фондоотдача), имеет тенденцию к увеличению. Среднегодовая оплата труда одного работника основного производства с увеличением продолжительности рабочего дня увеличивается, если не учитывать данные полученные по третьей группе хозяйств.
Корреляционно-регрессионный анализ является основой применения других методов статистического анализа основных сторон и характерных особенностей изучаемых явлений.
Наиболее тесная связь между среднегодовой выработкой и энерговооруженностью, так как коэффициент корреляции равен 0,514, где теснота связи средняя и связь прямая.
В качестве рекомендаций руководству учхоза «Кубань» можно предложить следующее.
Усилить внутренний контроль финансовой деятельности организации направленный на целевое использование заёмных и собственных денежных средств.
Вести более подробный учет отработанного времени.
В современных условиях необходимо постоянно повышать достоверность и объективность бухгалтерской и статистической отчетности, следить за правильностью заполнения документации. Этого можно достигнуть за счет периодического повышения квалификации работников бухгалтерского учета.
Для более рационального использования трудовых ресурсов необходимо развивать подсобные производства и промыслы.
Повысить квалификацию и оптимизировать труд работников, усилить моральное и материальное стимулирования с целью повышения уровня производительности труда.
Особое внимание необходимо уделять анализу качественного состава основной рабочей силы: трактористов-машинистов и водителей грузового автотранспорта по: классности, стажу работы, возрасту, уровню образования. Вследствие чего необходимо разработать меры по повышению уровня образования и классности работников различных категорий и профессий, а также подготовке молодых специалистов. Для этого необходимо периодически проводить занятия по специальности, а наиболее молодых работников направлять на обучение в учебные заведения.
Проводить анализ использования трудовых ресурсов и изменения производительности труда, что в свою очередь целесообразно рассматривать в тесной связи с оплатой труда.
Руководству организации осуществить, за счёт полученной прибыли, закупку более производительного оборудования, внедрить более современные ресурсосберегающие технологии с целью увеличения уровня производительности труда и объема производства.
Повысить оплату труда работников, что, несомненно, повлияет на производительность труда.
Глоссарий
| № п/п | Понятие | Содержание |
| 1 | 2 | 3 |
| 1 | Индексация доходов | увеличение номинальных доходов в зависимости от роста цен |
| 2 | Заработная плата | превращенная форма стоимости и цены рабочей силы, представляющая собой вознаграждение за труд в зависимости от квалификации работника, сложности, количества, качества и условий выполняемой работы, а также выплаты компенсационного и стимулирующего характера |
| 3 | Кадры (трудовые ресурсы) | это трудоспособное население, обладающие физическими и духовными способностями для участия в трудовой деятельности |
| 4 | Качество рабочей силы | совокупность свойств человека, проявляющихся в процессе труда и включающих в себя квалификацию и личностные характеристики работника: его физиологические и социально-психологические особенности (состояние здоровья, умственные способности) |
| 5 | Минимальный размер оплаты труда | расчетная величина платы за труд, установленная государством и используемая для целей социальной защиты населения в условиях многообразия форм собственности и либерализации цен |
| 6 | Наемные работники | свободные трудоспособные граждане, для которых работа по найму является основным источником средств существования |
| 7 | Профессия | комплекс теоретических знаний и практических навыков, необходимых для выполнения определенной работы в одной из отраслей производства |
| 8 | Руководители | кадры, в круг обязанностей которых входит повседневный контроль и принятие решений в самых различных областях деятельности |
| 9 | Социальный институт | определенная организация общественной деятельности, которая регулирует правила поведения людей и их взаимоотношения |
| 10 | Социальное партнерство | заключение общественного договора в области экономической и социальной политики, выступающими в качестве равноправных партнеров правительством, работодателями, профсоюзами |
| 11 | Списочная численность | количество работников списочного состава на определенную дату с учетом принятых и выбывших за этот день работников. Явочная численность включает лишь работников, явившихся на работу |
| 12 | Труд | целесообразная деятельность человека, с помощью которой он преобразует природу, приспосабливает ее для удовлетворения своих потребностей |
| 13 | Трудовой коллектив | объединение работников, осуществляющих совместную трудовую деятельность на государственном, кооперативном, общественном, частном предприятии, учреждении, организации |
| 14 | Трудовые ресурсы | трудоспособная часть населения, обладающая физическими и интеллектуальными возможностями к трудовой деятельности и производящая материальные блага или оказывающая услуги |
| 15 | Условия труда | совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье работника |
| 16 | Условные факты хозяйственной деятельности | имеющий место по состоянию на отчетную дату факт хозяйственной деятельности, в отношении последствий которого и вероятности их возникновения в будущем существует неопределенность, т.е. возникновение последствий зависит от того, произойдет или не произойдет в будущем одно или несколько неопределенных событий; последствия условного факта оказывают существенное влияние на оценку пользователями бухгалтерской отчетности финансового положения |
| 17 | Цена фактора | вознаграждение, которое получает владелец фактора за его использование; для труда. - это заработная плата, для капитала - процентная ставка, для земли - рента |
| 18 | Экономически активное население | часть населения страны, обеспечивающая предложение рабочей силы для производства товаров и оказания услуг, и включает как занятых, так и безработных |
| 19 | Экономически неактивное население | лица трудоспособного возраста (мужчин в возрасте от 16 до 59 лет и женщин от 16 до 54 лет), которые по различным причинам не заняты в экономике страны (студенты, аспиранты, пенсионеры и др.) |
| 20 | Эффективность труда | результативность трудовой деятельности людей, выраженная в достижении наибольшего эффекта при минимальных затратах труда |
Список сокращений
РФ - Российская Федерация
КГАУ – Кубанский государственный аграрный университет
ВПК - военно-промышленный комплекс
СНГ - Союз независимых государств
ЦВЕ - Центрально-Восточная Европа
МОТ - Международная организация труда
ВВп - валовой внутренний продукт
Ст. - статья
МЭРТ - Министерство экономического развития и торговли Российской Федерации
Приложение А
Персонал предприятия
Рисунок А1 – Классификатор “Компоненты управления персоналом”
Рисунок А2 – Сущность управления персоналом в организации
Рисунок А3 - Взаимосвязь стратегии, организационной структуры фирмы и управления персоналом
Рисунок А4 - Схема взаимосвязи основных функций управления персоналом
Рисунок А5 - Отбор кадров и принимаемые решения
Рисунок А6 - Процесс управления персоналом фирмы
Приложение Б
Годы
t
t
Содержание
Введение
1. Понятие, состав и роль персонала в повышении экономической эффективности деятельности предприятия (организации, фирмы)
1.1 Понятие и роль персонала предприятия (организации, фирмы)
1.2 Структура и профессионально-квалификационные характеристики персонала
1.3 Управление персоналом как элемент системы управления предприятием в целом
2. Основные направления улучшения использования персонала учхоза «Кубань» города Краснодара
2.1 Технико-экономическая характеристика деятельности учхоза «Кубань» города Краснодара
2.2 Анализ факторов, влияющих на эффективность функционирования персонала учхоза «Кубань» города Краснодара
2.3 Формирование основных направлений улучшения использования персонала на основе корреляционно-регресионного анализа
Заключение
Глоссарий
Список использованных источников
Список сокращений
Приложение А
Приложение Б
Введение
Особенностью развития предпринимательской деятельности в современной России является системный и постоянный процесс консолидации активов: покупаются предприятия, создаются новые вертикально интегрированные компании, образуются территориально распределенные холдинги. Подобная консолидация позволяет собственникам достичь поставленных стратегических целей. Однако для этого им, как правило, необходимы эффективные механизмы управления собранными активами. А это значит, что должны появиться сравнимые показатели во всех областях управления, включая сферу человеческих ресурсов.
С точки зрения управления персоналом, наличие таких показателей означает возможность управлять затратами благодаря четкому пониманию того, сколько и за что вы платите сотрудникам. Вместе с тем в отсутствие единых унифицированных подходов и механизмов учета движения персонала, оплаты труда, премирования, реализации социальных программ собрать и проанализировать необходимую для этого информацию не представляется возможным.
Наличие в стране значительного круга нерешенных социально-экономических проблем и порождаемых ими негативных последствий требует переосмысления содержания процессов управления персоналом на предприятиях. Как показывает анализ сложившейся ситуации на российском рынке труда, в России пока превалирует социалистическая модель трудовой ориентации. Это когда человек работает для души, морального удовлетворения, и в меньшей степени настроен на то, что на работе нужно делать все, чтобы зарабатывать больше, тем самым, улучшая качество жизни. Последний вариант – чисто западный, распространенный в развитых странах, в России не получил своего достойного развития. В основной массе россияне по-прежнему не думают о карьерном росте, зато придают большое значение отношениям в коллективе и регулярности выплаты заработной платы.
Как это не парадоксально, но малый и средний бизнес – главный источник экономического роста и формирования среднего класса в развитых странах – в России как массовое явление пока не прижился. Большинство предпочитают отработать «от звонка до звонка», нежели иметь свое дело, о котором нужно постоянно заботиться, думать, которое, наконец, необходимо развивать. Работа на государственном или частном предприятии со стабильной зарплатой – вот в чем состоит основной интерес наемных работников на территории России и основная проблема обеспечения экономического роста в стране.
Именно актуальность данной проблемы для российской экономики и ее предприятий и определили предмет исследования бакалаврской работы – формирование основных направлений совершенствования использования персонала предприятия (организации, фирмы) в российских условиях.
Объект исследования бакалаврской работы – система управления и организации деятельности персонала учхоза «Кубань» города Краснодара.
Цель бакалаврской работы - выработать основные направления совершенствования использования персонала учхоза «Кубань» города Краснодара.
Цель исследования и определила задачи бакалаврской работы:
– раскрытие сущности и роли персонала предприятия (организации, фирмы) в повышении эффективности работы всей хозяйственной структуры;
– рассмотрение теоретических основ характеристики структуры и профессионально-квалификационного состава персонала предприятия (организации, фирмы);
– выявление особенностей управления персоналом как элемента системы управления предприятия в целом;
– изучение технико-экономических характеристик деятельности учхоза «Кубань» города Краснодара;
– анализ факторов, влияющих на эффективность функционирования персонала учхоза «Кубань» города Краснодара;
– выработка основных направлений улучшения использования персонала учхоза «Кубань» города Краснодара.
Информационной базой написания бакалаврской работы явились: Конституция РФ; Гражданский Кодекс РФ; федеральные законы и подзаконные акты об организации системы управления персоналом на российских предприятиях; материалы Госкомстата РФ и Краснодарского края; технико-экономические данные о деятельности «Пищевые технологии».
Теоретической основой бакалаврской работы послужили работы ведущих отечественных и зарубежных экономистов: Генкина Б.М., Кибанов А.Я., Беляцкий Н.П. , Бякова Е.О. , Веснин В.P. и др.
В бакалаврской работе были использованы следующие приемы и методы исследований: сравнения и группировок, разниц, статистический, экономико-математический, аналитический, горизонтальный и вертикальный анализ, анализ коэффициентов. Все они помогли более детально проанализировать деятельность предприятия, подготовить теоретическую и практическую части работы и позволили выявить основные направления совершенствования системы управления качеством кондитерской продукции на предприятии.
Структура бакалаврской работы. Бакалаврская работа состоит из введения, двух глав (каждая включает три подраздела), заключения, глоссария, списка использованных источников, списка сокращений и приложения.
Понятие, состав и роль персонала в повышении экономической эффективности деятельности предприятия (организации, фирмы)
Дата: 2019-12-22, просмотров: 237.
