Вопросы:

1. Какие экономические показатели тура являются основными?

2. Перечислить составляющие себестоимости тура.

Практическое задание:

Рассчитать себестоимость тура (тур составленный студентом на семинарском занятии № 5) по образцу:

Стоимость проживания за весь тур находится путем умножения стоимости проживания за одни сутки на ко­личество ночевок по формуле:

R _{пр.т. =} R _пр.с. * N _ноч. ,

где R _пр.с— стоимость проживания в сутки;

N _ноч. — количество ночевок в гостинице.

В составе тургруппы могут быть туристы, которые вы­берут вариант размещения с ребенком или с третьим взрослым в номере. В этом случае, при наличии скидок (сезонных, на ребенка, при размещении третьего взросло­го в номере и т.д.), полная стоимость проживания с учетом скидки будет определяться по формуле:

R _{пр.ск. =} R _пр. *(100% - С_ск.) / 100,

где R _пр. – полная стоимость проживания;

С_ск — величина скидки в процентах.

При организации питания туристов могут применять­ся системы питания: полный пансион (завтрак, обед, ужин), полупансион (завтрак и обед или обед и ужин), только завтрак.

Расчет цены питания одного туриста проводится путем суммирования стоимости комплексного обеда и завтрака (ужина).

Стоимость перевозки зависит от вида используемого транспорта и условий его предоставления.

При поездках внутри России или в сопредельные государства на расстояния до 300 – 400 км чаще всего используется автобусный транспорт, который может принадлежать турфирме или арендоваться у ав­тотранспортного предприятия. Арендная плата может быть двух видов: почасовая или покилометровая.

Если данный туристский маршрут выполняется нере­гулярно, то транспорт целесообразнее использовать по разовым заказам, если же тур совершается регулярно в течение какого-то периода времени, то транспорт целесо­образнее использовать на основании долгосрочных дого­воров между турфирмой и автотранспортным предприя­тием. Стоимость арендной платы складывается из суммы оплаты проезда в каждый населенный пункт тура.

Общая стоимость арендной платы туристского автобуса отражается в таблице 1.

Таблица 1. – Стоимость аренды туристского автобуса

Подсчитав общую стоимость транспортной услуги за весь тур, определяем стоимость перевозки одного туриста за время действия аренды по формуле:

R _пер. ¹ = R _ар / N _тур ,

где R _ар – стоимость аренды автобуса (полная);

N _тур— количество туристов в группе.

В случае разрабатываемого тура экскурсионной направленности в стоимость обязательно входит оплата экскурсионных услуг, которая не зависит от количества туристов в группе. Экскурсо­водом может быть и руководитель туристской группы, но полноценнее экскурсию сможет провести штатный работник объекта экскурсионного показа.

Стоимость экскурсионных услуг отражается в таблице 2.  

Таблица 2. – Стоимость экскурсионного обслуживания

Стоимость экскурсий в расчете на одного туриста определяется по формуле:

R _экск ¹ = R _ар * N _тур,

где R _ар — стоимость экскурсии (полная);

N _тур – количество туристов в группе.

В полную стоимость тура входят комиссионные турагентам в виде процента к общей стоимости тура, а также затраты на руководителя туристской группы.

Расходы на руководителя группы определяются по формуле:

R _р.гр. = ( R _пр.р.г. + R _{пит.р.г.} + R _{ком.р.г.} + R _стр. )/ N _тур,                                 

где R_{n р} ._г. — затраты на проживание руководителя группы;

R _пит.р.г — затраты на питание руководителя группы;

r _ком.рг. — затраты на оплату командировочных руко­водителя группы;

R _стр. , — затраты на оплату страховки руководителя группы;

N _{тур .} - количество туристов в группе.

Таким образом, на основании затрат на туристское обслуживание рассчитаем себестоимость тура на одного туриста путем суммирования всех стоимостей, отнесенных на одного туриста по формуле:

S _т. = R _пр. + R _пит + R _пер. + R _экс. + R _р.г.

Рекомендуемая литература:

1. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг /[Текст]: – Москва: ИКЦ «МарТ», Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2004 – 416 с.

2. Ильина, Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности [Текст]: учебник / Е. Н. Ильина. – М.: ФиС, 2008. - 241 с.

3. Трегулова, Н.Г. Методические рекомендации к выполнению экономической части выпускной работы для студентов специальности 101103 «Социально-культурный сервис и туризм» специализации «Туризм» / Н.Г. Трегулова, - Шахты: Изд-во ЮРГУЭС, 2005. – 20с.

ПРАКТИЧЕСКОЕ ЗАНЯТИЕ № 15.