Поможем в ✍️ написании учебной работы

Имя

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Выберите тип работыЧасть дипломаДипломная работаКурсовая работаКонтрольная работаРешение задачРефератНаучно - исследовательская работаОтчет по практикеОтветы на билетыТест/экзамен onlineМонографияЭссеДокладКомпьютерный набор текстаКомпьютерный чертежРецензияПереводРепетиторБизнес-планКонспектыПроверка качестваЭкзамен на сайтеАспирантский рефератМагистерская работаНаучная статьяНаучный трудТехническая редакция текстаЧертеж от рукиДиаграммы, таблицыПрезентация к защитеТезисный планРечь к дипломуДоработка заказа клиентаОтзыв на дипломПубликация статьи в ВАКПубликация статьи в ScopusДипломная работа MBAПовышение оригинальностиКопирайтингДругое

Нажимая кнопку "Продолжить", я принимаю политику конфиденциальности

Обучение руководителей нацелено на развитие и повышение:

- управленческих навыков (планирование, организация, мотивация, контроль, принятие решений).

- умения работать в условиях программного управления, жестких требований к срокам и качеству выполняемой работы.

- навыков работы с коллегами и подчиненными.

- квалификации в профессиональной сфере.

Темы занятий:

Инструктаж с целью ознакомления с организацией работы предприятия, правилами внутреннего распорядка, правилами техники безопасности. Оказание первой медицинской помощи.

Нормативные и руководящие документы, касающиеся профессиональной деятельности. Должностные инструкции.

Международные стандарты и принципы гостеприимства. Качество и конкуренция в гостиничном бизнесе.

Формирование командного духа в работе персонала отеля. Постоянное нахождение в прямом контакте руководителей всех подразделений отеля со всем персоналом. Корпоративная культура.

Хороший руководитель, простая формула успеха.

Психология группового поведения в организации.

Факторы принятия решений. Аспекты организационного лидерства.

Коллективный договор, положения об оплате труда и о премировании.

Мотивация и стимулирование персонала.

Что необходимо знать для того, чтобы разбираться в психологии сотрудников по отношению к совместной работе. Тесты.

11 Обучение работников хозяйственной службы :

Задачи обучения: Обеспечение высокого уровня обслуживания и содержания помещений, планирование, организация работ, связанных с эксплуатацией номерного фонда.

Темы занятий:

Работа с иностранной клиентурой (на языке основной клиентуры) - знание языка по тематике службы.

Санитарно-гигиенические нормы и правила. Сервис. Вечерний сервис.

Виды уборки номерного фонда и служебных помещении. Требования стандартов и инструкций.

Правила поведения персонала гостиниц Стиль в обслуживании гостей. Требования, предъявляемые к внешнему виду и личной гигиене персонала гостиниц..

Оказание первой медицинской помощи.

Конфликты. Методы выхода из конфликтной ситуации.

Правила действующие на предприятии. Ответственность работников при нарушении правил предприятия.

План обучения сотрудников службы безопасности:

Культура поведения. Гостеприимство.

2. Современные требования к службе безопасности отеля. Должностные инструкции сотрудников.

Опыты работ службы безопасности других отелей. Взаимодействия со всеми службами отеля.

Работа с иностранной клиентурой. Знание языка по тематике службы.

План обучения работников технической службы:

Эффективная эксплуатация здания отеля, сооружений и оборудования в работников соответствии с установленными нормами и правилами.

2. Квалификационные требования для каждой категории Должностные инструкции. Квалификационные удостоверения.

Культура поведения. Этика. Форменная одежда.

Оказание первой медицинской помощи.

План обучения работников прачечной и службы снабжения:

Планирование и организация покупок, получение, хранение и выдача предметов хозяйственного обихода и производственно-технического назначения.

Потребительские свойства и показатели качества закупаемых товаров, умение их оценить. Чтение маркировок.

Качество оказываемых услуг прачечной.

Деловая этика.

План обучения работников службы общественного питания:

Структура предприятия, функции подразделении, взаимодействия между подразделениями.

Гостеприимство. Культура поведения персонала, внешний вид.

Конфликты. Основные правила поведения персонала при конфликтных ситуациях.

4. Стандарт предприятия. Должностные инструкции. Правила внутреннего распорядка предприятия. Квалификационные требования.