Материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления пользователям Интернета и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
© 2018 - 2024
| Наименование показателей | Год | Изменения +, - | |
| 2000 | 2001 | ||
| 1.Среднесписочная численность работников. В том числе: производственных работников (кухня) обслуживающий персонал (гостиница) | 311 100 211 | 313 101 212 | +2 +1 +1 |
| 2. Количество принятого на работу персонала в том, числе: производственных работников (кухня) обслуживающий персонал (гостиница) | 24 13 11 | 86 14 72 | +62 +1 +61 |
Продолжение таблицы 2.3.
| 1. Количество уволившихся работников: производственных работников (кухня) обслуживающий персонал (гостиница) | 52 30 22 | 36 30 6 | -16 0 16 |
| 2. Количество работников проработавших весь период В том числе: производственных работников (кухня) обслуживающий персонал (гостиница) | 257 97 160 | 260 60 200 | +3 -37 +40 |
| 5. Коэффициент оборота по приему работников в том числе: производственный персонал (кухня) обслуживающий персонал (гостиница) | 0,80 0.13 0.052 | 0,27 0.138 0.339 | -0,53 +0.008 +0.287 |
| 6. Коэффициент оборота по выбытию работников производственный персонал (кухня) обслуживающий персонал (гостиница) | 0,17 0.3 0.104 | 0,12 0.297 0.028 | -0,05 - 0.003 -0.047 |
| 7. Коэффициент текучести кадров производственный персонал (кухня) обслуживающий персонал (гостиница) | 0,17 0.3 0.104 | 0,12 0.3 0.028 | -0,05 - 0.003 -0.047 |
| 8. Коэффициент постоянства работников производственный персонал (кухня) обслуживающий персонал (гостиница) | 0,89 0.97 0.75 | 0,90 0.59 0.94 | +0,01 -0.38 0.19 |
Коэффициент оборота принятого персонала в 2001 году составил 0,27, что на 0,53 больше, чем за аналогичный период 2000 года, так же видно что наибольшую динамику изменений по принятому персоналу приходится на производственный персонал 0.3 в 2000 году и небольшое снижение этого коэффициента в 2001 году на 0.003.
Благоприятной тенденцией является снижение коэффициента оборота по выбытию и коэффициента текучести кадров.
В результате снижения коэффициента текучести кадров увеличился коэффициент постоянства персонала, и к концу отчетного периода составил 0,9, что оценивается положительно для гостиничного комплекса, но снизился коэффициент постоянства производственных работников, а коэффициент постоянства обслуживающего персонала значительно вырос.
Рост производительности труда - важнейший показатель эффективности работы и повышения использования трудовых ресурсов.
Чем выше уровень и темпы роста производительности труда, тем меньше при заданных объемах работы потребность в рабочей силе.
В таблице 2.4. представлена динамика показателей по труду и фонда заработной платы на ЗАО”Кировский” за 2000-2001 годов.
Таблица 2.4.
Динамика показателей по труду и фонда заработной платы работников
| Наименование показателей | Год | В % 2001/2000 | |
| 2000 | 2001 | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| 1.Объем реализации услуг , тыс.руб. | 45234 | 40375 | 89,3 |
| 2.Среднесписочная численность работников,ед | 311 | 313 | 100,6 |
| 3.Производительность труда, тыс.руб/чел | 145,4 | 129,0 | 88,7 |
| 4.Фонд оплаты труда, тыс.руб | 3548,0 | 2925,0 | 82,0 |
| 5.Среднегодовая заработная плата, тыс.руб. | 11,4 | 9,8 | 81,6 |
За отчетный период 2001 года производительность труда по сравнению с аналогичным периодом 2000 года снизилась на 11,3%.
Причиной этого является падение объема реализации на 10,7% при темпе роста среднесписочной численности работников 100,6%.
Темп снижения фонда оплаты труда составил 18,0%.
Средняя заработная плата одного работника за отчетный период снизилась с 11,4 до 9,3 тыс.руб.
Основным резервом повышения производительности труда является повышение объемов реализации предоставляемых услуг.
При этом, необходимо исключить дальнейший рост среднесписочной численности работников.
Основными фондами являются средства, которые частями переносят свою стоимость на стоимость продукции.
Важнейшим показателем эффективности использования основных фондов предприятия является фондоотдача. Фондоотдача оказывает непосредственное влияние на изменение производительности труда.
Величина фондоотдачи зависит от стоимости фондов предприятия.
Задачи анализа деловой активности - определить обеспеченность ЗАО "Кировский" основными средствами и уровень их использования.
Структура основных фондов гостиничного комплекса за 2000-2001 годы представлена в таблице 2.4.
Таблица 2.4.
Структура основных фондов.
| Вид основных фондов | Стоимость, тыс.руб | Структура, % | В % 2001 к 2000г | ||
| 2000 | 2001 | 2000 | 2001 | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 1.Здания | 9547 | 9547 | 43,4 | 42,8 | 100,0 |
| 2.Сооружения | 2768 | 3016 | 12,6 | 13,5 | 109,0 |
| 3.Машины, занятые в обслуживании | 6756 | 6756 | 30,7 | 30.2 | 100,0 |
| 4.Транспортные средства | 2059 | 2099 | 9,4 | 9,4 | 101,9 |
| 5. Хозяйственный инвентарь | 179 | 195 | 0,8 | 0,9 | 111,4 |
| Прочие основные средства | 693 | 720 | 3,1 | 3,2 | 103,9 |
| ВСЕГО | 22002 | 22333 | 100,0 | 100,0 | 101,5 |
За период с 2000 по 2001 год темп роста основных фондов составил 101,5%, и на конец отчетного периода первоначальная стоимость фондов равна 22333 тыс.руб. Здесь следует отметить, что данный рост основных средств обеспечен, в основном, за счет увеличения пассивной части фондов, причем, темп роста сооружений составил 109,0%, хозяйственного инвентаря - 11,4%.
Стоимость активной части фондов увеличилась незначительно - на 0,5% за счет увеличения стоимости транспортных средств на 1,9%.
Стоимость машин(т.е стиральные машины, бытовая техника,средства связи и.д)занятых в обслуживании осталась без изменений.
Положительной тенденцией в работе ЗАО является увеличение удельного веса активных фондов с 36,4 до 39,6% и снижение удельного веса зданий на 0,6%.
В таблице 2.5. представлен анализ уровня и динамики по использованию основных фондов за 2000-2001 годов.
Таблица 2.5.
Дата: 2019-07-30, просмотров: 213.