В процессе производства сельскохозяйственной продукции все виды основных фондов изнашиваются, утрачивают свои первоначальные качества и дееспособность. Постепенно они становятся непригодными для дальнейшего использования и нуждаются в замене.

По мере изнашивания основных фондов осуществляется процесс перенесения их стоимости на созданный продукт.

Износ основных фондов бывает двух видов: физический и моральный.

физический износ происходит как в процессе интенсивного их использования, так и в результате бездействия.

моральный износ означает, что физически они ещё пригодные для использования в основные средства экономически уже себя не оправдывают и нуждаются в замене.

Моральный износ бывает двух видов:

в следствии удешевления производства существующих машин и оборудования;

при создании новых более производительных машин.

Процесс возмещения физического износа основных фондов путём перемещения стоимости изношенной их части на создаваемую продукцию принято называть амортизацией.

В соответствии с ПБУ 6/01 "Учёт основных средств" и Методическими указаниями по бухгалтерскому учёту основных средств организации могут при начислении амортизации использовать следующие способы:

1) линейный способ;

2) способ уменьшаемого остатка;

3) способ списания стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования;

4) способ списания стоимости пропорционально объёму продукции (работ).

Линейный способ заключается в том, что годовую сумму амортизационных отчислений определяют исходя из первоначальной стоимости объекта основных средств и нормы амортизации, исчисленной исходя из срока полезного использования. Этот метод целесообразно применять как для активной, так и для пассивной частей основных средств, которые равномерными долями в течении срока полезного использования переносят свою стоимость на издержки производства и обращения.

Способ уменьшаемого остатка заключается в том, что годовую сумму амортизационных отчислений определяют исходя из остаточной стоимости объекта основных средств на начало отчетного года и нормы амортизации, установленной в зависимости от срока полезного использования, обычно увеличенной в два раза. В ходе начисления амортизации данным способом, амортизация начисляется в сумме меньше 100% первоначальной стоимости объекта, это вполне нормально, так как при расчете с использованием большинства нелинейных методов возникает остаточная величина, так называемая ликвидационная стоимость.

Списание стоимости по сумме чисел лет срока полезного использования состоит в том, что годовую сумму амортизационных отчислений определяют из кумулятивного числа (сумма чисел лет срока полезного использования), первоначальной (восстановительной) стоимости объекта основных средств и годового соотношения числа лет, остающихся до конца службы объекта (числитель) и кумулятивного числа (знаменатель). Этот метод целесообразно применять для активной части основных средств, которые в первые годы эксплуатации более интенсивно используются в производственной деятельности и более интенсивно изнашиваются.

Способ списания стоимости пропорционально объему полученной продукции. Начисление амортизации в этом случае осуществляется исходя из натурального показателя объема продукции в отчетном периоде и соотношения первоначальной стоимости объекта основных средств и предполагаемого объема продукции за весь срок полезного использования этого объекта.

В соответствии с Постановлением правительства РФ от 01.01.02 №1 "О классификации основных средств, включаемых в амортизируемые группы", в связи со статьей 258 НК РФ, установлены десять амортизируемых групп, по которым распределяется амортизируемое имущество в соответствии со сроками его полезного использования.