Экономическая характеристика условий и результатов производственной деятельности Комбинат

Комбинат является средним по размеру промышленным предприятием и одним из ведущих производителей хлебобулочной продукции в г.Ульяновске.

Дата основания комбината – 1970 год. Предприятие является Комбинат.

Основными видами деятельности являются:

· Производство и реализация хлеба и хлебобулочных изделий (82%);

· Производство и реализация кондитерских (17%);

· Прочее (1%).

Основную выручку и прибыль предприятие получает от реализации продукции хлебопекарного производства.

· Цели в области продаж:

· доведение доли общего рынка продаж хлебопекарной продукции в городе Ульяновске до 25%.

· обновлять ассортимент хлебопекарного производства не менее чем 5% за год.

· обеспечить представленность продукции во всех сетях и крупных магазинах.

Продукция хлебокомбината выпускается из двух основных цехов. Это цех производства хлеба и хлебобулочной изделий, цех производства кондитерских изделий.

Продукция Комбинат распространяется через магазины фирменной торговли (сеть магазинов «Хлебушко»), площади торговых залов которых составляют от 150 кв.м до 160 кв.м; посредством участия и выигрыша на конкурсных торгах по линии государственного заказа муниципальным учреждениям (детские дошкольные (20 учреждений) и образовательные учреждения (18 средних школ), ЦГКБ и другие учреждения здравоохранения Заволжского района(5 больниц)), а также предприятиями торговли разной формы собственности («Пятерочка», «Гулливер», «Магнит», ЧП Давыдов и другие).

В 2008 году Комбинат были получены следующие результаты (табл. 1, 2):

Таблица 1

Результаты деятельности Комбинат за период 2006-2008 гг.

Таблица 2

Ликвидность предприятия, достаточность капитала и оборотных средств

Показатели, характеризующие прибыльность и убыточность хлебокомбината за отчетный 2008 год приведены в табл. 3.

Таблица 3

Результаты финансово – хозяйственной деятельности Комбинат