Аналіз економічної ефективності виробництва гречки
Поможем в ✍️ написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Загальна організаційно-економічна характеристика підприємства

ТОВ «Хлібодар» – це сільськогосподарське підприємство, засноване на приватній власності у вигляді внесків до статутного фонду i галузеве підзвітне Мiнiстерству аграрної політики України. Дане підприємство розташоване в Сумському районі в селищі міського типу Степанівка по вулиці Центральна 23 А.

Підприємство створено з метою забезпечення народного господарства України сільськогосподарською продукцією і діє на підставі Статуту та чинного законодавства України.

Основними напрямками дiяльностi пiдприємства згiдно статуту є:

— виробництво i реалiзацiя продукції рослинництва та тваринництва;

— надання послуг населенню та стороннім організаціям;

—проведення торговельної діяльності;

— виробництво та реалізація несільськогосподарської продукції.

Колективне господарство ім. Жданова було створено у 1931 роцi. На початку дев’яностих років дане господарство було перейменоване у КСП «Прогрес». У продовж 1999-2001 років відбувався процес реформування даного господарства шляхом зміни форми власності та організаційно – правової форми. Так виникло нове господарство у вигляді ТОВ «Хлібодар». Зараз це потужне підприємство сільськогосподарської галузі України, області, та району. Воно виготовляє широкий асортимент сільськогосподарської продукції, а також надає широке коло супутніх послуг.

Господарство має вигідне економіко-географічне розташування в 12 км від обласного центру. Господарство у останній період орендує 3123 га сільськогосподарських угідь, які належать колишнім працівникам реформованого КСП.

Клімат сприяє вирощуванню зернових культур , цукрового буряку , а також інших технічних культур.

Клімат помірно теплий, середньо зволожений. Сума активних температур вище 10 градусів С , 2500-2650. кількість опадів , за цей час 280-310 мм. Тривалість періоду з стійким сніговим шарам 95-100 днів. Середня дата настання заморозків 2-8 жовтня, а дата припинення 23-30 квітня.

Ґрунтовий покрій господарства представлений чорноземами потужними, мало гумусними із товщиною гумусного шару 100-120 см. Чорнозем насичений кальцієм. Магнієм, реакція ґрунтового розчину нейтральна (РН 6,0-7,2), що при високому вмісті гумус тості створює оптимальні умови для вирощування сільськогосподарських культур.

До складу господарства входять виробничі (1 тракторна бригади, Молочно товарна ферма, ферма по вирощуванню молодняка ВРХ. свиноферма), а також обслуговуючі та допоміжні підрозділи ( автопарк, склади, тік, млин, деревообробний цех ) які розташовані в межах одного населеного пункту.

Підприємство з року в рік використовує у виробництві нові сорти зернових та технічних культур. Періодично здійснюється оновлення порід великої рогатої худоби. Свою продукцію господарство реалізовує у межах області, хоча основна її частка реалізовується у межах Сумського району, окремі види продукції господарство експортує через посередників.

Для забезпечення високої якостi експортної продукцiї на пiдприємствi діють виробнича лабораторiя та вiддiл контролю, якi забезпечують контроль якості сировини та готової продукцiї, дотримання нормативних витрат матеріальних ресурсів, вiдповiднiсть продукції стандартам якості, щодо екологічно чистої продукції.

Для більш визначення виробничого напрямку господарства розглянемо склад та структуру товарної продукції , а також визначимо на скільки змінились обсяги діяльності господарства за останні три роки. Для цього розглянемо данні про структуру та динаміку виручки від реалізації сільськогосподарської продукції господарства, що подана у вищенаведеній таблиці.

 

Таблиця 1. Динаміка та структура товарної продукції господарства

Види продукції

2006 р

Питома вага

2007 р

 Питома вага

2008 р

 Питома вага

Відхілення 2008 від 2006 р

тис грн

%

тис грн

%

тис грн

%

Продукція рослинництва

3290,30

78,99

5400,40

85,57

6254,70

84,92

2964,4

Зернові та зернобобові

2481,60

59,57

3370,60

53,40

5120,80

69,53

2639,2

Цукровий буряк

331,40

7,96

0,00

0,00

0,00

0,00

-331,4

Соняшник

428,40

10,28

1449,00

22,96

458,60

6,23

30,2

Ріпак

31,70

0,76

142,40

2,26

663,50

9,01

631,8

Інша продукція рослинництва

17,20

0,41

11,70

6,95

11,80

0,16

-5,4

Продукція тваринництва

389,70

9,35

889,60

14,10

1034,40

14,04

644,7

Молоко

266,90

6,41

753,10

11,93

805,00

10,93

538,1

Приріст ВРХ

117,00

2,81

91,90

1,46

204,80

2,78

87,8

Приріст свиней

4,70

0,11

32,50

0,51

8,50

0,12

3,8

Інша продукція тваринництва

1,10

0,03

12,10

0,19

16,10

0,22

15,0

Продукція інших галузей

485,70

11,66

21,40

0,34

76,30

1,04

-409,4

Всього по господарству

4165,70

100,00

6311,40

100,00

7365,40

100,00

3199,7

 

Аналізуючи данні вищенаведеної таблиці слід зазначити, що загальний обсяг товарної продукції збільшився у порівнянні із базовим періодом збільшився на 3200 тис грн. В цілому ж обсяг товарної продукції рослинництва перевищує товарну продукцію тваринництва і відповідно становить 85 та 14% всієї продукції господарства. Менша частка 1%, належить продукції інших галузей та послугам що надавались у сфері сільськогосподарського виробництва.

Враховуючи те, що питома вага основного виду продукції в загальній структурі виручки рослинництва і тваринництва займає більше 69,5%, то можна констатувати, що господарство має глибокий рівень спеціалізації.

Причому спеціалізація даного господарства є ярко вираженою і вже не змінюється у продовж достатньо тривалого періоду.

Виходячи з цього можна стверджувати, що господарство має зернову спеціалізацію з добре розвиненим виробництвом молока, соняшнику, а також ріпаку. Продукція промислових і переробних господарств в структурі виручки в цілому по підприємству складає 1 %.

Зростання виручки від реалізації відбулось по зерну на 2640 тис грн, ріпаку на 631,8 тис грн. та молоку на 538, тис грн., але в результаті скорочення виробництва виручка від реалізації цукрового буряку скоротилась на 331 тис грн. Це свідчить про те, що процес поглиблення спеціалізації спостерігається в галузях виробництва, зерна та молока.

Необхідно також відмітити, що основні та допоміжні галузі підібрані раціонально,оскільки побічна продукція зернових, використовується як кормова база для тваринництва.

Визначимо рівень спеціалізації у 2008 році за допомогою коефіцієнта спеціалізації.

 

Кс = 100/åрі(2і-1), [ 1 ]

 

де

Кс – коефіцієнт спеціалізації;

рі – питома вага і-го виду продукції, %;

і – порядковий номер і-го виду продукції в ранжированому ряду, побудованому за спадною ознакою.


Кс = 100/(69,53*(2*1-1)+10,93*(2*2-1)+9,01*(2*3-1)+6,23*(2*4-1)+2,78*(2*5-1)+1,04*(2*6-1)) = 100/(69,53+32,79+45,05+43,61+25,02+11,44) = 100/ 227,44 = 0,44

 

Отже ми бачимо, що господарство має глибокий рівень спеціалізації, що в свою чергу є оптимальним і дозволяє господарству сконцентрувати всі необхідні ресурси задля виробництва основної продукції. Тобто відбувається концентрація та інтенсифікація процесу виробництва зернових культур.

Сільськогосподарське виробництво не можливе без специфічного виробничого ресурсу – землі, а тому на нашу думку необхідно проводити аналіз ресурсного потенціалу саме із цього фактора. Саме від якості та ефективності її використання залежить кількість одержаної продукції. Оскільки земля є основним засобом виробництва в сільському господарстві, то більш детально ознайомимося зі складом та структурою земельних ресурсів. Проведемо оцінку наявності земельних ресурсів та їх структури.


Таблиця 2. Динаміка та структура земельних ресурсів підприємства

Види угідь

2006 р

2007 р

2008 р

Структура %

Відхилення +/-

Загальна земельна площа

3126

3126

3165

100

39

Всього с-г угідь

3123

3123

3162

99,8

39

Рілля

3047

3047

3086

98,72

39

Сіножаті

24

24

24

0,76

0

Пасовища

49

49

49

1,56

0

Багаторічні насадження

3

3

3

0,096

0

 

За даними таблиці 2 можна констатувати зростання площі сільськогосподарських угідь в звітному році від базисного на 39 га. Таке зростання відбулось за рахунок збільшення площі ріллі.

Структура земельного фонду вказує на те, що рівень освоєності земель є достань високим і становить 99,8%. При цьому рівень розораності становить 98,7 %, що є достатньо високим значенням даного показника та свідчить про високу інтенсивність використання землі.

Розглянемо основні показники, що характеризують стан трудової діяльності в господарстві, які подані в таблиці 3.

Таблиця3. Динаміка продуктивності та інтенсивності праці

Показники

2006 р

2007 р

2008 р

2008 мдо 2006 р у %

 1 Вихід валової продукції в спів ставних цінах 2005 р. В т.ч. 3122,60 3319,02 4786,02 153,3
тваринництва 407,60 864,65 802,33 196,8
рослинництва 2715,00 2454,37 3983,69 146,7
2 Відпрацьовано всього люд / год, тис. 172,00 187,80 196,70 114,4
в рослинництві 103,00 113,60 117,80 114,4
в тваринництві 69 74,2 78,9 114,3
3 Вироблено валової продукції на 1 люд / год, грн. 26,4 21,6 33,8 128
в тваринництві 5,9 11,7 10,2 172,9
в цілому по господарству 18,15 17,67 24,33 134
4 Чисельність працівників зайнятих у с-г виробництві, всього, чол. 63 75 77 122,2
в рослинництві 43 46 48 111,6
в тваринництві 20 29 29 145
5 Вироблено валової продукції на 1 \працівника, грн. 49,6 44,3 62,2 125,4
в рослинництві 63,1 53,4 83 131,5
в тваринництві 20,4 29,8 27,7 135,8
6 Відпрацьовано 1 робітником днів, в середньому по господарству

273

250

255

93,6

в т.ч в рослинництві

240

247

245

102,5

тваринництві

345

256

272

78,9

7 Коефіцієнт використання фонду робочого часу

0,99

0,91

0,93

93,6

в рослинництві

0,87

0,90

0,89

102,5

в тваринництві

1,25

0,93

0,99

78,9

 

З даних вищенаведеної таблиці можна констатувати, що середньорічна чисельність працівників у 2008 році збільшилася порівняно з 2006 роком на 14 осіб або на 22,2%, що свідчить про розширення виробництва та більшого залучення трудових ресурсів до нього. Збільшення в більшій мірі відбулося за рахунок галузі тваринництва з причин зростання обсягів виробництва продукції вирощування ВРХ, а також направлення зусиль на розвиток виробництва продукції рослинництва, як наслідок відбулось зростання чисельності працівників тваринництва на 9 осіб, а працівників рослинництва на 5 осіб.

Кількість відпрацьованих днів одним робітником за рік зменшилось на 18 днів. Трудова участь працівників зменшилась за рахунок галузі тваринництва . У тваринництві цей показник зменшився на 67 днів, у той час як активність працівників рослинництва зросла і складає 245 дні роботи на рік. При цьому виробництво валової продукції на 1 працівника збільшується на 25,4% В більшій мірі це відбувається за рахунок галузі тваринництва, де продуктивність праці збільшилась на 35,8%. У галузі рослинництва виробництво валової продукції у 2008 році порівняно з 2006 роком на працівника збільшилась на 31,5 %.

Таким чином, ефективність використання робочої сили підвищилась в галузі рослинництва і тваринництва, що в цілому по підприємству спричинило значне зростання продуктивності праці.

Безумовно продуктивність праці в рослинництві є значно( більше ніж у 3 рази ) вищою ніж продуктивність праці в тваринництві, проте темпи росту продуктивності праці в тваринництві є вищими . що безумовно є позитивним явищем і свідчить про результативність заходів, що впроваджувались у господарстві з метою підвищення продуктивності праці.

Враховуючи те, що процес виробництва неможливий без використання основних засобів, з’ясуємо наскільки господарство забезпечене цими засобами (фондами) і як ефективно вони використовуються за допомогою даних поданих у наступній таблиці.

Таблиця 4. Забезпеченість підприємства основними виробничими фондами та ефективність їх використання

Показники

2006 р

2007 р

2008 р

2008/2006 р у %

Вартість валової продукції

3122,60

3319,02

4786,02

153,27

Середньорічна вартість ОФ

6356,3

6227,35

8282

130,30

Середньорічна кількість працівників

63

75

77

122,22

Наявність с-г угідь

3123

3123

3162

101,25

Фондозабезпеченість

203,53

199,4

261,92

128,69

Фондоозброєність

100,89

83,03

107,56

106,61

Фондовіддача

0,49

0,53

0,58

118,37

Фондомісткість

2,04

1,88

1,73

84,80

 

З даних таблиці можна констатувати, що показники фондозабезпеченості збільшилися на 28,6% та фондоозброєності на 6,6 % відповідно. Причиною цього стало збільшення вартості основних виробничих фондів на 30,3%, при незначному зростанні площі сільськогосподарських угідь.

Виробництво валової продукції на 1-го середньорічного працівника збільшилось. Причиною цього стало збільшення валової продукції у співставних цінах на 53,3% , або на 1664 тис. грн. Показник фондовіддачі збільшився на 18% за рахунок зростання обсягів та вартості валової продукції та збільшення вартості основних фондів у темпах що є меншими ніж зростання вартості ВП. Відповідно показник фондоємності зменшився.

Таким чином ми бачимо , що господарство є достатньо забезпеченим основними фондами, при цьому ефективність їх використання не уклінно зростає.

Проведемо аналіз наявності та рівня використання механічних засобів сільськогосподарського виробництва, як необхідного засобу розвитку виробництва продукції рослинництва.

Таблиця 5. Основні економічні показники діяльності підприємства

Показники

2 006р.

2 007р.

2 008р.

Відхилення 2008р. в %, до 2006 р

Відхилення 2008р. в %, до 2006р.

1. ВП в співставних цінах:

 

 

 

 

 

а) на 100 га с.-г. угідь, тис.грн

45,43

106,28

151,36

333,17 142,42
б) на 1 середньорічного р-ка, тис грн.

6,06

13,77

21,66

357,17 157,25
в) на 100 грн. осн-х вир. фондів, грн.

22,32

53,30

57,79

258,89 108,43
г) на 1 люд.-год прямих витрат праці, грн.

8,25

17,67

24,33

294,97 137,68

2. Товарна продукція:

 

 

 

   
а) на 100 га с.-г. угідь, тис.грн

133,39

202,09

232,93

174,63 115,26
б) на 1 середньорічного р-ка, тис грн.

66,12

84,15

95,65

144,66 113,67

3. Валовий прибуток (збиток)

 

 

 

   
а) на 100 га с.-г. угідь, тис.грн

19,19

73,13

63,66

331,69 87,05
б) на 1 середньорічного р-ка, тис грн.

9,51

30,45

26,14

274,96 85,85

4. Чистий прибуток(+), збиток (-):

 

 

 

   
а) на 100 га с.-г. угідь, тис.грн

4,24

51,65

57,53

1355,90 111,38
б) на 1 середньорічного р-ка, тис грн.

2,10

21,51

23,62

1123,22 109,84
5. Рівень рентабельності (+), рівень збитковості (-) %

3,72

37,49

34,75

935,33 92,69

 

З даних вищенаведеної таблиці можна констатувати збільшення виробництва валової продукції у співставних цінах на 100 га с.-г. угідь на 233%, це сталося за рахунок збільшення валової продукції у співставних цінах в 3 рази, при тому що площа сільськогосподарських угідь залишилась майже без зміни. Збільшення валової продукції на 1 середньорічного працівника на 257% відбулося за рахунок збільшення вартості валової продукції та зменшення чисельності працівників. Збільшення валової продукції у співставних цінах на 1 людино-годину відбулося за рахунок збільшення вартості валової продукції та зменшення витрат часу та зменшення чисельності працівників.

Порівнявши показники виробництва валової продукції у співставних цінах на 100 га с.-г. угідь та на 1 середньорічного працівника з середніми даними по області за 2007 та 2008 р. можемо стверджувати, що вони більші за середні дані у 2006 році на 11,5 та 0,88 тис. грн., у 2007 році на 5,1 та 1,64 тис. грн. Виробництво валової продукції у співставних цінах на 100 грн основних виробничих фондів було більше за середні дані по області. Виробництво валової продукції у співставних цінах на 1 людино-годину у 2007 та 2008 році було вище середніх даних по області відповідно 0,31 грн та на 0,09грн..

Виробництво товарної продукції на 100 га с.-г. угідь збільшилося на 74%, причинами цього стали збільшення вартості товарної продукції на 68%. Виробництво товарної продукції на 1 середньорічного працівника збільшилось у звітному році порівняно з базовим на 13%.

Порівнявши товарну продукцію на 100 га с.-г. угідь з середніми даними по області за 2007 та 2008рр. можемо стверджувати, що її вартість більша за середні дані.

Валовий прибуток на 100 га с.-г. угідь збільшився на 231% тобто пропорційно росту товарної продукції, причинами цього стало збільшення валового прибутку на 1414 тис грн. Валовий прибуток на 1 середньорічного працівника збільшився в 1,7 раз за рахунок збільшення валового прибутку та зменшення чисельності працівників. Порівнявши валовий прибуток з середніми даними по області за 2006, 2007 роки, можна стверджувати, що валовий прибуток підприємства, що аналізується, значно вищий і підприємство вважається високодохідним.

Чистий прибуток на 100 га с.-г. угідь збільшився в 13 раз за рахунок зростання суми чистого прибутку на 1686 тис грн., Чистий прибуток на 1 середньорічного працівника збільшився на 13% за рахунок збільшення чистого прибутку та зменшення чисельності працівників. Порівнявши чистий прибуток з середніми даними по області, можна стверджувати, що чистий прибуток аналізуємого підприємства значно вищий.

Рівень рентабельності зріс в 10 раз за рахунок збільшення чистого прибутку в темпах, що перевищували ріст собівартості. Порівнявши рівень рентабельності з середніми даними по області, можна стверджувати, що він значно вищий за середні дані.

Таким чином, основні фінансово-економічні показники діяльності підприємства доводять, що підприємство має високий рівень рентабельності, а тому виробництво продукції є прибутковим, доцільним та обґрунтованим.

 

Динаміка виробництва зерна

Рівень розвитку виробництва гречки визначається урожайністю цієї культур, яка в свою чергу впливає на обсяги виробництва відповідної продукції. Для того щоб оцінити рівень виробництва в даному господарстві перш за все необхідно провести оцінку динаміки та структури посівних площ за досліджуваний період та визначимо основні відхілення, які відбулись за цей час.

З метою виявлення впливу факторів на показник валового збору гречки перш за все розглянемо динаміку посівної площі, урожайності та валового збору у господарстві за 3 роки (таблиця 6).

Аналізуючи данні поданої нижче таблиці ми можемо зазначити наступне:

Посівна площа гречки зменшилась на 27% , або на 44 га, при цьому урожайність даної культури зросла на 5 ц/га ( +178%), що в свою чергу спричинило зростання валового збору даної культури на 468 ц ( +101%).

Таблиця 6. Динаміка площі, урожайності, валового збору гречки

Роки Посівна площа, га Урожайність, ц/га Валовий збір, ц
2006 163 2,83 462
2007 92 4,48 412
2008 119 7,82 930
2008 у % до 2006 73 278 201
Відхилення +/- -44 4,99 468

На нашу думку значення урожайності даної культури є дуже низьким , а тому така тенденція до зміни валового збору та урожайності може вважатись як дуже позитивна.

Проведемо оцінку рівня динаміки урожайності шляхом вирівнювання динамічного ряду.

Таблиця 7 Динаміка урожайності

Продукція

 

 

Урожайність, ц

2008р.у % до

2 004р.

 

2 004р. 2005 р. 2 006р. 2 007р. 2008 р
Гречка 5,49 6,8 2,83 4,48 7,82 142,4

Отже за досліджуваний період ми спостерігаємо коливання урожайності від 2,83 ц/ га до 7,82 ц/га. Таким чином розмах варіації становить 4,99 ц/га, що є достатньо високим показником, а отже середнє значення урожайності за період 4,82 ц/ га не є типовим для нашої сукупності.

 

Таблиця 8. Вирівнювання динамічного ряду урожайності гречки

Роки Урожайність , ц t t2 yt y=a+bt
2004 5,49 -2 4 -10,98 5,012
2005 6,8 -1 1 -6,8 5,246
2006 2,83 0 0 0 5,48
2007 4,48 1 1 4,48 5,714
2008 7,82 2 4 15,64 5,948
Разом 27,42 0 10 2,34 27,4

 

5a=27,4 a=27,4/5=5,48

10b=2,34            b=2,34/10=0,234

 

Отже динаміка урожайності зернових культур в господарстві може бути описана лінійним рівнянням

 

У= 5,48 + 0,234* t

 

Таким чином нами встановлено що урожайність гречки має тенденцію до зростання , при цьому даний показник кожного року збільшувався на 0,234 ц/га.

Проаналізувавши динаміку урожайності за 2004-2008 роки можна констатувати, що вона має тенденцію до зростанняння. Урожайність знизилась на 4,99 ц або на 42,4%.

Визначимо вплив факторів на зміну валового збору гречки.:

 

1. Виконання плану валового збору окремих культур визначаютьза допомогою індексу валового збору:

І=У1*П1/У0*П0 = 930/462=2,01

 

де По, Пі - планова і фактична посівні площі певної культури

2. Абсолютний рівень виконання плану валового збору окремої культури:

 

Дуп= У1*П1-У0*П0 = 930-462=468 ц

 

На валовий збір окремої культури впливають посівна площа і урожайність.

3. Вплив посівної площі на виконання плану валового збору окремої культури:

 

Дп= (П1-П0) *У0 = (119-163)*2,83 = -124,5 ц

4. Вплив урожайності на виконання плану валового зборуокремої культури:

 

ДУ= У1*П1-У0*П1 = 7,82*119-2,83*119 = 592,5 ц

Таблиця 9. Вплив факторів на показники валового збору основних зернових культур

Найменування культур

Посівна площа, га

Урожайність, ц/га

Валовий збір

Валовий збір з площі посіву 2008р при урожайності 2006р, ц

Відхилення від плану (+,- ), ц

2006р.

2008р.

2006р.

2008р.

2006р.

2008р.

У % до 2006 р

всього

в т.ч. за рахунок

посівної площі урожай-ності

Гречка

163

119

2,83

7,82

462

930

201

336,7

468

-124,5

592,5

 

Данні подані в таблиці 9 свідчать, про те , що валовий збір гречки за аналізуємий період зріс на 468 ц, це відбулось в зростання урожайності на 5 ц/га ц/га, що в свою чергу призвело до збільшення збору гречки на 592,5 ц. Однак в наслідок недовиконання плану посіву в наслідок зменшення посівної площі на 44 га було недоотримане 124,5 ц валовому збору даної культури.

 

Дата: 2019-05-29, просмотров: 243.