Поможем в ✍️ написании учебной работы

Имя

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Выберите тип работыЧасть дипломаДипломная работаКурсовая работаКонтрольная работаРешение задачРефератНаучно - исследовательская работаОтчет по практикеОтветы на билетыТест/экзамен onlineМонографияЭссеДокладКомпьютерный набор текстаКомпьютерный чертежРецензияПереводРепетиторБизнес-планКонспектыПроверка качестваЭкзамен на сайтеАспирантский рефератМагистерская работаНаучная статьяНаучный трудТехническая редакция текстаЧертеж от рукиДиаграммы, таблицыПрезентация к защитеТезисный планРечь к дипломуДоработка заказа клиентаОтзыв на дипломПубликация статьи в ВАКПубликация статьи в ScopusДипломная работа MBAПовышение оригинальностиКопирайтингДругое

Нажимая кнопку "Продолжить", я принимаю политику конфиденциальности

 

Сроки	Мероприятие	Специализация	Место проведения	Организаторы
09.01 – 14.01	«Курорты и туризм 2007»	Международная выставка	Россия, Сочи	ЗАО «СОУД-Сочинские выставки»
02.02 – 03.02	«INTOURFEST-2007»	Деловая встреча профессионалов турбизнеса	Россия, Санкт-Петербург	ЗАО «Санкт-Петербург Экспресс»
февраль	«Курорты Юга России»	Специализированная выставка	Россия, Краснодар	ВЦ «КраснодарЭкспо»
февраль	«Анапа 2007»	Международная выставка-ярмарка	Россия, Анапа	«СКО Здравницы курорта Анапа»
01.02 – 03.02	«Курорты. Туризм. Отдых»	Специализированная выставка-ярмарка	Россия, Нижний Новгород	«Нижегородская ярмарка»
февраль	«БайкалТУР»	Международная туристская биржа	Россия, Иркутск	ОАО «Сибэкспоцентр»
март	«Спортсиб 2007»	Международная туристская выставка	Россия, Новосибирск	«Сибирская ярмарка»
18.03 – 21.03	«ITM 2007»	Международная выставка	Россия, Москва	Межрегиональный фонд устойчивого развития туризма. ЗАО «Евроэкспо»
21.03 –24.03	«MITT 2007»	Международная выставка	Россия, Москва	ITE LLC MOSCOW
30.03 – 01.04	«MotoExpoShow»	Специализированная выставка	Россия, Санкт-Петербург	ГП «РЕСТЭК»
06.04 –08.04	Летний спортивный Салон	Специализированная выставка	Россия, Москва	ERTZOG спорт
апрель	«Туризм. Спорт. Отдых. Здравницы России»	Специализированная выставка туризма и путешествий	Россия, Уфа	ВЦ «БашЭКСПО»
апрель	«СамараТурЭкспо2007. Путешествия и Туризм»	Международная туристская выставка	Россия, Самара	ВЦ «Экспо-Дом»
апрель	«Рыбалка. Охота»	4-я межрегиональная выставка-шоу	Россия, Самара	ВЦ «Экспо-Волга»
апрель	«Янтур-2007»	Международная туристская выставка	Россия, Калининград	ВЦ «Балтик-Экспо»
апрель	«Туризм. Спорт. Отдых»	Международная специализированная выставка	Россия, Челябинск	РКФ «Восточные ворота»
11.04 – 13.04	«УралТурЭкспо. Весна 2007»	Международная выставка	Россия, Екатеринбург	Компания «РТЕ-Групп»
12.04 – 14.04	«Турсиб»	Межрегиональная выставка	Россия, Новосибирск	ВО «Сибирская Ярмарка»
12.04 – 15.04	«Отдых без границ. Лето-Осень 2007»	Туристская выставка путевок	Россия, Санкт-Петербург	ЗАО «Санкт-Петербург Экспресс»
апрель	«Туризм. Отдых и развлечения»	Международная выставка туризма и путешествий	Россия, Пермь	«Пермская ярмарка»
18.04 – 20.04	«Туризм. Спорт. Отдых»	Специализированная выставка	Россия, Волгоград	ООО ВЦ «Царицынская ярмарка»
апрель	«Мир без границ – Летний отдых»	Международный туристско-курортный фестиваль	Россия, Ростов-на-Дону	ООО «Ростэкс-Выставки Юга России»
20.04 – 22.04	«Отдых-2007»	Региональная выставка-ярмарка	Россия, Архангельск	ВЦ«Поморская ярмарка»
апрель	«Каникулы 2007»	Специализированная туристская выставка	Россия, Ростов-на-Дону	ЗАО «Южно-Российский Экспоцентр»
20.04 – 22.04	«BikeExpoShow»	Международная специализированная выставка	Россия, Санкт-Петербург	ГП «РЕСТЭК»
май	«Спорт. Экстрим. Активный отдых. Рыбалка. Охота»	Специализированная выставка	Россия, Ханты-Мансийск	ОАО ОВЦ «Югорские контракты»
апрель	«Туризм. Отдых. Спорт 2007»	Специализированная выставка	Татарстан, Казань	ОАО «Казанская ярмарка»
апрель	«Енисей 2007»	Международная туристская выставка	Россия, Красноярск	ВК «Красноярская ярмарка»
апрель	«Мир путешествий»	Туристская выставка	Россия, Архангельск	ООО «Помор-тур»
апрель	«Туризм. Путешествия. Отдых 2007»	Межрегиональная выставка-ярмарка	Россия, Томск	ОАО ТМДЦ «Технопарк»
апрель	«Ворота Севера. Туризм. Культура. Бизнес»	Межрегиональная выставка-ярмарка	Россия, Вологда	Деловой и культурный центр «Русскiй домъ»
26.04 – 28.04	«Спорт. Отдых. Туризм»	Специализированная выставка	Россия, Набережные Челны	ВП «ЭКСПО-КАМА»
апрель	«Спорт. Туризм. Отдых»	Туристская выставка	Россия, Йошкар-Ола	ВБЦ «Комэкс», Мин. спорта
апрель	«ДАЛЬТУР»	Международная туристская выставка	Россия, Владивосток	ВЦ «Приморье-Экспо»
22 мая	«Здравница»	Специализированная выставка	Россия, Уфа	Минздрав РФ
17.05 – 20.05	«MITF 2007»	Московская международная туристская выставка	Россия, Москва	ОАО «Московское выставочно-конгрессное агентство»
23.05 – 26.05	«Сибирь: Охота. Рыболовство. Спорт. Отдых. Развлечения»	Специализированная выставка	Россия, Иркутск	ИМВЦ «СибЭкспоЦентр»
май	«Высокий сезон»	Ярмарка	Россия, Москва	Туринфо
май	«Мир отдыха и спорта 2007»	Специализированная выставка	Россия, Тверь	Агентство «Максимум-Информ»
22.06 –24.06	«Вуокса»	Водный фестиваль. Ярмарка туристского снаряжения	Россия, Санкт-Петербург	НСТФ «Вуокса»
июнь	«Владэкспо»	Международная выставка-ярмарка	Россия, Владивосток	ООО «Дальэкспоцентр»
октябрь	«Курорты и санатории»	Специализированная выставка	Россия, Екатеринбург	ЗАО «Уральские выставки 2000»
25.09 – 28.09	«ОТДЫХ». Московская международная неделя профессионалов турбизнеса	Международная туристская выставка	Россия, Москва	Межрегиональный фонд устойчивого развития туризма, ЗАО «Евроэкспо»
26.09 – 28.09	Select Travel Expo 2007	Международная туристская выставка	Россия, Москва	ITE LLC MOSCOW
октябрь	«ДальТурЭкспо 2007. Туризм. Спорт. Здоровье»	Туристская выставка	Россия, Хабаровск	ОАО «Хабаровская международная ярмарка»
03.10 – 05.10	«INWETEX-CIS TRAVEL MARKET 2007»	Международная туристская биржа	Россия, Санкт-Петербург	ЗАО «Санкт-Петербург Экспресс»
03.10 – 05.10	«Курорты 2007»	Специализированная выставка	Россия, Санкт-Петербург	ЗАО «Санкт-Петербург Экспресс»
12.10 – 14.10	Фестиваль «Волжский меридиан»	Туристский Фестиваль	Россия, Волгоград	ООО «Ростэкс-Выставки Юга России», ВВЦ «Регион»
октябрь	«УралТурЭкспо»	Международная выставка	Россия, Екатеринбург	RTE Group
ноябрь	«Отдых без границ. Зима»	Выставка путевок	Россия, Санкт-Петербург	ЗАО «Санкт-Петербург Экспресс»
ноябрь	Зимний спортивный салон «Skiexpo 2007»	Специализированная выставка	Россия, Санкт-Петербург	ГП «РЕСТЭК»
октябрь	«Отдых и туризм. Индустрия развлечений»	7-ая Специализированная выставка	Россия, Челябинск	ООО ВЦ «ЮжуралЭкспо»
ноябрь	«Оздоровительный туризм. Отдых с лечением»	Курортно-туристская выставка-ярмарка	Россия, Сочи	ВК «Сочи-Экспо»
01.11 – 03.11	Московский международный лыжный салон	Международный лыжный салон	Россия, Москва	ERTZOG спорт
ноябрь	«Спорт. Здоровье. Туризм»	Специализированная туристская выставка	Россия, Рязань	«Выставочно-торговые ряды»

 

Содержание

 

 Предисловие...................................................................................................... 3

1.  Концептуальные рамки туризма................................................................... 4

 1.1. Понятие, цели и функции туризма............................................................. 4

 1.2. Путешествие и туризм.............................................................................. 12

 1.3. Значение туризма для человека и общества............................................ 15

  1.4. Классификация, виды и формы туризма................................................. 23

 1.5. Турист как субъект туризма..................................................................... 34

2.  Научные основы и образовательные практики туризма......................... 47

 2.1. Туризм в системе научного знания.......................................................... 47

 2.2. Туристика как комплексная наука о туризме.......................................... 50

 2.3. Понятийно-терминологический аппарат системы наук о туризме......... 56

 2.4. Туристское образование и наука............................................................. 63

2.5. Профессиограммы специальностей 230800 «Туризм» и

       230500 «Социально-культурный сервис и туризм»............................... 68

3. Туристский потенциал: ресурсы и инфраструктура туризма................. 74

 3.1. Туристский потенциал территории.......................................................... 74

 3.2. Понятие о рекреационных ресурсах........................................................ 85

 3.3. Туристские ресурсы как основа пространственной организации туризма 93

 3.4. Туристские объекты и комплексы............................................................ 97

 3.5. Туристские учреждения.......................................................................... 103

4.  Пространственная организация туризма................................................. 109

 4.1. Территориальные системы туризма...................................................... 109

 4.2. Туристские маршруты и их типы.......................................................... 116

 4.3. Туристские центры и дестинации........................................................... 119

 4.4. Туристские регионы и зоны................................................................... 124

 4.5. Иерархия и типология туристских районов.......................................... 135

5.  Международный туристский рынок......................................................... 140

5.1. Понятие, сущность и механизм функционирования туристского рынка 140

 5.2. Дифференциация туристского рынка и факторы его функционирования 149

  5.3. Международный туризм как глобальное явление современности.

       Сезонность в туризме............................................................................. 157

  5.4. Факторы развития международного туризма....................................... 163

  5.5. Пространственная картина международного туризма......................... 169

     5.6. Тенденции развития международного туристского рынка.................. 175

6.  Современное состояние и тенденции развития туризма в России......... 189

 6.1. Особенности и структура национального туристского рынка............. 189

 6.2. Международный туризм в России......................................................... 192

 6.3. Современное состояние и направления развития внутреннего туризма 198

  6.4. Перспективы и приоритетные направления развития туризма в России 201

7.  Туристская индустрия................................................................................. 205

  7.1. Индустрия туризма, досуга и гостеприимства...................................... 205

  7.2. Транспортная составляющая туристского бизнеса............................... 216

   7.3. Особенности и модели организации гостиничной индустрии.............. 226

  7.4. Индустрия питания туристов................................................................. 238

  7.5. Индустрия досуга и развлечений........................................................... 243

  7.6. Туристская анимация.............................................................................. 248

   7.7. Экскурсионная деятельность.................................................................. 253

   7.8. Страховое обслуживание туристов и организаторов туризма............ 265

   7.9. Визовая поддержка в туристском бизнесе............................................. 275

8.  Туроператорская и турагентская деятельность...................................... 282

  8.1. Туристские предприятия и их формы.................................................... 282

  8.2. Понятие и основные функции туроператора......................................... 289

  8.3. Классификация и виды туроперейтинга и туроператоров................... 293

   8.4. Основные технологии операторского бизнеса...................................... 301

8.5. Особенности и процедуры агентского бизнеса.

       Функции и виды турагентов................................................................... 310

  8.6. Технологии взаимоотношений туроператора с турагентами............... 314

9.  Турпродукт как результат агентско-операторского производства...... 324

  9.1. Понятие и классификация услуг. Туристские услуги............................ 324

   9.2. Турпродукт как комплекс туристских услуг......................................... 330

  9.3. Структура и уровни туристского продукта.......................................... 335

   9.4. Факторы производства туристского продукта..................................... 344

   9.5. Особенности и принципы создания туристского продукта.................. 347

   9.6. Пакет услуг и классы обслуживания в туристском бизнесе................. 351

10. Регулирование туризма. Туристские организации и мероприятия..... 357

  10.1. Международное и государственное регулирование туризма............ 357

   10.2. Структура управления туризмом в России......................................... 363

  10.3. Международные и национальные

         туристские организации и мероприятия.............................................. 368

  10.4. Лицензирование туристской деятельности.......................................... 377

  10.5. Стандартизация туристских услуг....................................................... 384

  10.6. Сертификация туристских услуг.......................................................... 387

11. Туризм и окружающая среда.................................................................... 394

 11.1. Экология и туризм................................................................................ 394

  11.2. Туризм и окружающая среда: пространство взаимодействия........... 398

11.3. Социальные воздействия туризма....................................................... 402

11.4. Влияние туризма на природную и культурную среду....................... 406

11.5. Туристское природопользование: понятие и основные типы............. 412

12. Туризм и региональное развитие............................................................. 418

 Литература.................................................................................................... 420

 Понятийно-терминологический словарь.................................................. 426

 Методические указания.............................................................................. 472

 Приложение.................................................................................................. 498

 

[1] Федеральный Закон от 5 февраля 2007 г. № 12-ФЗ «О внесении изменений в Федеральный Закон «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»». С текстом закона, а также последними дополнениями к нему, можно ознакомиться в п. 2 Приложения.

[2] Зорин И. В., Квартальнов В. А. Энциклопедия туризма. М., 2003.

[3] Организация туризма // Под ред. Н. И. Кабушкина, А. П. Дуровича. Мн., 2005.

[4] Bernecker P. Fundamentals of tourism. Geneva, 1964.

[5] Азар В. И. Введение в экономику иностранного туризма // Вопросы методологии. М., 1975; Экономика современного туризма // Под ред. Г. А. Карповой. СПб., 1998.

[6] Экономика современного туризма // Под ред. Г. А. Карповой. СПб., 1998.

[7] Запесоцкий А. С. Стратегический маркетинг в туризме: Теория и практика. СПб., 2003.

[8] Александрова А. Ю. Международный туризм. М., 2004.

[9] Монтанер Монтехано Х. Структура туристического рынка. М.-Смоленск, 1997.

[10] Биржаков М. Б. Введение в туризм. М.-СПб., 2006.

[11] Запесоцкий А. С. Стратегический маркетинг в туризме: Теория и практика. СПб., 2003.

[12] Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М., 2003.

[13] Биржаков М. Б. Введение в туризм. М.-СПб., 2006.

[14] Выделены авторами.

[15] Щеникова Н. Б. Основы туризма и индустрии гостеприимства. Владивосток, 2002.

[16] Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. Ростов-на-Дону, 2003.

[17] Яковлев Г. А. Экономика и статистика туризма. М., 2006.

[18] Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма. Мн., 2005.

[19] Tourism, ecotourism and protected areas: the state of nature-based tourism around the world and guidelines for its development. Cambridge, 1996.

[20] Сенин В. С. Основы международного туризма. М., 2005.

[21] Экономика и организация туризма: Международный туризм // Под ред. Ю. В. Забаева, И. А. Рябовой, Е. Л. Драчевой. М., 2005.

[22] Frechtling D. C. Proposed standard definitions and classifications for travel research // Proceeding of the Travel Research Association, 7th Annual Conference, Boca Raton, Florida, 1976.

[23] Cohen E. Who is a tourist? A conceptual clarification // Sociological Review, 1974, #22.

[24] По материалам Черняевой Т. И.

[25] Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М., 2003.

[26] Организация туризма // Под ред. Н. И. Кабушкина, А. П. Дуровича. Мн., 2006.

[27] Яковлев Г. А. Экономика и статистика туризма. М., 2006; Кабушкин Н. И. Менеджмент туризма. Мн., 2005.

[28] Яковлев Г. А. Экономика и статистика туризма. М., 2006.

[29] Биржаков М. Б. Введение в туризм. М.-СПб., 2006.

[30] Черняева Т. И., Отнюкова М. С. Введение в специальность. Общие основы курса. Саратов, 2005.

[31] Квартальнов В. А., Зорин И. В. Туристика. М., 2001.

[32] Зорин И. В., Квартальнов В. А. Туристика. М., 2001.

[33] Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М., 2003.

[34] Там же.

[35] Худеньких Ю. А. Пермский туризм: территориальная организация и региональное развитие. Пермь, 2006.

[36] Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М., 2003.

[37] Выделены А. И. Зориным.

[38] Биржаков М. Б. Введение в туризм. М.-СПб., 2006.

[39] В основу параграфа были положены результаты исследований специалистов РМАТ: В. А. Квартальнова, И. В. Зорина, А. И. Сеселкина, Т. А. Ирисовой, А. И. Зорина, Н. И. Гаранина, И. Д. Солодухина, В. Д. Чепика, Ю. М. Лагусева, А. В. Квартальнова, Г. И. Зориной и др., а также исследования авторов учебника.

[40] Джанджугазова Е. А. Маркетинг туристских территорий. М., 2006.

[41] Панов Н. И. Туристские ресурсы Ленинградской области и их оценка // Туристские фирмы. СПб., 2004. Вып. 34 (2).

[42] Даринский А. В. Туристские районы Российской Федерации и Ближнего Зарубежья. СПб., 1994.

[43] Панов Н. И., Чибинев А. М. Проблемы развития туристского потенциала Ленинградской области. СПб., 2004.

[44] Джанджугазова Е. А. Маркетинг туристских территорий. М., 2006.

[45] Зорин И. В., Штюрмер Ю. А. Туризм и охрана окружающей среды. М., 1986.

[46] Джанджугазова Е. А. Маркетинг туристских территорий. М., 2006.

[47] Николаенко Д. В. Рекреационная география. М., 2003.

[48] Крачило Н. П. География туризма. Киев, 1987.

[49] Джанджугазова Е. А. Маркетинг туристских территорий. М., 2006.

[50] Кусков А. С., Одинцова Т. Н., Голубева В. Л. Рекреационная география. М., 2005.

[51] Крачило Н. П. Основы туризмоведения. Киев, 1980.

[52] Биржаков М. Б. Введение в туризм. М.-СПб., 2006.

[53] Кусков А. С., Одинцова Т. Н., Голубева В. Л. Рекреационная география. М., 2005.

[54] Лукьянова Л. Г., Цыбух В. И. Рекреационные комплексы. Киев, 2004.

[55] Лукьянова В. Г., Цыбух В. И. Рекреационные комплексы. Киев, 2006.

[56] Составлено по: Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы // В. А. Квартальнов, И. В. Зорин, А. И. Зорин, Т. А. Ирисова, Т. К. Сергеева и др. М., 2001; Кусков А. С., Одинцова Т. Н., Голубева В. Л. Рекреационная география. М., 2005; Теория и практика социально-культурного сервиса и туризма // Под ред. Т. В. Черевичко. Саратов, 2006; Экономика и организация туризма: Международный туризм // Под ред. Ю. В. Забаева, И. А. Рябовой, Е. Л. Драчевой. М., 2005.

[57] Николаенко Д. В. Рекреационная география. М., 2003.

[58] Худеньких Ю. А. Пермский туризм: территориальная организация и региональное развитие. Пермь, 2006.

[59] Романов А. А., Саакянц Р. Г. География туризма. М., 2005.

[60] Джанджугазова Е. А. Маркетинг туристских территорий. М., 2006.

[61] Ковынева Л. В. Региональный туризм. Хабаровск, 2005.

[62] Планирование на предприятии туризма // Под ред. Е. И. Богданова. М., 2005.

[63] Дмитревский Ю. Д. Роль проблемного страноведения в изучении и организации современного туризма // Проблемное страноведение и мировое развитие. Смоленск, 1998; Худеньких Ю. А. Пермский туризм: территориальная организация и региональное развитие. Пермь, 2006.

[64] Веденин Ю. А. Динамика территориальных рекреационных систем. М., 1982; Худеньких Ю. А. Пермский туризм: территориальная организация и региональное развитие. Пермь, 2006.

[65] Джанджугазова Е. А. Маркетинг туристских территорий. М., 2006.

[66] Рубанова И. Н. Управление рынком туристских услуг. М., 2004.

[67] Менеджмент туризма. Экономика туризма // В. А. Квартальнов, И. В. Зорин, В. М. Козырев, А. Б. Здоров и др. М., 2004.

[68] Там же.

[69] Сенин В. С. Организация международного туризма. М., 2005.

[70] Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М., 2003.

[71] Каурова А. Д. Организация сферы туризма. М.-СПб., 2006.

[72] Горбылева З. М. Экономика туризма. Мн., 2004.

[73] См., напр.: Александрова А. Ю. Международный туризм. М., 2004; Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности // В. А. Квартальнов, И. В. Зорин, Е. Н. Ильина и др. М., 2001.

[74] Сенин В. С. Организация международного туризма. М., 2005.

[75] Гаврильчак И. Н., Синицын М. П. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Основы менеджмента в туристическом бизнесе. СПб., 2001.

[76] Романов А. А., Саакянц Р. Г. География туризма. М., 2006.

[77] Сенин В. С. Организация международного туризма. М., 2005.

[78] Составлено по: Экономика и организация туризма: Международный туризм // Под ред. Ю. В. Забаева, И. А. Рябовой, Е. Л. Драчевой. М., 2005; Организация туризма // Под ред. Н. И. Кабушкина. Мн., 2005; Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М., 2003 (с дополнениями и комментариями авторов).

[79] Составлено по: Александрова А. Ю. Современные тенденции развития международного туризма // Пространственные структуры мирового хозяйства. М., 1999; Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М., 2003; Экономика и организация туризма: Международный туризм // Под ред. Ю. В. Забаева, И. А. Рябовой, Е. Л. Драчевой. М., 2005; Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М., 2005.

[80] Щеникова Н. Б. Основы туризма и индустрии гостеприимства. Владивосток, 2002.

[81] Гаврильчак И. Н., Синицын М. П. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Основы менеджмента в туристическом бизнесе. СПб., 2001.

[82] Морозов М. А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. М., 2005.

[83] Александрова А. Ю. Международный туризм. М., 2004.

[84] Воронкова Л. П. История туризма и гостеприимства. М., 2003.

[85] Щеникова Н. Б. Основы туризма и индустрии гостеприимства. Владивосток, 2002.

[86] Ахмедиев Н. Н., Теряева Т. С. Современное состояние и тенденции развития туризма в Российской Федерации // Туризм и рекреация: фундаментальные и прикладные исследования. Труды международной научно-практической конференции. М., 2006.

[87] Воронкова Л. П. История туризма и гостеприимства. М., 2003.

[88] Основы туристской деятельности // Под ред. Е. Н. Ильиной. М., 2001.

[89] Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М., 2003.

[90] Менеджмент туризма. Экономика туризма // В. А. Квартальнов, И. В. Зорин, А. Б. Здоров, А. А. Гвозденко, В. М. Козырев и др. М., 2004.

[91] Экономика современного туризма // Под ред. Г. А. Карповой. СПб., 1998.

[92] Яковлев Г. А. Экономика и статистика туризма. М., 2006.

[93] Морозов М. А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. М., 2006.

[94] Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М., 2003.

[95] См., напр.: Менеджмент туризма. Туризм как объект управления // И. В. Зорин, Н. И. Гаранин, Е. Н. Ильина, Ю. П. Анискин, А. И. Сеселкин и др. М., 2004; Соловьев Б. Л., Толстова Л. А. Менеджмент гостеприимства. М., 1997 и др.

[96] Перечень основных работ можно найти в библиографическом указателе, представленном в приложении.

[97] Браймер Р. Основы управления в индустрии гостеприимства. М., 1995.

[98] Зорин И. В., Квартальнов В. А. Энциклопедия туризма. М., 2003.

[99] Щеникова Н. Б. Основы туризма и индустрии гостеприимства. Владивосток, 2002.

[100] Приводятся в авторской обработке по: Черняева Т. И., Отнюкова М. С. Введение в специальность. Общие основы курса. Саратов, 2005.

[101] Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. Ростов-на-Дону, 2003.

[102] Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности // В. А. Квартальнов, И. В. Зорин, Е. Н. Ильина и др. М., 2001.

[103] Фут – единица длины в системе английских мер, 1 фут = 12 дюймам = 30,48 см.

[104] Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности // Н. И. Гаранин, И. В. Зорин, Е. Н. Ильина, В. А. Квартальнов и др. М., 2001.

[105] Указанные типы предприятий питания и их характеристики приводятся нами со значительными сокращениями по: Экономика и организация туризма: Международный туризм // Под ред. Ю. В. Забаева, И. А. Рябовой и Е. Л. Драчевой. М., 2005.

[106] Экономика и организация туризма: Международный туризм // Под ред. Ю. В. Забаева, И. А. Рябовой, Е. Л. Драчевой. М., 2005.

[107] Отнюкова М. С., Черняева Т. И. Введение в специальность. Общие основы курса. Саратов, 2005.

[108] Составлено по следующим источникам с авторской обработкой и дополнениями: Менеджмент туризма. Туризм как объект управления // Ю. П. Анискин, Н. И. Волошин, Н. И. Гаранин, И. В. Зорин, Е. Н. Ильина и др. М., 2004; Булыгина И. И., Гаранин Н. И. Менеджмент туристской и гостиничной анимации. М., 2006; Курило Л. В. Теория и практика анимации. Ч. 1. Теоретические основы туристской анимации. М., 2006; Приезжева Е. М. Социально-культурная анимация в туризме. М., 2003; Романенко Л. П. Анимационный сервис. Терминологический словарь. Хабаровск, 2006.

 

[109] Энциклопедия туриста // Под ред. Е. И. Тамма. М., 1993.

[110] Глушанок Т. М., Хуусконен Н. М. Практика экскурсионной деятельности. М.-СПб., 2006.

[111] Емельянов Б. В. Экскурсоведение. М., 2004.

[112] Глушанок Т. М., Хуусконен Н. М. Практика экскурсионной деятельности. М.-СПб., 2006.

[113] Емельянов Б. В. Экскурсоведение. В 3-х ч. М., 1992; Глушанок Т. М., Хуусконен Н. М. Практика экскурсионной деятельности. М.-СПб., 2006.

[114] Долженко Г. П. Экскурсионное дело. М.-Ростов-на-Дону, 2006.

[115] Там же.

[116] Глушанок Т. М., Хуусконен Н. М. Практика экскурсионной деятельности. М.-СПб., 2006; Долженко Г. П. Экскурсионное дело. М.-Ростов-на-Дону, 2006.

[117] Глушанок Т. М., Хуусконен Н. М. Практика экскурсионной деятельности. М.-СПб., 2006.

[118] Глушанок Т. М., Хуусконен Н. М. Практика экскурсионной деятельности. М.-СПб., 2006.

[119] Менеджмент туризма. Туризм как объект управления // Ю. П. Анискин, Н. И. Волошин, Н. И. Гаранин, И. В. Зорин, Е. Н. Ильина и др. М., 2004.

[120] Менеджмент туризма. Туризм как объект управления // Ю. П. Анискин, Н. И. Волошин, Н. И. Гаранин, И. В. Зорин, Е. Н. Ильина и др. М., 2004.

[121] Ушаков Д. С. Прикладной туроперейтинг. М.-Ростов-на-Дону, 2006.

[122] Там же.

[123] Там же.

[124] Там же.

[125] Ушаков Д. С. Прикладной туроперейтинг. М.-Ростов-на-Дону, 2006.

[126] Гвозденко А. А. Страхование в туризме. М., 2002.

[127] Менеджмент туризма. Туризм и отраслевые системы // В. А. Квартальнов, И. В. Зорин, А. И. Зорин, Т. А. Ирисова, Т. К. Сергеева, А. А. Гвозденко и др. М., 2001.

[128] Менеджмент туризма. Туризм как вид деятельности // В. А. Квартальнов, И. В. Зорин, Е. Н. Ильина и др. М., 2001.

[129] Морозов М. А. Экономика и предпринимательство в социально-культурном сервисе и туризме. М., 2006.

[130] Ефремова М. В. Основы технологии туристского бизнеса. М., 2001.

[131] Ушаков Д. С. Прикладной туроперейтинг. М.-Ростов-на-Дону, 2006.

[132] Ильина Е. Н. Туроперейтинг: Организация деятельности. М., 2004.

[133] Ушаков Д. С. Прикладной туроперейтинг. М.-Ростов-на-Дону, 2006.

[134] Ильина Е. Н. Туроперейтинг: Организация деятельности. М., 2004.

[135] Ильина Е. Н. Туроперейтинг: Организация деятельности. М., 2004.

[136] Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М., 2003.

[137] Ильина Е. Н. Туроперейтинг: Организация деятельности. М., 2004.

[138] Ушаков Д. С. Прикладной туроперейтинг. М.-Ростов-на-Дону, 2006.

[139] Ушаков Д. С. Прикладной туроперейтинг. М.-Ростов-на-Дону, 2006; Сухов Р. И. Организация работы туристического агентства. М.-Ростов-на-Дону, 2005.

[140] Ушаков Д. С. Прикладной туроперейтинг. М.-Ростов-на-Дону, 2006.

[141] Ильина Е. Н. Туроперейтинг: Организация деятельности. М., 2004.

[142] Ушаков Д. С. Прикладной туроперейтинг. М.-Ростов-на-Дону, 2006; Ильина Е. Н. Туроперейтинг: Организация деятельности. М., 2004.

[143] Ушаков Д. С. Прикладной туроперейтинг. М.-Ростов-на-Дону, 2006.

[144] Щеникова Н. Б. Основы туризма и индустрии гостеприимства. Владивосток, 2002.

[145] Биржаков М. Б. Введение в туризм. СПб., 2006.

[146] Каурова А. Д. Организация сферы туризма. М.-СПб., 2006.

[147] Теория и практика социально-культурного сервиса и туризма // Под ред. Т. В. Черевичко. Саратов, 2006.

[148] Гаврильчак И. Н., Синицын М. П. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Основы менеджмента в туристическом бизнесе. СПб., 2001.

[149] Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М., 2005.

[150] Ополченов И. И. Маркетинг в туризме: обеспечение рыночной позиции. М., 2003.

[151] Джанджугазова Е. А. Маркетинг в индустрии гостеприимства. М., 2005.

[152] Александрова А. Ю. Международный туризм. М., 2004.

[153] Составлено по: Волошин Н. И. Правовое регулирование в туризме. М., 2004; Менеджмент туризма. Основы менеджмента // Ю. П. Анискин, В. А. Квартальнов, Н. К. Моисеева, Е. В. Мошняга и др. М., 2003; Планирование на предприятии туризма // Под ред. Е. И. Богданова. М., 2005; Ходырев В. В. Государственное регулирование туризма. СПб., 2002; Запесоцкий А. С. Стратегический маркетинг в туризме: Теория и практика. СПб., 2003; Экономика и организация туризма: международный туризм // Под ред. Ю. В. Забаева, Е. Л. Драчевой, И. А. Рябовой. М., 2005.

[154] Саак А. Э., Пшеничных Ю. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Таганрог, 2004.

[155] Саак А. Э., Пшеничных Ю. А. Менеджмент в социально-культурном сервисе и туризме. Таганрог, 2004.

[156] Жукова М. А., Сенин В. С., Чудновский А. Д. Управление индустрией туризма. М., 2006.

[157] Воронкова Л. П. История туризма и гостеприимства. М., 2003.

[158] Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М., 2003.

[159] Квартальнов В. А. Теория и практика туризма. М., 2003; Воронкова Л. П. История туризма и гостеприимства. М., 2003; Экономика и организация туризма: международный туризм // Под ред. Ю. В. Забаева, Е. Л. Драчевой, И. А. Рябовой. М., 2005; Менеджмент туризма. Основы менеджмента // Ю. П. Анискин, В. А. Квартальнов, Н. К. Моисеева, Е. В. Мошняга и др. М., 2003; Борисов К. Г., Уваров В. Д. Международные туристские организации. М., 1990; Бгатов А. П., Бойко Т. В., Зубрева М. В. Туристские формальности. М., 2004; Безрукова Н. Л., Янкевич В. С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме. М., 2005 и др.

[160] www.world-tourism.org – официальный сайт ВТО.

[161] Составлено по работам Т. И. Черняевой и М. С. Отнюковой, а также по результатам собственных исследований авторов учебника.

[162] Archer B. H. Domestic tourism as a development factor, Annals of Tourism Research, 5, 126-41, 1978.

[163] Лукьянова Л. Г., Цыбух В. И. Рекреационные комплексы. Киев, 2004.

[164] Основные показатели развития туризма. Выпуск 2006 года. ЮНВТО, 2006.

[165] Ирисова Т. А., Колотова Е. В. К вопросу о современном рекреационном районировании России // Курортные ведомости. 2004. – № 2.

 

[166] Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес. Ростов-на-Дону, 2003.

[167] Браймер Р. А. Основы управления в индустрии гостеприимства. М., 1995.