1. Закон РФ от 07.02.1992 № 2300-1-ФЗ. «О защите прав потребителей»: (с изменениями от 02.06.1993 , 09.01.1996 , 17.12.1999 , 30.12.2001 , 22.08, 02.11, 21.12.2004., 27.07.2006, 25.11.2006 , 25.10.2007 , 23.07.2008г., 03.06.2009, 23.11.2009)  № 2300-1-ФЗ] – Новосибирск: Сиб. Унив. Изд-во, 2010.- 32 с.                                                                                                                       

2. Закон РФ «О рекламе» от 13.03.2006. № 38. // М.: Юридическая литература, 2010.-19 с.

3. Закон РФ от 26.06.2006. № 135. «О защите конкуренции». // М.: Юридическая литература, 2011. - 12 с.

4. Федеральный закон «О розничных рынках и о внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации» от 30.12.2006. № 271. // М.: Юридическая литература, 2010. -16 с.

5. Федеральный закон «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля» от 26.12.2008. № 294. // М.: Юридическая литература, 2010.–17с.

6. Федеральный закон «Об энергосбережении и о повышении энергетической эффективности и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» от 23.11. 2009. № 261-ФЗ. // М.: Юридическая литература, 2010.- 61 с.                                                          

7. Постановление Правительства РФ «Правила продажи товаров по образцам» от 21.07. 1997 19.01.1998. № 918. -14с.  

8. Постановление Правительства РФ «Правила продажи отдельных видов товаров» от. 19.01.1998. № 55. -12с.

9. Постановление Правительства РФ «Правила продажи товаров дистанционным способом» от. 27. 09. 2015. № 612. -11с.

10. Постановление Правительства РФ «О дополнительных мерах по стимулированию энергосбережения в России» от 15.06.1998. № 588. // М.: Юридическая литература, 2014.-14с.  

11. Правила торговли. Сборник нормативных документов. – Новосибирск: Сиб. Унив. Изд-во, 2010. - 48 с. 

Основная литература

12. Арустамов, Э. А. Техническое оснащение торговых организаций: учебник для среднего специального образования / Э. А. Арустамов. – М.: Академия, 2012. – 208 с.

13. Голубкина, Т.С. Торговля продовольственными товарами. Товароведение и технология: учебное пособие 3-е изд. испр. и доп. – М.: Академия, 2014. – 240 с.

14. Иванов, Г.Г. Организация и технология коммерческой деятельности. Практикум: учеб. пособие для студ. среднего проф. образования / Г.Г. Иванов. – М.: Академия ИЦ, 2014. - 224 с.

15. Неверов, А.Н. Товароведение и организация торговли непродовольственными товарами: учебник/А.Н. Неверов, Т.И. Чалых, Е.Л. Пехташева и др./ под ред. А.Н. Неверова, Т.И. Чалых - М: Академия, 2014. - 464с.

16. Тимофеева, В. А. Товароведение продовольственных товаров: учебник / В. А. Тимофеева. – 8-е изд., доп. и перераб. – Ростов н/Д.: 2014. – 475 с.

Дополнительная литература

17. ГОСТ Р 51303-99 Торговля. Термины определения. – М.: Госстандарт России, 2009.-16с.

18. ГОСТ Р 51304-99 Услуги розничной торговли. – М.: Госстандарт России, 2009.- 8с.

19. ГОСТ Р 51305-99 Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу. – М.: Госстандарт России, 2009. -11с.

20. Справочник по товароведению продовольственных товаров: в 2 т.: Справочник. Т.1 /Никифорова, Н.С., Новикова, А.М., Прокофьева, С.А./-М: Академия, 2010. –384 с.

21. Справочник по товароведению продовольственных товаров: в 2 т.: Справочник. Т.2 / Голубкина, Т.С., Никифорова, Н.С./ - М.: Академия, 2010. – 336 с.

22. Синяева, И.М. Маркетинговые коммуникации : учеб. пособие для студ вузов / И.М. 97.Синяева, С.В. Земляк, В.В. Синяев. – М.: Дашков и К, 2011. – 303 с.

23. Синяева, И.М. Практикум по маркетингу : учеб. пособие для студ. вузов / И.М. Синяева, С.В. Земляк, В.В. Синяев. – М.: Дашков и К, 2012. – 240 с.

24. Сибикин, М.Ю. Технология энергосбережения: учебник для средн. проф. образования. Доп. МО РФ. – М: ФОРУМ-ИНФРА, 2011. – 352с.

Интернет ресурсы:

25. http://wwwtril.ru.http://htex.mpei.ac.ru/-gar – Электронный учебник «Энергосбережение»

26. http://www.enerjv-ettciencv.ru - Cайт Программы «Энергосбережение» Минобразования РФ

27. http://portal-energo.ru - Портал энерго, энергоэффективность и энергосбережение

28. http://energosber.info/ - Энергоэффективная Россия/ - Многофункциональный общественный портал

29. http://solex-un.ru/energo/ - Тематическое сообщество «Энергоэффективность и Энергосбережение» 

30. www.comodity.ru - Пищевое производство и товароведение продовольственных товаров

31. http://www.e-college.ru - Аверин, А.В. Товароведение, экспертиза и стандартизация. Учебный курс (учебно-методический комплекс)

32. http://www.belkonditer.ru/sweets - Все о сладостях

33. http://ru.wikipedia.org/wiki -Заглавная страница. Википедия - свободная энциклопедия

34. http://www.tovaroved.org - Информационный портал о товарах и производителях

35. http://www.znaytovar.ru - Товароведение и экспертиза продовольственных, непродовольственных товаров

Приложение А

ДЕПАРТАМЕНТ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ

«ТЮМЕНСКИЙ ТЕХНИКУМ ИНДУСТРИИ ПИТАНИЯ, КОММЕРЦИИ И СЕРВИСА»

МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР КОМПЕТЕНЦИЙ

В ОБЛАСТИ ИСКУССТВА, ДИЗАЙНА И СФЕРЫ УСЛУГ