Поможем в ✍️ написании учебной работы

Имя

Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой

Выберите тип работыЧасть дипломаДипломная работаКурсовая работаКонтрольная работаРешение задачРефератНаучно - исследовательская работаОтчет по практикеОтветы на билетыТест/экзамен onlineМонографияЭссеДокладКомпьютерный набор текстаКомпьютерный чертежРецензияПереводРепетиторБизнес-планКонспектыПроверка качестваЭкзамен на сайтеАспирантский рефератМагистерская работаНаучная статьяНаучный трудТехническая редакция текстаЧертеж от рукиДиаграммы, таблицыПрезентация к защитеТезисный планРечь к дипломуДоработка заказа клиентаОтзыв на дипломПубликация статьи в ВАКПубликация статьи в ScopusДипломная работа MBAПовышение оригинальностиКопирайтингДругое

Нажимая кнопку "Продолжить", я принимаю политику конфиденциальности

Ель сибирская – 2;

Ель европейская и рябина – 3;

лиственница сибир­ская – 4;

Лиственница Сукачёва – 5;

Лиственница европейская и ирга – 6;

Облепиха, слива и тёрн – 10;

Пихта сибирская и сосна кедровая сибирская – 20;

Акация белая – 22;

сосна кедровая корейская и вишня – 25;

 берёза – 31;

липа мелколистная – 70;

Дуб черешчатый – 93.

Всё заготовленное и переработанное сырьё подлежит обязательной регистрации, для чего в каждом хозяйстве ведется книга учёта лесных семян. В ней указывают: лесничество, в котором было собрано лесосеменноё сырьё; номер паспорта партии семян; место сбора шишек и плодов; условия местопроизрастания; количество собранных и переработанных шишек, плодов и семян; их селекционная категория; место и способ хранения, время отправки образцов семян на лесосеменную станцию для определения посевных качеств, расход семян и пр.

Подсушка полученных при обработке партий семенного сырья (семян) производится до оптимальной для хранения влажности,

После переработки партий семенного сырья под контролем аккредитованного отборщика проб осуществляется формирование партий семян.

Учет и оформление документации на партии семян осуществляется аккредитованным отборщиком проб.

Максимальная масса партии семян лесных растений и масса пробы из партий семян установлена ГОСТом и порядком (Приказ Минприроды России от 02.07.2014 N 298

"Об утверждении Порядка заготовки, обработки, хранения и использования семян лесных растений"

(Зарегистрировано в Минюсте России 30.10.2014 N 34524).

Хранение семян

Необходимость хранения семян древесных и кустарниковых пород вызвана с одной стороны тем, что между временем сбора и временем посева наблюдается часто большой перерыв, а с другой стороны — периодичностью семеношения, заставляющей в семенные годы производить максимальную заготовку урожая, чтобы обеспечить потребность в семенах на последующие годы.

Хранение семян может быть кратковременным и длительным. Кратковременное хранение осуществляется на срок не более 0,5–1 года, то есть при их использовании в год заготовки, а также в случае использования тех видов деревьев и кустарников, кото­рые плодоносят ежегодно, но семена быстро теряют свои посевные качества.

Более продолжительное хранение называют длительным. Оно осуществляется на специальных складах-семенохранилищах при определённых контролируемых условиях температуры и влажности воздуха и семенного материала.

Продолжительность сохранения семенами их посевных качеств зависит от: 1) наследственных свойств вида; 2) состояния семян, закладываемых на хранение; 3) условий внешней среды при хранении. Так некоторые семена (тополей, ив) сохраняют жизнеспособность всего несколько недель и даже дней, другие (ясень, липа) – 2–3 года, а семена сосны и ели – до 5–6 лет. Однако при создании определённых условий семена хвойных (в частности, сосны) могут сохранить всхожесть очень длительное время (13 и более лет).

Недозревшие семена быстрее теряют всхожесть и чаще заражаются грибными болезнями чем зрелые. Дольше сохраняются те семена, которые содержат больше жирных масел или смол;меньший срок сохраняются семена, богатые крахмалом. Причина этого в том, что окисление масел идёт медленнее, чем превраще­ние, например, крахмала в сахар, декстрин, гумми (В.И. Ива­нов, 2004).

Семена древесных и кустарниковых пород являются живыми растительными организмами, и в них постоянно, но в той или иной степени заторможенности, идут сложные биохимические процессы. Считается, что потеря жизнеспособности семян происходит в результате расхода запасных питательных веществ при активизации дыхания, дегенерации энзимов, накоплении ядовитых продуктов жизнедеятельности и постепенного разрушения ядер эмбриональных клеток. Всё это может усиливаться воздействием факторов внешней среды.

Из внешних факторов, оказывающих большое влияние на продолжительность сохранения семенами всхожести, следует назвать: 1) влажность окружающего воздуха; 2) температуру воздуха; 3) доступ воздуха (кислорода) и света к семенам; 4) повреждение плодов и семян животными, насекомыми и грибами. Поэтому при хранении семян главной задачей является сведение к минимуму воздействий от перечисленных выше факторов, сводя весь режим хранения к оптимальным параметрам влажности, температуры, аэрации и санитарной обстановки. Этот оптимум должен содействовать максимальному снижению интенсивности биохимических процессов в семенах.

Особо губительным для сохранения жизнеспособности семян является сочетание повышенной влажности с повышенной темпе­ратурой воздушной среды. Высокая влажность воздуха приводит к тому, что семена, обладая свойством гигроскопичности, интенсивно впитывают влагу, вызывая этим резкий скачок в интенсивности дыхания. Наоборот, чем ниже температура воздушной среды и меньше влажность семян, тем меньше интенсивность ды­хания, а, следовательно, и меньше потеря сухого вещества у семян. Это наглядно видно из рис. 1.13., где показана интенсивность дыхания семян лиственницы сибирской (за 30 суток) в зависимо­сти от влажности семян и температуры при их хранении. При сочетании повышенной влажности и температуры в процессе хра­нения семян в них резко усиливаются все биологи­ческие процессы и, в час­тности, – дыхание. Такое положение дел ведёт к по­терям массы запасного пи­тательного вещества, не­обходимой для нормаль­ного прорастания семян.

Вредно действуют на семена резкие колебания температуры. Наиболее благоприятный режим для хранения семян создается при равномерной температурной среде от 0⁰ до +5⁰ С; для семян ели, сосны и лиственницы – от 0⁰ до –7⁰С.   

Рис. 1.13. Интенсивность дыхания семян лиственницы сибирской в зависимости от температуры и влажности семян (по Е.П. Верховцеву). Влажность семян: 1 – 7,1%; 2 – 17,9%; 3 – 24,0%. 

При закладке на хранение семена должны иметь оптимальную влажность. Тогда, находясь в состоянии покоя, они дольше сохра­нят свои посевные качества.

Наименование видов лесных растений	Способы хранения семян	Рекомендуемая влажность семян при хранении, %, не более	Срок хранения, лет
Хвойные лесные растения
Ель сибирская	Герметично закрытые стеклянные бутыли или другая тара с вложенной внутрь сухой "кобальтовой" бумагой голубого цвета	4,5 - 7,5	3 - 4
Лиственница сибирская	Герметично закрытые стеклянные бутыли или другая тара с вложенной внутрь сухой "кобальтовой" бумагой голубого цвета	6 - 8	4 - 5
Пихта сибирская	Герметично закрытая тара	11 - 13	до 2
Сосна кедровая сибирская (кедр сибирский)	Сухие прохладные помещения: ящики, закрома, лари, закрытые металлической сеткой. В ямах, траншеях между слоями песка	11	до 1
Сосна обыкновенная	Герметично закрытые стеклянные бутыли или другая тара с вложенной внутрь сухой "кобальтовой" бумагой голубого цвета	4,5 - 7,5	5 - 6
Лиственные лесные растения
Береза повислая (береза бородавчатая); Береза пушистая	Герметично закрытая тара	7 - 8	1
	Герметично закрытая тара с хлористым кальцием	7 - 8	2
	В деревянных ящиках рыхлыми слоями толщиной 4 см, переложенных бумагой		До посева в год сбора или до следующей весны
Тополь белый или серебристый; Тополь черный или осокорь Осина	Не хранятся. Посев сразу после сбора
	Герметично закрытые бутыли, эксикаторы с хлористым кальцием или негашеной известью	6 - 8	До 1

 

При закладке на хранение слишком влажных семян происходит самонагревание их, появляются плесени и всхожесть быстро снижается. Поэтому одним из главных условий, которое должно соблюдаться как при закладке семян на хранение, так и в ходе хранения, — это доведение и поддержание семенного сырья в режиме оптимальной влажности. Для этого перед закладкой на хранение и в период хранения семян (в случае превышения уровня нормативной влаги) семена подсушивают с помощью уста­новки для подсушки семян УПС-1 (рис. 1.14.). Её производитель­ность составляет 9,2 кг семян в час.

Всё многообразие технических приёмов хранения се­мян можно подразделить на три основных способа:

 

 

1) хранение на специаль­ных складах-семенохрани­лищах (при их отсутствии, в случае кратковременного хранения — в сухих приспо­собленных помещениях);

2) в траншеях, ямах;

3) на поверхности земли.

Все три способа имеют одно общее условие: семена хранятся в темноте. Эта необходимость вызвана тем, что при дос­тупе света (облучение семян светом) биологическая си­стема семени выводится из равновесного состояния.

Ёмкость складов обычно составляет от 2,5 до 20 тонн. Желудехранилища для длительного хранения семян (там можно хранить и семена бука, кедровых сосен) имеют ёмкость на 150 тонн.

Склад для хранения семян должен иметь естественную приточ-но-вытяжную или принудительную вентиляцию и приборы для измерения относительной влажности и температуры воздуха. Относительная влажность воздуха в складе не должна превышать 70%. Поддержание постоянной пониженной температуры обеспечивается холодильными установками. Склады оборудуют стеллажами и закромами и обеспечивают тарой и инвентарем, необходимым для отбора средних образцов и взвешивания семян (весы, щупы, вед­ра, ложки, воронки, брезент, сметки, совки, шпатели и др.).

Хранение семян хвойных пород (сосны, ели, лиственницы) осуществляют закрытым способом в темноте, в герметически уку­поренной таре, стеклянных бутылях ёмкостью 20–25 л, полиэти­леновых мешках (толщина пленки 0,1–0,2 мм) и металлических канистрах. Для обеспечения герметичности укупорки плотно по­догнанные крышки (пробки) обтягивают полиэтиленовой плён­кой и туго обвязывают шпагатом или заливают сургучом. Перед засыпкой семян на хранение тару дезинфицируют и просушива­ют. Хранить семена в мешках и открытым способом запрещено.

Семена хвойных, хранящиеся в стеклянных бутылях, осмат­ривают не реже одного раза в месяц. Для периодического опреде­ления влажности семенного материала и сравнения её с опти­мальной (табл. 1.12.) в бутыли помещают кобальтовую бумагу, которая в зависимости от степени влажности меняет свой цвет от ярко-голубого до розового. Если семена хранятся в непрозрачной таре, их состояние проверяют по контрольной пробе, заложен­ной в стеклянную бутыль и хранящейся в тех же условиях.

 

Семена сосны кедровой сибирской после сбора и просушки до оптимальной влажности хранят в металлической таре, по­ставленной в сухие складские помещения. Семена кедра больше года хранить не рекомендуется, Так как они быстро теряют всхожесть. При необходимости сохранения всхожести семян кедра до 2-х лет их хранят в ямах глубиной 1,5 м. На дно ямы насыпают гальку, мелкий щебень, гравий или битый кирпич слоем 20 см. Семена кедра засыпают в яму через 1–2 месяца после сбора, чередуя слой семян толщиной 10 см с таким же слоем песка. Яму покрывают землёй, образуя холмик высотой 50 см, а с наступлением зимы заваливают снегом. В 1 куб. м ямы хранят около 100 кг семян кедра. Помимо хранения в ямах семена кедра можно хранить до 2-х лет и в траншеях глубиной 2,5-3 м. Их роют в сухих, хорошо дренированных участках с глубоким уров­нем грунтовых вод. На дно траншей кладут горбыль. Семена пе­ремешивают с чистым сухим речным песком в соотношении 1:3. Необходимое условие при засыпке в траншею, – понижение температуры до +2°–3°С. Немного просушенные под навесом семена засыпают слоем 1 м. Над траншеей после засыпки уста­навливают навес, а вокруг роют канаву для отвода талых и ливневых вод.

Для длительного хранения семян сосны кедровой сибирской при влажности 8–10% их помещают в мешки из полиэтиленовой плёнки толщиной 100–200 мк по 15–18 кг в каждый. Мешки помещают на стеллажи или подвешивают к потолку. В семенохранилищах с нерегулируемым температурным режимом срок хранения определяется двумя годами; при наличии холодильных уста­новок, обеспечивающих температуру 0° +5°С, – четырьмя.

Семена сосны кедровой корейской хранят в специально оборудованных помещениях (холодильниках или ледниках) при отно­сительной влажности воздуха 60–65% и температуре 0±3°С. Помещать на хранение семена можно в прочных хлопчатобумажных мешках (в местах, недоступных для грызунов) или в деревянных ящи­ках, закромах слоем не более 1 м. Срок хранения до 3–4 лет.

В последнее время как в России, так и за рубежом большое внимание уделяется вопросу длительного хранения семян хвой­ных пород в различного рода таре. Так, в Чехии в складах для хранения семян применяют полиэтиленовые мешки, которые помещают в герметически закрытые пластиковые ёмкости при температуре +1°...+4°С и влажности 9–10%. В них ель сохраняет свои посевные свойства до 10 лет.

Существенным образом отличается от отечественной техноло­гия хранения лесных семян в Финляндии. Каждая партия семян доводится до влажности 4,5–7,5% и помещается в контейнер из непрозрачной пластмассы, имеющий в сечении форму шести­гранника, что позволяет складывать из них штабеля высотой 2 м в виде пчелиных сот. При данной форме контейнера отпадает необходимость в стеллажах, рационально используется объёмное пространство склада и свободно, не нарушая штабеля (соты) можно извлекать требуемый контейнер.

В Канаде переработанные семена хранятся в стеклянных гер­метически укупоренных бутылях в складском помещении с постоянной температурой +4,5°С и относительной влажностью воздуха около 6%. Такое хранение осуществляется в течение 5 лет. Для более длительного хранения мелкохвойных семян использу­ют стеклянные бутыли и контейнеры в среде с низкой температурой (–2°...–4°С) при относительной влажности семян 5–7%. При таком хранении посевные качества семян не ухудшаются в тече­ние 6–10 лет; для хранения же семян свыше 10 лет необходим температурный режим до –18°С.

Хранение семян лиственных пород. Хорошо очищенные семе­на берёзы хранят в стеклянных, герметически закупоренных бутылях больше года, сохраняя этим первоначальную всхожесть. Семена клёна и ясеня хранят в ящиках и корзинах слоем не более 50 см, а также в бумажных мешках. Семена бука хранят в откры­тых ящиках под снегом, в ледниках, в холодильных помещени­ях, в ящиках с влажным песком, в пластмассовых канистрах и мешках из полиэтиленовой плёнки толщиной 50 мк.

При влажности не выше рекомендуемой в герметически уку­поренной таре хранят семена таких лиственных пород, как аморфа, бархат амурский, бересклет, бирючина, бузина, вяз, городо-вина, граб, груша, жостер, жимолость, ирга, калина, кизиль­ник, лимонник, липа, маклюра, облепиха, ольха, робиния, ря­бина, скумпия, смородина, хеномелес, шелковица, яблоня и др. Семена орехов грецкого, маньчжурского, чёрного после просуш­ки до подготовки к посеву хранят в мешках, ларях, закромах, ящиках и хорошо проветриваемых прохладных помещениях.

Семена лещины и каштана хранят на складах, в ящиках или в траншеях глубиной 1 м в смеси со свежим песком. Семена в тран­шеях переслаивают песком слоем 4–5 см. Непродолжительное вре­мя семена этих пород можно хранить на складах в мешках или в закромах.

Эффективным способом хранения небольших количеств се­мян, быстро теряющих всхожесть (тополей, осины и ив – до года; берёзы – до 2-х лет) является хранение их в сосудах-эксикаторах с веществами, поглощающими водяные пары. При этом способе в сосуд насыпают хлористый кальций, окись кальция или негашеную известь из расчёта 100 г на 1000 куб. см сосуда, а затем на фанерную прокладку с отверстиями ставят картонную коробку и кладут семена в марлевом мешочке.

Хранение семян осуществляют в сухом помещении, недоступ­ном для грызунов. Помещение до загрузки семян стерилизуют окуриванием серой, промывкой полов и стен раствором марган­цовокислого калия. Не реже одного раза в месяц за семенами проводят визуальное наблюдение. При выявлении изменений окраски, блеска, характерных для семян данного вида, или при появлении плесени на семенах всю партию просушивают и про­веряют снова на качество. При хранении семян в герметически укупоренной таре проверяют состояние герметичности.

Особенности хранения желудей. Жёлуди в отличии от семян большинства лесных пород являются крупным и сочным семен­ным материалом. Их естественная влажность составляет 80–90%. Поэтому их хранение сопряжено с рядом серьёзных трудностей, главными из которых будут следующие: быстрое загнивание при излишней влажности как самих желудей, так и окружающего субстрата; опасности пересыхания, приводящего к потере всхо­жести; лёгкой гибели от морозов и способности прорастать при 7–10 градусах тепла; вероятности уничтожения мышами.

До закладки на зимнее хранение и транспортировки в другие районы жёлуди сразу после сбора затаривают в корзины, дере­вянные ящики со щелями или рассыпают на полу в неотапливае­мых помещениях слоем 5–10 см. Так как потеря влажности у же­лудей чаще всего отмечается до закладки на зимнее хранение, то это время должно быть сокращено до минимума. Потеря влажно­сти в этот период не должна превышать 10% абсолютно сухой массы. При предварительном хранении состояние желудей прове­ряют каждые 2–3 дня. Если замечена плесень, потемнение кожу­ры, отпотевание, – жёлуди рассыпают слоем 3–4 см для просуш­ки и удаления больных экземпляров. Прекращение отпотевания желудей, насыпанных слоем 10–15 см, считается пределом под­сушки. При закладке на зимнее хранение жёлуди должны иметь влажность 55–60%.

Для длительного хранения желудей (более 1,5 лет) их подвер­гают предварительной обработке – флотации. При этом всплыва­ют повреждённые вредителями и грибами, недозрелые и пере­сохшие жёлуди. После этого жёлуди подсушивают до влажности 45–50%. Затем жёлуди помещают в упаковку из полиэтиленовой плёнки толщиной не более 40 мк с прослойками сухого прока­лённого песка. Помещённые в деревянные ящики упаковки зава­ривают, оставляя отверстие в 1 кв. см. Максимальный срок хране­ния желудей таким способом 2,5–3 года. До 4-х лет жёлуди дуба можно хранить в специальных желудехранилищах с холодильны­ми установками при температуре от –2° до +2°С и относительной влажностью 60–70%. В желудехранилищах желуди размещают в ящиках высотой до 25–30 см, помещая их на стеллажи. В ящиках жёлуди чередуют слоями толщиной 3 см со слоями из песка или опилок толщиной 5 см. Кроме того, жёлуди можно размещать на деревянных полках-лотках при чередовании 2-3 сантиметрового слоя желудей со слоем песка в 3–5 см, а также прямо на полу, где на 5-сантиметровый слой влажного песка засыпают слой желудей толщиной 25–30 см.

 

Хранение желудей в траншеях и ямах (рис. 1.15.) осуществляют на сухом воз­вышенном месте, причём дно траншеи или ямы дол­жно быть выше уровня грунтовых вод не менее чем на 1,5 м. Жёлуди закладывают при наступлении устойчивых заморозков (от –1° до –3°С). Их засыпают либо слоями или же пере­мешивая со свежим песком. При закладке слоями слой желудей составляет 2–3 см,

слой песка – 5 см. Верхний (последний) слой желудей должен быть на 30 см ниже кромки траншеи или ямы. Далее идёт засыпка грунта, сверху насыпается ещё холмик земли до 50 см высотой, перекрывающий обязательно закрайки траншеи (ямы).