Материалы представленные на сайте исключительно с целью ознакомления пользователям Интернета и не преследуют коммерческих целей или нарушение авторских прав.
© 2018 - 2024
| № п.п. | Фамилия, имя и отчество руководителя практики | Наименование предприятия | Долж-ность | Стаж работы в должности (лет) |
П р и л о ж е н и е 9.
Производственные ситуации в рыбоводстве для аттестации студентов 5-го курса зооинженерного факультета по практическим навыкам и умениям
1. Определить величину валовой первичной продукции и чистой первичной продукции в выростном пруду при следующих условиях:
а) исходная концентрация кислорода в склянке – 6,8 мг/л;
б) концентрация кислорода в светлой склянке после экспозиции – 7,3 мг/л;
в) количество кислорода в темной склянке после экспозиции – 5,1 мг/л;
г) время экспозиции – 1 сутки.
2. Рассчитать рыбопродукцию и рыбопродуктивность в выростных прудах для второй зоны рыбоводства по плотности посадки рыбы, если средняя масса сеголетков – 25 г; плотность посадки неподрощенных личинок карпа в выростные пруды – 120 тыс. шт.; выход сеголетков – 32 %.
3. Рассчитать рыбопродукцию и рыбопродуктивность в нагульных прудах для второй зоны рыбоводства по плотности посадки рыбы, если плотность посадки годовиков карпа в нагульные пруды – 2,7 тыс. шт/га; средняя масса годовиков – 22 г, двухлетков – 370 г; выход двухлетков – 85 %.
4. Рассчитать численность производителей карпа для хозяйства, расположенного во второй зоне рыбоводства с плановым заданием ежегодной реализации 800 т товарной рыбы, если ориентировочная продуктивность самок при заводском способе получения потомства составляет 12,5 т товарной рыбы.
5. Определить количество организмов зоопланктона в 1 м3 воды, если через планктонную сеть было процежено 25 л воды. Объем просмотренной пробы 50 мл. В 1 мл обнаружено: дафния пулекс – 47 экз., хидорус – 75, диаптомус – 12, аспланха – 115 экз.
6. Рассчитать разовую дозу минеральных удобрений для внесения в выростные пруды. Площадь прудов – 280 га, средняя глубина – 1,2 м. По данным гидрохимического анализа в воде содержалось азота 0,3 мг/л, фосфора – 0,2 мг/л. Использовали мочевину (44 %) и суперфосфат (23 % фосфорной кислоты).
7. Определить суммарный класс производителя (самки) карпа, если возраст – 6 полных лет, масса – 4,8 кг, длина до конца чешуйчатого покрова – 56 см, наибольшая высота тела – 22 см, максимальный обхват – 46 см. Самка соответствует стандарту породы. Наблюдается гармоничное развитие телосложения. Половой диморфизм ясно выражен. Чешуйчатый покров сплошной. Длина головы – не более 1/5 длины тела. В результате проведенного нереста выход трехдневных личинок при заводском способе воспроизводства от самки составил 370 тыс. шт. Выход сеголетков от посадки подрощенных мальков – 84 %, годовиков из зимовальных прудов от посадки сеголетка – 81 %.
8. Определить классность производителя (самца) карпа по комплексу признаков, если возраст – 8 полных лет, масса – 5,1 кг, длина до конца чешуйчатого покрова – 58 см, наибольшая высота тела – 23 см, максимальный обхват – 46 см. Половой диморфизм самца выражен слабо, но пол различается глазомерно.
9. Составить схему инъецирования для производителей осетровых. Найти возможное наступление времени первой овуляции. В качестве стимулирующего препарата использовать АГП (осетровый). Нерестовая температуры составляет 17 °С. Состав маточного стада: самки –сибирский осетр (КП 11,0; масса – 14,3 кг), ленский осетр (КП 10,2; 15,4 кг), русский осетр (КП 8,2; 12,3 кг), стерлядь (КП 7,6; 1,8 кг), стерлядь (КП 6,5; 2,0 кг). Самцы – сибирский осетр (8,9 кг), ленский осетр (10,1 кг), русский осетр (7,8 кг), стерлядь (1,5 кг), стерлядь (2,3 кг), стерлядь (1,1 кг).
10. Установить процент оплодотворения икры у РЯР: из просмотренной пробы в количестве 300 икринок нормально развиваются 240 икринок.
11. Где ведется селекция и по каким признакам, если: в первом хозяйстве Ку производителей = 2,4 %; во втором хозяйстве Ку = 3,1 %; в третьем Ку= 2,8 %.
12. Общая масса взятой от самки карпа икры равна 2,5 кг. В 1 г. содержится 90 икринок. Определить общее количество икринок от одной самки.
13. Определить число кормовых мест для выращивания сеголетков: пруд площадью 10 га, плотность посадки – 30 тыс. экземпляров на 1 га.
14. По клиническим признакам установить диагноз болезни плотвы: рыба держится в поверхностных слоях воды, плавает на боку или брюшком вверх, легко поддается вылову, в этом месте кружатся чайки и поедают рыбу; зараженная рыба истощена, брюшко вздутое и твердое, у некоторых рыб брюшная стенка разорвана.
15. Установить диагноз болезни рыб по следующим клиническим признакам и предложить меры лечения и профилактики: больные рыбы малоактивны, истощены, жабры и слизистые оболочки анемичны, брюшко вздутое, при вскрытии в кишечнике обнаруживаются гвоздичники.
16. Установить диагноз болезни форели по следующим клиническим признакам: у большинства рыб наблюдается помутнение хрусталика, пучеглазие, у некоторых рыб имеется разрыв роговицы глаза и хрусталик выпадает наружу, имеются слепые экземпляры рыб, плавающие на поверхности водоема, в этих местах кружат чайки и поедают заболевшую рыбу.
17. Установить диагноз болезни рыб по следующим клиническим признакам и предложить меры лечения и профилактики: отмечается исхудание рыбы, на теле появляются бугорки, ерошение и помутнение чешуи; гельминты локализуются в чешуйчатых кармашках вокруг головы, спинной части и брюшке.
18. Для профилактической обработки в пруд площадью 1 га, глубиной 1,7м требуется внести по инструкции бриллиантовый зеленый из расчета 0,1 г препарата (100 %) на 1 м3 воды. Рассчитать необходимое количество препарата для внесения в пруд.
19. Определить стадию эмбрионального развития осетровых рыб. Пользуясь графиком, рассчитать оставшееся время до начала выклева при температуре воды 160С.
20. Составить правильное последовательное размещение технологического оборудования в классической установке замкнутого водоснабжения.
21. Определить номера меток производителей карпа.
22. Определить индивидуальный и средний коэффициент упитанности молоди карпа и карася.
23. Осуществить измерение растворенного кислорода в воде.
24. Осуществить измерение рН в воде.
25. Проанализировать протоколы исследований качества воды, указать наиболее благоприятные объекты выращивания.
26. Указать представителей ихтиофауны Республики Беларусь, занесенных в Красную книгу. Указать их латинское название. Дать краткую биологическую характеристику. Указать на карте места обитания.
27. Указать представителей ихтиофауны Республики Беларусь, имеющих промысловое значение. Указать их латинское название. Дать краткую биологическую характеристику. Указать на карте места обитания.
28. Указать представителей фитопланктона. Указать их латинское название. Дать краткую биологическую характеристику.
29. Указать представителей зоопланктона. Указать их латинское название. Дать краткую биологическую характеристику.
30. Указать представителей зообентоса. Указать их латинское название. Дать краткую биологическую характеристику.
31. Осуществить ихтиологическое измерение карповых рыб. Найти длину всей рыбы, длину по Смитту, длину туловища, длину рыла, длину головы.
32. Осуществить ихтиологическое измерение карповых рыб. Найти наибольшую высоту тела, антедорсальное расстояние, постдорасльное расстояние, длину хвостового стебля.
33. Осуществить ихтиологическое измерение карповых рыб. Рассчитать индексы высокотелости, длины головы, толщины тела, обхвата, коэффициент упитанности.
34. Осуществить ихтиологическое измерение лососевых рыб. Найти длину всей рыбы, длину по Смитту, длину туловища, длину рыла, длину головы.
35. Осуществить ихтиологическое измерение лососевых рыб. Найти наибольшую высоту тела, антедорсальное расстояние, антевентральное расстояние, антеанальное расстояние, постдорасльное расстояние, длину хвостового стебля.
36. Осуществить ихтиологическое измерение лососевых рыб. Рассчитать индексы высокотелости, длины головы, толщины тела, обхвата, коэффициент упитанности.
37. Осуществить ихтиологическое измерение осетровых рыб. Найти длину всей рыбы, длину по Смитту, длину туловища, длину рыла, длину головы.
38. Осуществить ихтиологическое измерение осетровых рыб. Найти наибольшую высоту тела, антедорсальное расстояние, антевентральное расстояние, антеанальное расстояние, постдорасльное расстояние, длину хвостового стебля.
39. Осуществить ихтиологическое измерение осетровых рыб. Рассчитать индексы высокотелости, длины головы, толщины тела, обхвата, коэффициент упитанности.
40. Проанализировать эмбриональное развитие осетровых рыб. Указать стадии развития.
41. Проанализировать эмбриональное развитие лососевых рыб. Указать стадии развития.
42. Проанализировать протоколы исследований качества корма.
43. Проанализировать качественный и количественный состав комбикорма для рыб. Указать подходящий вид и возраст рыбы для анализируемого корма.
44. Осуществить приготовление раствора для инкубации цист артемии.
45. Указать стадии развития гонад и характеристики каждой стадии карповых рыб.
46. Указать стадии развития гонад и характеристики каждой стадии лососевых рыб.
47. Указать стадии развития гонад и характеристики каждой стадии осетровых рыб.
48. Осуществить сборку и монтаж аквариумного оборудования.
ЛИТЕРАТУРА
Основная
1. Б е л я е в В. И. Справочник по рыбоводству и рыболовству / В. И. Беляев. – Минск: Ураджай, 1986. – 224 с.
2. Биотехника искусственного воспроизводства рыб, раков и сохранение запасов промысловых рыб/под ред. К. Б. Хойновского. – Вильнюс, 2008. – 224с.
3. Д е н и с о в Л. А. Промышленное рыболовство на пресноводных водоемах / Л. А. Денисов. – М.: Легк. и пищ. промышленность, 1983. – 272 с.
4. И в а н о в А. П. Рыбоводство в естественных водоемах / А. П. Иванов – М.: Агропромиздат, 1998. – 366 с.
5. П о н о м а р е в С. В. Индустриальное рыбоводство: учебник С. В. Пономарев, Ю. Н. Грозеску, А. А. Бахарева. 2-е изд., испр. и доп. Киев, – 2013. – 420 с.
6. Рыбоводно-биологические нормы для эксплуатации прудовых и садковых хозяйств Беларуси / В. В. Кончиц [и др.]. – Минск, 2008. – 120 с.
7. С е р п у т и н Г. Г. Искусственное воспроизводство рыб: учебник / Г. Г. Серпутин. – М.: Колос, 2010. – 256 с.
8. Ф р и д м а н А. Л. Теория и проектирование орудий лова промышленного рыболовства / А. Л. Фридман. – М.: Легк. и пищ. промышленность, 1981.- 328 с.
9. Ч е б а н о в М. С. Руководство по искусствееному воспроизводству осетровых рыб / Технический доклад ФАО по рыбному хозяйству 558. М. С. Чебанов, Е. В. Голич. – Анкора, 2013. – 370 с.
Дополнительная
1. Аквакультура в Беларуси: технология ведения рыбоводства / В. В. Кончиц, [и др.]; под ред. В. В. Кончиц. – Минск: Бел. наука, 2005. – 239 с.
2. Б р а й н б л е, Я. Руководство по аквакультуре в установках замкнутого водоснабжения. Введение в новые экологические и высокопродуктивные замкнутые рыбоводные системы / Я. Брайнбле. – Копенгаген: ФАО, 2010. – 70 с.
СОДЕРЖАНИЕ
1. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА……………………………………………………. 3
2. СОДЕРЖАНИЕ ПРАКТИКИ……………………………………………………….. 8
2.1. Организация производства рыбного хозяйства………………………………….. 8
2.2. Ихтиопатология…………………………………………………………………….. 15
2.3. Аквакультура……………………………………………………………………….. 16
2.4. Рыбоводство в естественных водоемах…………………………………………… 17
2.5. Промышленное рыболовство……………………………………………………… 18
2.6.Технические средства аквакультуры……………………………………………….18
2.7. Технология переработки рыбной продукции …………………………………… 19
2.8. Охрана труда……………………………………………………………………….. 19
2.9. Охрана окружающей среды……………………………………………………….. 21 3. ИНФОРМАЦИОННО-МЕТОДИЧЕСКАЯ ЧАСТЬ……………………………… 23
3.1. Требования к содержанию и оформлению отчета и дневника………………… 23
3.2. Подведение итогов практики……………………………………………………… 26
3.3. Обязанности студента при прохождении практики ……………………………. 30
3.4. Охрана труда……………………………………………………………………….. 31
Приложения……………………………………………………………………………... 35
Литература………………………………………………………………………………. 43
У ч е б н о е и з д а н и е
Программа производственной преддипломной практики
Составители:
Барулин Николай Валерьевич
Микулич Елена Леонидовна
Дудова Мария Антоновна и др
Редактор О.Г.Толмачева
Технический редактор Н. Л. Якубовская
Корректор С.Н.Кириленко
Подписано в печать 2014. Формат 60 х 84 1∕ 16 . Бумага офсетная.
Ризография. Гарнитура «Таймс». Усл. печ. л. 1,86. Уч.-изд. л. 1,55
Тираж 50 экз. Заказ.
УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия».
Свидетельство о ГРИИРПИ № 1/52 от 09.10.2013.
Ул. Мичурина, 5, 213407, Горки.
Отпечатано в УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия».
Ул. Мичурина, 5, 213407.. Горки.
Дата: 2019-03-05, просмотров: 186.