Структура основных фондов — это процентное соотношение различных групп фондов в общей их стоимости. В структуре основных фондов сельскохозяйственных предприятий доля зданий, сооружений, передаточных устройств составляет 76 %, машин и оборудования — 15, транспортных средств — 4, скота рабочего и продуктивного — 3, прочих фондов — 2 %. Структура основных производственных фондов зависит от специализации и кооперации предприятия, его удаленности от мест реализации продукции, природно-климатических условий, характера и объема выпускаемой продукции, уровня механизации производственных процессов.

Планирование, анализ и учет основных фондов осуществляют в натуральных и стоимостных показателях. В условиях рынка более широкое использование имеет система стоимостных показателей. Первоначальная стоимость основных фондов представляет собой сумму фактических затрат на их приобретение или создание, а также на доведение объекта до состояния готовности к эксплуатации: возведение зданий и сооружений, покупка, транспортировка, установка и монтаж машин и оборудования и др. Восстановительная стоимость основных фондов — это стоимость их воспроизводства в современных условиях. Остаточная стоимость основных фондов представляет собой разницу между первоначальной или восстановительной стоимостью и суммой износа, то есть это та часть стоимости основных фондов, которая еще не перенесена на производимую продукцию. Балансовая стоимость основных фондов — это стоимость, по которой они учитываются в балансе предприятия по данным бухгалтерского учета об их наличии и движении. В хозяйственной практике кроме перечисленных стоимостных показателей используют ликвидационную стоимость. Ликвидационная стоимость основных фондов — это стоимость их реализации (часто цена лома)

Своевременная и объективная переоценка основных фондов имеет очень важное значение, прежде всего для их простого и расширенного воспроизводства. В условиях инфляции переоценка основных фондов позволяет: 1 объективно оценить реальную их стоимость; 2 более правильно и точно определить затраты на производство и реализацию продукции; 3 уточнить величину амортизационных отчислений, достаточную для простого воспроизводства основных средств; 4 установить цены продажи на реализуемые основные фонды и арендную плату в случае сдачи их в аренду; 5 создать предпосылки для нормализации инвестиционных процессов.

Амортизация — процесс постепенного перенесения стоимости основных фондов по мере износа на производимую продукцию и накопления денежных средств для воспроизводства потребленных фондов.

Перенесенная стоимость основных фондов в составе продукции поступает в сферу обращения. После реализации продукции часть денежной суммы, соответствующая перенесенной стоимости основных фондов, поступает в амортизационный фонд, который используется для приобретения новых основных средств взамен изношенных, то есть происходит восстановление основных фондов.

Амортизация выполняет следующие функции:

· характеризует в обобщенной форме степень износа основных фондов;

· обеспечивает формирование денежного фонда (амортизационного) для замены износившихся основных средств; определяет уровень издержек производства сельскохозяйственной продукции.

· В хозяйственной практике для учета амортизации используют амортизационные отчисления — денежное выражение перенесенной стоимости основных фондов. Амортизационные отчисления производятся ежемесячно, исходя из установленных норм амортизации и балансовой стоимости основных фондов по отдельным группам или инвентарным объектам.

· Норма амортизации представляет собой установленный государством годовой процент погашения стоимости основных фондов и определяет сумму ежегодных амортизационных отчислений. Иначе говоря, норма амортизации представляет собой отношение годовой суммы амортизации к стоимости основных фондов, выраженное в процентах.

Амортизация не начисляется по следующим основным фондам:

· продуктивному и рабочему скоту

· фондам, переведенным на консервацию;

· жилым зданиям;

· библиотечным фондам;

· сооружениям городского благоустройства;

· фондам бюджетных организаций, включая научно-исследовательские и конструкторские.

Способы начисления амортизации:

1) линейно-пропорциональный;

2) по фактически произведенному продукту выполненных работ и оказанных услуг;

3) применение удвоенной амортизации на остаточную стоимость объекта;

4) кумулятивный (используют спец. коэффициент